Польский заварной торт или пирог Карпатка
10-02-2024 11:29
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Польский заварной торт или пирог Карпатка
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Польский заварной торт или пирог Карпатка
Сегодня приготовим очень вкусный польский торт или пирог "Карпатка". Он называется так потому, что его рельеф напоминает карпатские горы. Каждый раз коржи получаются причудливой формы и никогда не повторяются. Это очень красивая выпечка.
Пирог такой нежный просто не передать словами насколько это вкусно, его нужно приготовить и попробовать. Торт "Карпатка" очень похож на большой профитроль с кремом. Вкусный, нежный ванильный заварной крем и вкусное заварное тесто невероятно гармонируют в этой выпечке. Обязательно приготовьте такой торт, он вам точно понравится.
Блины, которые получаются всегда: без яиц и молока. Делюсь рецептом правильного теста
10-02-2024 11:28
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Блины, которые получаются всегда: без яиц и молока. Делюсь рецептом правильного теста
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Блины, которые получаются всегда: без яиц и молока. Делюсь рецептом правильного теста
Блины — это старинное славянское блюдо, которое пришло к нам от язычников. Как правило, блины готовятся в Масленицу. Причем, каждый день масленичной недели сопровождается определенным поводом готовки блинов. Есть день, когда блины готовятся для свекрови, мужа, родителей.
Раньше, до прихода христианства к славянам, блины готовили для богини Лады. Это языческая богиня плодородия. Считалось, чем больше блинов ей принести, тем обильнее на урожай будет год.
Позднее подношения богине сменились отношениями родственникам. Вероятно, это было нужно для сохранения традиций в православном русле.
Приготовим дома ароматные тонкие блины на каждый день.
Ингредиенты для блинов:
Мука — 200 г;
Соль — 1/4 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Масло растительное — 2 ст.л.;
Сода — 1/3 ч.л.;
Газированная вода — 500 мл.
Приготовление блинов:
Вкуснее просто нет. Такие котлеты готовлю минимум 3 раза за неделю: самый сочный рецепт
10-02-2024 11:27
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкуснее просто нет. Такие котлеты готовлю минимум 3 раза за неделю: самый сочный рецепт
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкуснее просто нет. Такие котлеты готовлю минимум 3 раза за неделю: самый сочный рецепт
Как приготовить сочные и вкусные котлеты дома? Многим кажется, что они не умеют готовить сочные котлеты. Поэтому люди годами покупают котлеты в магазинах и питаются не особо вкусным полуфабрикатом.
На самом деле сделать котлеты самостоятельно не трудно. Для этого нужно правильно выбрать мясо. Лучше делать выбор в сторону фермерского фарша или вовсе измельчать кусок свинины и говядины через мясорубку самим.
Выбирать мясо стоит с жиром. Так котлеты станут сочнее. Если жира нет, добавляйте в фарш колотый лед или воду.
Не забывайте про лук и специи. При правильном соотношении мяса и специй, вкус котлет получается отменным.
Приготовим вкусные и ароматные котлеты своими руками.
Ингредиенты для котлет:
фарш куриный — 500 г;
бекон — 200 г;
лук — 1 шт.;
чеснок — 3 зубчика;
сухари панировочные — 2 ст.л.;
яйцо — 1 шт.;
соль — ½ ч.л.;
перец — ½ ч.л.;
паприка копченая — ⅓ ч.л.
Приготовление котлет:
кексы
10-02-2024 11:26
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кексы с черной смородиной в духовке
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кексы с черной смородиной в духовке
Кексы с черной смородиной в духовке простой рецепт. Быстро, просто, а главное – очень вкусно..
Ингредиенты
На 6 штук (можно использовать обычные формочки для маффинов)
Мука пшеничная 60 г
Масло сливочное ж. 82,5% 50 г
Сахар 75 г
Соль щепотка
Разрыхлитель 3г
Яйца (кат. СО) 1 шт.
Ягоды (смородина) 100 г
Молоко 50 г
Покрытие:
Творожный сыр 140 г
Сахар 40 г
Сливки ж .33-35% 40 г
Ягоды
Как приготовить Кексы с черной смородиной в духовке рецепт пошагово
1. Масло вбить с сахаром, добавить яйцо, взбить. Соединить с молоком, солью. Муку, соединить с разрыхлителем, хорошо перемешать, просеять.
2. Сухие ингредиенты соединить с влажными, хорошо перемешать. Аккуратно ввести ягоды. Разлить по формочкам. Выпекать при 175 20 минут, при 165 10 минут.
3. Дать остыть. Подготовить крем. Для этого соединить и взбить все ингредиенты. Нанести на кексы, украсить ягодами.
Беру 3 картошки и 1 яйцо. Ленивые пирожки с картошкой, тесто как пух: целая гора вкуснятины
10-02-2024 11:26
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беру 3 картошки и 1 яйцо. Ленивые пирожки с картошкой, тесто как пух: целая гора вкуснятины
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беру 3 картошки и 1 яйцо. Ленивые пирожки с картошкой, тесто как пух: целая гора вкуснятины
Пирожки — это уютное домашнее блюдо, которого готовится на протяжении всей истории человечества. Пирожки стали готовить после того, как открыли приготовление хлеба. Первые пироги не выглядели так, как сейчас. Однако, в мире кулинарии они произвели революции в плане выпечки.
Пироги — это производное от слова “пир”. Дело в том, что пироги часто готовили к праздникам. Особенно это было заметно по мясным пирогам. Многие крестьяне могли позволить себе мясные пироги только по праздникам.
Приготовим самые простые пирожки в сковороде.
Ингредиенты для пирогов:
картофель — 600 г;
картофельный отвар — 200 мл;
растительное масло — 20 мл;
яйцо — 1 шт.;
дрожжи — 6 г;
сахар — ч.л.;
соль — 1 ч. л.;
мука — 500 г.
Приготовление пирогов:
зразы
10-02-2024 11:23
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
КАРТОШКА + ФАРШ = ЗРАЗЫ ❤️ Картофельные ЗРАЗЫ" Пальчики Оближешь" Готовим Дома Зразы с Мясной Начинкой
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
КАРТОШКА + ФАРШ = ЗРАЗЫ ❤️ Картофельные ЗРАЗЫ" Пальчики Оближешь" Готовим Дома Зразы с Мясной Начинкой
Сделали из кочана капусты вкусные и сытные котлеты
10-02-2024 11:18
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Сделали из кочана капусты вкусные и сытные котлеты - тонкость в том, что овощи нужно взбить с кефиром!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Сделали из кочана капусты вкусные и сытные котлеты - тонкость в том, что овощи нужно взбить с кефиром!
Аппетитно сочные котлеты можно приготовить и вовсе без фарша, взяв за основу капусту. Конечно, в рецепте есть свои кулинарные тонкости: перед жаркой овощи обязательно нужно взбить с кефиром.
Воздушные Ватрушки с творогом и изюмом! Нежнейшее сдобное тесто и много творожной начинки
10-02-2024 11:13
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Воздушные Ватрушки с творогом и изюмом! Нежнейшее сдобное тесто и много творожной начинки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Воздушные Ватрушки с творогом и изюмом! Нежнейшее сдобное тесто и много творожной начинки
Тесто чудесное, я уверена что, оно понравится вам и вашим близким и вы будете готовить из него не только ватрушки, но и сладкие пирожки и пироги. Рекомендую приготовить и попробовать. Это очень вкусно!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!)
Ингредиенты:
Мука пшеничная - +/-480 г
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г (20 г прессованных)
Сахар - 80 г
Соль - 1/2 ч. л.
Тёплое молоко (t - 38-40°С) - 250 мл.
Сливочное масло растопленное - 60 г
Масло растительное - 30 мл.
Начинка:
Творог (у меня 9%) - 350 г
Сметана -+/- 60 г
Сахар - по вкусу
Манная крупа - 30 г
Яичный белок - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Изюм - 80 г
Для смазки:
Желток - 1 шт.+ 1 ст. л. молока
Растительное или сливочное масло
Приготовление
карп
10-02-2024 11:12
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАРП ПО-ПОЛЬСКИ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАРП ПО-ПОЛЬСКИ
Запечённая рыба - это всегда вкусно! А запечённый карп - неотъемлемый атрибут Рождества в Европе. Для вас карп с чесночком, розмарином и соевым соусом. Необыкновенно нежная рыбка под хрустящей вкуснейшей корочкой!
печенье
10-02-2024 11:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
торт
09-02-2024 12:14
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Шоколадный ТОРТ с ВИШНЕЙ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Шоколадный ТОРТ с ВИШНЕЙ
Шоколадный ТОРТ с ВИШНЕЙ
|
Идеальные Манты без Мантоварки и гаджетов! Халяль рецепт
09-02-2024 12:10
Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение
Идеальные Манты без Мантоварки и гаджетов! Халяль рецепт.
Для Вас 
E-LEDI
Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение
Идеальные Манты без Мантоварки и гаджетов! Халяль рецепт.
E-LEDI
Салат из печени трески
09-02-2024 12:04
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Салат из печени трески
Салат из печени трески
Тресковая печень - это основной источник такого полезного и незаменимого продукта, как рыбий жир. В ней содержится большое количество витаминов A и D. Я хочу поделиться рецептом салата из печени трески, он получается нежный и вкусный, а добавление маринованного огурчика придаёт блюду особую пикантность.
Для приготовления салата понадобится:
печень трески - 1 банка;
яйцо - 2 шт.;
горошек - 1/2 банки;
маринованный огурец - 2-3 шт. (маленькие);
лук зелёный;
майонез - 1 ч. л.
Приготовить продукты для салата. Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить. Печень трески вынуть из банки и дать стечь излишкам масла. Лук вымыть и обсушить. С горошка слить жидкость.
Огурцы нарезать на кубики. Лук, печень, яйца мелко нарезать. Соединить печень трески, яйца, горошек, лук, огурец, майонез. Салат хорошо перемешать.
Такой наивкуснейший салат из печени трески можно подать в салатнике, а можно сделать порционно.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Салат из печени трески
Салат из печени трески
Тресковая печень - это основной источник такого полезного и незаменимого продукта, как рыбий жир. В ней содержится большое количество витаминов A и D. Я хочу поделиться рецептом салата из печени трески, он получается нежный и вкусный, а добавление маринованного огурчика придаёт блюду особую пикантность.
Для приготовления салата понадобится:
печень трески - 1 банка;
яйцо - 2 шт.;
горошек - 1/2 банки;
маринованный огурец - 2-3 шт. (маленькие);
лук зелёный;
майонез - 1 ч. л.
Приготовить продукты для салата. Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить. Печень трески вынуть из банки и дать стечь излишкам масла. Лук вымыть и обсушить. С горошка слить жидкость.
Огурцы нарезать на кубики. Лук, печень, яйца мелко нарезать. Соединить печень трески, яйца, горошек, лук, огурец, майонез. Салат хорошо перемешать.
Такой наивкуснейший салат из печени трески можно подать в салатнике, а можно сделать порционно.
Приятного аппетита!
Вкусный, домашний гуляш
09-02-2024 12:03
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Вкусный, домашний гуляш
Вкусный, домашний гуляш
- мясо (говядина или свинина) - 500г,
- лук репчатый - 2 шт,
- мука - 1 ст. ложка,
- томатная паста - 3 ст. ложки,
- соль, перец, лавровый лист, зелень.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.обавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Вкусный, домашний гуляш
Вкусный, домашний гуляш
- мясо (говядина или свинина) - 500г,
- лук репчатый - 2 шт,
- мука - 1 ст. ложка,
- томатная паста - 3 ст. ложки,
- соль, перец, лавровый лист, зелень.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.обавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
Тирамису
09-02-2024 12:02
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Тирамису: быстро и вкусно
Тирамису: быстро и вкусно
ᅠ
📌Ингредиенты:
● 200 гр. любого песочного печенья
● 200 гр. нежирного творога
● 100 гр. сметаны
● 50 гр.
● 1 ч. л кофе
● ваниль
● какао
🔑Приготовление:
1. Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы.
2. Приготовить кофе (я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе.
3. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт (я это делала в стеклянной чашке).
4. Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь.
5. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Тирамису: быстро и вкусно
Тирамису: быстро и вкусно
ᅠ
📌Ингредиенты:
● 200 гр. любого песочного печенья
● 200 гр. нежирного творога
● 100 гр. сметаны
● 50 гр.
● 1 ч. л кофе
● ваниль
● какао
🔑Приготовление:
1. Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы.
2. Приготовить кофе (я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе.
3. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт (я это делала в стеклянной чашке).
4. Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь.
5. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.
творожная запеканка
09-02-2024 12:01
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Эта творожная запеканка - отличная находка для тех, кто сидит на диете
Эта творожная запеканка - отличная находка для тех, кто сидит на диете, но не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!
Калорийность - 94 ккал
Состав на 100 грамм:
Углеводы - 11 гр
Жиры - 1 гр
Белки - 11 гр
Количество порций: 3-4 порции
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 грамм
Крупа манная - 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм
Яйцо - 1 штука
Сода - ½ чайной ложки
1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!
СОХРАНИ пост, чтобы не потерять!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Эта творожная запеканка - отличная находка для тех, кто сидит на диете
Эта творожная запеканка - отличная находка для тех, кто сидит на диете, но не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!
Калорийность - 94 ккал
Состав на 100 грамм:
Углеводы - 11 гр
Жиры - 1 гр
Белки - 11 гр
Количество порций: 3-4 порции
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 грамм
Крупа манная - 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм
Яйцо - 1 штука
Сода - ½ чайной ложки
1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!
СОХРАНИ пост, чтобы не потерять!
Булочки "Маритоццо" со сливочным кремом
09-02-2024 11:45
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Булочки "Маритоццо" со сливочным кремом
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Булочки "Маритоццо" со сливочным кремом
Булочки "Маритоццо" со сливочным кремом
Эти вкусные булочки пекут в Италии. Получаются они очень пышными и вкусными. Медовое тесто, нежнейший крем и легкая цитрусовая нотка все это делает просто сказочным чудесный десерт. Готовить их несложно, для аромата и приготовления теста необходима лимонная цедра. Очень важно правильно ее натереть. Во время этого процесса, не задевайте белую часть цитрусового, иначе в булочках может чувствоваться горечь.
Тёртый пирог лимонник.
09-02-2024 11:43
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Тёртый пирог лимонник. Авторский рецепт
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Тёртый пирог лимонник. Авторский рецепт
ЗАМАЧИВАНИЕ перловки перед приготовлением: почему это необходимо, как правильно делать
09-02-2024 11:39
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
ЗАМАЧИВАНИЕ перловки перед приготовлением: почему это необходимо, как правильно делать
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
ЗАМАЧИВАНИЕ перловки перед приготовлением: почему это необходимо, как правильно делать
торт
09-02-2024 11:35
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Торт "Эскимо"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Торт "Эскимо"
Для бисквита:
4 яичных белка 2 яичных желтка 130 г муки 100 г сахара 90 г молока 50 г растительного масла 5 г разрыхлителя для теста 10 г ванильного сахара щепотка соли щепотка сахара
Для крема:
300 мл молока 300 мл 35% сливок 2 яичных желтка 1 куриное яйцо 80 г сахара 30 г сахарной пудры 25 г муки 10 г желатина 50 мл воды стручок ванили
Для глазури:
60 г шоколада 20 г сливочного масла 3-40 г 35% сливок Форма 24 см Вес торта - 1,4 кг