ХАН-ПЛОВ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ "ОКРАИНА" Это вариант на тему хан-плова или шах-плова в лаваше. Я решила поэкспериментировать и приготовить его не с говядиной, а с фрикадельками из свежайшего говяжьего фарша "Окраина", а верхушку плова украсить беконом.Подается так - каждому на тарелку выкладывается по кусочку хрустящей лепешки, плов с фрикадельками и кусочек ароматного прожаренного бекона. Как получилось, судить вам. Нам очень понравилось

Пицца с курицей и ананасами Пицца с такой начинкой получается очень вкусной: основа из пышного, мягкого теста, приготовленного по моему любимому рецепту, и сочная начинка с гармоничным вкусом превратили обычную пиццу в большой, сытный открытый пирог, напоминающий киш. Вместо свежего ананаса можно использовать консервированный, но со свежим пицца получается вкуснее. Подавать пиццу с курицей и ананасами нужно в горячем виде, пока сыр ещё расплавлен и тянется.

Куриные котлеты в картофельной панировке Сочные, ароматные, румяные котлеты в картофельной панировке готовятся быстро и просто

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

САЛАТ НА ПРАЗДНИК "КОРОЛЬ СТОЛА"😋👑 | СРАЗИТЕ ГОСТЕЙ!




Продукты для приготовления:

1. Куриная грудка - 200 гр.
2. Сыр (твёрдый) - 100 гр.
3. Картофель(отварн.) - 4 шт.
4. Морковь(отварн.) - 4 шт.
5. Свёкла - 2 шт.(крупные)
6. Сливочное масло - 100 гр.
7. Майонез - 200 гр.
8. Чеснок - 3 зубчика
9. Желатин - 9 гр.
10.Немного соли




1. Яйца - 5 шт.
2. Картофель(отварной) - 5 шт.
3. Морковь (отварная) - 300 гр.
4. Свёкла (отварная) - 2 шт.
5. Куриная грудка(отварная) - 300 гр.
6. Желатин - 15-20 гр.
7. Чеснок - 2 зубчика
8. Майонез - 220 гр.
9. Зелень петрушки

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

ЭТО ТО, ЧТО ВЫ ИСКАЛИ !!! ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ КОТОРЫЕ ВЫ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ВСЕГДА НА ЗАВТРАК

Серия сообщений "БУТЕРБРОДЫ,КАНАППЕ,ФУРШЕТЫ":

Часть 1 - КАНАПЕ З СІЛОЬДОЧНИМ САЛАТОМ
Часть 2 - Бутерброды с ореховым паштетом
...
Часть 27 - НАМАЗКА "ЛОЖНАЯ КРАСНАЯ ИКРА". Закуска с селедкой на Новый Год
Часть 28 - Закуска из редиса, сыра и яиц. Неповторимый пикантный вкус!
Часть 29 - ЭТО ТО, ЧТО ВЫ ИСКАЛИ !!! ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ КОТОРЫЕ ВЫ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ВСЕГДА НА ЗАВТРАК
Часть 30 - НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ Горячие Бутерброды с Шампиньонами и Сыром в Духовке. Пальчики Оближешь как ВКУСНО!

Куриная пицца без грамма муки

Уходит осень…медленно, красиво…оставив напоследок – тихий вздох… чтобы прохожий каждый – слышать мог, её «прощай»... как ей невыносимо, вновь уходить с пустеющих аллей, где танцевала медленное танго, всегда встречаясь, с вольным ветром – тайно, и становилась, с каждым днем – смелей,кружась, листву к ногам его – роняя, забыв уроки прежних,прошлых лет,шурша листвой, как золотом монет, одна … осталась... грустная… нагая… Укутав плечи млечностью тумана, уходит осень… медленно,красиво… в своей незащищенности – ранимой,прощая ветру все слова обмана… Алла Чоловенко

[показать]

Пицца с курицей Очередной "быстрый" ужин 😍 Иногда так лениво готовить что-то замысловатое. Тогда на помощь приходят такие блюда, как пицца. В этот раз более сытная - с курочкой.

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Пасхальные обои для творчества.

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

10 ПРОСТЫХ, НО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ СУПОВ, КОТОРЫЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ В АРСЕНАЛЕ КАЖДОЙ ДОМОХОЗЯЙКИ

1. Ароматный суп с копчёной курицей и плавленным сырком

• • копчёный окорочок — 300 гр
  • плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )
  • картошка — 3 шт
  • морковь — 1 шт
  • репчатый лук — 1 шт
  • зелень укропа — для подачи

• соль и специи — по вкусу
• растительное масло — для жарки

Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

КУРИНОЕ ФИЛЕ «СЮРПРИЗ»

[показать]

Ингредиенты:

— Филе куриное 3 шт
— Картофель 6 шт
— Молоко 1 стакан
— Лук репчатый 1 шт
— Помидор 2 шт
— Яйцо 2 шт

Читать далее...

Слойки с сосисками и грибами на вертеле Сосиски, грибы и слоёное тесто, а с другой стороны на вертеле(шпажках). Нисколько не сомневаюсь, что когда ваши друзья и знакомые попробуют это блюдо, то обязательно попросят рецептик. Не сомневайтесь и всё получится. Удачи вам.

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ "ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО"

[показать]

Ингредиенты

• Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
• Яйцо — 3 шт
• Сметана — 5 ст. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Мука — 6 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Укроп — 1/2 пуч.
• Кунжут (для посыпки)

Способ приготовления

• Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень. Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Брауни со сливочной начинкой

Потрясающее сочетание шоколада и сливочного вкуса! Просто волшебно! 

Ингредиенты: 

Темный шоколад — 200 г 
Сливочное масло — 200 г 
Сахар — 200 г 
Яйцо — 5 штук 
Мука — 110 г 
Сливочный сыр — 500 г 
Разрыхлитель — 20 г 

Приготовление: 

1. В большой кастрюле вскипятить воду. 
2. Масло нарезать кусочками, шоколад поломать и сложить в термостойкую миску или кастрюльку. 
3. Как только вода закипит, снять большую кастрюлю с огня и поставить в нее маленькую так, чтобы в шоколад не попала вода. Размешивать до получения гладкой однородной массы, которая по консистенции должна быть как очень жидкий кефир или даже молоко. Дать смеси остыть. 
4. В другой миске взбить 3 яйца и 130 грамм сахара. Добавить остывшую шоколадную смесь, размешать. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, тщательно перемешать. 
5. В отдельной миске взбить сливочный сыр, 2 яйца и 70 грамм сахара. 
6. Форму для выпекания смазать маслом или выложить пергамент. Вылить шоколадное тесто, оставив пару столовых ложек, разровнять. 
7. Сверху выложить сырное тесто, не смешивая. Также разровнять. 
8. Сверху выложить оставшееся шоколадное тесто. Поводить вилкой для образования мраморного узора. 
9. Выпекать 30–40 минут при 180°C. 

источник

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Бургеры в стиле пиццы

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто дрожжевое для пиццы — 400 г
Фарш свино-говяжий — 400 г
Моцарелла — 8 ломтиков
Моцарелла тертая — 0,5 стак.
Сосиска "Охотничья" — 1 шт.
Томатный соус — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Прованские травы — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Фарш посолите, поперчите и приправьте любимыми специями. Разделите на 4 части, каждая котлетка — 100 г, сформуйте и обжарьте на растительном масле (на сковороде) до готовности.
2. Разделите тесто на 4 части, каждую раскатайте тонко, примерно 0,5 мм толщиной. Диаметр теста — в два раза шире котлеты!
3. На тесто выложите колечко моцареллы, сверху — котлету.
4. Котлету накройте кусочком сыра.
5. Соберите края теста в центр, хорошо защипните край, чтобы не открылся. Переверните бургер швом вниз.
6. Застелите противень бумагой, смажьте ее маслом. На расстоянии друг от друга положите бургеры, сверху смажьте каждый томатным соусом, посыпьте тертой моцареллой и украсьте колечками сосиски. Отправьте в духовку на 20–25 минут, температура — 200 ºC. Время регулируйте по вашей духовке.

Приятного аппетита!

Читать далее...

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке"

Время приготовления: 20 минут
Время запекания: 40–45 минут
Количество: 4 порции

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Сливки — 250 мл
Чеснок — 2 зубчика
Мука — опционально
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Форель — 4 стейка
Масло сливочное — опционально
Масло растительное — опционально
Специи — по вкусу

Приготовлеие:

1. Подготовить ингредиенты.
2. В сотейнике растопите сливочное масло. Пару минут потомите в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он пустил аромат.
3. Добавьте столовую ложку муки и слегка обжарьте.
4. Добавьте сливки, интенсивно помешивая.
5. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой. 
6. Затем обжарьте натертую морковь с луком. 
7. Картофель нарежьте кружочками средней толщины. Уложите в форму, добавьте соль, перец и немного растительного масла.
8. Сверху на картошку выложите рыбу, слегка присолив её.
9. На рыбу - морковь с луком.
10. И сверху выложите чесночный соус.
11. Запекайте рыбу 40-45 минут при температуре 180ᵒС.

Это цитата сообщения Vera_R Оригинальное сообщение

Какого числа родился человек, такая у него и вся жизнь

Дата нашего рождения, это самая первая цифра в нашей жизни. И эта цифра может очень значительно влиять на нашу судьбу. А как влияет смотрите ниже. [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения NATALI_KOMJATI Оригинальное сообщение

....Кулинарные рамочки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Мини-пирожки с грибами...Кулинарный шедевр!

Кулинарный шедевр!

Для теста: 500 г муки 1 пакетик сухих дрожжей 50 г сахара 2 яйца 200 мл молока 150 г сливочного масла 1 щепотка соли

Для начинки: 350 г грибов 1 луковица 150 г ветчины 60 г сливочного масла 1 ст. л. муки 150 мл сливок соль, перец по вкусу 2 желтка 1 ст. л. рубленой петрушки

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

[показать]

Это творожно-банановое чудо один из моих любимых душевных пирогов. Попробуйте, вас обязательно он порадует. Добавлю, что в тесто можно закинуть все, что вашей душе угодно, только смотрите,что бы не давало много сока,пирог и так очень сочный. Остывший он вкусней.
[показать]
читаем далее