Легкий, свежий салат сладковато-кисловатого вкуса и ароматом моря.
Ингредиенты для приготовления салата из кальмаров с ананасом:
[480x360]
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!
Взято с сайта http://vikka69
[200x260]
[300x225]
[250x135]Аджика, пожалуй, на сегодняшний день является очень популярной добавкой ко многим блюдам. Я поделюсь с вами своим рецептом приготовления. Приступим! Нам понадобится: 1)-5 кг помидор; 2)-1 кг моркови; 3)- 1 кг болгарского перца; 4)- 1 кг кислых яблок без кожуры; 4)-2-3 небольших горьких перчика. Всё перекрутить на мясорубке, перемешать, довести до кипения и варить 1,5 часа. Через 1,5 часа добавляем: 2,5 ст. ложки соли, 7 ст. ложек с горкой сахара, 100 грамм уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 300 грамм перемолотого на мясорубке чеснока. Варим ещё 30-40 минут, после чего разливаем по банкам и закатываем. Выход - 10-12 поллитровых баночек. Кушайте с удовольствием!!!

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ":
Часть 1 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ЛЕЧО - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
Часть 2 - КОНСЕРВАЦИЯ. ПОМИДОРЫ
Часть 3 - КОНСЕРВАЦИЯ. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
Часть 4 - КОНСЕРВАЦИЯ. КАБАЧКИ И ПАТИССОНЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ
Часть 5 - КОНСЕРВАЦИЯ. АДЖИКА
[580x459]Продолжая тему консервирования болгарского перца, хочется предложить вам ещё один рецепт. Ну, поехали!!! ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ. Нам нужно: 1 литр воды или томатного сока; 1,5 стакана сахара; 1,5 стакана уксуса; 1 стакан подсолнечного масла; 2 ст. ложки соли с верхом - всё довести до кипения. 3 кг болгарского перца (помыть, убрать серединку, разрезать на 4 части) - ложим в заливку и кипятим 5 минут.Перекладываем в стерилизованные банки, закатываем. Всё! Вкусно и с маринадом, и с томатом - выбирайте сами!!!
Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ":
Часть 1 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ЛЕЧО - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
Часть 2 - КОНСЕРВАЦИЯ. ПОМИДОРЫ
Часть 3 - КОНСЕРВАЦИЯ. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
Часть 4 - КОНСЕРВАЦИЯ. КАБАЧКИ И ПАТИССОНЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ
Часть 5 - КОНСЕРВАЦИЯ. АДЖИКА


[290x218]
|
| Борщевик Cорняк-гигант, может вырастать до 3–4 метров! Подавляет все растения в метровой зоне от стебля. Но это полбеды. Борщевик опасен для здоровья людей – волоски, покрывающие его ствол, выделяют ядовитый сок. Этот сок, попадая на кожу, вызывает сильнейшие, плохо заживающие ожоги. Способы борьбы Механические: Самый эффективный способ — это выкопать растение вместе с корнями и сжечь его до появления семян. Учтите – все стадии этой «операции» нужно проводить в полностью закрывающей тело одежде, очках и перчатках! Народные: Опытные садоводы рекомендуют такой способ: низко срезаем стебель борщевика и заливаем внутрь его основания-дудки уксусную эссенцию (не уксус!) или засыпаем обычную поваренную соль, пару столовых ложек. С процедурой важно успеть до созревания семян. Химические: Простое опрыскивание химикатами для борщевика – пустой звук, разве что засохнет часть листьев. Зато сорняк гарантированно погубит инъекция гербицида. Готовим раствор раундапа (10 мл на одно растение), набираем в шприц и делаем укол в основание стебля. Растение полностью погибнет через 10 – 14 дней. | [показать] |
Читать далее |
Ингредиенты:
20 шт. лазанок
500 гр. свинины
2 луковицы
3 спелых томата
2 ст.л. томатной пасты
четверть стручка жгучего красного перца
100 мл. сухого столового красного вина
сушеная мята или базилик
2 дольки чеснока
1 средний кабачок
250 мл. молока
250 мл. 10% сливок
2 ст.л. муки без горки
2 ст.л. сливочного масла
соль, черный перец
мускатный орех на кончике ножа
оливковое масло
сыр пармеджано 100 гр.
сыр красный чеддер 200 гр.
| Рассылка: Рецепты проще простого | Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд |
[показать] |
И начинающих кулинаров и даже уже опытных всё чаще интересуют «рецепты проще простого». Ведь времени так мало, а забот так много. Эти рецепты не требуют ни особых кулинарных навыков, ни бесчисленного количества ингредиентов. |
![]() |
|
Рецепты проще простого от RussianFood.com |
| ||||||||||||||||||
[показать]В борьбе за подтянутый животик и стройную талию многие представительницы прекрасного пола садятся на специальную диету для живота. Звучит немного странно, но такая система питания действительно существует. К сожалению многих из тех, кто решился ей следовать, не подкрепляя новый рацион физическими нагрузками, ждет разочарование, иногда и в особо неприятной форме растяжек и полосочек. Все дело в том, что задача худеющих в области живота – это не просто убрать лишние сантиметры, а «изменить форму» - укрепить мышцы и повысить эластичность, упругость кожи. Именно для этих целей в новой статье NameWoman и представлен следующий комплекс - ответ на вопрос, какими упражнениями можно убрать живот. Какими упражнениями убрать живот |
[100x]
Тонизирующие травы: помощь природы |
|
|
Перед сном давайте ребенку съесть кусочек хлеба, посыпанный солью, и 1 ч.л. меда. Мед действует успокаивающе на нервную систему и притягивает влагу, удерживая ее и таким образом уменьшая нагрузку на почки. Этим вы регулируете мочеиспускание у ребенка.
Это поистине народный .
[550x462]
Готовим замечательный салат с клубникой, который удивит вас своим насыщенным пикантным вкусом.
Вам потребуется:
2 куриных грудки
250 г свежей клубники
300 г молодого шпината
200 г козьего сыра
50 мл хереса
2 ст. л. оливкового масла (2 ст. л. для жарки и для соуса)
Для соуса:
4 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. винного уксуса
1 ч. л. лимонного сока
0,5 ч. л. меда
0,5 ч. л. горчицы с зернышками
соль, перец
Приготовление:
Разогреть 2 ст. л. масла и обжарить куриное филе с 2 сторон на сильном огне до золотистой корочки.
Уменьшить огонь, посолить и поперчить филе, влить херес и довести до готовности под крышкой примерно 7 минут.
Остудить и нарезать ломтиками поперек волокон. Листья шпината перебрать, удалить стебли. Клубнику порезать вдоль, козий сыр нарезать кубиками или раскрошить.
В миску положить листья шпината, ломтики курицы, сыр и клубнику.
Приготовить соус: соединить все компоненты вместе, взбить вилкой. Слегка посолить и приправить черным перцем. Заправить салат перед подачей.
Источник фото и рецепта: carina-forum.com
Какая будет погода в Париже на 14 дней интересно не только парижанам, но и туристам, которые отправляются в Париж.