1. Белое вино в соусе вам помогут заменить два кусочка сахара. Для этого необходимо растворить его в небольшом количестве уксуса. 2. Чтобы морковь не темнела от скобления, срежьте тонкий слой кожицы. 3. Руки, смазанные уксусом, не потемнеют от мытья фруктов. Только помните, что уксус должен впитаться в кожу. 4. Чтобы легко, просто и быстро заменить майонез сметаной, добавьте в нее растертый желток и 1 чайную ложку горчицы. 5. При варке овощей добавляйте в воду пищевую соду, таким образом сохраниться их яркий цвет. 6. Если вы сорвали не совсем еще спелый помидор, то положите его в одну емкость со спелым яблоком и обязательно накройте крышкой.

Серия сообщений "советы":

Часть 1 - Два рыбных дня
Часть 2 - 13 способов использования огуречного рассола
...
Часть 45 - Замена продуктов в рецептах.
Часть 46 - Для разумной хозяйки — мудрые советы.
Часть 47 - 25 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ
Часть 48 - Коньяк в тесто и другие кулинарные хитрости

Ингредиенты (на 1.5 литра напитка): 33 листа вишни 33 листа черной смородины 33 одиночных листа малины 1 стакан ягод черноплодной рябины 0.5 л водки (или разведенного спирта) 1 стакан сахарного песка 1 ч\ложка лимонной кислоты (или лимонный сок по вкусу).

Серия сообщений "напитки":

[224x214]

Часть 1 - Здоровье - Чайные правила и запреты*
Часть 2 - 68 рецептов кофе
...
Часть 30 - 14 рецептов горячего шоколада для истинных гурманов.
Часть 31 - 15 рецептов смузи на завтрак
Часть 32 - АРОМАТНАЯ Наливочка "100 листьев"

на 100грамм - 83,3 ккалБ/Ж/У - 2,8/1,2/14,8 Ингредиенты: Творог 3% — 200 г Кефир 1% — 200 г Яйцо — 1 шт. Манная крупа — 70 г Фруктоза — 35 г Разрыхлитель — 1 щепотка Банан — 65 г Киви — 2 шт. Приготовление: 1. Смешать творог, кефир, яйцо, манку, разрыхлитель и фруктозу. 2. Все тщательно перемешать. 3. Киви и банан очистить и нарезать кружочками. 4. Аккуратно соединить фрукты и творожную массу. 5. Выпекать 35-40 минут при температуре 180°C. Приятного аппетита!

Franzuzhenka

Серия сообщений "запеканки":

[390x200]

Часть 1 - Запеканки на любой вкус!
Часть 2 - Готовим творожные запеканки (25 рецептов).
...
Часть 5 - Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками
Часть 6 - Из серии "Любимые блюда" - колдуны, запеканка-жюльен + Рамочка
Часть 7 - Творожная запеканка с киви и бананом

Чудо состоит в том, что на приготовление этих конфет у вас уйдет не больше 10 минут. Все смешали, скатали шарики и обваляли их в любой вкусной посыпке. Все! Осталось охладить их в холодильнике несколько часов — и чудесный десерт готов! Даже маленькие дети справятся! Ингредиенты: Молоко сухое 25% — 300 Грамм Сахарная пудра — 100 Грамм Масло сливочное — 125 Грамм Ванилин — По вкусу Какао-порошок — 4 Ст. ложки Кокосовая стружка — 4 Ст. ложки Сливки — 1 Чайная ложка (по необходимости) Количество порций: 6

*

Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - Яблоко в подарок. Видеомастеркласс.
Часть 2 - Французские десерты
...
Часть 18 - Воздушное тирамису прямо из бутылки!
Часть 19 - Что такое тапиока, чем она полезна,рецепт тапиока с манго.
Часть 20 - Кхара пера - "простое чудо" из сухого молока.
Часть 21 - Брауни-чизкейк
Часть 22 - Итальянский десерт «Тенерина»

Для карамели: Сахар — 300 г Вода — 125 мл Сливки жирностью 33% — 125 мл Сливочное масло — 70 г Соль — 1 ч. л. Для теста: Мука — 160 г Молотый миндаль — 30 г Какао-порошок — 30 г Сахар — 50 г Соль — 0,25 ч. л. Холодное сливочное масло — 110 г Экстракт ванили — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Ледяная вода — 1–2 ст. л.

R-Oksana

Серия сообщений "торты,кексы 1":

Часть 1 - Торт "Форт баярд"
Часть 2 - Медовик для ленивых.
...
Часть 40 - Воздушный тортик "Облако"
Часть 41 - Торт-желе "Нежность" Торт без выпечки.
Часть 42 - Шоколадный тарт с соленой карамелью
Часть 43 - Бисквитно-фруктовый торт
Часть 44 - Пирог с черникой
Часть 45 - Бисквитные пирожные с клубникой: ароматные и очень вкусные