1. Белки отделяем в емкость и взбиваем в крепкую пену,
2. постепенно добавляем сахар и еще взбиваем, пока масса не станет крепкой и устойчивой, добавляем желтки и хорошо взбиваем.
3. Добавляем просеянную муку, какао, аммоний (погашенный уксусом) и аккуратно перемешиваем.
4. Форму застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом и вылить тесто. 
5. Духовка разогревается заранее до 180 градусов. Печем минут 30-40 – до появления «сухой палочки». 
6. Остудить и разрезать на 2 части.
7. В размягченное сливочное масло добавить сгущенку и взбить до однородности. Добавить измельченный крекер, обжаренный арахис, поломанный на кусочки шоколад и перемешать.
8. Крем выложить на нижний корж, разровнять, накрыть второй частью бисквита и хорошо прижать. Торт полить растопленным шоколадом и оставить пропитаться на несколько часов.

Еще один рецепт заготовки на зиму, которая получается настолько вкусной, что пальчики оближешь: помидорные чудо-дольки в банках! Чем хорош этот рецепт?

Тем, что сюда можно использовать помидоры, которые не годятся для других закруток: как говорится, всю «не кондицию». А в результате получаются очень аппетитные и вкусные дольки (или половинки) помидоров с луком. Зимой из баночки уходит всё, подчистую: и сами помидоры, и рассол с луком. Такая заготовка отлично подойдет к блюдам из картофеля или станет ароматной закуской на праздничном столе

Состав продуктов

(на банку объемом 0,5 литра):

• помидоры – 300 грамм,
• некрупный лук – 1 штука,
• чеснок – 1 зубчик,
• небольшой зонтик укропа – 1 штука,
• лист вишни – 1-2 штуки,
• лист смородины – 1-2 штуки,
• лавровый лист – 1-2 штуки,
• чёрный перец – 3-4 горошины,
• душистый перец – 1-2 горошины.

Маринад:

Образец стиля!

Какое бы количество платьев вы не сшили для своего гардероба, мы уверены, что, познакомившись с изделием, которое мы предлагаем в этом уроке, вы обязательно загоритесь идеей сшить себе еще одно платье. Посмотрите, и убедитесь сами! Эта элегантная модель вполне может служить образцом стиля, ведь в ней лаконично сочетаются фасон, длина и ткань. Воланы-крылышки добавляют каплю игривости, и изделие становится еще более притягательным. Роскошный жаккард сдержанных бело-оливковых тонов завершает картину! Выкройка платья с крылышками — в этом уроке.

Выкройка платья с крылышками

По данному рецепту любой кусочек бескостной говядины получится сочным, пряным и вкусным. При этом вам нужно только натереть мясо любимыми специями и запечь. Желательно запекать кусок мяса весом от 1 кг до 1,3 кг. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде, а также идеально для салатов. Если у вас вырезка, то есть способы получше. Я запекала таким образом говядину в трёх вариантах используемых специй.