• Авторизация


пирог 29-01-2024 12:42

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Сумасшедший пирог Crazy Cake

Сумасшедший пирог Crazy Cake – это отличная выпечка, которую можно без особых усилий приготовить
к чаю. В связи с тем, что в тесто не добавляются ни яйца, ни молоко, пирог можно отнести к постным
блюдам. Выпекать пирог можно в мультиварке или в духовке. Во втором случае уже через 40 минут выпечку
смело можно будет подать к столу, а вот в мультиварке она будет выпекаться минимум 1 час 20 минут. 
Получается же сумасшедший пирог очень мягким, воздушным и высоким. Именно поэтому ему и дали такое
название. Какао для его приготовления стоит использовать качественное, так как именно от него будет во
многом зависеть какой на вкус получится пирог. Можно заменить какао растопленным шоколадом, однако
добавлять его нужно будет в тесто тогда, когда добавляются жидкие составляющие. А вот какао, наоборот,
следует добавлять тогда, когда добавляться будут сухие ингредиенты. 
Сумасшедший пирог Crazy Cake
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные пирожки «Сигары» с капустой 29-01-2024 12:41

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Необычные пирожки «Сигары» с капустой

Пирожки «Сигары» с капустой получаются очень вкусными и сытными. Для их приготовления используются
очень простые ингредиенты, тесто же замешивается на воде. Готовые пирожки выходят очень необычными
по виду. Подать их можно со стаканом кефира или же сметаной, если в приоритете горячие напитки, тогда
можно сделать что-то из них. 
Необычные пирожки «Сигары» с капустой
Ингредиенты: 
Капуста – 250 г. 
Вода – 0,5 ст. 
Мука – 350 г. 
Соль – 1 ч. л. 
Масло растительное – 1 ст. л. 
Лук – 0,5 шт. 
Приготовление: 
 Очистите острым ножом лук и нарежьте его на кубики одинаковые по размеру. Нарежьте капусту. На сковороду
налейте масло, выложите на нее лук и капусту. Обжарьте овощи до мягкости. В миску влейте воду, она может
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусное, быстрое и красивое горячее блюдо Мешочки с Курицей и Грибами в слоёном тесте 29-01-2024 12:30

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Очень вкусное, быстрое и красивое горячее блюдо Мешочки с Курицей и Грибами в слоёном тесте. Достойное блюдо для праздничного стола.



 

Слоёное тесто ............... 700 гр.
Куриное филе ................ 400 гр.
Грибы ............................ 300 гр.
Репч. лук ....................... 1 шт
Сметана .................... 1 ст. ложка
Сыр ................................. 150 гр.
Соль, перец, приправы по вкусу
Печь при 200°С - 25 минут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из слоеного теста, 29-01-2024 12:28

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

9 великолепных идей из слоеного теста, которые должен знать каждый!



 

Ингредиенты:
слоеное тесто - 500 г
мак - 40 г
коричневый сахар - 40 г
яйцо - 1 шт
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 25 МИНУТ
слоеное тесто - 400 г
клубника - 150 г
яйцо - 1 шт
коричневый сахар - 20 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 25 МИНУТ
слоеное тесто - 300 г
клубничный джем - 200 г
яйцо - 1 шт
коричневый сахар - 20 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 25 МИНУТ
слоеное тесто - 600 г
малина - 200 г
яйцо - 1 шт
коричневый сахар - 20 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 25 МИНУТ
слоеное тесто - 500 г
конфеты Ферреро Роше - 200 г
яйцо - 1 шт
для декора:
красная смородина - 50 г
голубика - 50 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 25 МИНУТ
слоеное тесто - 500 г
клубника - 200 г
яйцо - 1 шт
коричневый сахар - 20 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 25 МИНУТ
слоеное тесто- 500 г
творог - 250 г
яйцо - 1 шт
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 25 МИНУТ
слоеное тесто - 300 г
черный шоколад - 80 gг
яйцо - 1 шт
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 25 МИНУТ
9)
слоеное тесто - 800 г
apă - 50 мл
ulei - 1,5 л
для декора:
молочный шоколад - 150 г
белый шоколад - 150 г
fructe congelate - 30 г
цветные драже -15 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 25 МИНУТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У вас есть слоеное тесто?Очень вкусный рецепт за 5 минут 29-01-2024 12:27

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

У вас есть слоеное тесто?Очень вкусный рецепт за 5 минут!



 

Ингредиенты:
-Тесто слоеное 200г.
сметана.
-тертый сыр 100г.
-100-200 г нарезанной кубиками ветчины
-Перец
-Соль
-Яйцо
Приятного аппетита !

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовые кексики 29-01-2024 12:22

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Готовим вкуснейшие кексы. Аромат домашних зимних вечеров! Медовые кексики

 

 

 

 
Очень вкусные, мягкие и ароматные маффины, с приятным медовым вкусом! Рецепт простой и быстрый! При желании в маффины можно добавить орехи, а сверху полить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
• Мука 120 гр. • Разрыхлитель 1 ч.л. • Яйца 2 шт. • Сахар 90 гр. • Молоко 5 ст.л. • Мёд 2 ст.л. • Ванилин
Взбейте яйца с сахаром и ванилином.
Затем добавьте молоко и мёд, продолжая взбивать.
Сверху просейте муку с разрыхлителем, перемешайте. На этом этапе можно по желанию добавить орехи, например кедровые.
Наполните формы для маффинов тестом на 2/3 от объёма.
Выпекайте при 180° около 20 - 25 минут.
Приятного Вам чаепития!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста и яйца. Быстрая запеканка из капусты 29-01-2024 12:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Капуста и яйца. Быстрая запеканка из капусты: вкуснейший ужин за считанные минуты

запеканка из капусты1 (700x410, 326Kb)

Запеканка — это быстрый и простой ужин из тех ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Наверное, по этим причинам запеканка стала столь популярной среди европейцев.
 
История запеканок простирается из Средневековья. В древности это блюдо было любимым у бедняков. Домохозяйки на ужин готовили запеканки из всего, что оставалось после ужина. Вероятно, запеканка спасла от голода множество людей во время войны.
 
В современном мире запеканки не являются блюдом нищих. Есть много не бюджетных рецептов, например, с мясом и курицей. Однако, поговорим про капустную запеканку, легкий ужин для всей семьи.
 
Ингредиенты для капустной запеканки:
 
Капуста — 1/2 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Лук — 2 шт.;
Яйца — 3 шт.;
Кефир — 120 г;
Мука — 5 ст.л.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Укроп — пара веточек;
Соль — 1/2 ч.л.
Приготовление капустной запеканки:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовое печенье 29-01-2024 12:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовое печенье

2835299_Medovoe_pechene (700x524, 388Kb)

Предлагаю вашему вниманию ароматное медовое печенье. Это печенье - прекрасная выпечка к чаю, кофе или молоку. Также оно великолепно подойдёт для рождественских подарков. Печенье получается очень мягкое. Главное не передержать его в духовке.
 
Ингредиенты
Мёд - 5 ст.л.
 
Манная крупа - 2 ст.л.
 
Мука пшеничная - 300-320 грамм
 
Мускатный орех - 0.3 ч.л.
 
Имбирь - 0,5 ч.л.
 
Сода - 1 ч.л.
 
Яйцо - 1 шт.
 
Масло сливочное - 80 грамм
 
Сахар - 70 грамм
 
Соль - 2 щепотки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
булочки 29-01-2024 12:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Турецкие Ачма булочки с сыром

2835299_Tyreckie_Achma_bylochki_s_sirom1 (677x420, 27Kb)

Готовим очень вкусные Турецкие Ачма булочки с сыром рецепт в духовке..
 
Ингредиенты
 
теплая вода 1 стакан (1 стакан - 200 мл)
Теплое молоко 1 стакан
Растительное масло 125 мл
1 яичный белок
дрожжи 42 гр. свежих
Соль
Сахар 2 ст.л
Более 5 стаканов муки
 
Дополнительно:
Сливочное масло 150 гр
Сыр фета
Мак
 
Как приготовить Турецкие Ачма булочки с сыром рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
булочки 29-01-2024 12:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Аппетитные булочки с бначинкой: вкусный и незабываемый завтрак.

1 (700x411, 312Kb)

В мире имеется много разнообразной выпечки. Каждый вид пирогов и булочек имеет свою уникальную историю. Некоторые изделия из теста обладают историей, продолжительностью в 1000 лет. Например, лепешки, хачапури, пироги с мясом и другими компонентами.
 
Сравнительно недавно была придумана булочка улитка. Но, эта булочка произвела фурор среди кулинаров в Германии в XIX веке. Изначально улитка готовилась с изюмом и была сладкой выпечкой. Позднее булочки стали готовить с другими ингредиентами. Часто в улитках можно увидеть мясо, сыр и другие соленые компоненты.
 
Расскажем, как приготовить улитку в домашних условиях.
 
Ингредиенты для булочки улитки:
 
мука — 800 г;
дрожжи — 5 г;
соль — 10 г;
молоко — 500 мл;
говядина — 500 г;
лук — 100 г;
сливочное масло;
желток — шт.
Приготовление булочки улитки:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
манник 29-01-2024 12:10

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Шоколадный манник. Манник, от которого весь мир в восторге!

https://youtube.com/watch?v=CaQlcWQU1_Q&si=QD_hi9JBGEEEmiXp

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлеты 29-01-2024 11:43

Это цитата сообщения Алефтина2005 Оригинальное сообщение

Удивительные котлеты из картофеля.

Удивительные котлеты из картофеля

яя-рецепт (199x74, 2Kb)

РїСЂ (500x150, 19Kb)

ДневникАлефтина2005

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО ДЛЯ БЕШБАРМАКА 29-01-2024 11:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТЕСТО ДЛЯ БЕШБАРМАКА

Тесто для этого блюда готовится очень просто. Правда, у каждой хозяйки есть свои небольшие хитрости.
6dc046 (700x297, 206Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 29-01-2024 11:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С КРАСНОЙ РЫБОЙ И РИСОМ

Порадуйте себя и своих родных сытным и ароматным пирогом из слоеного теста с красной рыбой и рисом. Его можно подавать как в горячем, так и в тёплом виде — он будет оставаться таким же вкусным и нежным!
pirog-iz-sloenogo-testa-s-krasnoj-ryboj-i-risom-2 (662x349, 210Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милашино тесто - самое быстрое дрожжевое тесто для пирожков 29-01-2024 11:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Милашино тесто - самое быстрое дрожжевое тесто для пирожков

Нашла рецепт дрожжевого теста с не совсем обычной технологией подхода теста в предварительно разогретой до высокой температуры духовке. Опробовала: замечательный рецепт! Такое тесто стоит делать! От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.

Первое, что интересует в рецепте, почему такое название? Всё просто. Всё просто. Девушку, которая поделилась этим рецептом звали Милаша. Под таким названием, оно ушло "в народ".
 

Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом, вам сюда! Выпечка по этому рецепту появляется просто таки с молниеносной скоростью! Блиц-рецепт! Тесто универсальное, из него можно приготовить что угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, булочки, плюшки и т. д. Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, сочетается с любой начинкой. Работать с ним одно удовольствие!



7446576 (1) (604x451, 80Kb)




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлеты 29-01-2024 11:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень пышные (пузатенькие) котлеты из печени

Еще одно потрясающее блюдо «быстрого приготовления»! Но это далеко не фаст-фуд, а настоящие домашние котлетки из печени.

Рецепт котлет из печени идеален для семейного стола. Котлеты из печени - блюдо простое, но вкусное, сытное, экономное – все эти качества так ценят хозяйки!

Узнайте, как приготовить пышные и вкусные печёночные котлеты. Можно использовать как говяжью, так и куриную печень. А приятным бонусом будет вкусный сметанный соус.


P1130343 (700x525, 262Kb)

b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 29-01-2024 11:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

печенье "Топлёное молоко"

Песочное, рассыпчатое, сливочное печенье "Топлёное молоко". Кто не покупал его в магазине? Неповторимый аромат топлёного молока. Так просто и быстро приготовить его дома. Обязательно приготовьте такое вкусное и нежное печенье.

K5PrDTDH_gwNDWSthtB-FpAqSx3oRHzHq-lcsTTAgkgR4zc3cStpzPPmbcH0Ba1jBxLGhbT2COe3v6TX_-D54zuRrt_lVj4JQpx1PlKCKpVGKRyMaYJsF-48SSImhldKCvHwN2K8_Vdxpm_GP88lpJoITRxqahZ4Nm8wlfnwKbrglXhfdI59S8WPbnMMULMdU-UPEyYbvcq (700x366, 229Kb)
 

Из указанного ниже количества ингредиентов у меня получилось 14 песочных квадратиков. Это 340 г нежнейшей рассыпчатой выпечки к чаю.

0_d3d5b_84b3a2a8_S (100x81, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 29-01-2024 11:30

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Пышный пирог с яблоками на сковороде. Готовлю пирог не включая духовку



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный пирог из тыквы 28-01-2024 11:44

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Вкусный пирог из тыквы - простой рецепт

пирог из тыквы в духовке

В Европу тыква попала из центральной Америки и отлично здесь прижилась. Мякоть тыквы используют в кулинарии для приготовления различных блюд: супов, каш, десертов, пирогов и даже хлеба, а семечки используют как дополнение к различным салатам или для приготовления легких закусок.

Если вы выбираете тыкву для кулинарных целей, то стоит выбирать небольшие плоды, так как у них более сладкий вкус и насыщенный аромат. Вообще блюда из тыквы получаются несколько безвкусными, поэтому во время приготовления различных блюд из тыквы рекомендуется добавлять большое количество различных специй или более «ярких» по вкусу овощей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА на Рисе! 28-01-2024 11:23

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

КУРИЦА на Рисе!

А я тоже поделюсь первый раз найденным в сети рецептом,-первый раз сделанным. Работы никакой- эффект «сейчас все соседи прийдут»Курица на рисе ( извините, написала раньше под рисом).
и так: КУРИЦА на Рисе!
1) .
1кг курицы- все равно что, ножки, ляжки ,грудка, половинка. Главное чтобы куски были примерно похожего размера.
Смазываем : 1/2 ложечки соли, 1/2 перца, 1 ложечка паприки и 1/4 ложечки Чили.
2).
Готовим заливу для риса: 900мл (3.5стакана) воды, смешиваем с 1 ложкой чеснока сухого, 150 граммами кетчупа, 50 грамм масла или оливы и цепоткой того же Чили , . (Можно и без Чили, но я люблю ).и провансальские приправы. (если любите, если нет- орегано, или что любите)В кастрюле подогреваем только чтобы масло расплавилось.
3. Берем жаронепроницаемцю емкость желательно 22Х32см (у меня нету, я просто взяла глубокую сковородку). Насыпаем туда 300 грамм риса (ничем смазывать не надо).
Заливаем заливой.
4. Наверх- 2 средние луковицы порезанные полукольцами или как там любите, и 1 красный (или какой угодно) перец - нарезанный полосочками. Все можете заменить чем угодно- цукини, сельдерей, морковка. Я делала как в оригинале.
5 На верх кладете вашу курицу. Печем 1.5часа на 180С/360 Ф без крышки.
Все. Я расписалась чтобы было детально. Но работы реально никакой, мыть нужно только одну кастрюлю, получается много. Запах обалдение, а вкус … сами оцените когда попробуете 🙂
Ps: разогревать тоже в духовке но под крышкой.
421233983_7149709155090369_4343535504919573972_n (525x700, 70Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии