Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Салат «Чудо» с ветчиной и консервированной фасолью
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Воздушное и легкое печенье с шоколадом и орехами «Комфорт»
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Новогоднее печенье, которое получается у всех…и обязательно будет хрустеть!
Готовимся к праздникам!
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 1 яйцо
- 100 г сахара
- 200 г холодного масла, порезанного на кусочки
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Вкуснейшее шоколадное печенье без выпечки!
Шоколадное печенье без выпечки
Ингредиенты:
1 стакан кешью (любых других орехов)
3/4 стакана фиников без косточки
1/4 стакана овсянки
100 г темного шоколада
немного соли
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье с кокосовым кремом.
Печенье получилось настолько вкусное, что не передать словами!
И ооочень шоколадное!
На следующий день печенье становится мягкое (от крема),
и, мне кажется, что еще вкуснее!
Вам потребуется:
Для теста:
●250 г. муки;
●25 г. какао;
●100 г. сахарной пудры;
●200 г. сливочного масла;
●2 желтка;
●0,5 ч.л. разрыхлителя.
Для крема:
●3 желтка;
●50 г. сахара;
●20 г. муки;
●200 г. горячего молока;
●40 г. кокосовой стружки.
Для украшения:
●Кокосовая стружка;
●шоколадный крем;
●шоколадные украшения.
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Манник с ягодами...очень вкусно...
Абсолютно классический рецепт пирога с манной крупой - манника. Но я рекомендую добавить немного ягод, свежих или замороженных. Это сделает пирог более сочным, вкусным и полезным.
Ингредиенты: Манная крупа 1 ст. Кефир 1 ст. Яйцо куриное 2 шт. Сахар1 ст. Разрыхлитель 1 ч. л. Масло сливочное 20 г Ягоды (на ваш вку)1/2 ст.
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусный Манник с вишней
 |
 |
По принципу турецких и арабских сладостей он пропитан сиропом, за счет этого его текстура очень нежная и влажная.Рекомендую попробовать!!!
Вам потребуется:
Яйцо — 3 шт.
Крупа манная — 150 г.
Йогурт — 150 мл. (натуральный)
Сахар — 150 г.
Масло сливочное — 100 г.
Вишня — 500 г.
Лимон — 1 шт.
Мука — 2 ст.л.
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ КОРЖИКИ
Из этого количества получается 80 наивкуснейших творожных коржиков! Готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее!
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Самые вкусные Синабоны
Рецепт:
1.Молоко 200 мл
2.Дрожжи 12 грамм (сухие быстродействующие)
3.Соль 1 ч. ложка
4.Яйцо 2 штуки
5.Сливочное масло 200 грамм
6.Мука 4 стакана
7.Сахар 1,5 стакана
8.Ванильный сахар 2 пакетика
9.Корица 5 ст. ложек
10.Сахарная пудра 1,5 стакана
11.Творожный сыр 150 грамм
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
фантастически вкусные Медово-Апельсиновые пирожные со сгущенкой
Захотелось изобразить что-то типа медовика. Получилось намного лучше, чем я ожидала! Вкус такой необычный из-за апельсинового сока, что я просто влюбилась в эти нежные и тающие во рту пирожные. На первый взгляд казалось, что их мало, но у них такой насыщенный вкус, что много и не съешь. Теперь это один из моих любимых легких рецептов вкусных сладостей!
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
Такая маринованная капустка съедается моментально 🍴
капуста белокочанная - 2 кг;
свекла крупная - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика.
Для маринада:
вода - 1 литр;
сахар - 120 г;
растительное масло - 100 мл;
уксус 9% - 150 мл;
соль - 2,5 ст. л.;
перец горошком - 4-5 шт.;
лавровый лист - 2-3 шт.
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Рецепт венгерского гуляша
Давайте приготовим сегодня венгерский гуляш по классическому рецепту. Побывав в Венгрии, каждый турист должен попробовать местное коронное блюдо – суп гуляш. Это блюдо является чем-то среднем между супом, рагу и вторым блюдом.
Венгерский гуляш по классическому рецепту
Некоторые думают, что гуляш – это просто мясо в подливе. Но в Венгрии это очень вкусный и наваристый суп с добавлением большого количества специй, мяса и овощей. Также венгры обязательно добавляют в него чипетки. Это своеобразные клецки, которые придают супу густоту. Приготовить венгерский гуляш можно самостоятельно по классическому рецепту.
[400x265]
Для приготовления супа гуляша нам понадобится:
1 кг. говядины
2 сладких перца
1 горький перец
2 картофеля
2 луковицы
1 морковь
Зелень парика в виде порошка 5 ст. ложек
Щепотка тмина Соль 1-1.5 литра воды 1 яйцо 100 гр. муки
Рецепт венгерского гуляша
А теперь приступаем к приготовлению супа гуляша. Лучше всего готовить этот венгерский суп в чугунной кастрюле, так как для начала нам нужно обжарить наше мясо с овощами, а затем в этой же посуде продолжить варить суп. Если чугунной кастрюли у вас нет, тогда можно обжарить мясо в сковороде, а затем добавить воды и продолжить варить суп в обычной кастрюле.
Первым делом нужно нарезать две луковицы кольцами и обжарить их на сковороде. Еще очень важный момент. Венгры готовят суп гуляш на особом сале, которое со всех сторон приправленное паприкой. Если у вас нет возможности купить венгерское сало, можно взять около 40-50 гр. обычного сала, смальца или же заменить его растительным маслом.
Пока лук обжаривается, нарезаем мясо небольшими кусочками. Согласно классическому рецепту венгерского гуляша говяжье мясо должно быть порезано на одинаковые кусочки около 1.5 см. Большие куски придется готовить намного дольше, а нам нужно, чтобы мясо было сочным и мягким. В обжаренный лук добавляем мясо, запечатываем его и добавляем к нему всю паприку, а это 5 ст. ложек или же пакетик весом 20 гр.
Тщательно перемешиваем мясо с паприкой и луком, следим, чтобы паприка не подгорела, так как она даст горечь в суп. Когда вы все хорошенько перемешали, добавляем немного воды и тушим мясо. Важно, чтобы мясо для венгерского гуляша именно тушилось, а не варилось в воде. Далее оставляем мясо тушиться на 1-1.5 часа. Все зависит от того, какую часть говядины вы купили. Нужно, чтобы мясо было мягким и уже после этого следует добавлять в него остальные овощи.
После того, как мясо почти дошло до готовности, добавляем в кастрюлю порезанные кубиками сладкие перцы и картофель. Горький перец режем тонкой соломкой, также тонкими брусочками режем морковь. Обратите внимание, чтобы все овощи для венгерского гуляша были порезаны аккуратно. Вливаем в суп всю воду. Здесь вы можете смотреть, какой густоты суп вам нравится больше. Можно сделать венгерский гуляш максимально густым, а можно сделать похожим на наши супы. В Венгрии суп гуляш подают в разных вариациях. Я выбрала вариант с большим количеством жидкости около 1.5-2 литра, но все равно суп получился вкусный, густой и наваристый.
Пока суп варится делаем чипетки, ингредиент без которого просто невозможно себе представить суп гуляш. Обратите внимание, что классический рецепт супа гуляша обязательно включает в себя эти чипетки. Не бойтесь их готовить, так как
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Фетуччине с томатно-сливочным соусом и грибами
[показать] Ингредиенты:
1 столовая ложка оливкового масла
4 зубчика чеснока, выдавить
1/4 стакана рубленного лука
800 г томатов в собственном соку (используйте целые томаты без сока)
2 чайных ложки сушеного базилика
2 чайных ложки сушеного орегано
соль и молотый черный перец
1 столовая ложка сливочного масла
120 г нарезанных грибов
70 г нарезанной ветчины
2 столовых ложки нарезанного лука-шалота
1 стакан жирных сливок
1/2 чайной ложки мускатного ореха
450 г пасты феттучине
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Сметанник "Карамельный"
Карамельный цвет - за счет использования в начинке коричневого сахара.
Ингредиенты (пирог d 24 см.):
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Сельдь по-корейски|ОЧЕНЬ ВКУСНО
Очень вкусно! Любителям селедочки точно понравится! Набор специй прост: перец, сахар, кориандр, прекрасно сочетающийся с рыбой.
Ингредиенты: Сельдь свежая или свежезамороженная — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Кориандр молотый — 1 ч. л. Рафинированное растительное масло — 40 мл. Соль — по вкусу. Красный острый молотый перец — 0.5 ч. л. Сахар — 0.5 ч. л. Уксус 9 % — 35–40 мл. Зелень — для подачи.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Хлебные трубочки спиральки
Хлебные трубочки спиральки
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Для гурманов! Паштет с горбушей, зеленью и сметаной
Паштет хорошо хранится в холодильнике, 4 дня точно спокойно простоит, так что его можно делать заранее.
Рыбу можно взять другую, можно взять и копченую, это тоже дело вкуса и предпочтений.
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ ПО-ФИНСКИ. НЕВОЗМОЖНО ОСТАНОВИТЬСЯ!
Необыкновенно вкусно!
Ингредиенты:
Пшеничная мука 100 г Картофель 5–6 шт. Яйцо 1 шт. Подсолнечное масло 1 ст. л. Соль 0,5 ч. л. Черный перец (молотый) по вкусу
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Вкусная закуска из баклажан
Ингредиенты:
На небольшой баклажанчик нам понадобится:
- творожный сыр 100 г,
- зелень по вкусу,
- чеснок 2-3 зубка,
- перец жгучий по вкусу,
- перец черный молотый,
- соль, масло для жарки
