• Авторизация


Слоеный закусочный торт 28-01-2024 11:22

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Слоеный закусочный торт

Слоеный закусочный торт
📌Ингредиенты:
● Коржи из слоеного теста (можно сделать самим, а можно купить в магазине);
● Сливочное масло;
● Мягкий сыр;
● Любая красная рыба (слабосолёная);
● Майонез;
● Зелень.
🔑Приготовление:
Коржи из слоеного теста промазываете разными начинками.
1 слой промазываете мягким сыром.
2 – тонким слоем промазываете сливочным маслом и красной рыбой.
3 слой мелкорубленой зеленью с майонезом.
4 слой – яйца с майонезом.
5 слой – масло сливочное и рыба. Последний слой обязательно промазываете сыром и обмазываете им все коржи сверху. Рекомендуем этот слоеный закусочный торт делать вечером. За ночь он в холодильнике хорошо пропитается и будет очень сочным и вкусным.
421882999_394446123101083_1191667188785877215_n (604x416, 230Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
медовый рулет 28-01-2024 11:21

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Медовый рулет

Медовый рулет
Ингредиенты:
Тесто:
- мед - 150 гр;
- сахар - 40 гр;
- сливочное масло- 50 гр;
- мука - 150 гр;
- сода - 0.5 ч.л;
- сметана - 70 гр;
- яйца - 1 шт.
Крем заварной:
- молоко- 500 мл;
- сахар - 100 гр;
- мука - 5 ст.л без горки ;
- яйцо - 1 шт;
- сливочное масло- 50 гр.
Приготовление:
мед растапливаем с сахаром и сливочным маслом. Отдельно в сметану добавляем соду и оставляем чтоб запенилась, затем сметану добавляем к мёду и варим на медленном огне до появления пышной пены. Убираем с огня и немного остужаем ,затем добавляем яйцо , перемешиваем и добавляем муку , получается жидкое тесто.
разделяем на 2 части тесто, размазываем по пергаменту в прямоугольник, выпекаем минут 5-8 в разогретой духовке (смотрите чтоб корж не затвердел ) . Затем смазываем кремом и сворачиваем .убираем в холодильник на пару часов , украшаем измельченными обрезками. Можно тесто вылить и все и не делить на 2 части .
для крема , смешать все кроме масла в сотейнике. И варить на среднем огне постоянно помешивая до загустения , как появиться первые бульк , выключаем и добавляем сливочное масло. Остужаем. Крем готов.
421524513_781491410675747_8933519194540936398_n (559x700, 132Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

десерт 28-01-2024 11:20

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ФРУКТАМИ

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ФРУКТАМИ
Ингредиенты:
творог - 300 гр.
сметана - 150 гр.
сахар - 2 ст. л.
желатин - 1 ст. л.
клубника(ананас) - 100 гр.
банан -1 шт.
киви -1 шт.
молоко-100 мл.
Приготовление:
1.К творогу добавить сметану и сахар.Творожную массу взбить блендером.
2.Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.
3.Желатин залить 100 мл.молока и дать время набухнуть.Поставить желатин на огонь и прогреть до полного растворения(не кипятить). 4.Влить в творожную смесь и хорошо перемешать.
5.В высокий стакан или фужер выложить слой фруктов.Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.Так повторять столько, сколько необходимо. Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой. Украсить десерт фруктами или шоколадной стружкой.
6.Десерт поставить в холодильник на полчаса охлаждаться.
Приятного аппетита!
421500210_716846187205394_2917718626252786531_n (525x700, 100Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
оладьи из творога 28-01-2024 11:19

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Oладьи из тв oрoгас изюмoм

Oладьи из твoрoга с изюмoм

4 яйцa
3ст.л.сaхaрa
0,5 ч.л.сoли
400 гр.твoрoгa
0,5 ч.л.сoды
1 ст.муки
2 гoрсти изюмa

Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
Все соединить, перемешать вилкой до однородного состояния.
Брать столовой ложкой и обжаривать на масле с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!
422975630_770845755079580_1361337936505971943_n (690x700, 85Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый медовый пирог 28-01-2024 11:17

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

✔Быстрый медовый пирог

✔Быстрый медовый пирог
Нам понадобится:
- Манная крупа 1 стакaн
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- 3 яица
- Мед 1 ст.л.
- Сода 0.5 ч.л
- Соль 1 щепотка
- Корица 1 чайная ложка
Проще не бывает, а вкусно — очень!
Приготовление:
- В емкость налить кефир, добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на 1 час
Яйца хорошенько взбить миксером с сахаром, солью и корицей, добавить к разбухшей манке, туда же просеять муку, влить мед и перемешать миксером. Затем добавить соду, чуть-чуть взбить и перелить получившуюся смесь в смазанную маслом форму. Оставить минут на 10
Отправить в духовку на 30 минут, готовность проверять зубочисткой - должна быть сухая!

medovii_pirog_na_skoruiu_ruku-71115 (479x346, 40Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 28-01-2024 11:10

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Спартак" - медовый и вкусный

Торт "Спартак" - медовый и вкусный

Этот торт можете приготовить за краткое время, но лучше подождать пока он хорошо пропитается. В нем отлично сочетается шоколад со сгущенным молоком. Пробуйте готовый торт в умеренных количествах, так как он очень калорийный. Готовьте и наслаждайтесь шоколадно-медовым вкусом. А еще торт "Спартак" можно приготовить с вертикальными коржами, рецепт смотрите тут .

торт Спартак медовый и вкусный (600x400, 145Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусно 28-01-2024 10:50

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

"Мешочки с начинкой"



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курники 28-01-2024 10:49

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Очень вкусные мини курники из слоеного теста



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из Печенья 27-01-2024 13:01

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Торт из Печенья ✧ Потрясающе Вкусный Торт Без Духовки ✧ Без Миксера



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные пирожные с нежной начинкой 27-01-2024 12:58

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Заварные пирожные с нежной начинкой

​Заварные пирожные с нежной начинкой

Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо — 3 шт. 
Вода — 1 стак. (250мл)
Мука — 1 стак. 
Сливочное масло — 100 г
Для крема:
Творожная масса — 400 г 
Фруктовый йогурт с кусочками фруктов — 300 мл
Приготовление:
 Замесить тесто: в кастрюльку налить воду, довести до кипения, убавить огонь до минимума. Добавить масло,
щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать, пока к стенкам ничего не будет прилипать. Тесто немного
остудить. Добавить по одному яйцу и тщательно перемешивать. Тесто должно получиться достаточно густым,
чтобы не стекало с ложки и не расплывалось на листе. Включить духовку для разогрева на 200 °C. На противень,
застеленный пергаментом, с помощью кондитерского мешка выложить тесто. В течение 20 минут выпекать в
духовке при 200 °C. После этого убавить температуру до 170-180 °C и выпекать до выраженного золотисто-
румяного цвета. Духовку во время приготовления заварных пирожных ни в коем случае не открывать! После
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 27-01-2024 12:51

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Ягодный пирог который тает во рту.

Сегодня мы приготовим ягодный пирог. Просто и очень быстро.

Ингредиенты:

- 500 г любых ягод.
- сахар 70 г.
- ванильный сахар 10 г.
- кукурузный крахмал 40 г.
- готовьте на слабом огне, пока смесь не загустеет.
- накройте пленкой и дайте остыть.
- яйца 3 шт. отделите белки от желтков.
- сахар 50 гр. + растопленное сливочное масло 90 гр.
- 60 г греческого йогурта или сметаны.
- 270 г муки. + разрыхлитель 1 ч.л.
- небольшую часть отправляем в морозилку.
- форма 20 см.
- отправляем в холодильник на 10-15 минут.
- 40 г сахара.
- 400 г греческого йогурта или сметаны.
- кукурузный крахмал 40 г.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут.

Наш ягодный пирог готов!
https://dzen.ru/video/watch/6555e6d443319a18afeb71...7367.14429&referrer_clid=1400&
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печень 27-01-2024 12:51

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Рецепт куриной печени, который покорил всех!

Рецепт куриной печени, который покорил всех!

Ингредиенты:
куриная печень: 500 г
вода: 2 л
яйца : 3 шт.
зеленый лук: 20 г
вареные яйца : 3 шт.
лук: 1 шт.
морковь : 1 шт.
соль: 5 г
сливочный сыр : 100 г
мука: 20 г
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 20 МИН
сыр : 20 г

https://dzen.ru/video/watch/659dc41179245b3da46ed0fd
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с мясом. Очень вкусное тесто. Без дрожжей. 27-01-2024 12:48

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Пирог с мясом. Очень вкусное тесто. Без дрожжей.

• Мука - 450 г
• Масло сливочное - 180 г
• Молоко - 100 мл
• Вода - 100 мл
• Соль - 1 ч.л.
• Фарш - 500 г
• Лук - 1 шт
• Соль, перец - по вкусу
• Чеснок - 1 чайная ложка
• Яйцо - смазать пирог
https://dzen.ru/video/watch/65b3b0b1a23b1858011a7595?share_to=link
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печеночный паштет 27-01-2024 12:44

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Бери на заметку...20 рецептов печёночного паштета...

[показать]
Одна из самых вкусных, универсальных, да еще и бюджетных закусок – печеночный паштет. Его можно подавать просто так, намазывать на хлеб или выкладывать в тарталетки. А еще паштет можно дополнить разными добавками и специями. Делимся 20 отличными рецептами!...


1. Паштет из куриной печени со сливочным маслом...



Ингредиенты:

Быстрый и простой вариант паштета, который под силу даже новичкам в кулинарии.

● – 500 г куриной печени,
● – 1 луковица,
● – 1 морковь,
● – 50 г сливочного масла,
● – специи.


Приготовление :
√ – Крупно нарежь лук и морковь, слегка обжарь и добавь к ним печень.
√ – Влей стакан воды, добавь специи, и протуши все минут 30 под крышкой.
√ – Сними с огня, добавь сливочное масло и измельчи все блендером.
Приятного аппетита!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог "З стакана" 27-01-2024 12:36

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "З стакана"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное тесто для заливных пирогов 27-01-2024 12:35

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Универсальное тесто для заливных пирогов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Балиш с потрохами/Необычный татарский пирог в печи 27-01-2024 12:33

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Балиш с потрохами/Необычный татарский пирог в печи



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки 27-01-2024 12:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснее чебуреков и пирогов. Необычная закуска с сюрпризом: рецепт за 20 минут

1 (700x399, 275Kb)

Пирожки считаются самым базовым блюдом, которое известно человечеству. Выпекать пироги начали в глубокой древности. До историков дошли сведения о том, что фараон Рамзес III любил выпечку. В древних кулинарных трудах описано, как фараону готовили пирожки. Причем обязательно начинкой должно было служить мясо. Есть предположения, что тесто не было съедобным. Оно служило как каркас для запекания мясной начинки.
 
Позднее пироги стали выпекать во всех странах. В каждом государстве существовал свой способ выпечки. В зависимости от экономической ситуации, выпекали пирожки то с овощами, то с мясом.
 
Расскажем, как приготовить быстрые пирожки с творогом.
 
Ингредиенты теста для пирожков:
 
Мука – 300 г;
Кефир – 200 г;
Сода – 1 ч.л.;
Сахар – 1 ст.л.;
Соль – 1 ч.л.;
Растительное масло – 2 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
 
Помидоры – 3 шт.;
Творог – 180 г;
Зелень – 2 ст.л.;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление пирожков с творогом:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые пряники домашние на молоке 27-01-2024 12:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простые пряники домашние на молоке

пряники домашние1 (677x420, 140Kb)

Сегодня готовлю молочные иолочные пряники из заварного теста в глазуре. Рецепт этих пряника встретила в интернете, они мне очень приглянулись так как получаются воздушные мягкие а сверху хрустящая сахарная глазурь. Приступаем к приготовлению. Как приготовить простые пряники домашние на молоке в духовке в домашних условиях..
 
Ингредиенты
 
Для заварной части:
Сахар - 250 грамм
Соль – щеп.
Растительное масло - 50 миллилитров
Мука – 125 грамм
Молоко - 250 миллилитров
 
Для второй части теста:
Ванильный сахар – 15 грамм
Мука – 500 грамм
Яйцо – 1 штука + 1 желток
Разрыхлитель – 30 грамм
 
Глазурь для пряников:
Сахарная пудра – 100 грамм
Белок – 1 штук
 
Как приготовить Простые пряники домашние на молоке рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с медом 27-01-2024 12:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье с медом

2835299_Pechene_s_medom (700x524, 469Kb)

Увидела это чудное печенье в одном кулинарном блоге, сразу захотелось приготовить. Продукты доступные, время приготовления минимальное. Получается очень вкусное, с хрустящей оболочкой и тягучей серединой, печенье. На вид симпатичное, отлично хранится в закрытом пакете. Попробуйте, в магазине такое не купишь.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 110 г
 
Сахар - 50 г
 
Мед - 50 г
 
Масло сливочное - 50 г
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Сода - 0.5 ч.л.
 
Имбирь сухой - 0.5 ч.л.
 
Соль - щепотка
 
Сахар для печенья - 2 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии