Быстрый рецепт клубничного пирога со сметанной заливкой и кокосовой стружкой.Пирог получается с нежнейшим кремовым слоем и сочными ягодами. Результат потрясающий.

Ингредиенты

Тесто

• мука 260-280 г
• масло сливочное 100 г
• сметана 100 г
• сахар 100 г
• разрыхлитель 1 ч.л.

Начинка

Селедочная шуба (с желатином)

Делала его дважды и мне очень понравилось, как это блюдо смотрится на праздничном столе: шуба нарезается как торт и смотрится весьма презентабельно. Поэтому хочу, чтобы  рецепт всегда был под рукой и при необходимости его легко можно было отыскать.
Рецепт

Татьяна Модестова. Надейся, жди и верь!

Зачем мы в эту жизнь приходим? Чтоб след оставить, видно, свой, Живём и радуемся вроде, В мир не торопимся иной. Сначала делаем ошибки, Потом исправить их спешим, Со временем надежды зыбки, Но всё же есть, спасибо им! Ведь если веришь - это значит, Что всё-таки ещё живой, Жизнь - лотерея на удачу, Без веры шанс твой - нулевой. Татьяна Модестова

Серия сообщений "М2":

Часть 1 - Алевтина Маркова. Минута
Часть 2 - Ирина Михайлова 55. О смысле жизни
...
Часть 12 - Лариса Меркель. А если...
Часть 13 - Ксения Москалева. Не переживай. Переживешь
Часть 14 - Татьяна Модестова. Надейся, жди и верь!

http://www.akmaya.ru/post439723083/

ж°...Я устала... ±ж

Я устала любить, я устала страдать, Я устала себя , по кускам собирать Я устала сжигать , за спиною мосты, И у ног собирать по кусочкам мечты Я устала от слёз и для боли я пас, Я устала от слов - ,, подожди не сейчас! " Надоело гореть , как бумага огнём А ты снова любовь , отложил на потом Больше так не могу , я устала поверь Не хочу больше я , рваных с сердцем потерь Об одном попрошу , слёзы все забери И ещё не забудь , мою память сотри И не будет уже , моё сердце болеть Только ты не забудь , боль оттуда стереть Но смеётся судьба , мне улыбкой твоей Зажигает во мне , ещё больше огней Шепчет ветер в лицо - Подожди , не сейчас! И я снова тону , в твоём омуте глаз! _____________________ Ирина Махкамова

http://www.akmaya.ru/post439723429/

  Я безумно тебя люблю,  Даже если молчу и злюсь…  Даже если про боль твою  Я тебя расспросить боюсь…  Даже если не знаю, как  В этот вечер тебе помочь.  Но любовь – это наш маяк,  Что собой освещает ночь…  Даже если и ты устал,  Не уверен в себе сейчас,  Для меня ты чужим не стал…  Я люблю за двоих, за нас.  

  Даже если засыплет снег  Все дороги и все пути,  Я приеду быстрее всех,  Чтоб из плена тебя спасти…  Даже если, слезу смахнув,  Я скажу, что надежды нет,  Просто знай, я её верну  В миг, когда постучит рассвет!  Даже если наступит тьма,  Буду светом любимых глаз…  Знаешь, ты – это я сама,  Только лучше во много раз…  

http://www.akmaya.ru/post439731799/

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Луковица — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сливки — 200 мл
Твердый сыр — 150 г

Приготовление:

1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

Слова и фото Юрия

Штрудель из творожного теста
[показать]

Вернее не штрудель, а штрудели, три штуки.

Давно я собирался попробовать хорошее творожное тесто, испечь с ним что-то такое, за что зацепится взгляд и к чему ляжет душа. И вот получилось так, что взгляд зацепился за рецепт творожного теста несравненного мастера Лары, известной всем под ником i_lara, а душа легла к рецепту её штруделя:)

Тесто сделал в точности, как у неё, без каких-либо изменений, может только творог был несколько другого типа.

Тесто
масло сливочное - 200 гр.
творог(с рынка, зернистый) 10% - 250 гр
сахар - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 2,5 стакана.

Необычный  салатик поразит гостей в самое сердце.

[показать]

Медовый тортик необычным способом приготовления. Получается безумно вкусный и ароматный. Готовится очень просто, раскатывать ничего не нужно, по времени занимает буквально 35 минут.

В свое время этим тортом поразила меня подруга - замечательная хозяюшка и очаровательная пышечка. В ее доме всегда были сладости - самодельные, естественно. Однажды мне пришлось забежать к ней без предупреждения, при этом я озвучила мысль о том, как жаль, что не смогла заранее сообщить о визите - чай придется пить с покупными печенюшками. И тут словно по волшебству подруга  замесила тесто, испекла коржи на сковороде, быстренько взбила крем, перемазала тоненькие лепешки. Пока мы ели суп и болтали о своих делах, торт великолепно пропитался, и в итоге спустя час мы уже лакомились потрясающей домашней выпечкой.

Предлагаю вам попробовать очень простой и необыкновенно вкусный способ приготовления куриных грудок. Мой дети обожают их. Впервые этот способ приготовления я увидела в одном кулинарном шоу по телевизору несколько лет назад и с тех пор очень часто им пользуюсь. Угощайтесь!!!