• Авторизация


куличи 02-12-2023 05:53

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Пять лет готовлю золотые куличи и получаю похвалу. Делюсь секретом

К светлому празднику Пасхи в Интернете можно найти сотни рецептов куличей. Я решила поделиться своим, проверенным годами. Мой заварной кулич «Солнышко» ароматный, мягкий и долго не черствеет.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прополис 02-12-2023 05:46

Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение

Лечимся прополисом

i-1 (311x320, 77Kb)
Единственный продукт, который убивает вирусы, грибок и бактерии одновременно!

При смешивании пищеварительных ферментов пчел и смолистых веществ растений образуется клейкое вещество с уникальной формулой — прополис. Пчелам прополис нужен для защиты и обеззараживания медовых сот и улья, а человеку — для лечения.

Несмотря на то, что прополис известен с начала времен, современная медицина продолжает открывать всё новые и новые его свойства. А употреблять этот продукт можно самыми различными способами: просто разжевывая, добавляя в молоко (отлично лечит кашель) или в виде спиртовой настойки наружно и внутрь.

Лечебные свойства настойки прополиса
При внутреннем приеме настойка прополиса способствует укреплению иммунитета, снимает воспалительные процессы, действует как антиоксидант. Спектр действия при наружном применении еще шире: обеззараживает и заживляет раны, регенерирует кожу, обезболивает, убивает грибок.

Врачи назначают препарат при самых различных состояниях и заболеваниях: для лечения тонзиллита, фарингита, синусита, отита, при трахеите, бронхите, пневмонии, для устранения вирусной инфекции (грипп, герпес), при всех стоматологических патологиях, в гинекологии при эрозии шейки матки и даже для лечения желудочных заболеваний.

Чаще всего применяют 10%-ю настойку прополиса. Удобнее всего препарат приобрести в аптеке (стоит он копейки, а пузырька емкостью 25 мл хватит надолго), но можно приготовить и самостоятельно.

КАК ПРИМЕНЯТЬ НАСТОЙКУ ПРОПОЛИСА
При фарингите и тонзиллите полощите горло на настойкой, разбавленной физраствором в пропорции 1 : 10.
С такой же концентрацией нужно готовить раствор для полоскания полости рта при стоматологических заболеваниях.
При синусите и гайморите: закапывание и промывание носа разбавленной настойкой прополиса в пропорции, указанной выше.
При отите помести в ухо смоченный в препарате ватный тампон. Если процедуру проводишь ребенку, настойку нужно разбавить теплой кипяченой водой в соотношении 1 : 1.
Взрослым также можно закапывать в каждое ухо по 2 капли настойки 5%-й концентрации до полного выздоровления.
Ингаляции с настойкой прополиса (в расчете 1 капля настойки на 5 мл физраствора) применяют при заболеваниях дыхательных путей. Приготовленную жидкость нужно залить в ингалятор.
Как общеукрепляющее средство: 15–20 капель настойки растворить в ложке молока или воды и пить за 30 минут до еды.
Для лечения желудочных заболеваний 15–20 капель настойки нужно разбавить в 100 мл теплой воды и пить за 30 минут до еды.
Повреждения кожи, раны, герпетические высыпания, грибковое поражение стоп и ногтей, перхоть лечат неразбавленным препаратом посредством повязок, примочек или смазыванием.

При всём положительном влиянии прополиса на человеческий организм за постановкой точного диагноза и назначением лечения следует всё-таки обращаться к врачу!
Прополис противопоказан людям с аллергией на продукты пчеловодства. Детям, беременным женщинам и автомобилистам, употребление лекарства на спиртовой основе внутрь также противопоказано (можно использовать только наружно). Из-за высокого риска аллергических реакций малышей до 3 лет вообще не рекомендуют лечить любыми препаратами на основе прополиса.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кексы 02-12-2023 05:42

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Как приготовить очень вкусные и нежные творожные кексы

Творожные кексы получаются очень мягкими и нежными – тесто просто тает во рту.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс 02-12-2023 05:36

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Лимонный кекс к чаю. На этот аромат сбегутся даже соседи

Лимонный кекс к чаю — настоящая находка для любой хозяйки.

Лимонный кекс к чаю: ингредиенты

Лимонный кекс к чаю

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 02-12-2023 05:35

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Быстрый торт на сметане с вареньем: Вкусно и бюджетно

Торт по этому рецепту действительно готовится очень быстро. Коржи мягкие и очень ароматные, не требуют много времени для пропитки. Продукты не дорогие, торт в целом получается бюджетным, но очень вкусным.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог на кефире 02-12-2023 05:32

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

ФАВОРИТ среди пирогов на кефире: меняю начинки и каждый раз новый вкус

Пирог на кефире, вкусно, много и готовится без проблем! Изюминка этого пирога в тесте, оно готовится по особенной технологии. Кстати об этой технологии узнала не давно и хочу, чтобы Вы тоже узнали и приготовили. Сегодня я готовлю пирог с мясом, но можно приготовить еще из него пирожки в духовке с любой начинкой.
************************
Рецепт:
Тесто:
Кефир – 250 мл
Соль – 1/2ч.л.
Сахар – 1ч.л.
Сода – 1/2ч.л.
Мука – 450 г
Яйцо – 1 шт
Сливочное масло – 100г


Для начинки:
Куриное бедро – 800 г
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Луковица – 1 шт
Зелень – по вкусу
https://dzen.ru/video/watch/6481dd085c6cb562645082f2?share_to=link
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
штрудель 02-12-2023 05:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ЛЕНИВЫЙ

Из серии: «Если к вам неожиданно пришли». 
apple-raisin-strudel-22 (640x258, 137Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 02-12-2023 05:15

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 

3416556_56ae832103c678c761efa (640x493, 55Kb)

Пирог к чаю, который просто тает во рту.
Ингредиенты:
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежное песочное печенье 02-12-2023 05:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Приготовить проще, чем сходить в магазин»: нежное песочное печенье из простых ингредиентов (всегда пеку двойную порцию)

1 (700x362, 186Kb)

Нежное, рассыпчатое, мягкое и потрясающе вкусное песочное печенье из простых ингредиентов! Муж смакует каждым кусочком, поэтому всегда готовлю двойную порцию. Готовится просто, быстро и без заморочек.

Ингредиенты:
Яйца куриные – 2 штуки
Сахарный песок – 110 грамм
Ванилин – 1 чайная ложка
Сливочное масло – 120 грамм
Мука пшеничная – 320 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 02-12-2023 05:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Классический пирог «Зебра»

2835299_Klassicheskii_pirog_Zebra (700x525, 217Kb)

Очень красивый классический пирог «Зебра» легок в приготовлении и имеет великолепный вкус. В разрезе пирог настолько красив, что его можно подавать на праздничный стол – все гости оценят его по достоинству. Его можно разрезать на два-три коржа и прослоить кремом, можно нарезать небольшими равными кусочками и подать на стол как пирожные, украсив фруктами, ягодами и листиками мяты. Создать такую красоту на кухне сможет каждый, вперед!
Ингредиенты
Мука – 300 г
 
Сахар – 200 г
 
Яйцо – 3 шт.
 
Сметана 20% - 400 г
 
Сливочное масло – 30 г
 
Какао – 3 ст.л.
 
Разрыхлитель – 12 г
 
Соль – 2 г
 
Ванилин – 2 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Шарлотка с заварным кремом 02-12-2023 05:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог Шарлотка с заварным кремом и кешью

2835299_Pirog_Sharlotka_s_zavarnim_kremom_i_keshu1 (677x420, 23Kb)

Ингредиенты
 
Форма 20*20
 
КРЕМ:
130 мл молока
20 гр сливочного масла
1 желток
35 гр сахара
15 гр ванильного сахара
7 гр кукурузного крахмала
 
НАЧИНКА:
2 крупных яблока
50 гр обжаренных орехов (у меня кешью)
 
ТЕСТО:
1 яйцо + 1 белок
55 гр сахара
8 гр ванильного сахара
75 гр муки
5 гр разрыхлителя
1 гр соли
25 гр растопленного сливочного масла
 
Как приготовить Пирог Шарлотка с заварным кремом и кешью рецепт пошагово
1. 1 в сотейнике соединяю все для крема: молоко, сливочное масло, желток, сахар, ванильный сахар, крахмал, перемешиваю и ставлю на слабый огонь. Постоянно помешивая, варю до загустения. Переливаю в чашу, накрываю пленкой «в контакт» и оставляю полностью остыть.
2 орехи рублю ножом
3 яблоки чищу и нарезаю тонкими дольками
2. 4 растапливаю сливочное масло
5 включаю духовку на 180 градусов
6 в большой чаше соединяю яйцо, белок, сахар, ванильный сахар и соль, перемешиваю венчиком
7 всыпаю муку и разрыхлитель, перемешиваю
8 вливаю растопленное масло, перемешиваю до однородности
3. 9 в тесто всыпаю яблоки, перемешиваю
10 форму застилаю пергаментом и перекладываю в нее тесто, разравниваю
11 остывший крем, перемешиваю и выкладываю поверх теста с яблоками, разравниваю
12 посыпаю орехами
13 выпекаю 40 минут
14 готовому пирогу даю полностью остыть на решетке
 
2835299_Pirog_Sharlotka_s_zavarnim_kremom_i_keshu2 (677x420, 33Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с картофелем. Тесто — находка: так готовили наши прабабушки 02-12-2023 05:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с картофелем. Тесто — находка: так готовили наши прабабушки

Пирожки с картофелем1 (700x400, 305Kb)

Большой популярностью во все времена пользовались пирожки с картофелем. Хотя данную начинку для пирожков нельзя назвать старинной. Дело в том, что картофель появился в Европе сравнительно недавно — в XVI веке. То есть, до этого времени блюд с картофелем не было на этом материке.
 
После открытия картошки, ее долго не употребляли в пищу. Пирожки с этой начинкой начали делать лишь в конце XIX века. Причем изначально блюдо было довольно востребованным у элиты общества. Лишь спустя время пирожки с картошкой стали доступны для крестьян и рабочих.
 
Сейчас пирожки с картошкой — это классика. Приготовим их на своей кухне.
 
Ингредиенты для пирогов с картошкой:
 
мука — 600 г;
картофель — 600 г;
лук — 4 шт.;
сахар — 2,5 ст.л.;
растительное масло — 4 ст.л.;
молоко — 245 мл;
желтки — 2 шт.;
дрожжи — 25 г;
разрыхлитель — ст.л.;
кукурузный крахмал — ст.л.;
соль — 0,5 ч.л.
Приготовление пирожков с картошкой:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 02-12-2023 05:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт без грамма муки и сахара. Мой фаворит среди полезных десертов

Шоколадный торт1 (700x391, 285Kb)

Современный мир наполнен различными пирожными, тортами и прочими десертами. Мы воспринимаем эти сладости как должное. Многие не могут удержаться от того, чтобы не купить какое-нибудь пирожное в магазине или кондитерской лавке. Сахар буквально правит человечеством.
 
Но, что делать людям, которые столкнулись с сахарным диабетом? Для них употребление пирожных и тортов может быть равносильно смерти. А культура потребления сладостей наседает на них еще больше своим разнообразием.
 
К счастью, сейчас есть много альтернативных десертов. То есть, тортов и пирожных без сахара. В таких десертах обычный сахар заменяется стевией, фруктозой и другими сахарозаменителями.
 
Расскажем, как приготовить шоколадный торт для диабетиков.
 
Ингредиенты для шоколадного торта:
 
Яйца — 5 шт.;
Какао — 45 г;
Подсластитель;
Сливочное масло — 50 г;
Сметана — 200 г.
Приготовление шоколадного торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы медовые 01-12-2023 11:52

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Кексы медовые

Ингредиенты:
● Пшеничная мука хлебопекарная - 1 стакан = 130 г
● Куриное яйцо - 2 шт. = 120 г
● Сливочное масло - 100 г
● Мед - 3.5 ст. л. = 98 г
● Сахар - 4.5 ст. л. = 112.5 г
● Изюм - 40 г
● Вареное сгущенное молоко - 3 ст. л. = 90 г
● Разрыхлитель теста - 1 ч. л. = 5 г
Для подачи
● Сахарная пудра - по желанию

✓ Яйца вымойте. Муку просейте через сито. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось. Изюм обдайте кипятком. Подготовьте формочки для кексов и венчик. Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов.

✓ Масло перемешайте с сахаром и сгущенкой. Добавьте мед и яйца, хорошо взбейте ингредиенты венчиком. Всыпьте муку, изюм и разрыхлитель. Замесите тесто.

✓ Тесто переложите в формочки для кексов, заполняя не больше, чем на две трети, потому что при выпекании кексы увеличатся в объеме. Выпекайте в разогретой духовке 15 минут.

✓ Медовые кексы посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.

---------------------------------------------------------------------------------------------------
Кекс мне нравится. Рекомендую. Чаще пеку в стеклянной форме в микроволновке. Если в глубокой форме, то разрезать как тортик. Если в плоской, то можно посыпать на своё усмотрение, а я сметанным кремом покрываю иногда. НЕ РЕКОМЕНДУЮ использовать сахар в этом рецепте. Сладости и без него достаточно. Структура выпеченного кекса пышная и мягкая - не загубите её добавками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог " Мандаринка " 01-12-2023 11:30

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Пирог " Мандаринка "

Пирог " Мандаринка "


Пирог " Мандаринка "

Cookrate - Русский



Ингредиенты:
мандарины - 4 шт

для теста:
яйца - 2 шт
мандарин - 1 шт
сахар - 100 г
растительное масло - 150 мл
соль - 2 г
вода - 160 мл
мука - 280 г
разрыхлитель - 10 г
цедра мандаринов - 10 г

Читать далее
(378) Благодаря ему, мои дети полюбили мандарины! Этот десерт я готовлю каждый день - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог 01-12-2023 11:28

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожный пирог на сковороде

Творожный пирог на сковороде

Вы любите творог? Тогда попробуйте приготовить из него вкусный пирог. Приготовление займет не более 15 минут, а результат превзойдет все ваши ожидания. Вам даже не Для понадобится духовка. Готовится этот пирог на сковороде. Выпечка получается ароматной благодаря ванили и цедре цитрусовых. Можно использовать лайм, апельсин или лимон. Попробуйте приготовить этот пирог, все очень просто и быстро.

Творожный пирог на сковороде 7 (700x466, 398Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая ватрушка 01-12-2023 11:15

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ленивая ватрушка

ленивая ватрушка (463x347, 136Kb)

Ленивая ватрушка с творогом готовится совсем не сложно и получается очень вкусная.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины с какао 01-12-2023 11:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маффины с какао

2835299_Maffini_s_kakao (700x524, 395Kb)

Маффины с какао - хорошая альтернатива шоколадным маффинам, потому что, понятное дело, делать их проще и дешевле. По вкусу - не скажу, чтобы значительно хуже теста с растопленным шоколадом, по структуре - зацените сами, по-моему - классная структура. Эти маффины с какао - не влажные, а сухие, т.е. хорошо подходят для всякого дополнительного баловства вроде взбитых сливок, кремовых шапочек или прослоек из мармелада. Но я хочу их показать с декором из какао, который придает им особенно оригинальный вид. Однако предупреждаю: посыпка из какао - на любителя! Причем на ВЗРОСЛОГО любителя - дети ее почти наверняка не оценят, какао ведь само по себе, без сахара, горькое.
 
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 220 г
 
Яйца - 4 шт.
 
Сахарный песок - 140 г
 
Ванильный сахар - 1 пакетик
 
Молоко - 50 мл
 
Сливочное масло - 50 г
 
Какао - 6 ст.л.
 
Разрыхлитель - 1 пакетик (15 г)
 
Для посыпки:
Какао - 1 ст.л. без горки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки 01-12-2023 11:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычные пирожки "Загадка для гостей" - oчень вкусные, тонкие, мягкие, с хрустящими краешками

Сегодня готовлю вкуснейшие, необычные пирожки. Тонкие, мягкие, чуть хрустящие по краям, ароматные, с очень интересной начинкой. Которую кстати сказать, никто из пробовавших, не разгадал.

img_1863 (700x525, 288Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная шейка "Проще простого" 01-12-2023 11:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свиная шейка "Проще простого"


Рецептов запеченного мяса  много, но этот, по-моему, проще всех (мариновать и начинять не надо). Всего 5 ингредиентов, час времени и блюдо готово! При этом чистота на кухне, аромат на весь дом, все сыты и довольны! Вы спросите: "А где пятый ингредиент?". Да это просто душа хозяйки...без этого никак нельзя...и все получится!

Свиная шейка "Проще простого"


152499882_Hamicon (100x100, 8Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии