Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Шелковая блуза-футболка МК от Паукте И.М.

Мастер-класс по моделированию блузки-футболки



Раскрой, сметка и примерка блузки-футболки. •
MORE >>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Lana_Sova Оригинальное сообщение

Красивая кофточка ирландским кружевом

1.


2.


3.


4.


5.

Это цитата сообщения алимбайка Оригинальное сообщение

шитье
 

Читать далее...

Это цитата сообщения алимбайка Оригинальное сообщение

шитье

Читать далее...

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

НАЛИСТНИКИ БЕЗ МУКИ

[показать]

Блинчики тают во рту – благодаря тому, что готовятся на крахмале и молоке.

• Яйца – 6 штук
• Молоко – 0.5 литра
• Подсолнечное масло – 1 столовая ложка
• Крахмал – 5-6 столовых ложек
• Творог – 300 граммов
• Сахар, сливочное масло, сметана – по вкусу

Как готовить:

• Взбить с сахаром 5 яиц, добавить крахмал, перемешивая постоянно яичную смесь, чтобы не было комков.
• Влить подсолнечное масло и молоко, перемешать все, дать постоять минут 15. Тесто должно получиться жидким.
• Сковороду смазать кусочком сала или подсолнечным маслом, блины жарить с одной стороны.
• Сделать начинку: перетереть творог с яйцом и сахаром, можно добавить изюм и мак.
• На готовые блины выложить начинку, завернуть.
• Налистники выложить в кастрюлю, горшок или казан, слои перемазать топленым сливочным маслом или сметаной.
• Блюдо отправить в духовку, разогретую предварительно до 180 градусов, держать 15 минут.
• Видео-рецепт ЗДЕСЬ

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Шоколадно-йогуртовый чизкейк (без выпечки)

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

Ничего нежнее вы не ели! Самый воздушный “Шоколадно-банановый мусс”

Ингредиенты:
240 г черного шоколада
80 г сливочного масла
425 г сахара
Ѕ ч.л. соли
2 яйца
4 желтка
2 спелых банана
55 г муки
40 г какао
730 мл сливок 35% жирности
28 г желатина
168 мл холодной воды
200 мл молока
100 мл сахарного сиропа или инвертного сиропа глюкозы
40 г белого шоколада
3 г пищевого золотистого красителя (не обязательно)
20 г миндальных хлопьев

Приготовление:
1. Для начала приготовьте брауни-корж. Растопите на водяной бане 60 г черного шоколада и 60 г сливочного масла. Остудите смесь около 5 минут. Добавьте Ѕ банана измельченного в блендере.
2. В отдельной посуде взбейте до консистенции пены 75 г сахара, ј ч.л. соли и одно яйцо. Соедините шоколадно-банановую и яичную смесь и аккуратно перемешайте. Просеяв через сито, добавьте в шоколадно-банановую смесь 55 г муки и 40 г какао. Перемешайте тесто до однородной консистенции.
3. Переложите тесто в форму для выпекания (диаметром 20 см) на дно которой предварительно постелили пергаментную бумагу. Выпекайте корж при температуре 180°C, около 15 минут. Готовый брауни-корж должен получится с мягкой, слегка влажной серединой. Остудите корж после чего с помощью кулинарного кольца, диаметром 18 см, надо вырезать круглый корж.
4. Приготовьте карамель: растопите в маленькой кастрюле на маленьком огне 100 г сахара. Карамелизируйте сахар до красивого золотистого цвета. Снимите кастрюлю с огня и добавьте 20 г мягкого сливочного масла, хорошо перемешайте и влейте 80 мл горячих сливок, непрерывно перемешивая. Добавьте ј ч.л. соли перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы карамель остыла.
5. Полтора банана порежьте тонкими кружочками. Выложите кусочки бананов в круглую форму (диаметром 16 см), на дно которой предварительно постелили пищевую пленку. На бананы налейте карамель, выровняйте поверхность и поставьте в морозилку, чтобы банановый корж застыл.
6. Приготовьте шоколадный мусс: смешайте до однородной консистенции 1 яйцо, 4 желтка и 130 г сахара. По немногу, непрерывно перемешивая добавьте горячее молоко. Мешать надо пока растает весь сахар. Поставьте смесь на маленький огонь и продолжайте варить непрерывно помешивая, пока смесь не станет гуще.
7. Снимите смесь с огня и добавьте 20 г желатина (предварительно замоченного в 120 мл холодной воды), 180 г черного шоколада и хорошо перемешайте. Эту смесь надо процедить через ситечко и остудить при комнатной температуре. В большой миске взбейте 500 мл сливок до консистенции упругой пены. Переложите взбитые сливки в шоколадную смесь с желатином и очень хорошо перемешайте ложкой.
8. Приступайте к оформлению торта: для этого постелите в форму с съемным дном (диаметром 20 см) пищевую пленку. Торт оформляется сверху вниз. Итак, налейте в форму часть шоколадного мусса и выровняйте слой. Сверху положите замороженный банановый корж с карамелью. Корж должен слегка утонуть в шоколадном муссе, поэтому можете нажать немного на него пальцами.
9. Перелейте оставшийся мусс, выровняйте его поверхность и положите сверху брауни-корж. Корж тоже должен немного “утонуть” в суфле. Торт надо поставить в холодильник на 8 часов.
10. Приступите к приготовлению глазури: в небольшой кастрюле с антипригарным покрытием смешайте 120 г сахара, 100 г инвертного сиропа глюкозы и варите эту смесь на маленьком огне до красивого золотистого цвета. Снимите кастрюлю с огня и добавьте 150 мл горячих сливок (тонкой струей) непрерывно перемешивая, после чего остудите около 5 минут.
11. Добавьте в сахарный сироп растопленный белый шоколад и 8 г желатина (предварительно замоченного в 48 мл холодной воды). Смесь надо интенсивно перемешать. Если хотите можете добавить в глазурь пищевой краситель золотистого цвета и хорошо взбейте на низкой скорости блендера, до тех пор пока не начнут появляться воздушные пузырьки. Глазурь процедите через ситечко и накройте емкость пищевой пленкой. Поставьте емкость с глазурью в холодильник на 8 часов.
12. Спустя 8 часов разогрейте глазурь на водяной бане, при температуре около 42°C, еще один раз взбейте миксером и снова процедите через ситечко. Извлеките торт из формы. Глазурью полейте торт и красиво распределите ножом или лопаткой по всей поверхности торта. Через 5 минут переложите торт на красивую подставку или блюдо и украсьте миндальными хлопьями. Снова поставьте уже готовый торт в холодильник на 3 - 4 часа.
13. Приятного аппетита!

Время приготовления: 180 минут
Время выпекания: 30 минут
Уровень сложности: сложно
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия
Число порций: 8

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Шарф *Fox Paws* узором *Лисьи лапки* без протяжек

Fox Paws это прямоугольный шарф шаль спицами с характерным полосатым мотивом, который выглядит как маленькие взаимно соединенные следы лисьих лап. Этот очень интересный и знаменитый узор лисьи лапки уже навел много шума среди вязальщиц,некоторые уже делают свои платные мастер-классы, изменяя его названия ,но разработала метод такого вязания Хэнди Петерс представив его впервые в модели шарфа.Его можно связать из двух и более цветов без каких-либо протяжек или техники интарсия.Если вы освоите этот узор,то сможете вязать не только шарф,но и другие замечательные превосходные изделия.

Как вязать узор ,фото и много материала смотрите по ссылке:

  

Это цитата сообщения алимбайка Оригинальное сообщение

шитье

8.


9.


10.


11.

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Пончики на сгущёнке от Анны Грищенко

Пончики на сгущёнке от Анны Грищенко

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Карамельний сирник з чорносливом


Форма 26 см
Тісто:
3 жовтки
125 гр цукру
0,5 п маргарину
300 гр муки
4 ст л сметани
1 ст. л порошку до печива

Жовтки збити з цукром, муку і порошок розтерти в крихту з маргарином. Додати
сметану, замісити тісто, покласти в холодильник на 20 хв.

Форму вистелити пергаментним папером. Дно і борти викласти тістом.(1/4 тіста залишити для верху)
Зверху розкласти приблизно 200 гр порізаного чорносливу
Зверху викладаємо сирну масу:
400гр домашнього сиру змолоти
3 жовтки
50 гр розтопленого масла
0,5 ст цукру
1 пак. ванільного цукру
2-3 ст л манної крупи
1 карамельний пудинг ( в порошку)
100 гр вареного згущеного молока
Поверх викладаємо 2 збиті білки з 50 гр цукру + пачка вершкового пудингу. Обережно вимішати з 350 мл сметани.
Потерти на терці тісто, що залишилось (можна його трохи підморозити)
Випікати 1 год при 160-170 гр

Автор : Наталія Шевчук

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Панна кота


200 г вершків
150 г молока
1 ст лож какао
1 ч лож желатину
1 ст лож цурку
1 ст лож згущонки

У каструлі змішуємо молоко і вершки, додаємо желатин і добре розмішуємо, залишаємо на 30 хв. Після того ставимо на газ і варимо кілька хв постійно помішуючи не доводячи до кипіння, знімаємо з вогню ділимо масу на дві частину, в одну додаємо згущонку, в іншу - какао і цукор, розливаємо білу масу по стаканчиках і ставимо в холодильник щоб застигло, коли вистегне розливаємо шоколадну масу і в холодильник до повного вистигання😉

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Домашний шоколад для детей: море удовольствия и ни капли вреда! можно есть вдоволь…


Пожалуй, нет такого ребенка на свете, который отказался бы полакомиться шоколадом! Безусловный фаворит детишек всех возрастов… К сожалению, на прилавках наших магазинов сложно отыскать действительно качественный и безвредный для здоровья малыша продукт. Внушительный список различных добавок в составе, честно говоря, вызывает опасения. Где моя большая ложка?!

Домашний шоколад
Ингредиенты
Какао-порошок 100 г
Сливки 50 мл
Сахарная пудра 2 ст. л.
Сливочное масло 50 г
Ванильный сахар по вкусу
Изюм по вкусу
Грецкие орехи по вкусу
Корицапо вкусу
Приготовление

Подогрейте на слабом огне сливки (15-20%-й жирности), не доводя до кипения.
Растворите в них сахарную пудру и ванильный сахар.
Добавьте сливочное масло и корицу.
Небольшими порциями, чтобы не допустить образования комочков, влейте полученную смесь в емкость с какао-порошком.
Прогрейте массу на водяной бане. На этом этапе можно добавить изюм и орехи.
Распределите шоколад по формам, поместите в холодильник для застывания.
Таким десертом можно угощать детишек начиная с 1,5 лет, конечно, если у них нет аллергии на какао. Зарядите друзей порцией позитива: поделитесь с ними рецептом необычайно вкусного домашнего антидепрессанта!

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Мини-комплекс для кошек своими руками

В этой статье расскажу, как сделать мини-комплекс для кошки: домик с двумя когтеточками, лежанкой и игрушкой. Такой комплекс хорошо подойдет как для взрослой кошки, так и для котенка или кошки с котятами. Домик будет достаточно просторным для крупной кошки или кошки-мамы с детьми, а наклонная когтеточка позволит котятам забираться наверх и учиться точить когти в специально отведенном месте, а не о домашнюю мебель.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вместо колбасы на завтрак паштет из куриного мяса



Паштет из куриного мяса. Отличное решение для завтрака. Готовится очень быстро, получается очень вкусный и очень быстро съедается.

Это цитата сообщения Victoria_Serova Оригинальное сообщение

ЗАХЕР ☆ Шоколадный ТОРТ

РЕЦЕПТ
Бисквит (21-22 см):
150 гр темного шоколада
150 гр сливочного масла
150 гр сахара
1 ч л ванильного сахара
6 желтков
150 гр муки
1 ч л разрыхлителя
6 белков
щепотка соли

250 гр абрикосового джема

ганаш:
170 гр темного шоколада
170 гр сливок

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Тапочки-собачки спицами

Забавные домашние тапочки связаны спицами, для отделки использованы детали, связанные крючком. В такой домашней обуви вашим ножкам будет тепло и осенью, и зимой.

Читать далее...

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Накидка - простейший крой

[показать]Далее>>>

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Выкройка теплых домашних тапочек. Сшить такие можно из флиса

Выкройка теплых домашних тапочек. Сшить такие можно из флиса

 

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

МК 42 ТАПОЧКИ "СОБАЧКИ"(2 части ) от Ольги Попиковой