Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
БАБУШКИН САЛАТ
[307x231]
БАБУШКИН САЛАТ
Салат невероятно вкусный и нежный. А готовится он легко, что немаловажно!
Очень необычное приготовление яиц для этого салата. Они не отвариваются и не натираются на терке, из сырых яиц пекутся тоненькие омлетные блинчики, мелко режутся и добавляются к остальным ингредиентам.
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Сыр "Фета"
[360x245]Многие любят сыр Фета. В этом посте приводится подробная инструкция по его приготовлению.
Ингредиенты:
2-3 литра козьего молока (можно коровьего молока)
фермент свиного желудка (можно купить таблетки в аптеке Ацидин пепсин, или Абомин, нужны 3 шт)
100 грамм сливок
1 ч. л. подсолнечного масла
соль по вкусу
рассол: 1 / 2 ст.л. соли на 1 / 2 литра воды (кипяченой и охлажденной до ниже комнатной темп.)
Подогреть молоко (не доводя до кипения), добавить масло, фермент и сливки. Хорошо перемешать и поставить в теплое место на 12 часов.
Выложить сыр на марлю, или на сито и процедить (3-4 часа).
Сырную массу разрезать на кусочки и убрать в банки с рассолом.
источник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Тортик для мужчин
Так приятно, когда постоянные читатели присылают свои кулинарные достижения! Вот это чудо нам дала Kimora-Kikimora
Это закусочный тортик, очень и очень оригинальная идея: слоеное тесто и несколько начинок плюс интересный крем. Как уверяет Ольга, в качестве закуси уходит среди мужской части населения на раз!
Это цитата сообщения ваша_солнечная Оригинальное сообщение
колобок, колобок, я тебя съем!)))
Суп литовский "баравикене"
1 луковицу мелко режем и жарим в 4 ложках оливкового масла минут 5-7
[500x375]Всыпем пару ложек муки и жарим 3 минуты постоянно помешивая
[500x375]Снимем кастрюлю с огня и вольем стакан горячего куриного бульона, хорошенько все перемешивая.
Затем вольем 6 стаканов молока можно холодного, но лучше конечно такой же температуры, как бульонная смесь, все хорошенько перемешаем и варим на маленьком огне минут 10
Смесь станет немножко густеть. Обмакнем ложку и проверим, как на фото - не течет, значит готово
[500x375]Солим, перчим. Кладем 4 пригоршни порезанных грибов и варим на маленьком огне еще минут 10Затем добавим столовую ложку сметаны или пол стакана сливок. Зелень по вкусу.
[500x375]Печем хлебушек для супа
2 ч.л.сухих дрожжей разведем в 1 стакане теплой воды, добавим 1 ч.л. сахара. Минут через десять, когда начнет пениться, добавим ложечку соли, 1-2 яйца, пару ложек оливкового масла и пару щепоток розмарина
Добавим стакан муки и размешаем, затем всыпем еще стакан хорошо вымесим и так добавляем муки до тех пор, пока тесто не станет "пельменным" Готовое тесто не липнет к рукам.
[500x375]Его можно смазать растительным маслом, накрыть и оставить подниматься в тепле часа на полтора
[500x375]Затем слегка вымесим тесто, что бы немножко опало Наделаем колобки величиной с суповую пиалу (вернее, они станут такими, когда поднимутся в 2 раза)
[500x375]Выложим колобки на пергаментную бумагу, посыпанную мукой, смажем маслом, что бы не сохли - накроем салфеткой и оставим подниматься еще на час
[500x375]Разогретую до 230-250 гр. духовку спрыснем водой из пульверизатора и закроем на пару минут. Затем отправляем в печь наши колобки и печем 20 минут пока они не зарумянятся.
[500x375]Вынем готовый хлебушек - корочка должна быть тверденькой, как у французского багета, что бы колобки были устойчивыми и суп не разлился. Срежем верхушку не прямо а во внутрь мякиша. Часть мякиша вынем, оставив у стенок.
Перед подачей на стол вольем суп в хлебушек, добавим 1 ложку коньяка, закроем хлебной крышечкой и приятного аппетита.
[500x375]
Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение
Сыр "Мраморный"
|
Автор elena777 povarenok.ru
|
Это цитата сообщения Nurika Оригинальное сообщение
Печеночный торт от Надюшищи
Кулинария
Печеночный торт от Надюшищи
Категория:
Печеночных тортов на этом сайте, наверняка, сотни, поэтому я просто хочу предложить вам и мой вариант блюда.
Торт готовится с тем же творожным кремом, что и в закусочном торте. Неожиданные гости были в восторге ))))
Ингредиенты: печень куриная, яйцо, сметана, мука, кабачок, лук репчатый, морковь, творог, майонез, чеснок, помидор, зелень, специи, соль.
Тэги: торт, печень, закуска, творог.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения Nurika Оригинальное сообщение
Эх, лапти, да лапти, да лапти мои
Рецепты
Эх, лапти, да лапти, да лапти мои
Категория:
Этим летом я попутешествовала с рюкзаком за плечами, намотала много километров, это и Уральские горы, и дороги Сибири, что и вдохновило меня на лапоточки.
Ингредиенты: картофель, соленый огурец, яйцо, ветчина, лук, майонез, горчица дижонская, уксус яблочный, зелень, сыр хохланд.
Тэги: закуску.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Очень вкусный салат из жареных баклажанов!
Только не закатывайте его в банки, получится каша.
Лучше заморозьте подготовленные ломтики баклажанов, зимой можно приготовить эту закуску, так сказать, вживую)))
БАКЛАЖАНОВЫЙ САЛАТ "ОСЕНЬ"
[400x360]
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
пицца на сковороде
приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать!
Пробуйте ......
Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение
Мастер-класс: Изготовление шаблонов для росписи
Автор: Ирина Ермишина
[показать] Не всегда найдешь в продаже подходящие шаблоны, а если найдешь, то порой неприятно ощутишь опустошение своего кошелька . Задумалась я....Можно, конечно, заказать, чтобы вырезали лазером нужный эскиз, но это целесообразно делать при больших объемах работы и опять же финансы.... Для декораторов-любителей я предлагаю быстрый экономичный способ изготовления небольших шаблонов на основе двустороннего скотча. И так приступим.
1. Находим подходящую картинку, множим ее и распечатываем на листе обычной бумаги для принтера. [показать]
2. Разматываем ленту двустороннего скотча, клейкой поверхностью вверх
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Эскизы цветов для рисования, аппликаций, творчества
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение
Декоративные элементы
Это цитата
Я ЛоранаЭто цитата сообщения Найли Оригинальное сообщение
Трафарет из кружева. Мастер-класс
Продолжая тему о трафаретах, хочу остановиться более детально на трафаретах с использованием кружев. Такие трафареты получаются очень красивыми и ажурными. Я бы их назвала кружевными узорами. Причём, эти узоры можно сделать очень быстро. Красота узора зависит от кружева, которое Вы подбираете для работы.
Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение
Полезные игрушки
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения -lapusik- Оригинальное сообщение
Украшаем новогодний стол. Салфетки со схемой "Кролик".
[показать]
Действуем по схеме! [показать]
Возьмём квадратную накрахмаленную салфетку. Более тонкие салфетки складываются лучше, предпочтение лучше отдать льняной салфетке.
[показать]
Сверачиваем салфетку пополам.
[показать]
Сворачиваем салфетку ещё раз пололам, чтобы сформировать длинный прямоугольник.
[показать]
Складываем правую и левую стороны, к центру.
[показать]
Повторяем с противоположными углами.
[показать]
Сворачиваем углы сторон таким образом, чтобы они встретились на центральной линии. Уже наблюдаются ушки кролика. Салфетка сформировалась в форме бумажного змея.
[показать]
Осторожно переверачиваем салфетку.
[показать]
Верхний "треугольник" прячем, подвернув его следующим образом:
[показать]
Сворачиваем левую сторону, заходя немного за центр прокладки.
[показать]
Сверните правую сторону, подворачивая конец в карман, который Вы создали на левой стороне, скрепляя Вашу прокладку.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
О ящиках, коробках и коробченках. (Мастерим из чего попало)
[200x]
Муж не соглашается делать мебель из картона?
А может быть, как и всякому мужчине, ему прочности хочется во всем! И в мебели тоже!
Есть предложение.
Давайте попробуем сделать мебель из... ящиков?
А что? Побродила по инету, посмотрела - есть такая!
Поэтому все внимание сегодня на ящики!
Ящики в интерьере. Идеи. Часть первая ЗДЕСЬ http://aauumm.ru/post111534418#BlCom532595353
Ящики в интерьере. Идеи. Часть вторая ЗДЕСЬ http://aauumm.ru/post138445136/?upd
[200x]
Ага! У Вас ящиков нет??
А фанера найдется?
Тогда Вам стоит взглянуть СЮДА: Ящики для всякой всячины http://www.liveinternet.ru/users/ardenbeauty/post125048504/
[200x]
Модульный стеллаж.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.artfrank.ru/recipes/116
[200x]
А может быть у Вас есть старенький комод?
Что делать с бабушкиным комодом? Подробно об этом ЗДЕСЬ http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-4446/
[200x]
Пожалуй хватит о глобальных мебельных темах.
Вернемся к коробочкам?
У Вас есть коробки из под обуви?
Что можно сделать из коробок из под обуви?
Смотрим ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/kalenda/post124585453/
[200x]
Коробка для ниток.
Мастер класс от автора ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/veshlka/post117557015/
[200x]
Коробочка с секретом.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/anerishka/post143997648/
[200x]
Шкафы делать ПОКА!! Не будем! Но вот вешалки...
Вешалка своими руками.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3472580/post117094560/
[170x]
Вы еще сомневаетесь в том, что Вам не из чего творить?
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подставка для ручек из дисков + МК