Техника бриошь стала очень популярна в последнее время.И в связи с тем,что в социальных сетях,где есть мои группы,возникает много вопросов по этой технике,я на страничке своего блога решила открыть новую рубрику посвященной только этой технике,которая будет постоянно обновляться новинками.
А начнем мы учебе с самых азов техники с резинки.Для начала давайте немного разберемся,что такое бриошь? Brioche knitting,это вязание всего лишь английской (патентной) петли в разных сочетаниях и направлениях .А так как многие начинали свое вязание с такой резинки,то разобраться в этой технике вам будет совсем не сложно.Самый большой интерес вызывает у вязальщиц двухцветное вязание.Именно с этой резинки мы начнем обучение.
Жмите на ссылку,чтобы посмотреть урок:

Серия сообщений "БРИОШ":
Часть 1 - Как делать убавки и прибавки петель в узорах техники бриош
Часть 2 - Снуд спицами *Листья* в технике бриошь
...
Часть 16 - Варежки в технике бриошь *Wintergreen* by Kate Gilbert
Часть 17 - Снуд резинкой в технике бриошь
Часть 18 - Уроки вязания в технике бриошь Brioche knitting

Сегодня я хочу вас познакомить с очень интересным рецептом вкусного рулета из скумбрии. Этот рыбный рулет получается очень нежным и сочным. Так что давайте уже приступим к его приготовлению.
Творожный крем для десертов (легко и быстро)
При приготовление разных десертов часто используется крем. Для этого всегда подойдет творожный крем. Готовится он очень просто из продуктов, которые всегда есть в холодильнике и получается густым. Подойдет для тортов и пирожных. Если хотите приготовить крем, сохраняйте рецепт для себя.


Ингредиенты:
500 г ряженки
500 г кефира
250 г сметаны
0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)
Приготовление:
1. Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
2. Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
3. Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
4. Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.

Моментальная дачная закуска из помидор. Чем дольше стоит, тем вкуснее становится. Я не могу удержаться и приступаю к дегустации уже через 2 часа. Рецептом поделилась со мной соседка по даче, за что ей огромное спасибо. Все просто, но в итоге безумно вкусно.
***************************
Рецепт:
Помидоры -700гр.
Зелень укропа – по вкусу
Перец болгарский -1шт.
Чеснок -3-4 зуб.
Растительное масло -4 ст.л.
Паприка сладкая -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу

Многие сталкиваются с такой проблемой, как слабые мышцы позвоночника, постоянная боль в пояснице, отсутствие пресса и тяжесть в ногах. В этой статье мы расскажем об эффективном упражнении, позволяющем
Незаменимое средство для лечения и подкормки растений. Благодаря своему составу перекись обогащает почву кислородом, обладает антисептическими свойствами, убивая грибки и бактерии. Поэтому ею лечат мучнистую росу и фитофтороз.
Готовить раствор надо сразу перед применением, так как постояв, он теряет полезные свойства. В зависимости от проблемы проводят опрыскивание или полив под корень.
Единой инструкции, как разводить перекись, нет, в каждой ситуации своя дозировка. Зато вреда человеку или природе она не наносит.
Чтобы обеззаразить семена, залейте их 10 % раствором перекиси на 15-20 минут. Затем промойте чистой водой и подсушите.
Для стимуляции прорастания разведите 1 ст. ложку 3 % перекиси в 500 мл воды и погрузите семена в жидкость на 12 часов, для туговсхожих семян – на сутки. Каждые четыре часа раствор нужно менять, чтобы посевной материал не задохнулся и не погиб.
Черную ножку рассады поможет победить перекись. Достаточно 1 ст. ложки на 1 л воды. Рассаду поливают под корень.
От фитофторы растения опрыскивают раствором в 4-5 ст. ложек на 1 л воды.
Зеленка – не такая уж и безобидная жидкость. Она имеет в своем составе соединения меди, повышающие иммунитет растений и убивающие грибки. Что позволяет бороться с такими болезнями растений, как мучнистая роса или пероноспороз (чаще болеют лук, огурцы, тыква, кабачки, ягодные культуры); прикорневая и серая гнили (огурцы); фитофтора (помидоры); бактериальный рак овощей; парша.
Дозировка мизерная – 10-20 капель на 10 л воды. Тем не менее эффект есть. Однако он непродолжительный и не обладает долгим защитным эффектом. Поэтому зеленку есть смысл применять как первую помощь, пока нет возможности использовать «тяжелую артиллерию».
Переводить «историческую справедливость» против насекомых никто не хотел. Но, оказывается, обычная водка – отличное средство от тли. Она так бьет ей в голову, что тля падает с растения на землю и погибает. Те особи, что удержались на листве, не могут нормально питаться из-за алкогольного отравления.
Для опрыскивания сгодится любая форма эликсира: самогон, спирт, обычная водка…Обрабатывайте растения вечером, днем раствор может вызвать ожоги листьев.
Рецептов «коктейля» против тли несколько:
Рецепт 1. В 1 л воды добавить 300 мл водки или 150 мл спирта, мыльную стружку. Такой раствор подходит только для обработки деревьев и плодовых кустарников.
Рецепт 2. Для обработки роз и других декоративных кустарников, овощных и ягодных культур смешать 1 л воды, 100 г водки и мыло.
Рецепт 3. 1 л «Кока-колы» вылить в емкость и оставить на сутки, чтобы улетучился газ. Затем в напиток добавить 100 мл водки и мыло. «Кока-кола» содержит кислоты, токсичные для тли, а алкоголь усиливает действие этих веществ.
Не один раз я слышала от владельцев огорода, что урожай огурцов желает быть лучше. Пустоцветов больше, чем плодов. Почему так происходит - вечный вопрос огородников. И зачем вообще эти цветки появляются на растениях?
Оказывается, всё дело в выбранных вами семенах. Из свежих семян всегда раньше раскрываются цветочки мужского пола, а только погодя - женские. А сохранённые семена из прошлых годов позволяют образоваться цветкам обоих полов одновременно. читать далее
Разжилась джинсами и сшила мужскую сумку для обедов. Верх обрезала, штанины распорола.Пришила карманы - это будет средняя часть сумки.
Дно укрепила флизелином и настрочила тряпочку.
С двух сторон пришила по штанине, полотно стало шире, пристрочила ручки.
На всю длину верха вшила молнию.
Вывернула заготовку и сшила боковины.
Далее процесс не описуемый, так я определяла глубину сумки.Долго черкала, вымеряла, затем прошила и срезала лишние уголки.
Верх сумки готов.Получилось вот что.
Занялась подкладом.
Соединила подклад с верхом сумки.
Сумка готова.
Поверьте, очень удобная сумка, для похода в магазин за продуктами, на дачу, когда нужно много увезти, а полиэтиленовые пакеты рвутся и очень давят руки ручками.
Берем ткань поплотнее, размеры я написала, но если нужно большую сумку, то добавьте и высоту см на7 и ширину см на10.
Кроим две одинаковые детали, лучше, если они будут двойные, т.е каждая в 2 слоя, ткань нужно выбирать, что б не сыпалась и поплотнее.
СУМКА В ГОТОВОМ ВИДЕ 32*30, ПОЭТОМУ ЕСЛИ НУЖНА СОВСЕМ БОЛЬШАЯ,ДОБАВЛЯЙТЕ САМИ, СКОЛЬКО ХОТИТЕ,
Складываем 2 детали вместе и прошиваем боковины и низ на ширину машинной лапки.
Теперь оформляем низ сумки, т.е. дно, не знаю как описать, вообщем нам нужно зашить уголки, смотрите как сделано на фото.
Я сделала дно шириной 13 см, а вы смотрите как вам нужно оформить дно пошире или поуже, но 13-15 см самый оптимальный вариант.
Теперь выворачиваем сумку и нужно наше дно отстрочить, что б приняло форму, буквалтно на 0.3 см. Где я отметила мелом.
Отстрачиваем только по ширине сумки, а не в круговую, сначала с одной стороны, затем с другой.
Однажды по дороге домой из продуктового магазина со мной произошла неприятная история. Один из полиэтиленовых пакетов, который был нагружен до верху, порвался, и все продукты весело покатились вниз лестнице. Потом пришлось «ползать» по подъезду и собирать их в интересной позе. :) Знакомая ситуация? Наверно с каждым хоть раз происходило что-то подобное.
Чтобы впредь этого не происходило, ходить по продуктовым магазинам надо с правильными сумками. Нет-нет, не путайте их с некрасивыми авоськами! Сумки, которые мы будем шить очень красивы, так что весь супермаркет будет вам завидовать!
Кстати, по такой же технологии можно сшить летнюю пляжную сумку.
Этот мастер-класс, наверное, будет полезен тем, кто часто ездит в командировки или путешествия. Шьем сумку-трансформер.
