Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ В БАНКЕ

[показать]
2 скумбрии,2 луковицы,1 морковь,1 ч.л соли,1/2 ч.л сахара,2 лавровых листка,10 шт.перца горошком,70-100 г растит масла без запаха

Рыбу пропотрошить,нарезать по 3 см,смешать с солью и сахаром.Лук полукольцами,морковь на терке.На дно банки уложить лаврушку и перец,далее чередовать рыбу с луком и морковью.Налить масла.Воды не надо.Закрыть железной крышкой без резинки и поставить в холодную духовку.Зажечь.С момента закипания тушить около часа( по рецепту 1,5 часа) при температуре 90 гр.То есть она практически томится. Я ставлю на самый минимальный режим ( который наверно больше 90) и тушу час.

Банку сразу не доставать,чтоб не лопнула.
Можно есть с гарниром,можно делать все,что мы делаем с консервой-пироги,салат,суп и др.
Очень вкусно!

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Готовим рыбу!

Вот 304 блюда из рыбы

[700x525]
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

По просьбам читателей! Три пирога с рыбой.

Рецепт пирога с рыбой №1

этот румяный пирог напоминает улыбку тещи - в него хочется уткнуться мордой и зарыдать(с) ПМ

[700x467]

 

Читать далее

Рецепт пирога №2
Тесто: 200 г сметаны, 200 г майонеза, 3 яйца, 1/2 чайной ложки соды (НЕгашеной), 5 столовых ложек муки с горкой.
Начинка: 500-600 г филе рыбы, 2 луковицы.

Приготовление: рыбу слегка отварить (7 минут в м/в), слить воду и покрошить. Лук мелко порубить и смешать с рыбой. Замесить тесто из предложенных продуктов и разделить пополам. Выложить (читай - вылить, тесто получается довольно жидкое) первую половину теста в форму, затем положить начинку и прикрыть второй половиной теста. Запечь.

Рыбную начинку можно заменить капустой, вареным сердцем со сливочным маслом, грибами, сыром со специями (я бы порекомендовала сулугуни), в общем, любой другой СУХОЙ (и это важно при "мокром" тесте) начинкой. Выбор огра лишь имеющимися в наличии подуктами и фантазией.
Источник

Рецепт пирога с рыбой №3

[461x346]
КИШ (Quiche)- это открытый французский пирог.Есть различное множество разновидностей Киша(с мясом,со шпинатом,с грибами ,с рыбой и тд и тп )
Так же, как и для пиццы, вы можете использовать любые продукты из вашего холодильника, любое тесто по вашему вкусу. Ешё киш удобен тем, что очень хорошо переносит заморозку.
Я предпочитаю готовить киш из слоёного теста.У меня в холодильнике всегда имеется готовое к употреблению и расскатанное тесто.Очень удобно.
Готовится очень просто.
Форму для выпекания смазать жиром или маслом.В моём случае(готовое,раскатанное тесто)я выкладываю тесто в форму всместе с бумагой для выпечки.
Тесто поместить в форму, сделав бортики высотой 3 см.Равномерно разложить начинку.
Для начинки использовать всё,что имеется в холодильнике-бекон,ветчина,колбаса порезанные на кусочки,креветки,цукини,лук,помидоры.....Всё это залить яично-сырной основой.
Основа любого киша:
- 3-4 яйца
- сливки 200 мл или молока
- тертый сыр
- соль,щепотка мускатного ореха
Выпекайте киш 25-30 мин, пока начинка не станет золотистой и застывшей. Подавайте теплым или холодным.Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Charmalle Оригинальное сообщение

Шпроты по-домашнему

Рецепт на конкурс к Дню Смеха!

[480x362]
Ингредиенты:
1кг мелкой рыбы( мойва, салака, килька)
1кг репчатого лука
20 горошин черного перца
1 лимон
2 стакана растительного масла
0,25 стакана яблочного уксуса
1 стакан воды
соль по вкусу

Приготовление:
Рыбу вымыть, отрезать голову, очистить внутренности, выложить на бумажные салфетки и как следует обсушить. Лук нарезать полукольцами, лимон -тонкими кружками. В сковороде разогреть половину масла. Обжаривать рыбу небольшими порциями по 4 минуты с каждой стороны.
На дно кастрюли уложить кружки лимона, затем –лук и рыбу. Сверху положить лавровые листы и черный перец.
Развести уксус водой, смешать с растительным маслом и солью по вкусу. Довести до кипения и залить рыбу. Накрыть крышкой и оставить настаиваться.

Условия конкурса здесь
Лучшие обои для вашего стола
Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Шпроты по-домашнему

Шпроты по-домашнему 1 кг. свежей кильки(мелких сардин),150 г. раст. масла без запаха,1 стакан кипятка,3 ч.л. сухой заварки чая( можно взять 3 пакетика чая),2 куриных бульонных кубика Магги, Галина Бланка и т.д. Чай заварить в 1 стакане кипятка, настоять 15 минут, процедить и развести в нём бульонные кубики. Кильку почистить и уложить на сковородку, залить маслом и чаем. Тушить под крышкой на очень маленьком огне 1 час. в конце варки жидкость полностью испарится, останется только масло. Получается очень вкусная рыбка, и правда, похожая на шпроты. В рецепте нет соли, поскольку кубики и так солёные. Эта рыбка вкусная и в горячем и в холодном виде, можно и бутерброды с ней делать.

[549x412]

Автор  IRINA632 с http://www.forum.vkyysno.ru/index.php

larisabalunova.com/osen2011.php

modistka.net/tracery.php

modistka.net/SewingSchool.php

Это цитата сообщения Львяша Оригинальное сообщение

Прихватка Лягушка-квакушка (описание)

[400x300]

 

             

Читать далее...

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Чистка лица в домашних условиях

 

Зачем ходить в салоны красоты, когда можно дома провести процедуры красоты? Это и времени не отнимает много, и деньги экономит.

Но есть Золотое правило. Мужчина никогда не должен видеть, как женщина «наводит красоту» и порядок в доме. Красота и порядок должны быть как бы сами по себе. Без усилий.

[210x270]Хотите чистку лица, после которой помолодеете, стянутся поры, кожа станет ровной и без дефектов?

Тогда примените следующий рецепт, который в особенности будет полезен обладательницам жирной кожи.

• Чистку лица лучше проводить вечером, перед сном.
• Сделайте смесь из меда, яичного желтка, оливкового масла в равных пропорциях. Нанесите на чистую кожу лица.
• Сверху накладывайте влажную горячую льняную или хлопчатобумажную салфетку. Сменяйте салфетки, чтобы они постоянно были горячими. В течение 20 минут.
• После этого умойте лицо горячей водой. Это была просто распарка лица.
•  А теперь, сама чистка. Возьмите крем для бритья и взбейте. Должен получиться стакан пены.
• Добавьте туда ложку соды.
•  Нанесите на лицо.
• Обмакивая пальцы в соли, массажируйте все лицо, не затрагивая область глаз. 10 минут. Кожа покраснеет. Это нормально.
•  После массажа умойтесь теплой водой и смажьте лицо своим обычным питательным кремом.

Наутро вас ждет сюрприз в виде помолодевшей кожи лица. Эффективность этой процедуры ощутимая.
Источник

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Набор петель





Этот способ набора петель особенно удобен, когда нужно набрать на спицы большое количество петель. Например, мини-шали часто вяжутся от широкого конца и для начала работы набирается 300-400 петель. В этом случае трудно прикинуть, какой длины должна быть нить, которой мы набираем петли, а здесь ничего отмерять не надо - петли набираются одной рабочей нитью. Кстати, набор петель получается очень ровный, петельки сразу получаются очень аккуратными.

подробнее здесь http://uroki-vjazanija.blogspot.com/

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Мастер-класс: Игольница-цветок из крышки от бутылки

[756x580]

---

Читать далее...

Это цитата сообщения Парашутов Оригинальное сообщение

ПРОФЕССИИ В ЖИВОПИСИ (ЧАСТЬ 76 - ПОРТНИХА, МОДИСТКА, ШВЕЯ...)

***
И сказала Нина тихо:
Разве плохо быть портнихой?
Кто трусы ребятам шьет?
Ну, конечно, не пилот!

Сергей Михалков

Портниха (устаревшее) - женский вариант профессии портной.
Швея - работница по шитью чего-нибудь.
Модистка (фр. modiste, от mode - мода) — мастерица по изготовлению женских шляп, а также женского платья и белья.
В Словаре иностранных слов - Торгующая дамскими нарядами или изготовляющая их.
У англичан портниха - dressmaker, у немцев - Schneiderin, у французов - couturière, у испанцев - sastra, у итальянцев - sarta, у венгров - szabó, у голландцев - naaister, у датчан - Syerske, у румын - croitor de dame,
у турок - terzi, у украинцев - кравчиня, у финнов - ompelija, у чехов - švadlena, у шведов - sömmerska, у эстонцев - õmbleja.

[показать]

Неизв. автор Скульптура "У портнихи" 1960е г.

***
Весна, задержалась у модной портнихи:
Примерки, булавки, заколки, фасон...
В зеленом наряде и "сшитом" по моде,
Весна, как всегда, открывает сезон!

Олег Есин


СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ. В ГАЛЕРЕЕ 24 КАРТИНЫ

fendi.com/#/en/women/readyt...mer2011/11

taschen.com/lookinside/05707/index.htm

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

выкройки свагов

[показать]   Равносторонний сваг. [показать] Построение:

Читать далее...

Это цитата сообщения ar_56 Оригинальное сообщение

как сшить римскую штору.

 как сшить римскую штору.

[270x400]

Читать далее...

cadenamujer.com/1/1_1.asp?i=2

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

ЦВЕТЫ ОТ ГАЛЬЯНО

Кристиан Диор (Christian Dior) на Неделе Высокой Моды в Париже

[600x399]


Столица мировой моды снова в центре внимания!

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чай князя Мешьшикова...от простуды

[296x214]
Всем известно,что болезнь легче лечить в самом начале, поэтому будьте внимательны и прислушивайтесь к сигналам своего тела. Если вы все -таки заметили первые симптомы простуды, предлагаем простое и проверенное средство Чай князя Меньшикова.

Он моментально помогает согреться, взбодриться при слабости и первых признаках простуды. Конечно, не факт, что над созданием рецепта трудился его сиятельство князь Меньшиков, но это не умаляет его согревающих достоинств.