Предлагаем вам рецепт закуски к пиву. Готовятся такие орешки довольно просто. Прелесть рецепта состоит в том, что вы можете по своему вкусу варьировать количество перца и выбирать виды орехов.
Вам потребуется:
400 г орехов (миндаль, фундук, кешью, арахис, грецкие)
4 ст.л. оливкового масла extra virgin
1/2 ч.л. молотой паприки
1/8 ч.л. кайенского перца
1/4 ч.л. молотой зиры (по желанию)
соль по вкусу
Приготовление:
Помните! Неочищенный миндаль необходимо залить кипятком, дать постоять 5 минут, затем снять с орехов шкурки. Если вы используете фундук - с него предварительно нужно снять шелуху. Для этого разогрейте духовку до 170 градусов, положите орехи на противень и подержите в духовке 10 минут, пару раз перемешав в процессе. Затем переложите их на кухонное полотенце, заверните, потрите между руками и сдуйте отставшую шелуху.
Наливаем оливковое масло в форму для запекания. Кладем орехи и перемешиваем, чтобы масло равномерно по ним распределилось. Распределяем орехи в форме в один слой.
Ставим форму в разогретую до 170 градусов духовку и жарим, периодически вынимая и перемешивая содержимое, пока орехи не приобретут золотистый цвет, около 20 минут.
Перекладываем орехи в миску и, пока они горячие, добавляем соль и специи. Перемешиваем.
Подаем к пиву или вину.
Стильные аксессуары для шкафов-купе, помогут придать вашему шкафу индивидуальность!
"Суши-Хан" - ресторан восточной кухни в Рязани. Основные блюда это роллы и суши. Отличный вкус блюд покорил сердца многих постоянных посетителей и они возвращаются сюда снова и снова. Также в ресторане предусмотрена бесплатная доставка.
Все про международный обмен, а точнее об учебе и работе студентов за рубежом, о том как можно найти работу на лето в США, и прекрасно провести время подучив язык.
Маски против морщин необходимы не только для борьбы с морщинами, но и для их предупреждения и восстановления кожи. Ведь на самом деле, борьбу с морщинами надо начинать задолго до того как они появятся, когда еще собственные коллаген и эластин в норме.
Как же укрепить ногти и помочь им расти здоровыми, прочными и красивыми? Главное – не лениться и не жалеть времени на заботу о ногтях и коже рук: правильно питаться и регулярно «подкармливать» ногти полезными для их здоровья веществами. К счастью, существует множество самых разнообразных рецептов питательных масок, мазей и ванночек.
1. Укрепляющая маска из оливкового масла и лимонного сока. Нагрейте на водяной бане одну столовую ложку оливкового масла (чтобы оно стало теплым) и смешайте его с несколькими каплями лимонного сока. Полученную смесь массирующими движениями нанесите на ногтевые пластины, наденьте хлопчатобумажные перчатки, и оставьте маску на ночь. Процедуру можно проводить 1-2 раза в неделю.
2. Укрепляющая и питающая ванночка из морской соли. Возьмите пол-литра теплой воды и растворите в ней одну неполную столовую ложку морской соли (желательно использовать соль, не содержащую ароматических добавок), опустите в ванночку пальцы и подержите их около 20 минут. Затем насухо вытрите руки и массирующими движениями смажьте их жирным кремом, уделяя особое внимание ногтям. Процедуру необходимо проводить ежедневно на протяжении 10 дней, затем нужно сделать перерыв длительностью один месяц.
Для тех кто худеет, но хочет отправиться на пикник рекомендую этот диетический шашлык.
А этот шашлык можно приготовить и дома.
|
[582x600]
[200x] Подозреваю, что все дачники уже на даче.
Но тема такая интересная, что удержаться не могу.
А может быть и для квартиры такие пригодятся?
Дачные поделки своими руками.
Интересные , простые и эффектные поделки ЗДЕСЬ http://www.superda4nik.ru/dachnye-podelki-svoimi-rukami/
[200x]
Оформление клумбы своими руками.
Идеи и советы ЗДЕСЬ http://landstory.org/page/oformlenie-klumby
[200x]
Идеи для дачи из пластиковых бутылок ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3678212/post127290102
[200x]
Потолочная кухонная полка.
Пояснения ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3678212/post127310773
[200x]
Подушки на кресло.
Описание и выкройки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/2079323/post119380262
[200x]
Дождевые цепи: декоративные водостоки.
Идеи и советы ЗДЕСЬ http://handmadeidea.com.ua/sad-i-dacha/dozhdevye-tsepi.html
[200x]
Несколько хитростей для вечеринки на даче.
Хитрости ЗДЕСЬ http://handmadeidea.com.ua/sad-i-dacha/xitrosti-vecherinka-na-dache.html
[200x]
Декор сада: горшки, ведра и прочие ёмкости
Идеи ЗДЕСЬ http://handmadeidea.com.ua/sad-i-dacha/dekor-sada-gorshki.html
Кроме того в сообществе есть тема ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ.
А в ней...
Для наших дачников и не только http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post154640466/
Мастерим из чего попало.№ 6
Дом. Милый дом... http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post147382127/
И другие записи по теге ИНТЕРЬЕР http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%E8%ED%F2%E5%F0%FC%E5%F0/
[показать]
куриное филе - 300 г
шампиньоны свежие - 150 г
лук репчатый - 1 шт.
базилик свежий - 10 листочков
масло для жарки
соль,перец
Лук мелко нарезать и спассеровать на растит. масле (можно с добавлением сливочного).
Грибы не мыть, обтереть сухой тряпочкой и тоже нарезать очень мелко. Добавить их к луку и обжарить.
Пока грибы остывают, подготовить куриный фарш: филе нарезать сначала вдоль, а потом поперек на очень маленькие кусочки. Порубить ножом, но так, чтобы кусочки остались заметными. Фарш не должен быть однородным.
Соединить курицу и грибы, вымесить фарш.
Добавить мелко нарезанные листья базилика, соль, перец.
Если фарш суховат - добавить 1-2 ст.л. холодной воды или сливок.
С помощью ложки,обмакивая ее в холодную воду, сформировать небольшие котлетки-биточки.
Обжарить на разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
До сих пор я делала эти котлеты без зелени, только с грибами. Очевидно, базилик должен быть все-таки фиолетовый. И побольше. Мне попадались рецепты с мускатным орехом - но как-то не хочется его добавлять сюда. Может быть, в другой раз попробую.
Попадались рекомендации добавлять в куриные котлеты хлеб, яйцо, крахмал и даже майонез. Но мясо куриного филе само достаточно "липкое" и хорошо формуется в котлеты.
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/4991
|
Сколько
|
варить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Без заголовка
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.
Филе курицы - 2 шт.
Лук - 2 большие головки.
Маринад для лука:
5 ст. ложек сахара,
5 ст ложек соли,
5 ст. ложек уксуса.
Яйца - 5-6 шт.
Чернослив - 150 г.
Очень нежный салатик с черносливом!
Салат делается слоями, слои повторяются 2 раза и промазываются майонезом.
1 слой - филе курицы.
2 слой - маринованный лук (лук порезать мелко на квадратики; 5 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек соли, 5 ст. ложек уксуса - все заливается водой так, чтобы вода покрывала лук примерно на 1,5-2 см; маринуется лук минут 40).
3 слой - натертое яйцо.
4 слой - чернослив порезать соломкой и выложить (не надо, чтобы чернослив покрывал всю поверхность салата - так, раскидайте его; у меня ушло примерно штучек 8 на первый слой и столько же на второй).
Украсить по желанию.
Приятного Аппетита!
Еще интересные кулинарные рецепты.
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Слоеный кабачок | Пирог "Зебра" | Тортик "Медовик" |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Картофельная запеканка | Пышки-пончики | Салат "Шапка Мономаха" |
[300x222]
Вопрос
о системе сочетании продуктов исследовался с древнейших времен. Ибн
Сина, например, в Каноне врачебной науки подробно рассматривает, какие
виды пищи можно употреблять за один раз, а какие нет. И при составлении
собственного меню раздельного питания более важно учитывать не какие
блюда туда входят, а как они сочетаются. Даже в небольшом Трактате по
гигиене он пишет: Одна из разновидностей уравновешивания относится к
порядку приема пищи и сочетанию одной пищи с другой. Ошибки в таком
уравновешивании состоят в следующем: если за медленно перевариваемой
пищей следует быстро перевариваемая, то последняя опережает ее в
переваривании, но не может проникнуть дальше из-за того, что под ней
находится медленно перевариваемая пища. Или если скользящую пищу
принять перед медленно перевариваемой, или принять слабительное вместе,
перед или после пищи, или сжимающие вещества после пищи, как айва, или
задерживающие пищу в желудке вещи, как кориандр, или способствующие
порче пищи вещи, как чеснок после капусты или сыр после молока, в таком
случае первое из них быстро сгнивает, а второе - быстро свертывается.
Чжуд-ши, знаменитом сборнике тибетской медицины, говорится:
Но если принимать несовместимые виды пищи,
Это все равно, что есть составленный яд...
Плохо подходит рыба к молоку.
Несовместимы молоко и плоды с деревьев.
Яйца и рыба не подходят друг к другу.
Гороховый суп с тростниковым сахаром вредны...
Нельзя есть кислое, запивая молоком,
Есть новую пищу, пока прежняя не переварилась,
Ибо они могут оказаться несовместимыми и начнут ссору
Йоги тоже учат правильно сочетать различные продукты, йзбегать соединений молока с другой едой, фруктов с овощами и т.д.
Незнание этих правил приводит к тому, что очень часто можно
видеть, как за обедом люди съедают сначала тарелку творога с
хлебом, потом гороховый суп с мясом, с картофелем и тоже с
хлебом, затем кашу с азу, запивают все это сладким компотом
или еще лучше, соком (а то и с пирожным!) и, наконец, заедают
апельсином или яблоком (говорят, полезно...).
Знакомая
картина, не правда ли? Но в результате такого обеда ни один из
перечисленных продуктов не может быть нормально переварен и усвоен!
Полученные
калории еле-еле перекроют затраты на пищеварение и нейтрализацию
шлаков, выделительная система будет стонать от потока ядов,
образующихся при порче пищи в желудке и в кишечнике.
Яблоко,
например, съеденное на пустой желудок, покидает его уже через 15-20
минут, апельсин еще быстрее. А что происходит, когда фрукты попадают в
переполненный желудок, то есть после другой еды? Они не могут
продвинуться в кишечник и через те же 15-20 минут просто начинают
гнить. (Правда, желудочный сок сдерживает разложение, но не все
бактерии этого сока боятся, да и пропитывает он всю массу пищи очень
нескоро -желудок-то набит!)
И остальные продукты в нашем примере
соотносятся между собой не лучше. Творог - горох, творог - мясо, горох
- мясо, хлеб - мясо и т.д. - все эти сочетания в высшей степени
неудачны.
же говорилось об избирательном действии
пищеварительных ферментов и о том, что на каждый вид пищи требуются
пищеварительные соки своего состава. Более того, условия переваривания
различной пищи в желудке часто противоположны.
Белки, например,
требуют кислой среды (определенной кислотности на каждый вид белков)
для нормальной работы пепсина - фермента, расщепляющего белки.
Гидролиз
же крахмалов протекает только в щелочном раствору кислоты затормаживают
активность соответствующих ферментов. Поэтому не рекомендуют
употреблять белки и крахмалы За одну еду.
Пo той же причине
вредно есть крахмалы с кислыми продуктами - с уксусом, цитрусовыми,
томатным соусом и т.п. Если, скажем, запивать хлеб томатным или
апельсиновым соком, то слюны еще во рту потеряют свою активность.
ферменты.
Правда,
остается еще кишечное пищеварение. Под действием панкреатического сока
расщепляются все нутриенты - и белки, и углеводы, и жиры. (Это, кстати,
главный аргумент противников раздельного питания). Но организму далеко
не безразлично, в каких сочетаниях эти компоненты поступают.
Одно
дело, когда человек съедает кашу на воде. Она обволакивает слизистую
желудка, умеренно