Мясной закусочный торт с эклерными коржиками
|
Лепешка с томатами, маслинами и чесноком (Ну,очень вкусная !)
|







Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного пирога. У пирога бисквитное тесто и вкусная и нежная начинка с абрикосами. Пирог получается нежный, воздушный, по вкусу напоминает торт!
Ингредиенты:
Мука ~ 80-90 г,
Сахар 60 г,
Растительное масло 1 ст.л,
Яйцо 3 шт,
Разрыхлитель 1 ч.л без горки,
Ваниль по вкусу,
Соль по вкусу
Крем:
Творожный сыр 200-250 г,
Сливки 33% 120 мл,
Сахарная пудра 100 г,
Консервированные абрикосы или персики 200-250 г
Приготовление.

Рецепт кляра для рыбы. Кляр никуда не расползался и очень нежный на вкус, хрустящий!
Просто заворачиваю фарш с любой начинкой в бумагу и жарю на сухой сковороде (сок остается внутри и духовка не нужна)