Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
ОБЖАРЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ОВОЩАМИ.
http://koolinar.ru/recipe/view/8092
Ингридиенты:
Рецепт:
Баклажаны помыть, порезать кружочками толщиной примерно 1,5 см. сложить в миску и пересыпать обильно солью, оставить на 2 часа. Через два часа слить выделившийся сок из баклажан и обжарить с обеих сторон на масле.
По отдельности обжарить морковку которую натереть на крупную тёрку, мелко порезанный лук, порезанный соломкой перец. Морковку, перец, лук соединить,посолить если любите острое добавьте порезынный не очень мелко чеснок и острый перец измельчённый(я не добавляю таким способом готовлю для детей). В банки положить перец горошком 1 , чеснок, слоями сложить баклажаны и овощи, сверху лаврушку, чеснок, перец и полить чуть маслом или томатным соком(свежевыжатым). Стерилизовать в микроволновке на максимальной мощности 20 минут, закатать стерилизованными крышками, перевернуть и укутать до полного остывания.
Приятной зимовки!
Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение
Баклажаны в заливке-МК
Мои любимые баклажаны.Рецепт от -eda-da.org.ua.
[450x253]Состав рецепта:
- 1 кг баклажанов;
- соль;
- растительное масло.
Для заливки:
- 4 ст. ложки растительного масла;
- 4 ст. ложки уксуса;
- 8 ст. ложек кипяченой воды;
- 2-3 зубчика чеснока;
- укроп.
Приготовление баклажан в заливке:
Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 0,7 мм.
Солим, перемешиваем. Даем постоять приблизительно 1 час, чтобы ушла горечь.
[450x253]Сливаем с баклажан образовавшуюся жидкость.
Смазываем противень растительным маслом.
Каждый кружочек баклажана с двух сторон окунаем в растительное масло.
Баклажаны выкладываем на противень.
[450x253]
[450x253]Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
Вынимаем из духовки, даем остыть.
[450x253]Пока остывают баклажаны, делаем заливку.
Для этого смешиваем растительное масло, уксус, воду.
В смесь добавляем укроп и чеснок, выдавленный через чесночницу.
[450x253]Каждый кружочек баклажана окунаем в заливку и складываем в подходящую посуду.
Оставшуюся заливку выливаем сверху на баклажаны.
Ставим в холодильник.
[450x253]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Рагу (потрясающе вкусное)
Рецепт взялся от Креветки. Не раз перечитывал ее «Поварские байки». А сегодня в глаза бросился рецепт рагу, как оказалось простого и восхитительно вкусного!
Отличий от Креветовского рецептов всего два – синеньких я взял килограмм, а не три, уменьшив все остальные ингредиенты, и добавил резаный болгарский перец.
Итак берем – баклажанов – 1 кг. Лука – 300 грамм, морковки – 300 грамм, чеснока – половинку головки, полторы ложки томатной пасты и половинку столовой ложки соли. Четверть стакана рафинированного подсолнечного масла. Из специй надо взять те, которые нравятся. Я не долго думая взял Хмели-сунели.
Баклажаны моем и режем таблетками по полтора – два сантиметра.
Лук режем крупными полукольцами. Морковку тоде крупно кружочками или полу кружочками. Перец – на четыре части, чеснок – пополам каждый зубчик.
Баклажаны посыпаем солью. Оставляем на 30-60 минут. За это время – чистим и режем все остальное. В 300 граммах воды растворяем томатную пасту ( у меня оказался поварський соус). Добавляем немного перца (красного, черного, какой сами захотите).
Баклажаны промакиваем салфеткой. Баклажаны, лук, морковку, засыпаем в противень с высокими бортами (у меня не было, потому я использовал казанок). Посыпаем специями и поливам подсолнечным маслом. Перемешиваем и ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. Через 30 минут – аккуратно перемешиваем, добавляем чеснок и перец, перемешиваем еще раз и опять отправляем в духовку. Через 15 минут поливам все разведенной томатной пастой и ставим в духовку. Еще через полчаса перемешиваем, и следующий раз перемешиваем через 15 минут. Чем ближе к готовности, тем мешать надо аккуратнее, чтобы не раздавить все более и более мягкие овощи. Выключаем огонь в духовке и оставляем остывать вместе с духовкой. Говорят, что вкусно не только теплым, но и холодным. Насчет холодного не знаю – смогу попробовать только завтра утром, но тёплым, это просто «бомба». J
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Баклажаны в майонезе
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане.
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Супер-сжигающая тренировка живота. Как накачать пресс
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Здоровье -Быстрое похудение живота или как японцы советуют худеть.
|
Это цитата сообщения Вдаха Оригинальное сообщение
Очаровательный топик крючком
1.
[384x480] 2.
[384x480] 3.
[384x480] 4.
[384x480] 5.
[384x480] 6.
[384x480]
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Ленивая ватрушка с творогом!!!
[700x466]Ленивая ватрушка с творогом!!!
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Худеем с Мариной Корпан. Онлайн
Сегодня новая тренировка по программе бодифлекс в рубрике Худеем с Мариной Корпан, смотрим выпуск 30, занимаемся и выдыхаем лишний вес
Худеем с Мариной Корпан. Выпуск 30. Часть 1. Смотреть онлайн
Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение
Белый мотив для платья
[показать] [показать] Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Маленькое черное платье крючком. Большая подборка
Сначала немножко моделей без описания (для вдохновения):
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Творожные булочки на завтрак за 15 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 10-12 штук
250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком);
Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение
Шелковые мотивы
[показать] [показать] 
Это цитата сообщения небо_на_ладошке Оригинальное сообщение
Ажурное черное платье мотивами
[282x698]Платье выполнено крючком из 300 г тонкой эластичной вискозной пряжи, изделие из которой подчеркивая талию прекрасно растягивается на бедрах.
Размер мотива - 8х8 см. Длина платья по спинке - 105 см.
Собрано из отдельно связанных мотивов, раскладку которых смотрите на схеме. Мотивы соединяются друг с другом в последнем ряду тремя центральными возд. петлями, провязанными между тремя ст. с накидом, и по углам. Соединить можно и по всем цепочкам, тогда дырочек будет меньше, но полотно будет выглядеть плотнее.
Спереди два центральных мотива оставляются не соединенными для выполнения застежки.
Готовое изделие обвязывается по низу, проймам и вырезу горловины 2-3 рядами ст. без накида.
[430x376]