Простой и незатейливый рецепт любимой сладости.

[показать]

Любите пирожки? Ненавидите их готовить?

А вы попробуйте сделать пирожки по этому рецепту и увидите, что ничего сложного тут нет. Пирожки получаются вкусными, мягкими, нежными, за 2-3 дня не черствеют, но у нас обычно столько они не живут, улетают мгновенно. Будем готовить?

Основные ингредиенты:

• Теплая вода – стакан
• Прессованные дрожжи – 50 граммов         читать далее

https://www.sloosh.ru/

Очень вкусный пирог получился, пальчики оближешь! Никогда бы не подумала, что одним из ингредиентов пирога могут быть конфеты! Когда впервые увидела этот рецепт в одной кулинарной книге, очень удивилась, но все же решила приготовить. Результат нас порадовал - съели все до крошки:))

Очень нежный и ароматный обезьяний хлеб с сыром и чесноком готовится очень просто. Его секрет в способе формовки изделия — подготовленное дрожжевое тесто делится на маленькие кусочки, которые катаются в шарики. В результате готовый хлебушек не режут, а отламывают от буханки.

Вообще, обезьяний хлеб можно делать не только в такой виде, но и сладким — с корицей, орехами и сухофруктами. Тогда получается просто шикарная сладкая выпечка.  

Из такого заварного теста вы можете готовить, как жаренные на сковороде пирожки, так и запечь их в духовке с самой разной начинкой. Рецепт на 16 пирожков.

Читать далее:

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=uaxGpak5iMA&feature=emb_logo

Нежный и пружинистый, воздушный и тающий во рту домашний маршмеллоу точно придётся вам по вкусу! Никакого инвертного сиропа и иных сложных компонентов в рецепте нет, только простые и доступные продукты, из которых очень легко приготовить сладость. Опробуйте рецепт домашних маршмеллоу (суфле) как можно скорее!

[720x378]

Ингредиенты для домашнего маршмеллоу:

• желатин – 10 гр;
• вода – 60 мл. + 60 мл;
• сахар – 220 гр;
• ванильный сахар – 5 гр;
• соль – щепотка,
• кукурузный крахмал – 20 гр;
• сахарная пудра – 20 гр.

Приступаем к приготовлению:

1. Желатин заливаем 60 мл воды, оставляем до набухания. Как только желатин набух, на водяной бане или в микроволновке топим его, но не перегреваем.

[x565]/cpykami.ru/wp-content/uploads/2019/07/marshmellou2.jpg" target="_blank">http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2019/07/marshmellou2.jpg 916w" width="720" />

2. Подготовленную форму смазываем растительным маслом, укрываем пищевой плёнкой, снова смазываем маслом.

[x564]/cpykami.ru/wp-content/uploads/2019/07/marshmellou3.jpg" target="_blank">http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2019/07/marshmellou3.jpg 918w" width="720" />

3. В кастрюльке смешиваем сахар, ванильный сахар и соль. Заливаем 60 мл воды, смешиваем, ставим на медленный огонь и ждём полного растворения сахара.

[x565]/cpykami.ru/wp-content/uploads/2019/07/marshmellou4.jpg" target="_blank">http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2019/07/marshmellou4.jpg 916w" width="720" />

4. Как только появились большие пузыри, сироп готов.

Его приготовление не займет у Вас много времени и сил. Да и список необходимых продуктов довольно прост. Зато кекс получается очень мягким, пышным и нежным на вкус.

Рецепт стоит того, чтоб найти ему место среди Ваших кулинарных шедевров.

[x550]/mirwoman.com/wp-content/uploads/2020/03/1-6-500x344.jpg" target="_blank">http://mirwoman.com/wp-content/uploads/2020/03/1-6-500x344.jpg 500w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="800" />

Список ингредиентов:

• Мука – 250 грамм
• Сливочное масло (размягченное) – 100 грамм
• Яйца – четыре штуки
• Сгущенное молоко – банка
• Разрыхлитель – полтора чайной ложки
• Соль – щепотка
• Изюм – по желанию

Способ приготовления:

Масло взбиваем с солью до получения белой массы. Вбиваем яйца, по очередности, не переставая взбивать. Затем вливаем сгущенку и взбиваем до однородного состония.

Просеиваем муку и добавляем к ней разрыхлитель. Не спеша, высыпаем муку и хорошо вымешиваем. Тесто получается жидкое.

В готовое тесто добавляем изюм.

Перед этим его нужно правильно подготовить. Сначала промываем кипятком, потом его нужно просушить, добавить к нему 20 грамм крахмала и перемешать.

Дно формы смазываем маслом и вливаем в нее тесто. Можно слегка струсить форму, чтоб вышел весь лишний воздух.

Время выпечки 40-45 минут. Духовку заранее разогрейте до 180 градусов. Дайте кексу остыть, не вынимая из духовки.

Безумно нежное, тающее во рту, и очень рассыпчатое печенье! Готовится очень просто: смешал, отсадил печенье, быстренько выпек и вуаля — готово, остаётся только получать заслуженные комплименты!

[показать]