• Авторизация


Картофель, запеченный с рыбой в нежном соусе 16-05-2011 16:39

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Картофель, запеченный с рыбой в нежном соусе

Картошка, запеченная с рыбой - это всегда вкусно, а приготовив блюдо вот таким способом, вы приятно удивитесь тому, насколько картофель, запеченный в духовке, может быть необычным и праздничным.

1. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.

2. Жаропрочную форму смазать растительным маслом и выложить в нее половину нарезанного картофеля. Сверху выложить половину лука и половину болгарского перца. Посолить и поперчить. Посыпать 1/4 ч. л. орегано. На овощи выложить равномерно рыбу, одним слоем. Сверху выложить остальной картофель, лук и перец. Посолить, поперчить и посыпать оставшимся орегано.

3. В небольшой кастрюльке на среднем огне разогреть сливочное масло. Добавить муку. Жарить, непрерывно помешивая, до первых бульбушек. Постепенно добавить молоко. Готовить, помешивая, до легкого загустения. В форму с картофелем вылить полученную массу, накрыть фольгой или крышкой и поставить в духовку. Запекать около 40 минут, до мягкого состояния картофеля. Затем убрать фольгу (крышку), посыпать запеченный картофель сыром и поставить картофель запеченный с сыром в духовку еще на 5-7 минут.

Ингредиенты на 4 порции:

Картофель (порезанный тонкими кружочками) - 500 г

Лук репчатый (порезанный тонкими полосками) - 1 шт.

Болгарский перец красный или зеленый (порезанный тонкими полосками) - 1 шт.

Соль

Черный молотый перец

Орегано сушеный - 1/2 ч. л.

Филе морской рыбы (порезанное маленькими кусочками) - 500 г

Масло сливочное или маргарин - 1/4 стакана

Мука - 1/4 стакана

Молоко - 2 стакана

Сыр чеддер (тертый на терке) - 3/4 стакана

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117093

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки "Королевские" 16-05-2011 16:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлетки "Королевские"

Котлетки и правда королевские! Если для приготовления фарша Вы используете постное мясо, то тогда просто необходимо добавить кусочек сала. Котлеты получаются сочные и ароматные.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

торт "Оранжевое настроение" 16-05-2011 16:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Оранжевое настроение"

[250x188]
Давайте подсластим начало рабочей недели вот таким апельсиновым тортом. Готовится он по принципу торта “Панчо”, то есть собирается из кусочков. Как показывает практика, исчезает апельсиновый торт очень-очень быстро. Особенно понравится он всем любителям шоколада и апельсинов.





торт "Оранжевое настроение"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прополис "пломбирует" зубы! 16-05-2011 16:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Прополис "пломбирует" зубы!

default (138x77, 2Kb)
       Вот уже три месяца полощем зубы настойками аира и прополиса. Одно средство обезболивает, а второе "пломбирует" микротрещины. Да и зубы стали белее!

Для приготовления настойки аира 0,5 ст.корней аира заливаем 0,5 л водки, выдерживаем в течении недели. Прополису (10г мелко натертого, на 0,5 л водки) также даем настояться 7 дней.

      Сначала полощем зубы 1ч.л. настойки аира, затем 1 ч.л. настойки прополиса, разведенной 3-4 каплями воды (чтобы не обжигала). Нужно полоскать зубы около 2 - 3 минут.
Потом обязательно выплюнуть. Делаем это каждый раз после чистки и по возможности после еды.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ПО-ЯПОНСКИ 16-05-2011 16:18


САЛАТ ПО-ЯПОНСКИ

Етот салат не похож ни на один из традиционных салатов,очень быстр в приготовлении,ароматен,хорош как закуска к любому столу!

   Возьмите половину японской редьки "дайкон"(если нет-можно заменить 2-3мя нашими редьками,салат будет поострее),очистите,натрите полосками на терке,или нарежте соломкой.Сложите в миску,посолите и поперчите немного,слегка перемешайте и оставте на 10 минут.

За ето время нарежте по-мельче 2-3 зубка чеснока,разогрейте 1 /4 стакана оливкового масла,выложите в сковороду чеснок и обжарьте чуть-чуть(масло не должно быть очень горячим,т.к.чеснок может быстро сгореть и даст горечь).Сразу же всыпте в сковороду 200грамм нарезанного соломкой бекона,обжарьте все на среднем огне-бекон должен"подсохнуть"немного.Снимите с плиты и сразу,в горячем виде,залейте содержимым сковороды дайкон,перемешайте как следует.

Нарежте соломкой любую салатную траву,у которой нет своего спицифического вкуса(мы добавляем японскую травку"мизуна")-1/2 по соотношению к дайкону,добавте столовую ложку соевого соуса,смешайте. Готово-всем к столу!!! "ИТАДАКИМАСУ!"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Морской прибой" под сливочным соусом с чесноком. 16-05-2011 16:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рыбка "Морской прибой" под сливочным соусом с чесноком.

[300x225]
Это блюдо легко готовится, а рыбка получается сочная, ароматная и нежная. Еще одно преимущество этого блюда в том, что оно очень быстро готовится и подходит практически к любому гарниру. Этот рецепт частый гость на моей кухне, особенно когда неожиданно приходят гости. Надеюсь вам он тоже понравится.







 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Календарь цветения многолетников 16-05-2011 16:14

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Календарь цветения многолетников

[370x245]Непрерывно цветущий сад – мечта каждого цветовода-любителя. Конечно, потрясающе красив был бы сад, в котором красочным цветным фейерверком одновременно вспыхнули бы все растения.

Правда, потом, когда на цветниках погаснут все краски, он, увы, приобрел бы довольно унылый и однообразный вид. Нет, гораздо привлекательнее тот сад, в котором в любую пору есть чем полюбоваться.

Так что оформляйте свои цветники так, чтобы они круглый год радовали вас своими красками.

Важнейшим методом такого оформления служит подбор растений с учетом времени их цветения.

Календарь многолетников облегчит вам эту задачу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 6 14-05-2011 19:58

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 6

 

Похудеть - народные рецепты

каждую неделю по пятницам!

диета для похудения похудеть народные рецепты похудения обмен веществ шлаки жиры методики похудения народные рецепты для похудения диета салаты рецепты народной медицины раздельное питание энциклопедия женское здоровье подрасти рецепт омоложения здоровье молодость советы приметы заговоры рецепты лечение сырыми соками тибетская рецептура питания глинолечение карта сайта целительство

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты под сочной шубкой 14-05-2011 19:56

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Котлеты под сочной шубкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с курицей и шампиньонами 14-05-2011 19:54

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Пирог с курицей и шампиньонами

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Кулинарные рецепты.

[604x402]

Источник: Лоранский пирог с курицей, шампиньонами и брокколи.



Ингредиенты:

50 гр.сливочного масла,

4 яйца,

200 гр. муки,

400 мл сливок 33%,

200-250 гр.тертого сыра,

1.5 ч.л.мускатного ореха,

соль,

400 гр.свежих шампиньонов (у меня упаковка-заморозка),

200-300 гр.брокколи (у меня упаковка-заморозка),

500 гр.куриного филе.

 

Приговление:

Вариантов начинки может быть множество, но рецептура теста почти не меняется...

Необычный сытный пирог=)))

Тесто:

В муку добавить: 3 ст.ложки холодной воды + растопленное сливочное масло + 1 яйцо + 0,5 ст.ложки мелкой соли. Вымесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут.

Начинка:

Куриное филе отварить, мелко порезать/порубить в блендере.

Шампиньоны обжарить с брокколи (не забудьте порезать)

Все вместе перемешать, немного посолить.

Заливка:

Сливки + тертый сыр + 3 яйца + мускатный орех + соль

Тесто тщательно тонким слоем распределить по форме (у меня диаметр 27 см).

Выложить на тесто начинку и аккуратно распределить заливку.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.

Приятного Аппетита. 



 

Еще рецепты.

[показать] [показать] [показать]
Форель с креветками под миндально-сырной корочкой Яблочные оладьи дрожжевые Печень куриная с грибами
[показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скраб для лица. Домашний скраб, рецепты 14-05-2011 19:52

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Скраб для лица. Домашний скраб, рецепты

[299x168]

У каждой женщины на полочке наверняка найдется скраб, ведь при уходе за кожей обойтись без этого средства не получается. Регулярное и правильное очищение кожи - первая заповедь косметологии. Без этого все ваши усилия и дорогостоящие средства будут бесполезны. Жизненный цикл клеток составляет приблизительно 4-5 недель, после чего они отмирают и скапливаются на поверхности кожи, и, если их не удалять, тусклый цвет лица, шелушение и прыщи вам обеспечены. Если вы хотите иметь шелковистую кожу, надолго сохранить ее здоровье и молодость, ежедневных водных процедур, к сожалению, недостаточно. Коже необходима регулярная "генеральная уборка" - так называемый пилинг.
Скрабы выпускают как для лица, так и для тела. Обе разновидности содержат активные моющие субстанции и различные смягчающие, увлажняющие и питательные добавки. Различие состоит в том, что в средствах для лица шлифующие частицы более мелкие и щадящие, чем для тела и ног.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффективное лечение выпадения волос в домашних условиях 14-05-2011 19:49

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Эффективное лечение выпадения волос в домашних условиях

Эффективное лечение выпадения волос в домашних условияхЕсли у вас в сутки выпадает 40-50 волосинок, это норма, а вот если 100 и больше, то необходимо задуматься. Выпадение волос может быть вызвано гормональными сбоями, стрессами, проблемами со здоровьем, нехваткой витаминов.

 

Если вы здоровы, тогда следует обратить внимание на уход за волосами, качеством и количеством окрашивания, использования фена и лаков, и других вредных воздействий.

Народные средства лечения волос достаточно эффективные и имеют ряд преимуществ - это доступность каждому человеку, отсутсвие противопоказаний, лёгкость и простота приготовления. Прежде, чем приступать к лечению выпадения волос народными средствами, посетите эндокринолога, иммунолога, психотерапевта, и только если у Вас со здоровьем порядок, начинаем местную терапию..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянское пирожное "Тирамису" 14-05-2011 19:48

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Итальянское пирожное "Тирамису"

[506x337]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[370x75]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог рулетный: очень много начинки - невероятно Вкусно! 14-05-2011 19:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог рулетный: очень много начинки - невероятно Вкусно!

[350x250]
Пирог очень сытный, с тонкой корочкой теста. Одна начинка!




подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Легкий": Самый вкусный Легкий салат 14-05-2011 19:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Легкий": Самый вкусный Легкий салат

[305x250]
Салат "Легкий" – это простой в приготовлении слоеный салат, состоящий всего из трех ингредиентов и требующий минимума времени на приготовление. Салат "Легкий" называется скорее не за быстроту приготовления, а за потрясающий нежный вкус: он как будто тает во рту. Итак, салат "Легкий" - рецепт.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Белоснежка" - невозможно ОСТАНОВИТЬСЯ! 14-05-2011 19:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожное "Белоснежка" - невозможно ОСТАНОВИТЬСЯ!

[300x300]
Очень вкусные и простые в приготовлении пирожные, с молочно-лимонным вкусом.


 

Ингредиенты для "Пирожное "Белоснежка"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Белоснежка" - невозможно ОСТАНОВИТЬСЯ! 14-05-2011 19:34


Пирожное "Белоснежка" - невозможно ОСТАНОВИТЬСЯ!

[300x300]
Очень вкусные и простые в приготовлении пирожные, с молочно-лимонным вкусом.


 

Ингредиенты для "Пирожное "Белоснежка"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянское пирожное "Тирамису" 14-05-2011 19:34


Итальянское пирожное "Тирамису"

[506x337]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[370x75]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Белоснежка" - невозможно ОСТАНОВИТЬСЯ! 14-05-2011 19:33


Пирожное "Белоснежка" - невозможно ОСТАНОВИТЬСЯ!

[300x300]
Очень вкусные и простые в приготовлении пирожные, с молочно-лимонным вкусом.


 

Ингредиенты для "Пирожное "Белоснежка"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянское пирожное "Тирамису" 14-05-2011 19:33


Итальянское пирожное "Тирамису"

[506x337]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[370x75]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии