• Авторизация


Турецкий зигзаг 13-04-2019 17:08

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы>Турецкий зигзаг

3416556_mneochenponravilosreshilapodelitsjasvamiimagesbig_2 (610x457, 162Kb)

Турецкий зигзаг

http://www.knittingideas.ru/posts/13264-mne-ochen-...reshila-podelitsja-s-vami.html



[показать]

http://www.knittingideas.ru/posts/13264-mne-ochen-...reshila-podelitsja-s-vami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршмак 13-04-2019 16:39

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Фаршмак

56496300_359732787974191_8487078238454022144_n (525x700, 50Kb)
Рецепт:
Филе одной крупной соленной селёдки,
3 отварных средних морковки,2 плавленных сырка(не дешёвых),2 отварных яйца,70 гр сливочного масла.
Все(кроме слив.масла) перемолоть через мясорубку+ сл.масло,хорошо перемешиваем! Все ,готово! Мажем на хлеб и едим.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с куриной печенкой 13-04-2019 16:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с куриной печенкой

Пирог с куриной печенкой (700x542, 364Kb)

Ох, и огребла же я геморрою с этим пирогом. Рецепт из журнала Гастроном, очень спорный, потому как на 500 г муки рекомендуется взять 750 мл жидкости. И я-то, дурочка, с моим-то опытом выпечки ведь повелась. Нет бы включить здравый смысл, но у меня ведь правило: первый раз - строго по рецепту! Ну, отключается мозг, ведь строго по рецепту! Ох, пойдемте, расскажу, про свои злоключения...

Ингредиенты для «Пирог с куриной печенкой»:
Тесто
 
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Дрожжи (сухие) — 7 г
Сахар — 1 ч. л.
Молоко (в репепте дают ДВА стакана) — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный — 1 шт
Масло сливочное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Начинка
 
Печень куриная — 500 г
Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло растительное — 2 ст. л.

Рецепт «Пирог с куриной печенкой»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет с чесноком и желатином — рецепт в пакете 13-04-2019 16:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный рулет с чесноком и желатином — рецепт в пакете

Я давным-давно готовлю куриные рулеты вместо колбасы. Времени на приготовление уходит мало, а наловчившись, вы справитесь с основным процессом всего за 12 минут. А на выходу получается вкусный, сочный и пикантный куриный рулет.

kurinyj-rulet-s-zhelatinom-v-pakete (466x700, 259Kb)


147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завиванец из свиной рульки. 13-04-2019 15:56

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Завиванец из свиной рульки.

1b10b737c37f192d60ab9f9869f_prev (463x700, 725Kb)

 

Отличная  закуска , которая конкурирует с бужениной и окороком.
Подается она с хреном и горчицей , хороша также в ансамбле с солениями.
Рецепт прост. 
Состав: свиная рулька , морковка, репчатый лук, лавровый лист, чеснок , черный перец горошком, соль

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шраг из флиса или трикотажа 13-04-2019 15:48

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Шраг из флиса или трикотажа. Шить легко и просто

10 (552x700, 273Kb)

https://en.postila.io/post/64689697

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем на весну универсальную накидку своими руками 13-04-2019 12:45

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Шьем на весну универсальную накидку своими руками

Шьем на весну универсальную накидку своими руками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание на двухсторонних крючках Урок тунисского вязания 13-04-2019 12:44

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Вязание на двухсторонних крючках Урок туниского вязания

двухсторонние крючки купить - http://got.by/1yntv



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные сиченики! 13-04-2019 12:41

Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

Рыбные сиченики!





В украинской кухне до сих пор чаще всего используется пресноводная рыба. И это вполне понятно: климат довольно теплый, а такое понятие, как глубокая заморозка, придумали совсем недавно. Зато рыба к столу попадала самая свежая. И котлеты из нее получались простыми, с чистым натуральным вкусом. Подавайте рыбные сиченики с картофельным пюре.



ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г филе белой рыбы
1 средняя луковица
1 яйцо
2–3 ст. л. сливочного масла
2 ломтя белого хлеба
вкусные панировочные сухари
соль, черный перец
растительное масло

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

У хлеба удалите корки, мякиш замочите в холодной кипяченой воде на 5 мин., затем отожмите.

Шаг 2

Луковицу очистите и разрежьте на 4–8 частей.

Шаг 3

Филе рыбы нарежьте крупными кусками и пропустите через мясорубку вместе с луком и хлебом или измельчите в блендере либо в кухонном комбайне.

Шаг 4

Посолите фарш, поперчите, добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Влейте в фарш растопленное сливочное масло, тщательно вымесите. Накройте фарш пленкой и дайте ему постоять в холодильнике 1 ч.

Шаг 5

Затем влажными руками, смачивая их в теплой воде, разделите фарш на небольшие порции, слепите из них цилиндры, слегка приплющите их.

Шаг 6

Каждый сиченик обваляйте в сухарях. Обжарьте в растительном масле в разогретой сковороде на среднем огне, примерно по 5 мин. с каждой стороны.

Кстати

Еще вкуснее котлеты получатся, если вы измельчите рыбу ножом, а не будете использовать механические или электрические приспособления. Для этого нужно уложить рыбное филе на доску и порубить его одним или двумя тяжелыми ножами, поворачивая доску раз в пару минут на 90 °С и собирая фарш горкой.



Отсюда:https://www.gastronom.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кладем 6 кусочков филе на пищевую пленку. Это просто рай для мясоедов! 13-04-2019 12:41

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Кладем 6 кусочков филе на пищевую пленку. Это просто рай для мясоедов!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты из сухого молока 12-04-2019 14:59

Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение

Конфеты из сухого молока

Конфеты из сухого молока

 

Конфеты из сухого молока.

Ингредиенты

  • Молоко сухое — 250 гр.
  • Сахар — 300-350 гр.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Вода — 100 мл
  • Какао — 2-3 ст. л.
  • Ванилин

Способ приготовления

  • Шаг 1 Наливаем воду, добавляем сахар, ставим на огонь. Варим сироп. После закипания на медленном огне варим около 7-10 минут, пока не загустеет.

    Конфеты из сухого молока.

  • Шаг 2 В горячий сироп добавляем сливочное масло. Хорошо перемешиваем.

    Конфеты из сухого молока.

  • Шаг 3 Постепенно, в несколько этапов, всыпаем сухое молоко, постоянно помешивая. Масса должна получиться мягкой, эластичной и без комочков.

    Конфеты из

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт пасхальный "Коньячный изюм" 12-04-2019 14:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт пасхальный "Коньячный изюм"

Коньячный изюм (700x542, 435Kb)

Не хотите на Пасху кулич? Испеките торт! Сдобные коржи из кексового теста с изюмом, вымоченном в коньяке и классический масляный крем с варёной сгущенкой и какао. Это ли не праздник?

Ингредиенты для «Торт пасхальный "Коньячный изюм"»:
Тесто
 
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 180 г
Соль — 1 щепот.
Сметана — 130 г
Масло сливочное (размягчённое) — 100 г
Разрыхлитель теста (Dr. Oetker) — 7 г
Мука пшеничная / Мука — 240 г
Изюм — 200 г
Коньяк — 30 г
Крем
 
Масло сливочное — 250 г
Молоко сгущенное (варёное) — 380 г
Коньяк — 30 г
Какао-порошок (Dr. Oetker) — 40 г
Украшение
 
Посыпка кондитерская (Dr. Oetker)
Конфеты ("шоколадные яйца")
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотая коллекция рецептов творожной пасхи 12-04-2019 14:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Золотая коллекция рецептов творожной пасхи


Золотая коллекция рецептов творожной пасхи (700x457, 372Kb)

Пасха из творога — это особый десерт, который готовят один раз в году, на праздник Воскресения Христова. Форма пасхи (четырехгранная усеченная пирамида) является символом божьей благодати и символизирует Гроб Господень, где совершилось величайшее чудо. Творожная пасха, наряду с куличами и крашенками, является неотъемлемым атрибутом светлого весеннего праздника.

Пасха из творога

Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя отличную коллекцию проверенных рецептов пасхи из творога. Классическая сырая, заварная, карамельная, шоколадная, с яйцами и без… Выбирай любую и обязательно приготовь на своей кухне.

В приготовлении нет ничего сложного! Но ингредиенты должны быть самыми лучшими, свежими и качественными. Эту вкуснятину можно сделать как в специальной форме (пасочнице), так и без.

пасха из творога© Depositphotos

Все творожные пасхи условно можно разделить на 2 группы: сырые и заварные (гретые). В первом варианте творог перетирают через мелкое сито несколько раз и смешивают с остальными ингредиентами. Во втором — все продукты смешивают и нагревают на водяной бане или на медленном огне. Готовую творожную смесь прессуют в пасочнице или любой другой емкости с отверстиями.

Пасочницу можно приобрести в посудной лавке или заменить подручными средствами. В качестве формы подойдет дуршлаг, сито, терка и даже новый цветочный горшок. Форму всегда нужно застилать несколькими слоями влажной марли.

пасха из творога

Процесс приготовления творожной пасхи практически одинаков для каждого рецепта. Основные правила и рекомендации довольно простые.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОЖНУЮ ПАСХУ

 

  1. Выбирай творог максимальной жирности (лучше домашний), а сливки, масло, яйца, сметану — наивысшего качества.
  2. Сухофрукты и цукаты обязательно промывай. Изюм, курагу, чернослив желательно залить кипятком на полчаса, затем обсушить бумажным полотенцем.
  3. Для сырой пасхи творог несколько раз протри через сито или мясорубку. Сливки или сметану смешай с яйцами, сахаром и нагрей на медленном огне. Затем смешай с протертым творогом. Добавь сухофрукты, цукаты, орехи, ароматизатор (цедра, ваниль), перемешай и выложи в форму. Поставь сверху груз и дай стечь лишней жидкости. Пасха должна застывать в холодильнике минимум 6 часов.

    пасха из творога

  4. Заварную пасху готовить немного сложнее. Творог, яйца, масло, сливки или сметану смешай миксером или блендером, затем нагрей на водяной бане или в кастрюле с толстым дном. Массу необходимо постоянно помешивать. Вари до тех пор, пока она не станет однородной (до кипения, но не кипяти).

    В самом конце добавь сухофрукты, цукаты, ароматизаторы, орехи согласно рецептуре. Остывшую смесь выложи в форму, застеленную марлей, и не забудь поставить сверху груз.

    пасха из творога© Depositphotos

  5. Под гнетом пасха должна находиться от 12 до 48 часов. Не забывай периодически сливать сыворотку.
  6. Когда пасха застынет, сними груз, разверни марлю, накрой форму тарелкой и аккуратно переверни пасху.
  7. Украшай по своему вкусу цукатами, сухофруктами, орехами,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блузка с коротким рукавом.Схемы. 11-04-2019 21:18

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Блузка с коротким рукавом.Схемы.

4870325_blusadrapebabylook (300x205, 17Kb)

Блузка с коротким рукавом.
Драпированная на декольте
Схемы моделирования
размеры 36-56
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка-шаблон нижней юбки 11-04-2019 21:00

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Выкройка-шаблон нижней юбки

1 (700x563, 267Kb)

Шитье | простые выкройки | простые вещи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка-шаблон пижамных брюк с ластовицей 11-04-2019 20:59

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Выкройка-шаблон пижамных брюк с ластовицей.

1 (606x399, 195Kb)

Шитье | простые выкройки | простые вещи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все словарные слова английского языка 1-4 класс 07-04-2019 21:57

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Все словарные слова английского языка 1-4 класс



1.
01-HYkkVMKTO58 (531x700, 190Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виды швейных лапок и их использование (c видео обзором) 07-04-2019 20:13

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Виды швейных лапок и их использование (c видео обзором)

 Виды швейных лапок и их использование

Источник http://stranarukodelija.ru/forum/29-198-3

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лапки для швейных машин ...как ими правильно пользоваться 07-04-2019 20:12

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Лапки для швейных машин ...как ими правильно пользоваться

Лапки для швейной машинки — это основные комплектующие, без которых невозможен процесс шитья. Стандартные лапки для швейных машинок — универсальные, прямострочные, для вшивания молнии, для выметывания петли. 

Кроме них существует множество специальных лапок, многие ими даже не пользуются, хотя они идут в комплекте к машинке. И лежат все эти лапки в специальных отсеках для хранения аксессуаров годами. А ведь каждая из них — это маленькая помощница, которая способна не только облегчить процесс шитья, но и ускорить, и сделать более качественным выполнение отдельных операций. 

00Р° (700x569, 162Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трусики женские с кружевом за 30 минут без выкройки. Пошаговый пошив! 07-04-2019 19:47

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Трусики женские с кружевом за 30 минут без выкройки. Пошаговый пошив!!!!!!!!!!!



Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии