• Авторизация


ЦИКЛЫ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЙ ЖИЗНИ 12-10-2019 23:04

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

ЦИКЛЫ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЙ ЖИЗНИ

Человеческая жизнь развивается семилетними циклами. Каждый цикл завершается кризисом, ведущим к следующему этапу. Циклы в человеческой жизни

110707281_GWBDpnsODAY

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 беспроигрышных способов заготовки яблок на зиму 09-10-2019 22:21

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

12 беспроигрышных способов заготовки яблок на зиму

5774028_yabloki (700x466, 72Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Ленинградский» 07-10-2019 01:44

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Торт «Ленинградский»

Рецепт знаменитого торта «Ленинградский» по ГОСТу: с кремом Шарлотт и помадкой.

Торт «Ленинградский»

Ленинградский торт получается сказочно вкусным, в нем есть своя изюминка, которая выделяет его из тысячи других тортов. Каждый кусочек буквально тает во рту, коржи рассыпчатые, а крем хоть и масляный, но очень нежный и бархатистый. В советские годы его пекли строго по ГОСТу, рецепт состоял из выпечки тонких песочных коржей, приготовления масляного крема Шарлотт и шоколадной помадки. Размер торта 20х20 см. Вес торта 1300 грамм.

Ингредиенты для коржей:

  • 410 гр. пшеничной муки (в/с)
  • 230 гр. размягченного масла
  • 155 гр. мелкого сахара или пудры
  • 1 крупное яйцо
  • 1 ч. л. разрыхлителя (с горочкой)
  • Щепотка соли

Крем Шарлотт:

  • 110 гр. молока
  • 1 желток от крупного яйца
  • 180 гр. сахара
  • 200 гр. размягченного сливочного масла 82,5% 
  • 1 пакетик ванильного сахара (растертый в порошок)
  • 1 ст. л. коньяка
  • 10 гр. какао

Шоколадная помадка:

  • 250 гр. готовой сахарной помады (ссылка на рецепт)
  • 10 гр. какао (я использую алкализованный какао-порошок)
  • 1 ст. л. коньяка
  • 2 ч. л. воды 

Украшение:

  • ¼ крема Шарлотт
  • 10-20 гр. жареного арахиса
  • 1 ст. л. песочной или бисквитной крошки

Приготовление торта:

Заранее приготовим сахарную помаду.

Приготовим песочное тесто. Продукты комнатной температуры. Соединяем в чаше мягкое сливочное масло и сахарный песок (или сахарную пудру). Насадкой «весло», взбиваем минимум 5 минут. Добавляем яйцо и соль. Взбиваем минуты 2. Соединяем муку с разрыхлителелем, перемешиваем и просеиваем через сито. Во взбитую масляную основу добавляем сразу всю муку и замешиваем тесто.  Делим песочное тесто на 4 равные части, раскатываем и выпекаем коржи (как показано на видео).

Приготовим молочный сироп для крема Шарлотт. В сотейник вливаем молоко, добавляем желток и тщательно перемешиваем. Затем добавляем сахарный песок и ставим на плиту. При постоянном помешивании варим около 2-3 минут, после закипания. Даем полностью остыть до комнатной температуры. 

Выпекаем подмерзшие коржи (по очереди). Выпеченный корж аккуратно стягиваем с противня на ровную поверхность, вместе с бумагой, и даем полностью (!) остыть. Обрезки измельчаем в крошку.

За глазируем шоколадной помадкой верхний корж. Готовую белую помадку разогреваем на водяной бане или в микроволновке. Нельзя перегревать помадку выше 55 градусов. Добавляем какао. Если помада станет очень густой, после добавления какао, нужно развести её небольшим количеством горячей воды или коньяком, чтобы консистенция была текучей, как у жидкой сметаны. Выливаем на сразу всю подготовленную помадку на остывший корж. Работать с ней нужно очень быстро, так как застывает она моментом. Оставляем корж в таком виде, чтобы помадка  подсохла.

Приготовим масляный крем Шарлотт. В подходящую посуду кладем мягкое сливочное масло (идеальная температура 20 градусов). Добавляем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Менoвазин" eсть в аптечке пoчти кaждой семьи, но мало кто знает, как его пpaвильно иcпользовать! 17-09-2019 22:43

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

"Менoвазин" eсть в аптечке пoчти кaждой семьи, но мало кто знает, как его пpaвильно иcпользовать!



10 ценных советов по лечению этим копеечным препаратом
h-235953 (419x300, 56Kb)

Этoт пpeпapaт дeшeв, дocтyпeн — пpoдается в любoй aптекe и oтличнo пoмoгает при мнoгиx зaбoлеванияx.
Cocтав «Меновазина» :

ментол — 2,5 г;
«Новокаин» — 1,0 г;
«Анестезин» — 1,0 г;
спирт — 70 г.

Радикулит — смазать затылочную часть шеи и область тела по ходу седалищного нерва, позвоночник. Это гарантирует значительное облегчение за считаннные минуты.

Отложение солей в суставах можно полностью излечить, втирая на продолжении длительного времени в больные места.

При болях в сердце с отдачей в плечо, при головной боли, боли зубов — составом нужно смазывать окружности уха 2 раза в день.

В годы, когда ноги не слушаются совсем, нужно смазывать ступни и подколенные выемки 1 раз в день. Результат замечательный!



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые пирожки за 15 минут — очень легкое тесто 06-09-2019 09:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки за 15 минут — очень легкое тесто

Сегодня приготовим безумно вкусные пирожки всего за 15 минут. Тесто дрожжевое, очень мягкое и нежное. Начинка может быть любой – соленой или же сладкой.  У нас пирожки с яблочным повидлом, но и с мясом они тоже не менее вкусные.
 
pirozhki-za-15-min-15 (700x466, 288Kb)
 
Готовятся такие пирожки быстро и очень легко. Мы будем жарить их на сковородке, так что за 30 минут у вас на столе будут стоять ароматные и вкусные пироги. Приступим к приготовлению.
 




anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЙ ЛУЧШИЙ рецепт вареников с картошкой 03-09-2019 10:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

САМЫЙ ЛУЧШИЙ рецепт вареников с картошкой

2835299_SAMII_LYChShII_recept_varenikov_s_kartoshkoi (700x373, 51Kb)

Рецепт вареников с картошкой, блюдо, которое не требуется какого-либо представления. Все и так знают, из минимального набора продуктов, которые любят абсолютно все. Классика мировой кухни, уверен, что вам безумно понравится, таят во рту.

Ингредиенты:

Начинка:

  • Картошка 900 г.;
  • Масло сливочное 50 г.;
  • Соль.;

Для теста:

  • Кефир 300 мл.;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Сода пищевая 1 ч.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;
  • Сахар 1 ч.л.;
  • Мука 500 г.

Рецепт вареников с картошкой. Пошаговый рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитвы Пресвятой Богородице о детях и их здравии 24-08-2019 21:55

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Молитвы Пресвятой Богородице о детях и их здравии.

Молитвы Пресвятой Богородице о детях и их здравии

Молитвы матери обладают огромной силой. А молитвы Пресвятой Богородице о детях усиливают это могущество во много раз. Для детей они имеют огромное значение. Считается, что именно молитвы, идущие из любящего материнского сердца, Господь принимает сразу же. Тем более – молитвы, обращенные к Пресвятой Богородице с просьбой о ниспослании милости на детей. Она самая добрая и ласковая Мать всей земли, неустанно молится и вопрошает о милости у своего сына Иисуса Христа. Молитвы Пресвятой Богородице о детях – одни из самых могущественных во всем молитвослове.

1 (525x700, 129Kb)


Каждую молитву, идущую из любящего сердца матери, Господь принимает с радостью. Ведь нет ничего более искреннего, чем молитва матери за своих детей. Более того, плоды такой молитвы безграничны. Однако родителям следует правильно выбирать слова молитвы, поскольку большой грех молиться о благе, которое будет получено в ущерб другим. О греховном деле также не стоит вопрошать. Конечно, человек имеет полное право просить Господа о материальных, земных вещах, например, о здоровье детей, об их семейном благополучии, об успехе в учебе, о материальном благе, но не следует в молитвах забывать о высших, духовных ценностях и о планах самого Господа.

Каждая мать всегда может обратиться к Пресвятой Богородице словами своего сердца. Но и церковь предлагает в помощь молитвы Пресвятой Богородице о детях.

60684c6f54e8.gif

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные домашние пышки! 21-08-2019 23:45

Это цитата сообщения Ludmilkakur Оригинальное сообщение

Ароматные домашние пышки!



1.
58 (700x482, 458Kb)

Булочки с чесноком и зеленью по рецепту получаются необычайно мягкими, вкусными и душистыми, а их оригинальная форма приятно удивит близких.

Рецепт быстрых булочек
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сильные молитвы на каждый день 21-08-2019 23:34

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Сильные молитвы на каждый день

Сильные молитвы на каждый день

Сильные молитвы нужны каждому из нас. Они помогают преодолевать трудности, обретать веру в себя и избавляться от пагубных мыслей, отвлекающих от важных добрых дел и работы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец для фаршировки. Отличный рецепт! 21-08-2019 23:25

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Перец для фаршировки. Отличный рецепт!

Перец для фаршировки. Отличный рецепт!

3925311_Perec_dlya_farshirovki (546x356, 530Kb)

 
Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки.
 
После этого заливаем банки рассолом:
на 2 литра воды:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короткие веселые истории для вас 21-08-2019 21:40

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Короткие веселые истории для вас

Смех продлевает жизнь и мы хотим продлить её вам. Читайте и смейтесь на здоровье, делитесь с друзьями. Наслаждайтесь!

Короткие веселые истории для вас

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сделала особый состав и избавилась от сорняков 26-07-2019 23:06

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Сделала особый состав и избавилась от сорняков

Добрый день всем! Хочу рассказать, как я борюсь с сорняками у себя на садовых дорожках и между клумб с цветами.

[показать]

Много лет назад, когда создавала свой цветник, я использовала пленку между клумбами: стелила пленку и потом засыпала все гравием. Несколько лет я не знала хлопот: там было чисто и сорняки не росли.

Но со временем земля насыпалась и сорняки стали прорастать на моих дорожках и в цветнике.

Совсем недавно я нашла способ с ними бороться. Борьбу с сорняками можно вести с помощью уксуса, поскольку он очень эффективен и безвреден для человека. 

[показать]

Мой совет

Следует помнить, что уксусом уничтожают как сорняки, так и прочую растительность. 

Уксус в качестве гербицида лучше применять солнечным безветренным днем, поскольку это не позволит раствору попасть на другие культуры. Если нужно нанести раствор на выборочные участки, то лучшим решением будет смочить в растворе кисть. Имейте ввиду, что нужно соблюдать осторожность с кислотой, использовать резиновые перчатки и по возможности защитные очки для глаз, чтобы не обжечься. 

Совместно с уксусом или отдельно можно использовать лимонную кислоту. Для этого необходимо развести в 1 л горячей воде 3 ст. ложки порошка лимонной кислоты, которую можно купить в продуктовом магазине. Все тщательно перемешать, остудить до теплого состояния и опрыскать растения. 

Если в уксус добавить соли, то образуется сильная смесь, которая просто не оставит сорнякам возможности выжить. Она надолго избавит от сорняков. Данный состав готовится таким образом: 5 ст. ложек уксуса добавьте в 1 л воды и подмешайте 2 ст. ложки соли. Воду необходимо довести до кипения, после чего добавить уксус и высыпать соль. Я еще добавляю немного жидкости для мытья посуды или жидкого мыла. Все смешайте и распрыскайте горячую смесь из пульверизатора на сорняки, причем делать это следует аккуратно, чтобы раствор не затронул другие растения.

[показать]

Наибольший эффект будет достигнут жарким солнечным днем, в безветренную погоду. Вчера я опрыскала дорожки возле клумб с цветами, а сегодня уже все сорняки пожухли и пожелтели.Вот таким способом я борюсь с сорняками на дорожках и между кустов и клумб с цветами.  кому понравится такой способ борьбы с нежелательной растительностью, буду рада.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знакомство с программой Photoshop 26-07-2019 07:19

Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение

Знакомство с программой Photoshop

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Предлагаю вам 52 урока про ознакомлению с программой
Photoshop. Я "заливала" видео через Лиру и когда файл был
сильно "тяжёлый", мне пришлось "разбивать" его на несколько
частей. Переключение на следующее видео будет автоматом,
поэтому вы не заметите переходы между частями.
И хотя в уроках показана программа Photoshop CS4, в других
версиях программы интерфейс почти такой же.






Серия сообщений "Уроки по Фотошопу":

Часть 1 - Пошаговое обучение Фотошопу
Часть 2 - Видео уроки по фотошопу для начинающих от С. Иванова
Часть 3 - Знакомство с программой Photoshop
Часть 4 - Уроки по Фотошопу


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие салаты недели №30 24-07-2019 18:08

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Лучшие салаты недели №30

Читать рецепты лучших салатов недели
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роксолана-порадниця - № 8 2018 - Летний сезон в банку 22-07-2019 22:33

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Роксолана-порадниця - № 8 2018 - Летний сезон в банку

Консервация – лучший способ сохранить вкусовые качества любимых продуктов на длительное время. Этот номер – «гид», в котором собрана необходимая информация о консервации и много крутых рецептов, которые стоит попробовать!  

Тема номера: Летний сезон в банку – рецепты ахтырских хозяюшек.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полная инструкция по подкормке огурцов от " Садового гида": урожай увеличится в разы 22-07-2019 22:26

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Полная инструкция по подкормке огурцов от " Садового гида": урожай увеличится в разы

Не секрет, что огурцы любят покушать и от правильно внесенных удобрений зависит количество и качество урожая! Расскажем об основных этапах подкормок и для каждого из них варианты органические и минеральные!

Полная видео инструкция по подкормке огурцов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в уксусно-чесночной заливке 14-07-2019 00:33

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Баклажаны в уксусно-чесночной заливке

3xv5PkfQx88 (700x522, 335Kb)
Баклажаны порезала кольцами, посыпала солью. Минут через 30 выкладываю на противень, смазанный растительным маслом. Сверху тоже смазываю маслом (использую кисточку). Отправила в духовку 180 гр. на полчаса. Вынула, сложила, чтобы остывали. Готовлю маринад: 8 ложек 9 % уксуса+8 ложек масла растительного + 16 ложек кипяченой холодной воды+ порезанный мелко укроп+чеснок измельчённый (по вкусу, как любите). В банку выкладываем остывшие баклажаны и по слою заливаем маринадом, плотненько утрамбовывая колечки баклажанов. В холодильник. Готовы уже на следующий день.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Светланка» без выпечки — объедаемся всей семьёй 14-07-2019 00:18

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Торт «Светланка» без выпечки — объедаемся всей семьёй

Кто не любит полакомиться сладеньким с чашечкой ароматного чая? Возьмите на заметку этот обалденный рецепт тортика без выпечки. готовится неимоверно быстро!

Торт «Светланка» без выпечки — объедаемся всей семьёй

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "БАКАТ" С БАКЛАЖАНАМИ НА ЗИМУ 14-07-2019 00:13

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

САЛАТ "БАКАТ" С БАКЛАЖАНАМИ НА ЗИМУ

Уже много лет делаю разные салаты и соленья. Этот рецепт наиболее практичный и вкусный.

салат баккат с баклажанами (700x525, 74Kb)

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 кг
Перец сладкий — 1 кг
Морковь — 0,5 кг

Для соуса:

*Помидоры — 1,5 кг
*Чеснок — 200 гр
*Перец горький — 1шт
*Укроп — 1 пучок
*Петрушка — 1 пучок
*Масло растительное — 0,5 литра
*Сахар — 150 гр
*Соль — 50 гр
*Уксус 9% — 100 гр

Приготовление:

1. Нарезаем баклажаны мелкими кубиками.

2. Сладкий перец нарезаем полукольцами. Натираем морковь на крупной терке.

3. Для соуса: перекручиваем помидоры вместе с чесноком на мясорубке. Добавляем горькую перчинку, тертую на терке и измельченную зелень.

4. Переливаем в большую кастрюлю, добавляем растительное масло, соль, сахар и уксус.

5. Ставим на огонь и варим после закипания 50-60 минут.

6. Затем раскладываем в горячие стерилизованные банки, закатываем и переворачивеам банки и укутываем до остывания.



Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: http://coocook.me/

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
То ли оладьи, то ли котлеты из курицы и кабачка 14-07-2019 00:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

То ли оладьи, то ли котлеты из курицы и кабачка

Кабачок в ближайшие дни - мой лучший друг. Я сейчас регулярно бываю на рынке, и молоденькие цуккини просто сводят меня с ума. Я даже сырыми их есть могу - такие они сладкие и хрустящие. Но сегодня речь не о сырых кабачках. Я принесла вам рецепт то ли оладий, то ли котлет из куриного фарша и тертого кабачка. За счет того, что кабачка в них примерно треть от объема, эти оладушки получается очень сочными. А еще они очень просто и быстро готовятся. Поэтому не тянем и планируем сегодняшний ужин.



132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии