Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

20 РЕЦЕПТОВ К НОВОГОДНЕМУ И РОЖДЕСТВЕНСКОМУ СТОЛУ. 24-12-2023 12:56

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

20 РЕЦЕПТОВ К НОВОГОДНЕМУ И РОЖДЕСТВЕНСКОМУ СТОЛУ.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

торт 24-12-2023 12:46

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

ПОЛЬСКИЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ

Этот торт нужно начать делать за 2 дня до подачи на стол. С вечера замесить тесто и поставить в холодильник для расстойки. На следующий день испечь коржи и собрать торт. Поставить готовый торт в холодильник на ночь для пропитки.
Ингредиенты
Коржи
100 г масла
½ чашки (100 г) сахара
3 яйца
1 чашка (240 мл) мёда
1 ч л соды
¼ ч л мелкой соли
2½ - 2¾ чашки муки
Крем
450 мл сливок
600-700 гр сметаны
½ чашки сахара
2 - 3 ч л ванильного экстракта или ванильной пасты или коньяка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

из слоеного теста 24-12-2023 12:46

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

КНИШИ

Ингредиенты
1 упаковка (450гр) слоёного теста
Картофельная начинка
1½ чашки готового картофельного пюре (~2 средних клубня)
¼ чашки мягкого творога (или сухой творог/фета + сметана)
1 ст л сухого лукового супа + 1 ст л сухих луковых хлопьев (или обжаренная луковица)
1 зубчик чеснока
¼ чашки зелени петрушки
соль, перец
Грибная начинка
1 ст л оливкового масла
2 чашки порезанных кубиками грибов
1 ст л измельчённых сушёных грибов
1 помидор, нарезать мелким кубиком
¼ чашки нежирной сметаны
⅓ чашки сыра фета
3 стебля зелёного лука
1 ст л хлебных сухарей
¼ чашки обжаренных кедровых орешков
щепотка тимьяна
соль, перец

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

коем 24-12-2023 12:37

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Заварной крем со сгущенкой. Идеален для домашних десертов: универсальный и очень вкусный крем

https://souspark.ru/zavarnoj-krem-so-sgushhenkoj-i...ersalnyj-i-ochen-vkusnyj-krem/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заварное дрожжевое тесто на кипятке для жареных пирожков (моментально растут на сковороде) 24-12-2023 12:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заварное дрожжевое тесто на кипятке для жареных пирожков (моментально растут на сковороде)

Это заварное дрожжевое тесто на кипятке для пирожков, по моему мнению, самое удачное из тех, которые я когда-либо готовила.

Пирожки из него получаются очень мягкими, нежными, и невероятно вкусными. Оказывается, можно приготовить пирожки очень быстро, не затрачивая на процесс замеса теста много времени.

Благодаря замесу на кипятке, тесто быстро растет и ему не нужно долго стоять в тепле для брожения, так как оно уже само по себе горячее.

Изделия моментально будут расти на сковороде. Это тесто на кипятке очень легко лепится. Оно получается эластичным и податливым.

В небольшую лепешку (заготовку для пирожков) можно поместить много начинки, так как она легко растягивается.

На следующий день пирожки из заварного теста остаются такими же нежными и вкусными.

Итак, давайте начнем готовить это идеальное заварное дрожжевое тесто на кипятке для пирожков.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заварное дрожжевое тесто на кипятке - удачный рецепт 24-12-2023 12:30

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Заварное дрожжевое тесто на кипятке - удачный рецепт!

Заварное дрожжевое тесто на кипятке

[показать]

Думаю, любой хозяйке пригодится рецепт быстрого дрожжевого теста. Заварное дрожжевое тесто на кипятке для пирожков, пирогов, пиццы и любой разнообразной выпечки не требует длительной расстойки, поэтому начинка тоже должна быть приготовлена быстро или заранее

. Автор рецепта: Светлана Бурова:

Заварное тесто на кипятке

(для пирогов и пирожков)

Из указанных ингредиентов выйдет один небольшой пирог или небольшое количество пирожков, если вам нужно больший объём теста, увеличьте пропорции в 2-3 раза на своё усмотрение.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Медвежонок Барни по-домашнему 24-12-2023 11:55

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Медвежонок Барни по-домашнему

120 г муки 100 г сахара 1 яйцо 50 мл молока 50 мл растительного масла 1/2 ч.ложки разрыхлителя для теста 1/2 ч. ложка ванильного сахара 1 ч. ложка какао

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

холодец 24-12-2023 11:54

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

МИНИ - ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИЦЫ 😋👍

Так уж сложилось, что ни один праздничный стол не представляется без холодца или заливного.Решила поделиться с вами рецептом холодца из курицы с оригинальной подачей!

Ингредиенты:

Курица целая - 1,2-1,5 кг. Куриные лапы - 1 кг. Репчатый лук - 2 шт. Морковь - 2 шт. Чеснок - 1 головка Душистый перец - по вкусу Лавровый лист - по вкусу Соль - по вкусу Перец горошек - по вкусу Петрушка - 1 пучок

Приготовление:

1.Разрезать курицу на несколько частей и промыть ее. Также хорошенько очистить куриные лапы и также промыть.

2.Залить мясо водой, поставить на огонь и довести до кипения. Затем слить воду, промыть мясо, заново залить водой, добавить специи и поставить на плиту. Как только вода закипит, уменьшить огонь и оставить мясо томиться под крышкой на 3 часа.

3.Морковь, чеснок и лук очистить, хорошенько промыть, крупно нарезать и положить к курице, воду нужно будет посолить где-то за час до готовности бульона.Морковь мы с вами будем использовать для украшения. Вынуть необходимое её количество из бульона нужно, как только она будет готова.

4.По истечении времени варки бульона куриное мясо достать, отделить от кости (лапы не нужны). Бульон процедить.

5.Теперь взять маленькие формочки. На дно каждой из них выложить цветочек, вырезанный из моркови и веточки петрушки.

6.Затем кладем разобранное на небольшие кусочки куриное мясо и заливаем все бульоном. 7.Даем нашему холодцу остыть при комнатной температуре и отправляем в холодильник, где он полностью застынет.

8.Подаём к столу порционно, украсив свежей зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГОРБУША, ФАРШИРОВАННАЯ МОРЕПРОДУКТАМИ И ОВОЩАМИ 24-12-2023 11:43

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГОРБУША, ФАРШИРОВАННАЯ МОРЕПРОДУКТАМИ И ОВОЩАМИ

Красивая и сочная рыбка. Такое блюдо можно подать как горячую закуску или как основное блюдо к праздничному столу. Выглядит максимально эффектно, вкус просто царский. Готовить такое блюдо абсолютно несложно, но повозиться конечно придется.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежный сахарный пирог 24-12-2023 11:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Один недостаток у этого пирога - быстро съедается. Нежный сахарный пирог

1 (700x525, 429Kb)

Этот рецепт - сплошное достоинство. Пирог получается очень вкусный. Он нежный, с аппетитной сахарной корочкой и манящим сливочным ароматом. Готовится просто: продукты доступные и даже теста руками не касаешься.

Для теста:

Молоко - 100 мл.,

мука - 250 г.,

яйца - 2 шт.,

сливочное масло - 100 г.,

дрожжи сухие - 6 г.,

ванильный сахар - 10 г.,

щепотка соли.

Для посыпки:

сахар - 130 г., сливочное масло - 50 г.

Для заливки:

сливки 200 мл.

(я брала сливки 10 % жирности, можно 20 %, будет только вкуснее), ванильный сахар.

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

лимонный торт 24-12-2023 11:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 «Без особого труда и больших затрат, а результат отменный»: лимонный торт на Новый год 2023 (ну очень нежный и вкусный)

https://dzen.ru/a/Y5LopvLm1Spe9fh8

1 (700x417, 222Kb)

Самый Новогодний торт – нежный, словно тающий во рту и очень вкусный! Готовится без особого труда и больших затрат. Готовлю его на все праздники!

Ингредиенты:

Мука – 165 гр

Разрыхлитель – 7 гр

Яйца – 3 шт

Сахар – 130 гр

Сливочное масло – 60 гр

Молоко – 120 гр

Лимонный крем

Яичные желтки – 2 шт

Сахар – 80 гр

Кукурузный крахмал – 15 гр

Лимонный сок – 50 гр

Вода – 100 гр

Лимонная цедра – 1 ч.л

Сливочное масло – 30 гр

Безе

Яичные белки – 2 шт

Сахар – 35 гр

Сахарная пудра – 100 гр

Кукурузный крахмал – 5 гр

Крем

Сметана (жирная) – 300 гр

Сгущенка – 150 гр

Лимонный сок – 50 гр

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусные салаты к праздничному столу.. 24-12-2023 11:25

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Очень вкусные салаты к праздничному столу...(Сборник №1)

[показать]
Очень вкусные и красивые салатики подойдут на ваш Новогодний стол и обязательно приведут в восхищение всех гостей...
название изображения (700x350, 37Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Малосольная скумбрия с волшебным вкусом: таком маринаде вы еще не готовилт 24-12-2023 11:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Малосольная скумбрия с волшебным вкусом: таком маринаде вы еще не готовилт

Ставим скумбрию в маринад на 2 дня и можно звать гостей.

Сегодня у меня вкуснейшая рыба, малосольная скумбрия. Это мой любимый рецепт малосольной скумбрии. Малосольная скумбрия в масле вам точно понравится.

Большинство маринадов придают скумбрии некоторую жесткость, но рецепт с маринадом из теплого масла является исключением: рыбу укладываем вместе с луком, заливаем маринадом, и всего через два дня она становится невероятно нежной, как мед.

9229755f3b (700x433, 253Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грудинка домашняя вареная в пакете для запекания (рецепт от мясника) 24-12-2023 11:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Грудинка домашняя вареная в пакете для запекания (рецепт от мясника)

Рецепт давно "гуляет" по просторам интернета, но если кто-то не знает, то может пригодится.

Классный рецепт - Свиная грудинка в пакете! Полосатая нарезка способна украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Приготовить эту закуску совсем не сложно. Pецепт, про который я вам сегодня расскажу нравится мне тем, что грудинка готовится (варится) в собственном соку в пакете без поступления воды. Так она входит очень ароматной и сочной, мясо нежное и вкусное.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт " Стёпка - растрёпка": 24-12-2023 11:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт " Стёпка - растрёпка": домашний, родной, уютный и вкусный!

Торт "Степка-растрепка" – настоящий подарок для тех, кто любит вкусности, не боится за свою талию и скучает по бабушкиному «Наполеону».

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!

А вкус торта: это слоистые коржи с кислинкой смородинового варенья с цельными ягодками и кремом из сгущённого молока. Вот это вкуснятина! Такие торты чем дольше стоят, тем вкуснее, но проблема в том что кто же такому торту настояться то даст????

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

печенье с творогом 23-12-2023 11:52

Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение

Диетическое печенье с творогом за 5 минут: пошаговый рецепт

Такие печенья вкуснее всего на свете. И во сне не снилось, как вкусно! Ингредиенты:

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожный Пирог "Ассорти" 23-12-2023 11:40

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Творожный Пирог "Ассорти"

На форму 28-30 см

Для теста:

350 г муки 200 г сливочного масла 40 г сахара 100 г сметаны 1 яйцо щепотка пищевой соды 1 ч. ложка с небольшой горкой разрыхлителя для теста ванилин на кончике ножа щепотка соли

Для крошки:

40 муки 40 г сахара 30 г сливочного масла ванилин на кончике ножа щепотка соли

Для начинки:

500 г творога 200 г сахара 2 средних яйца 2-4 ст. ложки муки или крахмала ванилин на кончике ножа щепотка соли

около 300 г ягод/фруктов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ягодный пuрог 23-12-2023 11:38

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

К чаю просто обалдeнно! Ягодный пuрог, вкусный и ароматный

Нам нужно будет :
- Мука 250г
- Кефир 250мл
- Сливочное масло 110грамма
- Яйца 2шт
- Сахар 140 грамма
- Замороженные ягоды 300 грамма
- Растительное масло для формы
- Разрыхлитель 1 пачка
- Ванилин 1 пачка

Готовка
С начала Взбиваем яйца с сахаром до побеления. Добавляем кефир, сливочное масло, размешиваем.
Далее Муку соединяем с разрыхлителем, ванилином и добавляем частями к жидкой смеси
Все размешиваем до однородности, основа пирога готова))
⠀⠀
Зaтeм В фopму влoжить пepгaмeнт, cмaзывaeм pacтитeльным мacлoм, выливaeм вcю cмecь и pacпpeдeляeм ягoды)
⠀
Ягoды мoжнo eщë дoлoжить внутpь пиpoгa, для этoгo вылить пoлoвину cмecи, вылoжить ягoды и вылить ocтaвшуюcя cмecь пoвepx)
⠀
Выпeкaть в paзoгpeтoй дуxoвкe 50-55 мин пpи 180 гpaдуcax

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гречка с мясом в горшочке 23-12-2023 11:34

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Гречка с мясом в горшочке

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

🎄 Разнообразные рецепты на НОВЫЙ ГОД- 2024🎄 23-12-2023 11:30

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

🎄 Разнообразные рецепты на НОВЫЙ ГОД- 2024🎄

✳️ТАРТАЛЕТКИ С КАЛЬМАРОМ

Ингредиенты:

- Вареное яйцо

- Свежий огурец

- Кальмар

- Майонез

Яйцо натираем, нарезаем огурец и кальмара. Все смешиваем, солим, заправляем майонезом. Перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.

✳️ ТАРТАЛЕТКИ С КОПЧЁНОСТЯМИ

Ингредиенты:

- Копчёная колбаса

- Морковь по-корейски

- Свежий огурец

- Зелень

- Майонез

- Тарталетки

Колбасу, морковь, огурец и зелень нарезаем, заправляем майонезом и перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.

✳️ ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ ИЗ СВЕКЛЫ

Ингредиенты:

- Свекла

- 2-3 зубчика чеснока

- Майонез

- Хлеб

- Филе селёдки

- Зелёный лук

Свеклу натираем в пюре, добавляем чеснок, майонез, солим и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»