Попробуйте приготовить карамельный крем. Его легкий вкус и нежность покоряют с первого раза. Таким кремом можно промазывать коржи, использовать его в качестве начинки для пирожных. Также он подойдет для украшения готовых изделий. Да и чего греха таить, его можно кушать как самостоятельно блюдо!

Ингредиенты:

• 600 мл молока
• 100 мл воды             читать далее

Заварное тесто получается очень воздушным, а сметанный крем нежным и ароматным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 150 г;

— вода, 125 г;

— молоко, 125 г;

— масло сливочное, 100 г;

— сахар, 1 ч.л;

— яйца, 4 шт;

— соль щепотка;

— ванильный сахар, 1 ч.л.

Для приготовления крема возьмите:               читать далее

Быстрое и вкусное дрожжевое тесто. Отлично подойдет тем, у кого нет времени и кто "боится" дрожжевого теста. Подойдет также и для сладкой выпечки. Тесто долго остается нежным и не засыхает. Выпечка из него изумительная! Бонус - луково-грибные лепешки. 

Когда я готовлю этот десерт, на весь дом разносится аромат ванили. Как же это вкусно! И просто. Смотри и повторяй дома.

 

Узнала у свекрови рецепт осетинского пирога с сыром и картофелем. Румяная корочка и сочная начинка не оставит равнодушным никого! Из этого количества теста выходит аж 3 пирога, причем больших — диаметром 26–28 сантиметров. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить осетинский пирог с простым дрожжевым тестом и вкуснейшей начинкой. Прекрасное дополнение к обеду, вместо хлеба к супу или борщу, а можно и просто с молочком или кофе!

© Depositphotos

Осетинский пирог с картофелем

Вот этот вариант французского деревенского хлеба мне нравится больше всего! 

Попробуйте приготовить карамельный крем. Его легкий вкус и нежность покоряют с первого раза. Таким кремом можно промазывать коржи, использовать его в качестве начинки для пирожных. Также он подойдет для украшения готовых изделий. Да и чего греха таить, его можно кушать как самостоятельно блюдо!

Читать далее

Печенье "Орешки" с ореховым кремом

А помните печенье "Орешки" из детства? С начинкой из вареной сгущенки, помните? И я помню и несколько раз в год пеку этот вкуснейший десерт. Но недавно, на одном иностранном кулинарном сайте мне попался рецепт, который меня очень заинтересовал. Кажется, те же самые скорлупки, но внутри начинка на основе заварного крема, фундука и рома. Интересно? Заходите, будем пробовать!

Я почему то считала что это Фидегва  а оказалось 

НА 2-3 ПОРЦИИ:   - 100 г вермишели;  -200 г отварной рыбы ; креветки, кальмары, сепия, ракушки, мидии и другие морепродукты ; -4 ст. ложки с горкой мелко порезанных консервированных томатов ; -300 мл насыщенного рыбного бульона; -1 луковица ; - 3 зубчика чеснока ;Оливковое масло ,соль,перец .

Фидеуа – это родная сестра известной испанской паэльи с той лишь разницей, что в основе не рис, а мелкая вермишель. Готовят фидеуа, как и паэлью, и с мясом, и с курицей, и с кроликом, но чаще всего с белой рыбой и морепродуктами. Попробуйте!

Всего из трех ингредиентов, которые есть у всех в наличии, готовлю лепешки, которые с легкостью заменят хлеб. Никаких дрожжей и заквасок. Шелпек по-казахски, отличная альтернатива обычному хлебу. Ко всему, в нее легко завернуть любую начинку. Обязательно приготовьте. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО и просто.

Ингредиенты:

• Мука – 2,5 стакана

• Вода – 1 стакан

• Соль – 1 ч. л.

• Масло подсолнечное

Весь процесс готовки занимаем чуть больше получаса и вы получаете нежные и воздушные кексы. Начинку выбирайте по своему желанию.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее:

[664x450]

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— молоко и вода, по 125 мл;

— масло сливочное, 100 г;

— мука, 150 г;            читать далее

Ингредиенты: мука — 2-3 стакана кефир — 150 мл

Читать далее