• Авторизация


ЗАПЕЧЁННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ 19-12-2023 11:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЁННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ С ГРИБАМИ

Хотите легкий полезный ужин с минимумом забот и максимумом вкуса? Тогда этот рецепт для вас! Золотистая запеченная курочка с грибами в горчично-сметанном соусе с розмарином и чесноком. Получается сочно и аппетитно.
baked-chicken-legs-in-mustard-sauce-with-mushrooms-pbugk5s (700x303, 307Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье 19-12-2023 11:21

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Овсяное печенье😍

🍪200г пшеничной муки
🍪150г овсян. хлопьев б/пр
🍪0,5ч.л соды
🍪100г слив. масла
🍪90-100г сахара
🍪1ст.л жидкого мёда
🍪150мл сметаны 15%
🍪1 яйцо
Измельчить овсяные хлопья в блендере. В муку добавить соду.
Слив. масло комнатной температуры соединить с сахаром.
Добавить яйцо, мёд и сметану все хорошо взбить.
Затем соединить с овсянкой, понемногу добавляем муку с содой, замешиваем.
На застеленный пергаментом противень, ложкой выкладываем тесто .
Можно накатать шариков и на расстоянии выложить (печенье расплывется).
Ставим в заранее нагретую до 200° C духовку на 10-15°С.
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт бесподобных закрытых беляшей 19-12-2023 11:17

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Рецепт бесподобных закрытых беляшей

Ингредиенты
Тесто
Молоко 100 мл
Вода 150 мл
Сахар 1.5 ч.л
Соль 1 ч.л
Дрожжи 15 гр (сухие 7 гр)
Масло растительное 3 ст.л
Мука 430- 450 гр
Начинка
Фарш 500 гр
Лук 2 шт
Соль 1 ч.л
Паприка 0.5 ч.л
Кориандр 0.5 ч.л
Перец 1/3 ч.л
https://dzen.ru/video/watch/632958e46fdf0c536626ca9a?share_to=link
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Орешки» — рецепт проще простого. Без формы и с вкусной начинкой 19-12-2023 11:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье «Орешки» — рецепт проще простого. Без формы и с вкусной начинкой

Печенье «Орешки»1 (700x408, 347Kb)

Печенье Орешки для многих людей ассоциируется со вкусом из детства. Данный вид печенья жив сегодня, несмотря на большую конкуренцию с иностранными производителями. В чем заключается секрет печенья Орешки?
 
Производство печенья относят к XVI веку. Тогда такое печенье было распространено по всей Европе. Постепенно печенье попало в страны СНГ. До 1917 года печенье было простым и непопулярным. После революции про печенье Орешек полностью забыли. Возродить десерт было решено в конце 1920 годов. Актуальным оно стало в 1960-1970 годы.
 
Приготовим домашнее печенье Орешек.
 
Ингредиенты для печенья Орешек:
 
яйцо — шт.;
сливочное масло — 100 г;
растительное масло — 30 мл;
сахарная пудра — 80 г;
разрыхлитель — ½ ч.л.;
мука — 270 г;
соль — ½ ч.л.;
корица;
вареное сгущенное молоко — 200 г.
Приготовление печенье Орешек:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Полено» из слоеного теста со сгущенкой 19-12-2023 11:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Полено» из слоеного теста со сгущенкой

2835299_Tort_Poleno_iz_sloenogo_testa (700x524, 408Kb)

Торт «Полено» из слоеного теста – достаточно популярный десерт. Он из тех, которые с легкостью приготовит начинающая хозяйка. Времени для его приготовления уйдет немного. Слоеное тесто нарезается полосками, выпекается. Остается только смазать их кремом, собрать в виде полена и дать постоять в холоде.
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
 
Масло сливочное – 350 г
 
Молоко сгущенное с сахаром – 250 г
 
Коньяк – 1 ст.л.
 
Масло растительное – 1 ч.л.
 
Мука пшеничная – 1-2 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные маффины 19-12-2023 11:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонные маффины

2835299_Limonnie_maffini1 (677x420, 30Kb)

Сегодня для вас простые воздушные лимонные маффины🍋.
 
Ингредиенты
 
На 3 штучки
1 яйцо
35 грамм кукурузной муки
35 грамм йогурта греческого или сметаны
1 ст.л тростникового сахара
2 ст.л лимонного сока
Цедра с поллимона
1/2 ч.л.разрыхлителя
 
Как приготовить Лимонные маффины рецепт пошагово
1. Белок яйца взбить отдельно до пиков , добавить сахар и сок лимона, ещё раз взбить.
2. Затем добавить все остальные ингредиенты и взбить на малых оборотах или аккуратно вымешать лопаткой.
3. Выложить в формочки и в духовку на 180 градусов на 25 минут.
 

Источник

2835299_Limonnie_maffini2 (677x420, 38Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожное «Ледяные кубики» 19-12-2023 11:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как приготовить пирожное «Ледяные кубики» на всю семью: пошаговый рецепт

пирожное «Ледяные кубики»1 (700x366, 277Kb)

Вроде бы ничего сложного в приготовлении пирожного с пудингом нет, а получается он настолько вкусным, будто трудилась целая армия кулинаров.
Нежное и воздушное угощение может не только дополнить ваше чаепитие, но и стать прекрасным украшением праздничного и даже новогоднего стола. Еще с таким тортом можно смело идти в гости. А ведь готовится он не больше часа!
 
Ингредиенты
Яйцо — 6 шт.
Сахар — 12 ст. л.
Пшеничная мука — 9 ст. л.
Молоко — 1 л
Сливочное масло — 250 г
Ванильный пудинг — 80 г
Приготовление
Сперва приготовим тесто. Для этого отделите белки от желтков, взбейте белки в крепкую пену, добавьте 6 ст. л. сахара и снова взбейте. Понемногу добавляйте 6 ст. л. муки и смешайте тесто.

пирожное «Ледяные кубики»2 (700x469, 231Kb)

Застелите противень пергаментом и выложите заготовку. Разогрейте духовку до 180 °С и выпекайте 20 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Теперь займемся кремом. Взбейте желтки с 6 ст. л. сахара, добавьте оставшуюся муку, пудинг и 2 ст. л. молока.


пирожное «Ледяные кубики»3 (700x466, 245Kb)

Оставшееся молоко подогрейте, доведите до кипения и охладите до теплого состояния. Добавьте желтки и масло, перемешайте.


пирожное «Ледяные кубики»4 (700x393, 213Kb)

Готовые коржи смажьте кремом. Уберите угощение на несколько часов в холодильник.


пирожное «Ледяные кубики»4-1 (700x460, 178Kb)

Перед подачей можно украсить десерт на ваше усмотрение. Например, посыпать какао или шоколадной стружкой. Если не хотите нарушать белый цвет торта, можно посыпать его кокосовой стружкой или сахарной пудрой. А если вы предпочитаете что-то более веселое, попробуйте использовать для украшения пирожного с пудингом разноцветный сахар.


пирожное «Ледяные кубики»5 (700x366, 277Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лепешки 19-12-2023 11:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лепёшки к чаю за 15 минут из ничего. Рецепт из бабушкиной записной книжки: просто и вкусно

1 (700x422, 231Kb)

Приготовление лепешек пользуется популярностью в странах Востока, в Средней Азии. Дело в том, что исконно в данных странах заменяли хлеб на лепешки. Это было удобнее для большинства кочевых народов, так как выпекались лепешки быстрее, чем обычная буханка.
 
Позднее лепешки стали традиционным блюдом для народов Центральной Азии и Востока. Например, в пустынных областях лепешки вовсе пекутся в песке. Изначально кажется такой способ устаревшим. Но, лепешки, приготовленные в песке, имеют неповторимый вкус и аромат.
 
Помимо экстремальных способов готовки лепешек, есть более типичные для людей. Приготовим простые лепешки на сковороде.
 
Ингредиенты для лепешек:
 
кефир 2.5% — 500 мл;
соль — ч.л.;
сода — ч.л.;
сахар — 2 ч.л.;
мука — 800 г.
Приготовление лепешек:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог 19-12-2023 10:57

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Творожный пирог очень вкусный, нежный и воздушный






Для теста:



200 г муки 120 г крахмала 120 г сахарной пудры 150 г сливочного масла 1 яйцо 1 яичный желток 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки разрыхлителя



Для творожной начинки:



500 г творога (жирность 0%) 80 г муки 180 г сахара 80 мл молока 180 мл 35% сливок цедра 1 лимона лимонный сок по вкусу 4 яйца 1 яичный белок 1/4 ч. ложка соли 1 ст. ложка ванильного сахара Форма 26 см



Вес пирога - 1,9 кг

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный кекс с капустой и беконом 19-12-2023 10:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закусочный кекс с капустой и беконом

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Несладкий закусочный кекс с капустой и беконом, прежде всего, понравится всем любителям пирогов с капустой. Тесто для кекса приготовлено с добавление творога, отчего кекс не крошится, а выходит довольно плотным и больше напоминает заливной пирог. Закусочный кекс с капустой и беконом можно подавать и горячим, и холодным.

Закусочный кекс с капустой и беконом. Фотография рецепта

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшая закуска на праздник: очень вкусный "Полосатый" рулет на большую компанию 19-12-2023 10:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лучшая закуска на праздник: очень вкусный "Полосатый" рулет на большую компанию

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Предлагаю удачный рецепт праздничной закуски - приготовим "Полосатый" рулет с начинкой. Аппетитный, сочный и ароматный: его однозначно оценят все! С начинкой можно смело экспериментировать, добавляя любимые ингредиенты. 

Можно подать как горячее мясное блюдо, или как мясную нарезку в виде холодной закуски. Такой рулет отлично режется и красиво выглядит на срезе.

scale_1200 (2) (700x393, 308Kb)

scale_1200 (700x393, 303Kb)

scale_1200 (1) (700x393, 287Kb)

141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желейный сметанный торт с карамелизированными яблоками (без выпечки) 19-12-2023 10:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Желейный сметанный торт с карамелизированными яблоками (без выпечки)

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Нежный и ароматный желейный торт из сметаны с печеньем и карамелизированными яблоками. Печенье выполняет роль коржа, а карамелизированные яблоки добавляются непосредственно в сметанную массу и придают интересные вкусовые нотки. Торт получается настолько вкусным, что подойдёт не только для домашнего чаепития, но и для приёма гостей!


big_698065 (673x449, 173Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТУКИВАНИЕ: простая техника китайской медицины для ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА 19-12-2023 10:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПОСТУКИВАНИЕ: простая техника китайской медицины для ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА

Китайский омолаживающий самомассаж: постукивание по ногам для выведения токсинов 
 
Постукивания и похлопывания — это эффективные техники для выведения токсинов, усиления циркуляции крови, стимуляции спинного мозга, расслабления мышц и сухожилий и устранения блокад в энергетических каналах. Постукивание и похлопывание по ногам поможет достичь всех этих целей.

content_массаж_(1) (492x700, 338Kb)
 
Метод очень простой: вы прохлопываете вниз по ноге открытой ладонью, затем меняете направление и простукиваете ногу едва сжатым кулаком.
 

Мы будем простукивать ноги по четырем отдельным линиям: передней, внутренней, внешней и задней. Вы можете делать это стоя или сидя, вытянув ноги перед собой.

4360286_0_a5016_89fa4a76_XS_gif (100x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Засаливаю скумбрию прямо в бутылке - рыба получается плотной, нежной и малосольной! 19-12-2023 10:44

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Засаливаю скумбрию прямо в бутылке - рыба получается плотной, нежной и малосольной!

Screen Shot 12-19-23 at 07.37 AM (700x435, 609Kb)

Рецептом слабосоленой селедки уже делилась с вами, а вот про скумбрию забыла. Спешу показать, как я солю скумбрию, это отличный рецепт и способ приготовленная. Такая рыбка будет уместна на любом столе. 
 
Часто готовлю и подаю с картошкой на обычный ужин. Кстати, на праздничном столе скумбрия с/с будет тоже уместна. Если среди ваших гостей будут любители соленой рыбки, то точно готовьте, им однозначно понравится . 
 
Солю в обычной пластиковой бутылке, это очень удобно. По желанию, можно сразу две рыбины поместить, если объем бутылки позволяет.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наш любимый семейный торт "Прекрасная Мария" 19-12-2023 04:42

Это цитата сообщения gala705 Оригинальное сообщение

Наш любимый семейный торт "Прекрасная Мария"

Торт "Прекрасная Мария"

Песочное тесто : 300 г размягченного сливочного маргарина,
3 желтка, 3 стакана муки, 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом
Крем безе : 3 белка, 1 стакан сахара
Крем из сгущенки :1 банка сгущенки (варить 2 часа), 200 г сливочного масла
1 стакан ломанных грецких орехов

Замесить тесто и поставить на 3 часа в холодильник.
За 15-20 минут до выпечки, вынуть из холодильника и разделить его на 3 части.




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста с чесноком. 19-12-2023 04:41

Это цитата сообщения Зеленая_долина Оригинальное сообщение

Капуста с чесноком.

Нашла чудный рецепт заготовки капусты,получается как корейская капуста,но не такая острая.

1 кг.капусты
2-3 морковки
5-6 долек чеснока.
Все режем лапшой,чеснок выдавливаем через чеснокадавилку,заливаем горячим маринадом,даем постоять сутки и расладываем в банки,закрываем капроновыми крышками и ставим в холодильник.
Для маринада берем;1 ст.л.крупной соли,пол стакана сахара,пол стакана раст.масла,пол стакана воды,10 ст.л. 9-ти процентного уксуса,все это доводим до кипения.

Пока капуста сутки стояла,муж ее отполовинил,поэтому получилось литровая банка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 19-12-2023 04:40

Это цитата сообщения Зеленая_долина Оригинальное сообщение

Любителям овсяного печенья.

Любите ли вы овсяное печенье как люблю его я?))) Я обожаю это печенье и могу его съесть очень много . Из всех рецептов , которые я знаю , этот рецепт мне понравился больше всего .


Вам понадобится : 250 гр . муки , 250 гр. овсяных хлопьев , 200 гр маргарина ,200 гр. сахара , 2 яйца , 1ст.л. меда , 1 ч. л. разрыхлителя или гашенной соды , изюм , орехи или шоколад ( на ваше усмотрение , но можно и не добавлять)
Сначала просеиваем муку , добавляем к ней хлопья и сахар , все перемешиваем , затем к этой смеси добавляем размягченный маргарин и тщательно перемешиваем до образования крошки . Затем добавляем яйца , мед , орехи и опять тщательно вымешиваем , в конце добавляем разрыхлитель или соду и уже в последний раз перемешиваем. Тесто должно получится вязким , поэтому выкладываем его чайной ложкой на смазанный маслом противень и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут .
Аромат выпекающегося печенья ни кого не оставит равнодушным)
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
греночки 19-12-2023 04:37

Это цитата сообщения gala705 Оригинальное сообщение

В продолжение темы "Когда хочется просто чего-то пожевать..."

Очень понравилось название поста Katra I  "Когда хочется просто чего-то пожевать..."

Вчера "на пожевать" у меня были сладкие жаренные греночки, т.е. : 1 яйцо + соль, сахар (по вкусу) + немного молока и 6 кусочков от нарезного батона. Кусочки батона хорошо пропитала в этой смеси и обжарила на сковороде на подсолнечном масле. Это были сладкие греночки.

А сегодня я решила сделать солёненькие : всё то же самое, кроме сахара, + порезанный зеленый лук и укроп, можно добавить немножко черного молотого перца. Пропитала 6 кусочков батона и обжарила на сковороде.

Вот какие они получились :

три горячие греночки припорошила натертым твердым сыром (для сравнения)

2697877_SDC12400__ (512x384, 134Kb)

Ничего нового, Америки не открыла...., но вкуснятина !!!!! Как говорится в поговорке "Всё новое - это хорошо забытое старое".

2697877_Davai_pokyshaem1 (300x32, 3Kb)

2697877_d_y_kotik_samovar (400x400, 41Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лаваш 19-12-2023 04:35

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

ЛАВАШ ПРЕКРАСНО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ И ДОМА. ПОПРОБУЕМ?

VFL.RU

lavash-v-domashnih-uslovijah-images-big (690x460, 238Kb)
[показать]

4 стакана муки (объём стакана - 250 мл).
1,3 стакана воды.
1 ст. л. водки (можно и без водки).
1 куриное яйцо.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соли.

[показать]

82884048_75415421_abca2fb84ca034aac504c328664e8149 (382x173, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожный пирог 19-12-2023 04:35

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

МАЛЕНЬКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПРАЗДНИК НА СКОРУЮ РУКУ

VFL.RU

2ca7a192 (690x460, 92Kb)
Маленький творожный праздник на скорую руку!
И, конечно же, низкокалорийный!

[показать]

5 шт. яблок.
200 г творога обезжиренного.
100 г натурального йогурта.
1 лайм или половинка лимона.
1 яйцо.
Изюм по вкусу.

[показать]

82884048_75415421_abca2fb84ca034aac504c328664e8149 (382x173, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии