• Авторизация


десерт 03-12-2023 04:37

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Быстрый и вкусный десерт за 10 минут, который тает во рту. Готовлю его без духовки и сгущенки

Как приготовить торт без духовки

Ингредиенты:
Яйцо 1 шт
Сахар 50 г
Ванильный сахар 5 г
Какао 25 г
Крахмала 12 г
Молоко 400 г
Сливочное масло 40 г
Слоеное печенье 250 г


https://dzen.ru/video/watch/653cf4d60f6ff40064bf12b1?share_to=link
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальное тесто для заливных пирогов 3 рецепта и 2 хитрости, чтобы не опускалась начинка на дно (на кефире, на сметане и майонезе) 03-12-2023 04:35

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Идеальное тесто для заливных пирогов 3 рецепта и 2 хитрости, чтобы не опускалась начинка на дно (на кефире, на сметане и майонезе)

Сегодня я к Вам с 3 рецептами заливного теста на сметане, на кефире и майонезе,еще покажу 3 начинки для пирога рыбная, с печенью и картофельно-рыбная и расскажу 2 хитрости как сделать та, чтобы в пироге начинка не опускалась на дно.

Рецепт на сметане на минуте:
Для заливного теста:
Яйца – 4 шт
Соль – 1ч.л.
Сметана – 250 г
Растительное масло – 50 мл
Горчица – 1ч.л.
Мука – 180 г
Разрыхлитель – 1ч.л.

Для начинки:
Рыба или рыбные консервы – 150 г
лук зеленый – по вкусу
яйца – 3шт
рис «увелка» – 1 пакетик
соль – по вкусу
черный перец – по вкусу

Для теста на кефире на минуте :
Кефир – 300мл
Яйца - 2 шт
Растительное масло – 70мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар – 1/2ч.л.
Мука - 220 г
Разрыхлитель -1ч.л.

Для начинки:
Печень - 600 г
Соль - 1 ч.л.
Лавровый лист - 2шт
Перец горошком - 3 шт
Луковица - 1 шт
Морковь – по желанию
Растительное масло – по вкусу

Рецепт на майонезе на минуте:
Яйца – 2 шт.
Соль – 1/4ч.л.
Сода – 1/3ч.л.
Сметана – 160 гр.
Майонез – 160гр.
Мука – 4 ст.л.

Начинка:
Сайра – 1банка
Картофель – 1шт.
Луковица – 1 шт.
Соль – 1/4ч.л.
Черный перец – по вкусу (ред.)
https://dzen.ru/video/watch/64c8cb1f3c34873aa6a93350?share_to=link
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадный соус 03-12-2023 04:34

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Шоколадный соус

Шоколадный соус

Ингредиенты:
Горький шоколад -35 г
Сгущенное молоко - 120 г 
Сливочное масло - 15 г
Какао - 1 ст. л. 
Сливки (10%) - 60 мл
Приготовление:
 Масло и шоколад растопить на водяной бане. Всыпать ложку какао, хорошо перемешать. Добавить к шоколадно-масляной смеси сгущенное молоко, перемешать. Влить половину сливок еще раз перемешать. Тонкой струйкой
влить остатки сливок и довести смесь до однородности. Соус должен получится довольно густым, при этом не
будет растекается и твердеть в холоде. Шоколадный соус отлично подойдет к блинам, фруктам, мороженому
или просто к булочкам.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беляши (перемячи) в духовке. 03-12-2023 04:32

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Беляши (перемячи) в духовке.



Беляши (они же перемячи) - известное блюдо, пришедшее к нам из татарской кухни. Это аппетитные «пирожки» с мясом очень вкусные, сытные и простые в приготовлении. И они уже давно прижились
в самых разных уголках нашей родины.

Ингредиенты:

Тесто:

✔ Молоко - 250 мл
✔ Дрожжи - 7 г сухих / 20 г свежих
✔ Сахар, соль - по 1 ч. л.
✔ Яйцо - 1 шт.
✔ Масло слив. (или маргарин) - 50 г.
✔ Сок лимона - 2 ст. л. (необязательно).
✔ Мука - 500 г.

Начинка:

✔ Фарш (говяжий, жирный) - 500 г
✔ Лук - 350 г
✔ Картошка - 250 г
✔ Соль - по вкусу.
✔ Специи - по вкусу (черный перец, паприка, кумин).
✔ Для смазывания - 1 яйцо.
✔ По желанию добавить по кусочку слив. масла в каждый беляш.


Приготовление:



Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ СИННАБОНЫ 03-12-2023 04:30

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ СИННАБОНЫ

Творожные синнабоны в духовке приготовить не так сложно, как кажется на первый взгляд. По своей сути синнабоны — это творожные булочки, а точнее булочки из творожного теста. 
Tvorozhnyie-sinnabonyi-11 (700x330, 259Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вертута с яблоками в духовке. 03-12-2023 04:24

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Вертута с яблоками в духовке. Самый легко запоминающийся рецепт

Вертута с яблоками в духовке. Самый легко запоминающийся рецепт. (636x352, 234Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять блюд для праздничного новогоднего стола 03-12-2023 04:23

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Десять блюд для праздничного новогоднего стола

закусок на праздник (700x374, 388Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 03-12-2023 04:22

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Очень простая, но вкусная выпечка с яблоками без дрожжей, а большего и не надо.

Без имени (700x393, 278Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
булочки 03-12-2023 04:22

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Мягкие, пушистые творожные булочки без дрожжей

творожные булочки (700x393, 362Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные, пышные, мягкие ... потрясающие творожные булочки 03-12-2023 04:21

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Нежные, пышные, мягкие ... потрясающие творожные булочки

ndjhjГ¶zst (700x393, 370Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
булочки 03-12-2023 04:21

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Воздушные булочки с начинкой, тесто тает во рту


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат 03-12-2023 04:20

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Как красиво оформить и подать любимый салат "Селёдка под шубой"

35 (700x445, 580Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуховые булочки с хрустящим штрейзелем 03-12-2023 04:19

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Пуховые булочки с хрустящим штрейзелем

sddefault (640x355, 213Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
булочки 03-12-2023 04:18

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Шикарные булочки, в которые невозможно не влюбиться. Мякиш очень вкусный, сладкий, сдобный и воздушный

29 (700x414, 363Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат мимоза 03-12-2023 04:18

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Восхитительно красивый рецепт салата "Мимоза". Слоёный салат на новогодний стол

РјРёРјРѕР·Р° (700x439, 450Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с начинкой 02-12-2023 11:58

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Булочки с начинкой

Булочки с начинкой (700x366, 278Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 02-12-2023 11:56

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Нужна только только 1 макарошка, чтобы сформировать рисунок печенья «Шишки». Новогоднее печенье. Аромат и предвкушение праздника!

Необычный и очень простой способ как сделать удивительное печенье «Шишки». Нам потребуется только 1 макарошка. Дети и взрослые в восторге! Медовое печенье. Праздничное печенье. Уверена, у вас получится даже лучше, чем у меня.
__________________________________________________________
На 12 штук ( ~ 400г):
- 1 яйцо
- 50г сахара
- 70г сливочного масла
- 50г меда
~ 220г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 ч.л. какао
- 0.5 ч.л. корицы
- специи по 1/3 ч.л. по вкусу (кардамон, имбирь, кориандр, мускатный орех, куркума)
__________________________________________________________
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

https://dzen.ru/video/watch/63a88a3f497d7f48d568f6ce?share_to=link
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легендарные "Мерзавчики": слоёное наслаждение. 02-12-2023 11:49

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Легендарные "Мерзавчики": слоёное наслаждение.

 

[показать].



Бесподобное печенье с начинкой. Печенье со сгущёнкой, что может быть вкуснее. А как просто его готовить, тесто готовится буквально за 5 минут. Вкуснотища! Обязательно приготовьте.

Источник.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринад для курицы с горчицей. 02-12-2023 11:33

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Маринад для курицы с горчицей. Этот секрет раскрыл мне именитый шеф-повар

Маринад для курицы с горчицей поможет изменить вкус курицы, превратив обычное мясо в настоящий кулинарный шедевр.

Маринад для курицы с горчицей: ингредиенты

Маринад для курицы с горчицей

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Главное БЛЮДО на НОВЫЙ ГОД 2024. Новинка на моём столе 02-12-2023 11:22

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Главное БЛЮДО на НОВЫЙ ГОД 2024. Новинка на моём столе!




Ингредиенты:
2 окорочка (копченых)
1 небольшая красная луковица
400 г шампиньонов
1 луковица
4 яйца
2 моркови
70 г сыра
300 г творожного сыра
2-3 ст.л сметаны
2-3 ст.л майонеза
соль
1 ст.л горчицы
2 зубчика чеснока
_________________
Лаваш (для рецепта требуется половина ингредиентов)
500 г муки
1 ч.л соли
1 ч.л сахара
орегано, куркума, сухой чеснок
300 мл горячей воды
2 ст.л растит.масла



Серия сообщений "**Салаты 3":






Часть 1 - Салат "Розовый фламинго "
Часть 2 - Салат "Гуцулочка"
...
Часть 46 - Вкусная закуска на праздник
Часть 47 - Всего ТРИ ингредиента! ЭТОТ САЛАТ МЫ ГОТОВИМ АБСОЛЮТНО на ВСЕ ПРАЗДНИКИ!
Часть 48 - Главное БЛЮДО на НОВЫЙ ГОД 2024. Новинка на моём столе!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии