• Авторизация


сырники 04-02-2024 11:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЫРНИКИ С ПРЯНОСТЯМИ, КЛЮКВОЙ И ШОКОЛАДОМ

Если хочется устроить себе особенный завтрак, приготовьте пряные сырники!
syrniki_s_pryanostyami_dolcevitablogru_11-e1638390587201-1170x1026 (700x375, 212Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сырники 04-02-2024 11:31

Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение

Сырники из творога на любой вкус: классические, диетические, сладкие и солёные...

Сырники из творога на любой вкус: классические, диетические, сладкие и соленые

Кажется, как лучше приготовить сырники из творога, знает каждая хозяйка. Но на сайте «Едим Дома» постоянно появляются новые рецепты этого блюда. Для тех, кто следит за фигурой, есть угощения без муки и яиц, любителям альтернативных продуктов понравятся лакомства с надуги, рисовой мукой или рикоттой. При этом заготовки можно не только пожарить, но и запечь в духовке или приготовить в микроволновке. Для вдохновения мы создали эту подборку. Здесь вы точно найдете что-то интересное и оригинальное.

Нежные сырники с манкой

Подборку лучших рецептов сырников открывает простой и быстрый вариант с манной крупой. Нередко этот ингредиент берут вместо муки. Помимо манки, вам понадобятся творог, сахар, соль и растительное масло для жарки. 20 минут — и вкусное угощение готово.

Подробный рецепт.

Сырники с зеленью и сыром

Сырники из творога на любой вкус: классические, диетические, сладкие и соленые

Соленые сырники идеально подойдут для несладкого завтрака. Из зелени стоит добавить петрушку и укроп. Но если вы хотите чего-то нового, то попробуйте смешать тесто с измельченным зеленым луком или кинзой. Сыр можно выбрать на свой вкус. Подойдет как твердый, так и полутвердый сорт.

Подробный рецепт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мягонькие творожные булочки без дрожжей 03-02-2024 13:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Мягонькие творожные булочки без дрожжей



1 (700x393, 239Kb)

Обожаю выпечку с творогом, если и вы любитель, то этот рецепт для вас. Предлагаю вам приготовить творожные булочки. Творога в этой выпечки будет много, ведь и тесто и начинка с творогом. Творожное тесто славится своей мягкостью и нежностью, этот рецепт не стал исключением. А начинка с творогом всегда хороша.

Творожные булочки:
Для теста:
 
Мука - 500 г
 
Творог - 300 г
 
Молоко - 200 мл
 
Сахар - 100 г
 
Яйцо - 1 шт
 
Сливоч. Масло - 30 г (мягкое)
 
Разрыхлитель - 1 ст.л
 
Соль - 1/2 ч.л
 
Для начинки:
 
Творог - 300 г
 
Сахар - 100 г
 
Сметана - 50 г
 
Кукуруз. Крахмал - 3 ст.л
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожные 03-02-2024 12:58

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

К ЧАЮ ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ вкуснейшие ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

К ЧАЮ ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ вкуснейшие ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ


ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Марина Super Food
Всем привет! Сегодня готовим вкуснейшие пирожные с творожно-ягодной начинкой. Очень вкусный десерт!





Тесто (форма 23х23 см):
1 яйцо
330 гр. муки
80 гр. сахара
170 гр. слив. масла
8 гр. ванильного сахара
1 ч.л разрыхлителя
щепотка соли

Читать далее
https://www.youtube.com/watch?v=kn6lojpF0eU

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки. 03-02-2024 12:57

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Чебуреки. Маринкины творинки.

Чебуреки. Маринкины творинки.


Чебуреки.

Маринкины Творинки



Тесто
1,2 кг муки
500мл горячей воды
1 ст.л соли
2 ст.л водки
3ст.л раст масла
3 яйца
масло для жарки

Читать далее
https://www.youtube.com/watch?v=XJ7tfCkGHiA

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетеные булочки на молоке с повидлом. 03-02-2024 12:57

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Плетеные булочки на молоке с повидлом. Пышные и невероятно вкусные.

Плетеные булочки на молоке с повидлом. Пышные и невероятно вкусные.


Плетеные булочки

с повидлом

Танюшина Кухня
Невероятно красивые и очень вкусные булочки. Начинку вы можете выбрать любую, главное что бы она была густая и не растекалась. Выпечка остается мягкой даже на второй день.



Выход теста 0,970 кг
из одного замеса получается 10 булочек

Рецепт
250 мл молока
3 ст ложки сахара
7 гр сухих дрожжей (20 гр прессованных)
65 гр сливочного масла ( или маргарин для выпечки)
2 яйца
1/4 ч ложки соли
1 пакет ванильного сахара (10 гр)
500-520 гр муки

250 гр густое повидло

https://www.youtube.com/watch?v=2xn76y5t2vA

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛОРУССКИЕ Смаженки 03-02-2024 12:56

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

БЕЛОРУССКИЕ Смаженки

БЕЛОРУССКИЕ Смаженки


БЕЛОРУССКИЕ Смаженки

Очень Вкусно!



Ингредиенты:
тесто

теплое молоко 200 мл
сахар 2 ст.л
сухие дрожжи 1 ч.л
яйцо 1 шт
соль 1/2 ч.л
мука 350 г +-
масло растительное 100 мл

Читать далее
https://www.youtube.com/watch?v=beJXIxbv9A4

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хворост 03-02-2024 12:55

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Самое популярное ЛАКОМСТВО К чаю ЗА 15 минут

Самое популярное ЛАКОМСТВО К чаю ЗА 15 минут


ЛАКОМСТВО К чаю

Очень Вкусно!
Готовим лакомство к чаю - хворост за несколько минут из самых простых и доступных ингредиентов.



Продукты:
яйцо 2 шт
сметана 70 г
молоко 50 мл
ванилин щепотка
сахар 1,5 ст.л
соль щепотка
коньяк 2 ст.л
сода 1/4 ч.л погасить 1 ч.л уксуса
мука 330 г +-
растительное масло для жарки
Приятного аппетита!

https://www.youtube.com/watch?v=T0G2ie9aD6I

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб в духовке - НОВЫЙ рецепт 03-02-2024 12:54

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Хлеб в духовке - НОВЫЙ рецепт

Хлеб в духовке - НОВЫЙ рецепт


Хлеб

Еда на любой вкус
Хлеб в духовке по этому рецепту невероятно воздушный, легкий, пористый, мягкий и пружинистый – готовится быстро и проще простого!



🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов

 Ингредиенты:
вода теплая - 330 мл = 1,5 стакана* +2 ст.л.
дрожжи сухие - 7 г = 1,5 ч.л.
сахар - 20 г = 1 ст.л.
мука - 500 г + 50-80 г (для разделки хлеба) = 4 стакана* + 2-4 ст.л.
соль - 9 г = 1 ч.л.
уксус 4% (или 9%) - 20 мл (или 5 мл) = 4 ч.л. (или 1 ч.л.)
растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.

Читать далее
https://www.youtube.com/watch?v=Bte-G9TfQOY

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лепешки 03-02-2024 12:51

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Сырные лепешки с начинкой

​Сырные лепешки с начинкой

Ингредиенты:
Кефир жирный — 1 стак. 
Тертый сыр (в тесто) — 1 стак. 
Тертый сыр (в начинку) — 40 г 
Мука (в тесто) — 2 стак. 
Мука (для работы с тестом) — 1 стак. 
Соль — 0,5 ч. л. 
Сахар — 0,5 ч. л. 
Сода — 0,5 ч. л. 
Ветчина — 120 г 
Зелень — 2–3 ст. л. 
Масло растительное — 2–3 ст. л.
Приготовление:
 Просейте муку, мелко нарежьте укроп. Ветчину нарежьте как можно тоньше, чтобы она была мягкой и
не "выпирала" в тесте. Натрите сыр на крупной терке, оставьте 40–50 г для начинки лепешки.  Возьмите
глубокую миску для теста. Влейте кефир, добавьте сахар, соль и соду, перемешайте. Всыпьте сыр, добавьте
полстакана муки. Перемешайте массу. Всыпьте оставшуюся муку. Тесто получается липким, не крутым. 
Посыпьте стол мукой, разделите тесто на 4 части. Каждую часть теста раскатайте не слишком тонко,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
брауни 03-02-2024 12:50

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Очень шоколадный брауни

Бомбический рецепт для всех любителей шоколада! 

​Очень шоколадный брауни

Ингредиенты:
Тёмный шоколад — 350 г 
Сливочное масло — 230 г 
Коричневый сахар — 350 г 
Яйца — 4 шт. 
Желтки — 2 шт. 
Мука — 160 г 
Какао — 5-6 ст. л.
Приготовление:
 Сложите ломаный шоколад и сливочное масло в сотейник. На среднем огне растопите шоколад и масло так,
чтобы получилась однородная и гладкая текстура. В массу насыпьте коричневый сахар и хорошо размешайте.
От тепла массы сахар должен немного растопиться, именно так получится правильная тягучая текстура. 
Подождите пару минут и введите 4 яйца и 2 желтка в массу, снова перемешайте. Следом мука и какао.
Перемешивайте до однородности, лучше не использовать миксер, достаточно будет лопатки для исключения
  явление лишних пузырьков. Готовую массу залейте в форму (18х18 см),
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бюджетное и Быстрое - УНИВЕРСАЛЬНОЕ Слоёное тесто ! Получается всегда 03-02-2024 12:42

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

/ Бюджетное и Быстрое - УНИВЕРСАЛЬНОЕ Слоёное тесто ! Получается всегда 👍



яйца 4 шт растительное масло 0.5 стакан ( 250 гр ) лимонная кислота 1 ч.л уксус 50 гр вода 0.5 литр соль щепотка мука 1.250 кг маргарин 0.5 кг

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные котлетки из печени 03-02-2024 12:34

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Нежные котлетки из печени

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 03-02-2024 12:32

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Балиш с потрохами/Необычный татарский пирог в печи.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки 03-02-2024 12:29

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Готовим румяные и пушистые пирожки на сковородке. Очень вкусно!👩‍🍳

 
Рецепт:
для теста нагреваем 400 мл молока до температуры чуть выше комнатной.
Разводим в нем 1 ст л сахара и 1 ст л дрожжей, оставляем в тёплом месте на 15 мин.
В глубокую чашку просеиваем 3 стакана муки, добавляем 1 ч л соли, затем вливаем молоко с дрожжами.
Замешиваем мягкое липкое тесто, если нужно, добавьте ещё муки, но немного, тесто должно быть липкое.
Затем влейте в чашку чуть меньше 1/4 стакана (примерно 40 г) растительного масла и помесите тесто хорошо, пока все масло не соединится с тестом.
Накрываем чашку полотенцем и ставим в тёплое место на 1,5 часа, затем нужно поднявшееся тесто обмять и ещё раз оставить на 1 час.
От готового теста отрываем кусочки размером с абрикос, руками расплющиваем тесто в лепешку, кладём начинку, лепим пирожок. У меня начинка была картофельное пюре( картошка, соль, перец, вода, молоко, сливочное масло).
Пирожки укладываем швом вниз на доску с мукой.
В сковороду наливаем слой масла примерно 1 см. Обжариваем на среднем огне пирожки с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые пирожки выкладываем на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье 03-02-2024 12:28

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Творожное печенье с изюмом

 
Ингредиенты:
Творог — 400 г Яйцо — 2 шт. Масло сливочное — 10–20 г Сахар — 3 ст. л. Мука пшеничная — 0,5 стак. Изюм черный — 40 г Разрыхлитель — 1 щепотка Сахарная пудра — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. В миске взбиваем яйца с сахаром и солью.
2. Добавляем творог и мягкое масло. Вводим муку и разрыхлитель, все перемешиваем. Добавляем изюм, все перемешиваем.
3. Противень застилаем пекарской бумагой. Творожное тесто выкладываем ложкой небольшими горками в шахматном порядке. Отправляем в духовку на 15–20 минут. Готовим при температуре 180–190°С
4. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бисквит 03-02-2024 12:27

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Очень быстрый бисквит на кефире — пышный, воздушный, легкий!

 
Наливаем в большую миску кефир, добавляем соду гашенную уксусом, яйца, сахар, муку и растительное масло.
Взбить миксером, выливаем в форму и выпекаем в духовке при 180°С, до сухой спички.
Этот бисквит прекрасно подходит в качестве основы для торта с кремом или можно просто так с вареньем.
мука- 3 стакана; Кефир — 0,5 литра; яйцо — 2 штуки; сахар — 2 стакана сахара; сода — 1 ст.л. без горки, гасим уксусом; растительное масло — 2 ст.л.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хлеб в рукаве 03-02-2024 12:17

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Хлеб в рукаве


хлеб-в-рукаве-3 (512x396, 156Kb)

Рецепт вкусного пшеничного хлеба, который выпекается в духовке в рукаве. Состав хлеба традиционный, но способ выпечки очень интересный. В рукаве создаются условия выпечки, близкие к выпечке с паром. Поэтому хлеб получается пышным и с хрустящей корочкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
оладушки 03-02-2024 12:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Без муки, всего за 10 минут. Беру 1 стакан кефира и готовлю целую гору вкуснятины

оладушки1 (700x385, 270Kb)

Оладушки любят все! Готовить их просто!

Ингредиенты для деревенских оладий:
 
Яйца — 2 шт.;
Соль — ½ ст.л.;
Сахар — 50 г;
Ванильный сахар — 1 г;
Кефир — 250 мл;
Пищевая сода — 1 ч.л.;
Уксус — 1 ст. л.;
Манная крупа — 350 г;
Растительное масло — 50 мл.
Приготовление деревенских оладий:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 03-02-2024 12:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье «Брауни» с начинкой

2835299_Pechene_Brayni_s_nachinkoi (700x524, 375Kb)

Нежное шоколадное печенье, которое можно делать с начинкой или без нее.
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Шоколад черный - 100 г
 
Масло сливочное - 50 г
 
Сахар - 50 г
 
Мука пшеничная - 20-30 г
 
Разрыхлитель теста - на кончике ножа
 
Вареная сгущенка - 7 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии