Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Погача - турецкие пирожки на завтрак
Погача (в Турции произносится как Поача, со слегка удлиненным "о") - традиционные пирожки на завтрак. Их вы найдете в любой кондитерской. Готовятся проще простого. И при этом и вкусные, и полезные!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог
Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Чебуреки (очень вкусные)Попробуйте и вы не пожалеете!!!
Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение
Лучшие напитки для очищения и похудения
Иметь лишний вес и быть больным – это практически одно и то же. Эти два явления тесно взаимосвязаны: накопление излишнего жира вызывает воспалительные процессы на клеточном уровне, а воспаление заставляет организм накапливать жиры. Образуется своего рода порочный круг, вырваться из которого нелегко. Нелегко, но можно.
Воспаление на клеточном уровне вызывается прежде всего токсинами, попадающими в наш организм с неправильной пищей, напитками, курением или из загрязненного воздуха. Очищение организма от токсинов может решить сразу две задачи – сократить жировые запасы и уменьшить воспаление. Для этой цели разрабатываются специальные очищающие диеты. Такие, например, как широко известная диета Master cleanse или Ультра-простая Диета.
Наиболее легкий путь при этом – очистить организм с помощью специальных соков и коктейлей. Очищающие соки и коктейли нормализуют работу кишечника и других органов, связанных с пищеварением, а также ускорят обмен веществ.
Чтобы очистка прошла максимально успешно, в точности придерживайтесь инструкций и используйте только свежие ингредиенты. Наградой вам станет значительное уменьшение веса, ускорение обмена веществ и всплеск жизненной энергии, позволяющий вести более активный образ жизни, а значит, легче терять и остальные лишние килограммы.
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Малосольные огурчики на минеральной воде
[400x266]
Не знаю, как вам, но весной, когда появляется молодая картошечка, мне начинает жутко хотеться малосольных огурчиков к ней.
А тут на глаза мне попался совершенно замечательный и "дико сложный" в приготовлении рецептик малосольных. Рецептик из книги Н. Белоцерковской "Рецептыши".
Итак, для мегавпечатляющих огурчков потребуется:
1 кг огурцов, пучок укропа, головка чеснока, 2-3 ст.л. соли и 1 л среднегазированной минеральной воды (можно брать любую, автор использует Сан-Пеллегрино и я решила здесь не отступать от рецепта, так как именно с ней огурчики получаются хрустящими)Читать далее
Серия сообщений "Заготовки на зиму":консервируем, маринуем, замораживаем, сушимЧасть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 24 - Экспресс-огурчики: 1,5 часа и ГОТОВЫ!
Часть 25 - Солим капусту по-кавказки
Часть 26 - Малосольные огурчики на минеральной воде
Часть 27 - Аджика вкусная.
Часть 28 - Маринованный болгарский перец
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Русская красавица" - всем мужчинам нравится!
[250x188]
Такой простой, но красивый и очень вкусный салат не будет лишним как на повседневном, так и на праздничном столе!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Драники с рыбой "Ужин Русалки"
[300x240]
Хрустящие картофельные оладьи со сметаной и рыбкой. Подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Котлеты из куриного филе
|
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд. |
Количество порций: 2. Будет готово через: 30 мин. |
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение
Печенье «Нежность»
[700x342]
1/2 стакана сахара
1/2 ч. ложки соли
2/3 стакана орехов пекан
200 г сливочного масла
2 ч. ложки экстракта ванили
2 стакана муки
170 г белого шоколада
1. Сахар и соль измельчите в кофемолке, добавьте дробленые орехи и смешайте со сливочным маслом и ванилью. Всыпьте муку и перемешайте до образования однородной массы.
2. Раскатайте тесто, заверните в фольгу и поместите в холодильник на несколько часов.
3. Нагрейте духовку до 180° охлажденное тесто нарежьте на одинаковые ломтики и выпекайте 10-15 минут.
4. Сделайте двойные печенья с карамельным соусом. Растопите белый шоколад и обмакните в него печенья.
Испеките такие печенюшки для своего любимого и он будет готов на любые бытовые подвиги - даже отремонтировать любую бытовую технику, ну а если сломалась стиралка, то лучше обратиться к специалистам. Например, здесь делают просто отличный ремонт стиралок samsung по доступной цене. Лично не проверяла, а вот подруга нахваливала... P.S. А можно вызвать мастера и печенюшками насладиться в кругу подруг и любимого...
Народные средства для лечения волос.
Народные средства для лечения волос.
Много лет назад я сама столкнулась с проблемой выпадения волос...Вот моя краткая история.
Я
резко решила поменять работу, (надо учитывать, что сидела я до этого на
одном месте аж целых 16 лет). Нервничала жутко, коллектив, который я
покидала, пытался тихо меня прикончить, работы было море, так как уже
одновременно пахала на новую компанию – в общем, стресс пришёл вместе с
сильным похудением, бессонницей и конкретным сбитием цикла…Ну а потом я
стала доставать из сливного отверстия пучки своих и так не особо густых
волос.
Паника пришла не сразу, а спустя месяца 2-3, когда я уже
напокупала себе гору всяческой косметики. Результатов было 0…Тут я уже
принялась шерстить литературу и Интернет и даже сходила в одну
супер-пупер, назовём её Х-Лабораторию.
Систематизировав всё
узнанное, сдав для успокоения души анализы крови и сделав УЗИ щитовидки (
врачи не нашли ни где никаких патологий) я как ни странно успокоилась. И
обратила свой взор к нашим корням, т.е. к тому, чем пользовались наши
предки испокон веков не имея такого изобилия промышленных прибамбасов.
Спасение
оказалось совсем рядом – куча прекрасных народных рецептов. Рецептов не
только русской народной медицины но и китайской, болгарской, польской и
т.д.
На третьем месяце активной деятельности у меня на головушке
стали просматриваться торчащие волосики (очень прикольно) на восьмом
выпадение прекратилось.
Решив свою проблему я не перестала делать
маски, придумывать новые, экспериментировать. Можно сказать, что я
просто подсела на народные средства и постепенно это превратилось в моё
хобби ( теперь я помогаю другим людям восстановить их шевелюру).
Имея за плечами наработанный опыт я хочу поделиться с вами некоторыми знаниями, надеюсь они вам пригодятся, если не дай Бог, вы столкнётесь с этой проблемой.
Причин
выпадения волос более 300, некоторые из них - следствие нарушений в
организме, наружная терапия в таких случаях может лишь обеспечить
волосам поддержку, но не устранить причину. Поэтому в первую очередь
необходимо эту причину выявить, сдав анализы и посетить врача.
Анализы, для сдачи при выпадении волос
1.Нарушение функции щитовидной железы (эндокринолог) (гормоны Т4 св, ТТГ)
2.Дисбаланс
половых гормонов (гинеколог-эндокринолог), Половые гормоны необходимо
сдавать по следующим показаниям: нерегулярный менструальный цикл,
гирсутизм, ановуляция, бесплодие, акне.
3.Исключить анемию (общий анализ крови), железодефицит (анализы ферритин, ОЖСС, железо сыворотки, трансферрин).
Обычно
очень интенсивное и внезапное выпадение волос - реакция на перенесенные
за 2-3 месяца до начала выпадения высокую температуру, стресс, травму,
наркоз, на прием лекарственного препарата... Проанализируйте ситуацию,
не было ли у вас какого-нибудь из перечисленных факторов. Если да, то
речь у вас идет о реактивной алопециии.
Нервная система неразрывно
связана с эндокринной системой, и длительные, затяжные стрессы могут
вызывать гормональный сбой, в свою очередь вызывающий и затягивающий
выпадение.
Самые распространённые причины выпадения волос:
Стрессовое выпадение
Курица в банке.
Мясо куры (крылышки, бедра, окорочка) можно приготовить следующим образом: Мясо куры, предварительно промыв(если окорочка то рубим на 2-3 части), солим, выкладываем в банку емкостью 1 литр, предварительно налив 30-50гр. воды, по среди укладки кладем один лавровый лист разломленный на 3-4 части и 2-3 горошины душистого перца при желании можно добавить немного стеблей укропа и петрушки, накрываем банку крышкой для консервирования, предварительно удалив уплотнительное резиновое кольцо (ни к коем случае не использовать банку с винтовой крышкой). Ставим в непрогретый духовой шкаф постепенно доведя температуру до 200-210 градусов и готовим в течении 45-60мин. при такой температуре , не волнуйтесь - банка не лопнет. но вынимать банку из духового шкафа нужно с особой осторожностью сухой прихваткой, и ни в коем случае не ставить на мокрую или холодную проверхность- лопнет банка и блюдо будет безнадежно испорчено. Остудите при комнатной температуре до 50-60градусов выложите в блюдо и можно подавать на стол. В качестве гарнира подойдут блюда из овощей. Приятного аппетита!
Пирог- десерт с фруктами
Этот пирожок видела по
телеку,решила попробовать.Фрукты не люблю, но тут как то от вида слюна
потекла и делается быстро.Ожидания оправдали!!!Решила поделиться
вкуснятиной.может не все смотрят НТВ по выходным)))
P.S.правда делала на пробу пол порции,вдруг не понравится.ПОЖАЛЕЛА)))))))))))))
И так: режем груши на дольки,бананы на кружки(не очень тонко,чтоб не развалились).Кладем в разогретую сковороду со сливочным маслом.Обжариваем,добавляем 4 столовые ложки сахара,переворачиваем,можно добавить горсточку клюквы(у меня не было,я добавила бруснику)ждём,чтоб сахар расстаял.
В это время делаем тесто:125 гр сливочного масла мягкого,2 желтка,4 столовые ложки муки,1 ч.л. разрыхлителя,чуть чуть соли,100 гр сахара,стакан молока-взбить миксером.2 белка взбить миксером отдельно и добавить в тесто.
В смазанную маслом форму выкладываем фрукты в каком хотите рисунке)))))вместе с сиропом.
Я выложила отдельно,т.к.бананы не воспринимаю,о чём опять же пожалела,когда уплитала всё это дело за обе щеки)))
Заливаем тестом
И в разогретую духовку......
Духовочки у всех разные,я пекла при 180 гр-30 минут.
Можно как обычно проверить спичкой или зубочисткой.
Приятного чаепития!!!
p.s.фрукты,я думаю,можно взять любые на ваш вкус)))Клубничное парфе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 гр клубники
- 250 гр сахара
- 150 гр сливок ( 36% жирности)
- 100 гр густого йогурта
- Несколько клубничек для сервировки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Клубнику помыть и очистить. Приготовить пюре в блендере.
- В глубокой, лучше металлической, миске смешать клубнику с сахаром,
- сливками и йогуртом до однородной массы. Накрыть пищевой пленкой
- и поставить для охлаждения в морозилку.
- Через 20 минут, достать миску из морозилки и слегка взбить венчиком
- клубничное пюре. Повторить процесс 4-5 раз каждые 20 минут.
- Это делаем для того, чтоб парфе было нежным, а не каменным.
- P.S. Если у Вас есть мороженница, следуйте инструкции.
- Форму для кекса (20-10) застелить пищевой пленкой.
- Выложить клубничное пюре. Плотно накрыть пленкой и
- охладить в морозилке минимум 4-5 часов.
- Готовое парфе освободить от пленки, выложить на блюдо.
- Украсить клубникой и наслаждаться десертом.
- Приятного аппетита!!!
Почему мы выбрали Алоэ?
"Алоэ сушит раны и оживляет плоть,
Рак побеждает, глаза очищает,
Ясность разуму дает,
Язык облегчает, слух обостряет,
Падение волос останавливает,
Желудок укрепляет, печень исцеляет".
(Медицинский трактат Салернской школы эпохи Возрождения)
Хочу показать несколько рецептов из Большой Энциклопедии Народной Медицины.Их там много,буду выбирать по одному.
Ангина. Взять 30г листьев алоэ и 3/4 стакана воды,смешать в миксере и дать настояться в течении одного часа,затем прокипятить 3 мин. и процедить через марлю.Полоскать горло 3 раза в день.
Болезненные менструации. Смешать 300г измельчённых листьев алоэ,3 стакана красного вина и 550г майского мёда и поставить смесь в прохладное место на 5 дней.Принмать по одной столовой ложке 3 раза в день за час до еды.Курс лечения 20-45 дней.
Бронхит. Залить 4 больших листа алоэ 0,5л виноградного вина и настоять 4 дня.Принимать по одной десертной ложке 3 раза в день.
Гастрит. Приготовить смесь из 150г сока алоэ,250г мёда,1,5 стакана вина,типа кагор.Настоять смесь в течении 5 дней в тёмном месте.Принимать по 1 столовой ложке за полчаса до еды 4 раза в день.
Герпес. Принимать сок алоэ внутрь по одной чайной ложке 2-3 раза в день перед едой. Смазывать соком алоэ места высыпания герпеса.
Гипертония. Принимать ежедневно по 3 капли свежего сока алоэ,растворив их в 1 чайной ложке кипячёной воды.Пить натощак.Через два месяца давление снижается до нормы.
Головная боль. Разрезать вдоль лист алоэ и мякотью приложить к вискам,полежать так в тёмной комнате примерно полчаса.
Запор. Принимать по 1 чайной ложке свежего сока алоэ 3 раза в день до еды в течении месяца.
Инсульт. Сок алоэ вместе с мумие помогает при восстановлении здоровья после инсульта,так как они способствуют рассасыванию рубцов и уплотнений,образующихся в мозгу.На 3/4 стакана сока алоэ взять 5г мумие,растворить.Пить раствор натощак по 1 чайной ложке 2 раза в день,утром и на ночь.Курс лечения 2 недели,затем 2 недели перерыв,в это время пить настойку прополиса по 20-30 капель 3 раза в лень.Затем возобновить лечение алоэ с мумие.В общей сложности лечение не должно длиться более двух месяцев.
Пока всё.Продолжу потом,Тяжело со зрением.Пишите и вы свои рецепты.
как избавиться от ВАРИКОЗА отузлов на ногах
Многие страдают от узлов на ногах,Хочу поделиться как я избавилась от этой проблемы.Взять цветы сирени ,листьялопуха цветы одуванчика.1;1 залить водкой настаивать 10 дней натирать ноги на ночь . 2)тонкий ломтик не солёного сала накладывать на узлы завязать на ночь ,делать пока непочувствуете легче. 3)мокрицу траву прикладывать на ноги заворачивать держать пока не высохнет трава (ноги после мокрици надо вымать очень чешуться) ещё хорошо помогает кружок свежего помидораЛечение конъюнктивита
Конъюнктивит - это воспаление соединительной оболочки глаза. Развитию заболевания способствуют факторы, ослабляющие конъюнктиву (охлаждение, перегревание, резкий свет, пыль, дым, нарушение обмена веществ, желудочно-кишечные заболевания, хронические болезни носа, нарушение функции печени и т. д.). При остром начале отмечаются резкая гиперемия и отечность конъюнктивы век и переходной складки, обильное слизисто-гнойное отделение; при хроническом течении - чаще умеренное отделение. Во всех случаях больные жалуются на чувство жжения и резь в глазах, ощущение инородного тела, быстрое утомление глаз. Лечение предусматривает частые промывания конъюнктивального мешка, устранение факторов, которые послужили причиной заболевания.
Лекарственные растения
Препараты лекарственных растений применяют с первых дней заболевания, с учетом воздействия на факторы, способствующие развитию заболевания, и на местный процесс.
Девясил высокий (корневище) - 1 часть
Ива (кора) - 1 часть
Подорожник большой (листья) - 1 часть
Череда трехраздельная (трава) - 1 часть
Липа сердцевидная (цветки) - 1 часть
Мята полевая (листья) - 1 часть
Принимают в виде настоя по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.
Календула лекарственная (цветки) - 40 г
Зверобой продырявленный (трава) - 40 г
Бессмертник песчаный (цветки) - 40 г
Цикорий обыкновенный (цветки) - 30 г
Крушина ольховидная (кора) - 30 г
Тимьян ползучий (спорыш) (трава) - 20 г
Ромашка аптечная (цветки) - 10 г
Приготовление: 20 г смеси заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 10
ч, затем кипятят 5-7 мин, охлаждают, процеживают. Принимают по 1/2
стакана 4 раза в день перед едой. М. А. Носаль (1960) рекомендует
указанный сбор при болезнях печени.
При воспалении и отечности конъюнктивы.
Подорожник большой
(семена). Приготовление: 1 столовую ложку семян заливают 1 стаканом
воды, доводят до кипения, кипятят 10 мин, процеживают. Теплый отвар
применяют для глазных ванночек. Оказывает противовоспалительное, обволакивающее и обезболивающее действие.
Василек синий
(цветки). Применяют в виде настоя для промывания глаз при обильных
слизисто-гнойных отделениях. Приготовление: 1 чайную ложку цветков
заваривают 1 стаканом кипятка, настаивают 1 ч, процеживают.
Белозор болотный
(трава). Приготовление: 1 столовую ложку травы заливают 1,5 стакана
кипятка, настаивают 2 ч, процеживают. Наружно настой применяют для
промывания глаз при отеках конъюнктивы. При наличии простудных
заболеваний настой пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
Желтофиоль садовая
(листья и цветки). Используют в качестве обезболивающего средства при
слезотечении и конъюнктивитах. Приготовление: 1 чайную ложку свежих
цветков и листьев настаивают 30 мин в 1 стакане кипятка. Применяют для
промывания глаз.
Календула лекарственная (цветки).
Применяют в виде настоя для промывания глаз и для глазных ванночек при
воспалении конъюнктивы. Приготовление: 2 чайные ложки цветков
заваривают 2 стаканами кипятка, настаивают 30 мин, процеживают.
Ванночки делают 2-3 раза в день. При хроническом конъюнктивите настой
принимают внутрь по 1/2 стакана 3 раза в день.
Марь цельнолистная
(трава). Обладает противовоспалительным, антисептическим и
обезболивающим действием. Отваром из травы промывают глаза при
конъюнктивите. Приготовление: 1 столовую ложку сухой травы заваривают 1
стаканом кипятка, нагревают на водяной бане 30 мин, настаивают 15 мин,
процеживают. Промывание делают 2-3 раза в день.
Вкусные елочки.
[426x600] [600x180] Блюдо для детей и для взрослых детей. Понадобится 100г темного и 100г молочного шоколада, 50г белого шоколада.
1/2 стакана кукурузных хлопьев,1/2 шариков для завтрака, 1/2 стакана
измельченных орехов, посыпка для торта.
Шарики, хлопья и орехи смешать. Темный и молочный шоколад поместить на водяную баню и растопить.
Растопленный шоколад влить в ореховую смесь и все аккуратно перемешать до однородной массы.
Массу выложить в формочки горкой,похожей на елочку. Дать остыть. Вынуть
елочки из формы, полить растопленным белым шоколадом и украсить посыпкой
для торта или кокосовой стружкой. Журнал практических советов" Мой кроха и Я"№1 за 2009г
Вкусняшки (кабачки фаршированные)
Кабачки молодые - 3 шт.
Фарш - 200 гр.
Помидор - 1 шт.
Грибы (я брала шампиньоны и опята) - 100 гр.
Лук - 1 небольшая головка
Сыр - 50 гр.
Зелень по вкусу
Кабачки разрезать на две половинки, вынуть мякоть, порезать ее кубиками. Порезать лук, обжарить пока он не станет прозрачным, добавить мякоть кабачка и тушить минуты 2-3, добавить порезаный кубиками помидор, нарезаные грибы и тушить еще 3-5 минут. Фарш посолить, поперчить. Добавит в него овощи, перемешать и начинить половинки кабачков. Поставить кабачки в духовку на 20 мин. при температуре 180 - 200 градусов. Затем посыпать сыром и зеленью и еще 10-15 минут в духовке.
Получается очень вкусно! Приятного аппетита)))
Луковые котлеты
… для — ленивых,
… для — экономных,
… для тех, кто пытается питаться БЕЗ мяса ….,
… и, просто, потому что — вкусно !!!
Америку я, конечно — не открою, рецепт — стар, как мир,
но всё-же !... Это моя интерпритация.
Прежде всего, — возьмём и мелко порежем 2 средние луковицы, сразу посолим — таким образом лук освободит эфирные масла и, выделится, необходимый нам сок (это придаёт блюду неповторимый аромат), можно поперчить. Чтобы не мучиться догадками, посмотрите , как примерно выглядит моя средняя луковица.
К мелко порезанному луку добавим 2 яйца, и —хорошенько перемешаем...
К смеси добавим 1 ст. ложку муки (с горкой).
Стараясь сделать это равномерно, чтобы не образовались мучнистые комочки. Это — достаточно, если добавить больше муки, котлетки получатся «тяжёлыми» и, могут даже не пропечься...
Опять хорошенько перемешаем !
Для любителей — можно добавить немного мелко порезанной петрушки … Я считаю, что другие пряности или приправы не подходят … они перебивают фантастический вкус лука !
ОВОЩНОЕ РАГУ С РЫБОЙ!!!
Фасоль разморозить. Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками, лук — кольцами, а шампиньоны — тонкими ломтиками. Все ингредиенты перемешать, приправить солью, перцем и специями, можно добавить морковь. Выложить смесь в смоченный водой глиняный горшок. Масло нарезать тонкими пластинками и распределить сверху. Накрыть горшочек крышкой. Посавить горшочек в холодную духовку и разогреть ее до 200 градусов. Тушить блюдо около 35-40 минут. Рыбу натереть солью и перцем, нарезать крупными кубиками. Через 35-40 минут добавить рыбу к овощам и оставить горшочек в духовке еще на 15-20 минут. Перед тем как подать блюдо к столу, полейте его сметаной. Приятного аппетита!