• Авторизация


Творожный кекс 23-11-2023 11:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный кекс с изюмом

2835299_Tvorojnii_keks_s_izumom (700x524, 462Kb)

Приготовьте этот кекс вечером и оставьте на ночь, а утром наслаждайтесь нежной выпечкой. Чем он дольше лежит, тем ароматнее становится!
Ингредиенты
Масло сливочное - 80 г
 
Соль - щепотка
 
Сахар - 160 г
 
Творог - 140 г
 
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Лимон (цедра) - 0,5 шт.
 
Мука пшеничная - 200 г
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Изюм - 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с картошкой жареные 23-11-2023 11:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с картошкой жареные на сковороде

Пирожки с картошкой жареные на сковороде1 (677x420, 191Kb)

Как сделать вкусные домашние пирожки с картошкой жареные на сковороде с тестом на кефире и сметане без дрожжей от Ольги Матвей..
 
Ингредиенты
 
Кефир 500мл
Яблочный уксус 1ч.л.
Сода 1ч.л.
Яйцо 1шт.
Сахар 2ст.л.
Соль 0,5ч.л.
Сметана 100г
Раст.масло 50мл
Картофель 5-6шт.
Лук 1шт.
Мука 800г
 
Как приготовить Пирожки с картошкой жареные на сковороде рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт суперпончиков по-венгерски: как наш хворост, только намного пышнее! 23-11-2023 11:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт суперпончиков по-венгерски: как наш хворост, только намного пышнее! Обязательно посыпаю сахарной пудрой

суперпончики по-венгерски1 (700x366, 276Kb)

Традиционный хворост — это хрустящая сладость, которую обжаривают в кипящем масле и посыпают сахарной пудрой. Классическое тесто для хвороста готовят из муки, яиц и водки. Более пышный вариант выпечки предусматривает тесто на кефире.
Предлагаем вариант хвороста, популярный в Венгрии. Там его готовят из легкого дрожжевого теста на сметане. Ключевой момент рецепта — растопленное сливочное масло, которое добавляют в конце замеса. Даже на следующий день пышные пончики-вензельки остаются мягкими и воздушными!
 
Ингредиенты
Пшеничная мука — 250 г
Сахар — 50 г
Соль — 1 щеп.
Яичный желток — 4 шт.
Бренди — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Дрожжи — 1 ч. л.
Молоко — 50 мл
Сливочное масло — 50 г
Подсолнечное масло — по вкусу
Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ленивые вареники с картошкой 23-11-2023 11:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как приготовить ленивые вареники с картошкой. Пошаговый рецепт

ленивые вареники с картошкой5 (700x434, 271Kb)

Впервые о варениках узнали турки, они готовили пельмени из тонкого теста с ароматной начинкой. Называлось данное блюдо дюш-вар. Постепенно, осваивая новые земли, знакомясь с соседями, многие начали перенимать рецепт дюш-вар. Однако, народы усовершенствовали свои варианты вареников.
 
Славянским племенам понравился рецепт, так как он напоминал пельмени. Только тесто для данного блюда было более тонким. Название вареники получили просто — по способу приготовления, то есть варке.
 
Сейчас существует много видов вареников в магазинах. Стоит приготовить свои вареники ленивым способом.
 
Ингредиенты для вареников:
 
Картофель — кг;
Яйцо — 2 шт.;
Соль — 10 г;
Мука — 200 г;
Сметана — 200 г.
Приготовление вареников:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хлеб 23-11-2023 05:57

Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение

Рецепт быстрого и вкусного хлеба за 20 минут. В магазине хлеб больше не покупаю

Минимальный набор продуктов, который вы будете использовать, всегда найдется на любой кухне. Батон получается очень воздушным, ярким ароматом и настоящим вкусом.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Иллюзия 23-11-2023 05:54

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Торт Иллюзия



Для теста:
6 желтков
300 гр. сахарного песка
150 гр. маргарина или сливочного масла
400 гр. сметаны
1 ч.л. соды
1 ст. л. уксуса 6-8%
2 ст. л. какао
2 ст. л. молотого кофе
+\- 500 гр. муки

Для безе:
6 белков
300 гр. сахарного песка
Ванильный сахар

Для крема:
300 гр. сливочного масла
1,5 банки сгущённого молока
2 ст. л. какао
ванилин

Тёртый шоколад для украшения
Диаметр противеня 30/40
Выпекать под 180 градусов 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сконы выпечка 23-11-2023 05:54

Это цитата сообщения ЗИТТА Оригинальное сообщение

СКОНЫ! Недорогое кушанье для всей семьи!



Рецепт:

Картофель -3шт. (400гр)

Мука -200гр.

Разрыхлитель -1пачка

Соль -1/3ч.л

. Молоко -3ст.л.

Сливочное масло -60 гр.

 
Приятного аппетита
0_6bb53_14a057b9_L (150x150, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат 23-11-2023 05:52

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

«Балтийский» салат

https://sun9-64.userapi.com/impg/-yikd7L4tR0qkYBHwgfZg2XTcqAZmHigsa4F0A/5OCM3OrpCzw.jpg?size=750x500&quality=95&sign=8a12ae840c4d19f30804e1a7b714e2c8&type=album

Шпроты — 1 банка
Яйцо куриное — 3 шт.
Картофель — 2 шт.
Огурец свежий — 3 шт.
Горошек зелёный — 1 банка
Майонез — по вкусу
Лук зелёный — 4 пера
Укроп — по вкусу

Картофель отварить «в мундире», очистить от кожуры, нарезать кубиками.
Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать кубиками (по размеру совпадающими с картофельными), добавить к картофелю.
Слить жидкость из банки с зелёным горошком. Горошек добавить в салат.
Свежие огурцы нарезать кубиками. Добавить в салат.
Слить масло из банки со шпротами. Каждую шпроту разделить пополам, удалить косточки, хвост. Рыбу мелко нарезать, добавить в салат.
2-3 рыбки оставить целыми для украшения.
Зелень промыть, обсушить, нарезать, добавить в салат.
Заправить салат майонезом.
Для подачи можно использовать кольцо для салата или традиционный салатник. Поверхность салата посыпать нарезанной зеленью, по краю украсить огурцом, целыми шпротами.

https://sun9-63.userapi.com/impg/YKZUbZ4AIsRR-eWZMtLcDzEsJ2-0NRS84nxZtQ/DkRQdm9d_mM.jpg?size=558x272&quality=96&sign=adededdd01736be9ea14c5f6bd0a1408&type=album

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовые имбирные прянички "Шишки" для Рождественского чаепития 23-11-2023 05:51

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Медовые имбирные прянички "Шишки" для Рождественского чаепития - все будут в восторге

шишки наташи (700x393, 413Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Румяные, тонкие, пузырчатые чебуреки на заварном тесте с водкой 23-11-2023 05:51

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Румяные, тонкие, пузырчатые чебуреки на заварном тесте с водкой

СЃ РІРѕРґРєРѕР№ (700x393, 279Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Тюльпан" 23-11-2023 05:50

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Печенье "Тюльпан" готовим в подарок или просто к чаю

танино (700x414, 427Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные сдобные булочки на минеральной воде 23-11-2023 05:50

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Воздушные сдобные булочки на минеральной воде

на минералке (700x393, 367Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кребля на кефире 23-11-2023 05:48

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Кребля на кефире - очень просто, быстро, но вкусно

на кефире (700x393, 318Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 23-11-2023 05:48

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Красивое и вкусное двухцветное сахарное печенье "Листочки" к чаю

листочки тани (700x438, 441Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий кухен, как у моей мамы 23-11-2023 05:46

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Немецкий кухен, как у моей мамы

мамин кухен (686x386, 158Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясо 23-11-2023 05:42

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Мясо по-кремлевски, показываем классический рецепт. Любая говядина становится такой нежной, что можно есть без ножа

Мясо по-кремлевски





304
В советские времена мясо по-кремлевски подавали как деликатес в лучших ресторанах. Но рецепт этого блюда совсем прост, весь секрет в сливочном масле и долгом томлении говядины. Повторить его сможет дома даже начинающий кулинар: мясо гарантировано получится настолько нежным, что есть его можно без ножа.

Ингредиенты:

Говядина – 2 кг
Масло сливочное – 300 г
Лук репчатый – 500 г
Тимьян свежий – 8 г
Соль
Перец черный молотый
Уксус
Петрушка

Приготовление:

Говядину лучше взять без костей и сухожилий, для этого рецепта больше всего подойдет мякоть с небольшим количеством жира. Для приготовления берем сковороду или форму для выпекания.

Мясо режем кубиками примерно по 1 см, кладем его на нарезанный лук, солим, перчим, добавляем тимьян и сверху кладем кусочки сливочного масла — его должно быть много.

Сверху выкладываем еще лук и еще слой мяса с приправами и маслом. Плотно закрываем фольгой и отправляем в духовку на 2 часа при температуре 180 градусов.




Мясо получается очень нежным и вкусным. Подавать его можно смело и без гарнира.



BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пюре со сливочным вкусом 23-11-2023 05:42

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Однажды попробовала - теперь готовлю из яблок только такое лакомство: пюре со сливочным вкусом и правда тает во рту

Пюре со сливочным вкусом





Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки. В таком виде сохраним яблоки на зиму - и чем больше, тем лучше (сколько баночек ни заготовь, а все равно ни одной не останется). Приготовим не обычное пюре, а со сливочным вкусом: просто и быстро.
304
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Главный ингредиент - яблоки: подойдут любого сорта, можно использовать некондицию с подпорченными боками. Рецепт хорош тем, что не даст пропасть ни одному яблочку, весь урожай сохранится и порадует зимой.
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-2
Яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем кусочками.
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-3
Кладем в кастрюлю, добавляем воду, ставим на огонь и варим до мягкости. Время от времени перемешиваем, чтобы снизу не подгорело.
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-4
Примерно через 25-30 минут кусочки яблок полностью разварятся. Если изначально были очень твердые, то поварить подольше.
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-5
Теперь берем погружной блендер и хорошо пробиваем яблочную массу, чтобы получилось однородное пюре.
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-6
Кладем в пюре сахар и сгущенное молоко, перемешиваем и снова ставим на огонь.
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-7
Доводим до кипения и варим после закипания 5 минут. Следим, чтобы масса действительно кипела и равномерно прогревалась (постоянно перемешиваем).
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-8
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-8
Обязательно пробуем: если хочется послаще, добавляем сахар.
Раскладываем пюре в стерилизованные сухие банки и закрываем прокипяченными крышками.

Накрываем пледом, оставляем остывать до следующего дня.
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-9
✔️Рецепт:

яблоки (очищенные) - 2 кг,
сгущенное молоко - 250 г,
сахар - от 3-х столовых ложек
Такое яблочное пюре нужно хранить в прохладном месте. Его можно подать к чаю, к блинам; намазать коржи для торта, использовать как крем в бисквитном рулете.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриные рулетики 23-11-2023 05:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные рулетики "Сытный ужин"

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Сочные, сытные, с легким ароматом пива, куриные рулетики- отличный вариант для вкусного ужина. Рулетики хороши тем, что сочетаются с любым гарниром.


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина к чаю и на ужин вместо пирожков пирогов: яйцо стакан кефира и 3 стакана муки 23-11-2023 05:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснятина к чаю и на ужин вместо пирожков пирогов: яйцо стакан кефира и 3 стакана муки


Делайте это хоть каждый день. Бесподобная выпечка с любой начинкой из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов. Съедаются мгновенно. 

scale_1200 (700x403, 280Kb)

scale_1200 (1) (700x456, 346Kb)


b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с ананасом и грецким орехом 23-11-2023 05:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с ананасом и грецким орехом

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Рецепт очень прост. Но, я уверена, такие рецепты тоже нужны многим занятым хозяйкам в предпраздничную пору. Ну какой же Новый год без десерта? Нежный, сочный, легкий пирог с ананасом и грецким орехом. Готовится элементарно и быстро. И приготовить этот пирог можно за пару дней до праздника. За это время, постояв, он станет еще вкуснее! Попробуйте.





148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии