• Авторизация


БОЛЬШОЙ НОВОГОДНИИЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ 2024 22-11-2023 12:05

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

БОЛЬШОЙ НОВОГОДНИИЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ 2024

Большой новогодний сборник рецептов 2024! Сразу 32 рецепта на новогодний стол!



СОДЕРЖАНИЕ:

00:00 Книга «НЕхимия - Домашние приправы» от Кухни наизнанку
00:28 Лимонный кекс «Рождественский»
01:23 Имбирное печенье
02:19 Мандариновые кексы
03:02 Закусочные кекс «Праздничный»
03:53 Чизкейк «Двойной шоколад»
04:49 Печеночный торт
06:05 Сырный рулет закусочный
07:06 Пергаментная бумага - какую покупаю
08:22 Торт из крабовых палочек «Снегурочка»
09:05 Торт «Снежинка»
10:50 Торт «Наполеон»
12:51 Моя новая книга «подЁЛОЧКУ»
13:26 Куриное филе «Бархатное»
14:10 Мясо по-французски
14:34 Мясо по-здОровски
15:10 Пастрома из курицы
15:52 Жюльен
16:41 Мясо «шиворот-навыворот»
17:42 Холодец
19:18 Куриное филе «Праздничное»
20:01 Картошка по-нашему
21:06 Рыба в лаваше
22:15 Рыба по-французски
22:57 Салат «Тбилиси»
23:36 Салат «Сытый Боцман»
24:10 Салат «Цыпочка»
24:52 Салат «Оливье»
25:17 Винегрет
25:43 Салат «Селедка под шубой»
25:23 Закуска с селедкой и зеленым горошком
26:40 Салат с крабовыми палочками и рисом
27:26 Салат «Цезарь с кальмарами»
28:39 Шпротный паштет
29:09 Горячие бутерброды с колбасой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
новогоднее застолье рецепты 22-11-2023 11:58

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Домашний Повар №6 2023

Page_00001 (463x700, 117Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

корица и мед 22-11-2023 11:52

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

15 pецeптoв пpи paзличных зaбoлeвaнияx и пpoблeмaх

0306109c655c35b83e01ec36d976fef6 (700x466, 94Kb)
1. Бoлeзни cepдцa.
Εжeднeвнo eшьтe нa зaвтpaк хлeб, нaмaзaнный вмecтo джeмa пacтoй из мeдa и пудpы кopицы. Этo cнижaeт уpoвeнь хoлecтepинa и cпacaeт oт инфapктa. Дaжe тe, ктo eгo пepeнec, мoгут избeжaть пoвтopнoгo.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Биологически активные точки 22-11-2023 03:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Биологически активные точки при проблемах со здоровьем

2835299_tochki (700x447, 179Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Укрепление венозной стенки с помощью народной медицины при варикозном расширении вен 22-11-2023 03:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Укрепление венозной стенки с помощью народной медицины при варикозном расширении вен

2835299_veni (700x361, 204Kb)

При варикозном расширении вен страдает в первую очередь эластичность сосудов: вены теряют тонус, изменяется их структура, что приводит к застою крови, сопровождающемуся отеками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Такой бюджетный, но такой воздушный и вкусный»: ароматный пирог к чаю (рецепт из старой маминой тетради) 22-11-2023 03:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Такой бюджетный, но такой воздушный и вкусный»: ароматный пирог к чаю (рецепт из старой маминой тетради)

1 (700x414, 234Kb)

Такой пирог всегда выручает когда «Гости на пороге»! Мягкий, воздушный, ароматный и потрясающе вкусный. Готовится при этом быстро, из бюджетных ингредиентов, которые всегда найдутся дома. Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
Яйца куриные – 4 штуки
Сахарный песок – 200 грамм
Ванилин – 1 чайная ложка
Растительное масло – 180 миллилитров
Молоко – 300 миллилитров
Мука – 350-400 грамм
Разрыхлитель для теста – 1 пакетик
Изюм – 200 грамм
Сахарная пудра – чтобы украсить
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кексы 22-11-2023 03:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Первую партию смели со стола за 5 минут»: ароматные кексы с приятной кислинкой (легко приготовить, рецепт легко запомнить)

1 (700x379, 323Kb)

Необыкновенный вкус и манящий цитрусовый аромат с приятной кислинкой! Такие кексы готовлю как на праздник, так и просто к семейному чаепитию. Сметают со стола моментально, не успеваю подавать!

Ингредиенты:
Яйца куриные – 2 штуки
Сахарный песок – 70 грамм
Соль – щепотка
Растительное масло – 70 миллилитров
Йогурт без вкуса (классический) – 125 грамм
Мука пшеничная – 200 грамм
Цедра одного лимона
Разрыхлитель – 10 грамм
По желанию
 
Кусочки засахаренного апельсина
Шоколадная крошка

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 22-11-2023 03:46

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Торт из творога"Нежность на губах".

Хочу поделиться с Вами вкуснейшим рецептом, а самое главное что он очень простой. Хотите удивить гостей, но не любите печь, тогда такой торт из творога именно для вас. Вкусный, нежный, не похож он обычные желатиновые десерты, всего в нем в меру и сладости и вкуса. Давайте расскажу как готовить.
Ингредиенты:

500 грамм нежирного творога;
500 грамм сметаны;
35 грамм желатина;
100 мл молока;
3 ст.л. воды;
1 стакан сахара;
какао — 4 ст.л.;
печенье, фрукты по вкусу.

Торт из творога. Как приготовить

Для начала к творогу добавьте сметану и сахар, можно по вкусу ваниль, я не добавляла и все взбейте блендером.
К желатину добавьте 3 ст.л. холодной воды и дайте набухнуть. Затем подогрейте молоко, добавьте к желатину и прогрейте на водяной бане или в микроволновке, чтобы желатин полностью растворился.
Добавьте молоко с желатином в творожную массу, перемешайте.
Теперь разделите массу на три части. Одну оставляем так простой. во вторую добавляем какао, а в третью печенье или крекер или фрукты.
На дно формы можно выложить фрукты какие есть, далее слой с печеньем, затем слой с какао и белый слой. Можно выкладывать слои как в торте “Зебра”. Пусть вашей фантазии не будет границ.
Накройте форму пищевой пленкой и уберите в холодильник на 12 часов.
Затем извлеките торт из формы и можно подавать к столу.

Всем приятного аппетита и вкусного настроения. Надеюсь. что Вам понравился рецепт.
tort-iz-tvorogaч-1536x974 (700x444, 51Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 22-11-2023 03:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ

Рецепт вкусного шоколадного пирога быстрого приготовления. Рецепт подойдет даже тем, у кого нет дома духовки, поскольку пирог выпекается на плите в сковороде под крышкой, это очень удобно и быстро. 
main_b_shokoladnyiy-pirog-na-skovorode (700x359, 220Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 22-11-2023 03:23

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ПЕСОЧНЫМ И БИСКВИТНЫМ ТЕСТОМ

Для вас ароматный яблочный пирог на песочной основе. Яблочный слой покрывает бисквитное тесто двух цветов. Получается большой, вкусный и красивый пирог. 
DSC00426_1_content (700x421, 387Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефирные конвертики с сыром 21-11-2023 11:22

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Кефирные конвертики с сыром

​Кефирные конвертики с сыром

Ингредиенты:
Тесто:
1 стак. кефира. 
2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)
Начинка: 
Тертый сыр
зелень
сырое яйцо.
Приготовление:
Замесить упругое тесто. Поставить на 40 мин. в тепло. Затем тесто разделить на две части. 
Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. Затем
отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ромовая баба 21-11-2023 10:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ромовая баба

2835299_Romovaya_baba (700x524, 394Kb)

Ингредиенты
Соотношение по ГОСТ (округляйте!):
 
Для опары:
Мука - 212 грамм;
 
Вода - 147 грамм;
 
Дрожжи сухие инстантные - 5 грамм;
 
Для теста:
Опара - вся;
 
Мука - 200 грамм;
 
Сливочное масло - 103 грамма;
 
Сахар - 105 грамм;
 
Куриные яйца - 82 грамма (2 небольших яйца);
 
Соль - 1/4 ч. ложки;
 
Ванильная эссенция - несколько капель.
 
Изюм - 52 грамма.
 
Для пропитки:
Вода - 240 грамм;
 
Сахар - 240 грамм;
 
Ром - 30 мл.
 
Для сахарной помады:
Сахар - 500 грамм;
 
Вода - 170 грамм;
 
Лимонный сок - 1 ч.ложка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой домашний торт Наполеон 21-11-2023 10:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простой домашний торт Наполеон

Простой домашний торт Наполеон1 (677x420, 173Kb)

Погнали. Можешь не шуршать? Всем привет. Это Михаил Веган. Добро пожаловать на мой канал. Здесь мы готовим очень вкусную и даже иногда полезную пищу. И в гостях сегодня Соли Любанова. Мы так ее долго ждали. Сегодня готовим мы вкуснейший торт и называется он - наполеон. Для начала сделаем коржи. Для этого мы возьмем тесто слоеное. В нашем случае это "Звездное". Оно продается везде. Его можно в пост, оно постное, веганское. И, если это важно, оно без ингредиентов вообще. Постная слоеное тесто продается практически везде. В "перекрестке" в "Пятерочке"... Читайте состав. Самые вкусные сладкие выпуски всегда с Соней. Вы долго просили, долго звали, и вот она приходит и вот она готовит..
 
Ингредиенты
 
175 грамм сахара
75 грамм маргарина или взбитых растительных сливок (если сливки, то вмешивать в крем комнатной температуры, если маргарин, то чуть выше комнатной)
0,6 л. воды
75 грамм муки
1 пачка слоеного теста
клюква
 
Как приготовить Простой домашний торт Наполеон рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт воздушной тыквенной запеканки «Зебра» 21-11-2023 10:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Проверенный рецепт воздушной тыквенной запеканки «Зебра»

тыквенная запеканка «Зебра»1 (700x468, 209Kb)

Тыква — прекрасный осенний продукт, из которого можно сделать и соленое, и сладкое блюдо. В любом случае получится вкусно. Сегодня хочу рассказать тебе, как готовится тыквенная запеканка в духовке. Волшебное сочетание тыквы и творога в запеканке «Зебра» оценят истинные тыквоеды и даже те, кто не особо любит тыкву. Я вообще обожаю творожные запеканки, но запеканка из тыквы ни с чем не сравнится своей нежной шелковистой структурой. А готовится она очень легко.
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г тыквы
500 г творога
240 г сахара
100 г сметаны
5 яиц
30 г кукурузного крахмала
20 г ванильного сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат вкусный 21-11-2023 10:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Забытый салат из 90-х: нашла рецепт у мамы в тетрадке. Ни один праздник теперь без него не обходится

1 (700x415, 351Kb)

1990 годы принесли в мир много новшеств в разных сферах жизни. В том числе в сфере кулинарии произошли заметные изменения. В странах СНГ настали голодные времена. Людям было трудно добывать пропитание. Многие существовали за счет своих собственных огородов и участков. То есть, люди питались овощами и фруктами, которые вырастили сами.
 
Деликатесов было мало, а праздники шли своим чередом. По этой причине домохозяйки думали, как без вреда для бюджета разнообразить новогодний стол. Благодаря их сообразительности родилось много салатов из 1990.
 
Стоит приготовить один из таких салатов, чтобы разнообразить праздничный ужин.
 
Ингредиенты для салата:
 
Картофель отварной — 3 шт.;
Яйца — 3 шт.;
Консервированная рыба в масле — 300 г;
Морковь отварная — шт.;
Лук зелёный — 4 стебля;
Майонез.
Приготовление салата:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для тонкой пиццы без дрожжей, молока, кефира и сметаны буквально за пару мин 21-11-2023 10:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто для тонкой пиццы без дрожжей, молока, кефира и сметаны буквально за пару минут!


Отличное тесто для мягкой и тонкой пиццы можно приготовить без дрожжей, молока, кефира и сметаны и всего за пару минут! Этот рецепт из разряда "палочек-выручалочек".
 

[показать]

zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)

 

Экономное тесто для пиццы "Молния"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный шоколадный бисквит 21-11-2023 10:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Изумительный шоколадный бисквит - очень "послушный": рарезается на 2, 3 и даже 4 пласта


Хочу предложить вашему вниманию просто идеальный, на мой взгляд, шоколадный бисквит. В нем изумительно сочетаются простота приготовления, насыщенный шоколадный вкус и цвет, а также отличная пористая структура. Кроме того он очень "послушный": хорошо разрезается на нужное количество слоев. Я разрезаю его, в зависимости от применения, на 2, 3 и даже 4 пласта. А еще он ароматный, воздушный и не требует обязательной пропитки

 

В общем говорить можно много и долго, но лучше один раз попробовать  Надеюсь, после этого он станет и вашим любимым шоколадным бисквитом.


313390-ed4_thumb (580x386, 243Kb)


0_d9cff_2e9d278_S (150x91, 27Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вытягивает всю гадость на ура! 21-11-2023 10:36

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Вытягивает всю гадость на ура!

FzZ6CX7-eAs (433x336, 20Kb)
1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток. Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулет как эклер 21-11-2023 04:56

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Рулет как эклер

4906393_ekler (584x700, 240Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлетки пышные 21-11-2023 04:49

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Мясные оладьи(Пышные котлетки)

 

[показать]

✅фарш мясной - 1 кг.
✅лук - 150 гр. 
✅яйца - 1 шт.
✅вода - 500 мл.
✅манная крупа - 5 ст. л.
✅чеснок---2-3 зубка.
✅ перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.соль - 1,5 ч. л.
✅масло растительное - 4 ст. л.


Приятного аппетита! 

=========================

aramat_000 (15x15, 1Kb)

 

Людмила Горная
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии