• Авторизация


Салат «Сытый Пан». 14-12-2023 12:10

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат «Сытый Пан». Незаслуженно забытый салат, который раньше всегда готовили на Новый год

Существует много свекольных салатов, которые уже давно поразили человечество своим вкусом. В топ-салатов входят и "Сельдь под шубой", и "Винегрет", и прочие свекольные яства. Однако, всегда нужно экспериментировать.

Свекла - это овощ, который дает широкий простор для творчества поварам. Она сочетается с большинством продуктов. Поэтому приготовить нечто новое из свеклы не составляет труда.

Овощ можно совмещать не только с сельдью, но и со скумбрией, красной рыбой и мясом свиньи, курицы. Нередко в свекольные салаты добавляют грибы, яйца и сыры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик за 15 минут. Идеальный рецепт вкусного праздничного десерта 14-12-2023 12:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовик за 15 минут. Идеальный рецепт вкусного праздничного десерта

Медовик за 15 минут1 (700x386, 323Kb)

Медовик уже около 100 лет входит в список самых продаваемых и популярных тортов во всем мире. Хотя изначально медовика вообще могло не существовать. Этот торт был приготовлен французским кондитером для императрицы. Загвоздка в том, что императрица не любила мед и все десерты из этого ингредиента. Однако, талантливый кондитер смог сделать так, чтобы мед в торте чувствовался по иному.
 
В результате императрице настолько понравился Медовик, что десерт стал частью императорского меню. Этот успех вскоре переняли другие кондитеры по всему миру.
 
Медовик и сейчас считается вкусным, необычным тортом. Приготовим домашнюю версию медовика.
 
Ингредиенты бисквита для медовика:
 
Мед — 120 г;
Сливочное масло — 180 г;
Сахар — 120 г;
Сода — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Яйца — 4 шт.;
Мука — 300 г.
Ингредиенты для крема:
 
Сливки 33% — 500 г;
Ванильный сахар — 20 г;
Сахарная пудра — 80 г;
Сметана — 600 г.
Приготовление медовика:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Медовик» без яиц 14-12-2023 12:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Медовик» без яиц

2835299_tort (700x524, 426Kb)

Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 330-460 г
 
Сахар - 115 г
 
Сливочное масло - 100 г
 
Мед - 75 г
 
Сметана - 60 г
 
Сода (погасить лимонным соком или уксусом) - 12 г
 
Крем:
Сметана (густая) - 500 г
 
Сахар - по вкусу
 
Ванилин - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с корицей из дрожжевого теста в духовке 14-12-2023 12:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Булочки с корицей из дрожжевого теста в духовке

Булочки с корицей1 (677x420, 188Kb)

Булочки с корицей из дрожжевого теста в духовке - очень популярные американские булочки с корицей, которые носят название – Синнабон. Внутри булочки со сливочной начинкой и корицей с сахаром, а снаружи покрыты крем чизом и домашними сливками, которые насыщают булочки сливочным вкусом и придают выпечке, очень аппетитный вид. Булочки Синнабон готовлю по американскому оригинальному рецепту, которые получаются идеальными по вкусу и текстуре. Дрожжи по данному рецепту использую прессованные или как их ещё называют – живые. Вместо живых дрожжей можно использовать сухие.
 
Ингредиенты
 
Тесто:
Сливочное Масло (мягкое) - 80 гр;
Сахар - 80 гр;
Соль (мелкая) - 5 гр.
Мука - 500 гр;
Яйца (средние) - 2 шт;
Молоко (тёплое) - 200 гр;
Дрожжи (прессованные) - 25 гр;
 
Начинка:
Сливочное Масло - 90 гр.
Корица - 20 гр;
Сахар - 120 гр;
 
Глазурь:
Сливки животные (холодные) - 50 гр.
Творожный сыр - 140 гр;
Сахарная пудра - 100 гр;
 
Как приготовить Булочки с корицей из дрожжевого теста в духовке рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазированный лимонный пирог с лимонным кремом 14-12-2023 12:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Глазированный лимонный пирог с лимонным кремом

Глазированный лимонный пирог с лимонным кремом0 (700x386, 324Kb)

Прелесть этого пирога заключается в контрасте между кисловатым кремом и сладкой глазурью. Для более сложного вкуса крема можно заменить лимонный сок смесью из лимонного и апельсинового сока. И лучше выпекать тесто в небольшой форме диаметром 18 см, а потом разрезать толстый корж на несколько коржей потоньше.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для глазури:
пудра сахарная – 50 г
сок лимонный – 1 ст. л.
Для крема:
яйца – 2 шт
сок 1 большого лимона
75 г сахара
масло сливочное – 50 г
цедра 1 большого лимона
Для подачи:
лимон (цедра)
Для теста:
цедра 1 большого лимона
2–3 ч. л. лимонного сока
180 г сахара
175 г муки
180 г сливочного масла
1 ч. л. пекарского порошка
яйца – 2 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый потрясающий пирог без духовки на Новый год. Нежный, как бисквит 14-12-2023 12:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самый потрясающий пирог без духовки на Новый год. Нежный, как бисквит

1 (700x406, 295Kb)

Пироги стали важной частью жизнь человека. Без выпечки нельзя представить праздники как в прошлом, так и в настоящем. Существует много традиций, связанных с приготовлением пирогов. Особенно это касается сладкой выпечки.
 
Нередко в разных странах готовят рождественские кексы и печенье. Выпечкой занимается вся семья. Чаще всего мотивацией для готовки у детей является тот факт, что печеньем и кексами можно привлечь Санту. Однако, праздничная сладкая выпечка это также очень вкусно.
 
Поэтому стоит обязательно включать в традиции своей семьи выпечку на Новый год и Рождество. Это сплачивает семью.
 
Создадим один из праздничных пирогов.
 
Ингредиенты для пирога:
 
Мандарины — 8 шт.;
Мука — 380 г;
Кефир — 250 мл;
Сахар — 150 г;
Растительное масло — 100 мл;
Яйца — 3 шт.;
Ванильный сахар — 10 г;
Сода — 1 ч. л.;
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.;
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Приготовление пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ходила сегодня к Ксеньюшке 14-12-2023 11:54

Это цитата сообщения I_tenderly_Nataly Оригинальное сообщение

Ходила сегодня к Ксеньюшке



BEZ-IMENI-1.jpg
GORO.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ "ПОД ШУБОЙ": займут почетное место на столе 14-12-2023 11:49

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ "ПОД ШУБОЙ": займут почетное место на столе

Получается очень и очень вкусно, и Выглядят аппетитно и ярко, Они хороши как на праздничный стол, так и как дополнение к любому гарниру на семейном обеде. Попробуйте! Вместо тунца можно взять скумбрию в масле.

РЕЦЕПТ:

*Помидоры -2-3шт
*Консервированный тунец -1 банка
*Яйцо -1шт.
*Огурец свежий -1шт.
*Майонез – по вкусу
*Соль – по вкусу
*Черный перец – по вкусу
*Зелень укропа – по вкусу

1 (700x396, 102Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищаем кровь! 14-12-2023 11:48

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Очищаем кровь!

Без названия (700x483, 504Kb)
lir (100x39, 0Kb)Как много времени потрачено на жизнь!..



Представляю вашему вниманию несколько полезных народных рецептов, которые улучшают состояние крови и очищают ее. Эти средства также обладают сильным оздоравливающим действием и для других органов.

НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ №1: нужно взять 300 г меда и 250 г чеснока, предварительно измельченного. Все это тщательно перемешать и настоять в течение трех недель. Данную смесь принимают за 40 минут до принятия пищи по 1 столовой ложке 3 раза в день.

96898748_4798720_22 (228x62, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напитки для сосудов на любой вкус и возраст... 14-12-2023 11:47

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Напитки для сосудов на любой вкус и возраст...

https://www.liveinternet.ru/users/tatysiy/post502396956/

Напитки для сосудов на любой вкус и возраст...

145067867_6fa6e67d1f85dfb001f8b4ac3e8abb61 (700x526, 230Kb)
https://vk.com/public125449003


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряничное тесто ☼ Пряники ☼ Заварное тесто ☼ Пряники с жженым сахаром! 14-12-2023 11:39

Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

Пряничное тесто ☼ Пряники ☼ Заварное тесто ☼ Пряники с жженым сахаром!

Рецепт :
300 г сахара (для карамели)
200 г сахара (в яйцах)
3 желтка и 1 целое яйцо
200 мл кипятка
200 г сливочного масла 82,5% жирности
800-900 г муки (у меня ушло 850 г муки)
0,5 ч.л. соли
1 чайная ложка без горки соды (4-5 г)
2 чайные ложки корицы
0,5 чайной ложки молотого имбиря
(смесь гвоздики, мускатного ореха и кардамона)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат мимоза 14-12-2023 11:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат “Мимоза” по-новому: хорошо нарезается, держит форму, очень нежный

Салат “Мимоза” знаком многим. У каждого свой рецепт. Кто-то делает с картофелем, кто-то с сыром. Выбор рыбных консервов тоже индивидуален. Я сделала салат “Мимоза” с консервированной горбушей, добавила картофель в качестве первого слоя и основы для салата. А также залила закуску морковным муссом. Он получился красивого персикового цвета и добавил нежности этому рыбному салату.

salat_mimoza-14-1024x675 (700x461, 227Kb)

salat_mimoza-20 (700x393, 201Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт с уроков домоводства: школьные блинчики "Три стакана" 14-12-2023 11:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт с уроков домоводства: школьные блинчики "Три стакана"

Не знаю, у кого как, но в моём детстве на уроках Домоводства нас учили не только делать выкройки трусов и фартуков, но и учили готовить первое-второе -третье и компот!


58b82b (620x467, 541Kb)

Блины и блинчики в деревенской семье умели печь даже дети. Рецепты были у всех свои, родные и любимые.
 
Но наша учительница умела удивлять. У меня рецепт её блинчиков записан и опробован, любим не меньше, чем наш семейный, вековой. Одно название чего стоит! Да и просто по вкусу пришлось. Целую жизнь пеку такие блинчики.
 
Единственное, что я изменила по своему вкусу, добавила соль в рецепт и убрала ванилин. По рецепту в тесте должен быть только ванилин, без соли и сахара. Каждый может выбрать добавки по себе.
 
Я знаю, что по этому рецепту должно получиться 10-12 блинчиков. Так говорила наша учительница. Почти полвека прошло, а у меня каждый раз получается только 11 блинчиков.

 

edaa-655 (81x85, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночный пирог с рисом: результат всегда радует… 14-12-2023 11:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печеночный пирог с рисом: результат всегда радует…


Печеночный пирог — сытное и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу или просто к ужину с родными. Получается пирог ароматным и очень нежным на вкус, особенно такое лакомство оценят любители печени во всех ее вариациях.

548a0856eca4f (700x466, 68Kb)



0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лавровый лист от головной боли: достаточно его просто положить на лоб 14-12-2023 11:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лавровый лист от головной боли: достаточно его просто положить на лоб

Появление внезапной головной боли, проблема, с которой сталкиваются многие из нас. Когда сильно болит голова, нам естественно хочется как можно быстрее избавиться от головной боли. Сделать это можно с помощью множества медицинских препаратов, благо их сегодня в избытке. Но, если вам лишний раз не хочется глотать таблетки и «травить» свой организм химией, можно поступить по-другому. Например, воспользоваться народными средствами. Одно из таких простых народных средств я вам сегодня подскажу. Готовить его не нужно, а использовать очень просто.

Golovnaya_Bol (700x455, 188Kb)
 
 
857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный пирог как в ресторанах 14-12-2023 11:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Морковный пирог как в ресторанах


Сейчас я буду радовать своих любимых читателей вкусной, незабываемой, слегка необычной выпечкой.

Готовить будем морковный пирог, который для многих уже стал любимой выпечкой, но в тоже время достаточное количество людей никогда даже не пробовали данный пирог, именно для такой аудитории  рецепт вкусного морковного пирога.

загружено (1) (620x413, 105Kb)
 


У многих возникают сомнения по поводу вкуса этого пирога, так как на первый взгляд морковка не слишком хорошо сочетается с десертом тем более с выпечкой. Но это лишь до тех пор пока вы не попробуете эту невероятно вкусную выпечку. Вкус действительно божественный и незабываемый. Стоит только сделать один укус, как все сомнения вмиг развеваются, и становится понятно, что морковь действительно очень хороший и сочетаемый продукт с выпечкой.

 

Хочу заметить, что многие рестораны радуют морковным пирогом своих посетителей, выпечка  чаще всего встречается в меню ресторанов, а не в меню обычных хозяек. При этом готовится она очень просто и достаточно быстро. В итоге получается полноценная, ресторанная, оригинальная, выпечка, за достаточно короткий период и без особых хлопот. А продукты используются самые обычный и простые.



148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый торт с орехово-карамельным вкусом 13-12-2023 12:16

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Быстрый торт с орехово-карамельным вкусом

Быстрый торт с орехово-карамельным вкусом


Торт с орехово-карамельным вкусом


Valentina

Я приготовлю торт с орехово-карамельным вкусом, времени на который понадобится всего 1 час, с учётом выпекания бисквита.



В рецепт приготовления этого нехитрого тортика входят доступные продукты.
Тесто (бисквитное) - упрощённый вариант:
5 яиц
1 стакан сахара (объёмом 250 мл.)
1 стакан муки (объёмом 250 мл)
щепотка соли
ванильный сахар (18-10 г.)

Читать далее
(758) Быстрый торт с орехово-карамельным вкусом - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблоками. 13-12-2023 12:16

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками. Очень вкусный, ароматный

Пирог с яблоками. Очень вкусный, ароматный


Пирог с яблоками

Valentina
Этот пирог у Вас получится обязательно, он очень вкусный, ароматный и достаточно большой. Его можно готовить с любыми фруктами



Для теста:
400 г. муки
200 г. сахара
120 г. растительного масла
120 г. сметаны или йогурта
3 яйца
ванильный сахар
разрыхлитель 1 п. (15г.)
1/2 ч.л. соли

Читать далее
(759) Пирог с яблоками. Очень вкусный, ароматный - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ 13-12-2023 12:15

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ

РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ


РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ

Танюшина Кухня
Сегодня приготовим нежное, красивое и очень вкусное печенье с повидлом. Готовится оно просто и не займет много времени. С одного замеса получается довольно много, поэтому хватит на всю семью.



С одного замеса получается 20 шт
Рецепт
520 гр муки
180 гр сливочного масла ( или маргарин для выпечки)
2 яйца
1/4 ч ложки соли
70 гр сахара
2 ст ложки сметаны
30 гр кукурузного крохмала
1,5 ч ложки разрыхлителя
1 пакет ванильного сахара (10 гр)

Для начинки
150-200 гр густого повидла

(2) ВКУСНЕЕ чем в МАГАЗИНЕ😍 | НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с повидлом| РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ | Танюшина кухня - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии