• Авторизация


Брюки-бананы и топ - сшить за 30 минут 20-02-2012 20:39

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Брюки-бананы и топ - сшить за 30 минут

Для отдыха на даче - супер!:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебный орех))) 20-02-2012 12:51

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Целебный орех)))

Однажды русский  селекционер и биолог Иван Мичурин имел смелость назвать грецкий орех ни чем иным как  хлебом будущего. И как говорят неспроста.  В его ядрах имеются все необходимые вещества  которые нужны для поддержания жизнеобеспечения людей. По своим питательным ценностям грецкие орехи очень близки к сливочному маслу, а  молоко и мясо даже превосходят. Ну а  по калорийности - в 2 раза превышают пшеничный хлеб.

 

[624x700]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

дивные СЛОЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ на сковороде 20-02-2012 12:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

дивные СЛОЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ на сковороде

Этот рецепт лепешек очень прост. Для того чтобы испечь слоеные лепешки, нам понадобится мука, вода, соль, топленое сливочное масло и сковорода.Да-да, готовится она из доступных продуктов и не очень сложно. Но получается очень вкусно!
[700x379]
Эти лепешки подходят к кашам, супам и к жаркому. Очень хорошо сочетаются с бутербродными пастами. По желанию, Вы можете их испечь в духовке, тогда после того, как лепешки будут готовы, смажьте их сливочным маслом, чтобы они смягчились.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печем – быстро, украшаем – просто! 19-02-2012 23:27

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Печем – быстро, украшаем – просто!

  •  
Если вы хотите побаловать свою семью чем-то вкусненьким, испеките торт.
[показать]
Я очень легкий на подъем человек и люблю радовать свою семью сладостями собственного приготовления. А недавно прочла, что в доме, где пахнет выпечкой, царит гармония.
Пеку обычный бисквит. Вам потребуется: 5 яиц, 180 гр. сахарного песка; 150 гр. пшеничной муки; щепотка соли, пакетик ванильного сахара.
[показать]
Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены, ввести постепенно просеянную муку. Акцент делаю на словах «постепенно» и «просеянную», тогда бисквит получается воздушным. Готовое тесто вылить в форму и отправить в духовку загорать на 20 минут при 200 С.
[показать]Пока печется корж, вскипятим чайник и заварим крепкий чай – это и есть пропитка.
Готовый корж не спешим доставать, даем ему постоять 3 минуты в уже выключенной духовке.
[показать]По истечении времени, корж достали из духовки и поставили остывать. Сами тем временем делаем предельно простой крем. 200 грамм готовой вареной сгущенки смешиваем со 150 гр сливочного масла и в полученную смесь для аромата добавляем чайную ложку коньяка, но это сугубо по желанию.
[показать]
Аккуратно разрезаю корж на 2 части. Нижнюю часть пропитываю крепким чаем.
[показать]Сверху выкладываю крем и накрываю вторым коржом. Бока и верх торта обмазываю оставшимся кремом и под негодующие возгласы моих детей, отправляю торт в холодильник.
[показать]Малыши- то надеялись уже полакомиться.
Последний штрих – украшение. Я не люблю полдня колдовать над блюдом, а потом упасть без сил возле своего «шедевра». Мой крем прост – 3 яичных белка и 6 ст ложек сахара. Все взбить в густую пену, в конце взбивания добавить столовую ложку лимонного сока.
[показать]Выложить крем ложкой сверху на торт, украсить бока.
[показать]Торт на 10 минут отправляю в духовку, где при 180 градусах крем подсушиваю. Бока украшаю шоколадной стружкой.
[показать]Все время вышло. С момента, когда я зашла на кухню с идеей испечь торт, и до момента получения лакомства прошло 1час 20 минут. Мои мальчишки довольны. Приятного аппетита и гармонии в семье.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем для торта на любой вкус (очень много)! 19-02-2012 23:26

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Крем для торта на любой вкус (очень много)!

[показать]
Крем для торта – это совершенно особая категория рецептов. Ведь чтобы торт стал истинным произведением искусства, он должен красиво и изысканно украшен. Сколько существует сегодня тортов – столько и вариаций используемого крема. Необыкновенные сочетания, неожиданные решения в сочетании с основными правилами кондитерского искусства мы предлагаем вам в этом разделе.
http://www.pokushay.ru/vipechka_i_decerti/krema/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детские штаны из флиса 18-02-2012 18:27

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Детские штаны из флиса

[показать]

Детские штаны из флиса



Детские штаны из флиса - легкие и мягкие. Флис можно стирать в машинке и он быстро сохнет. Несмотря на то что в основе флиса трикотажное полотно - срезы можно не обметывать, т.к. они за счет ворсованной поверхности не осыпаются. Шить флис можно обычной машинной строчкой - удобно для тех, у кого на машинке не предусмотрены трикотажные строчки.

Размер: 98 (рост 98 см - 3 года)

[показать]
Выкройка детских штанов.

Как сшить детские штаны:

Раскрой:
1. штанина 2 детали

При раскрое необходимо учитывать долевую. На выкройке направление долевой показано стрелкой.

Долевая расположена вдоль кромки ткани. Как определить долевую если нет кромки: т.к. флис - трикотажное полотно с ворсованной поверхностью то чтобы определить долевую необходимо попробовать потянуть ткань в разных направлениях - в направлении долевой флис тянется меньше всего (почти не тянется). Флис может иметь направление ворса что тоже необходимо учитывать при раскрое - выкраивать штанины в одном направлении.

Выкройка дана без припусков на швы. На выкройке изображена подгибка по верхнему срезу под резинки. Припуски по срезам - 0,7 см, на подгибку низа - 2,5 см.

Пошив:

1. Выполнить передний средний шов.

2. Выполнить задний средний шов.

3. Стачать шаговые срезы.

4. Припуск на подгибку верха отвернуть на изнаночную сторону и прострочить отступив 1,5 см от сгиба и 3 см, оставив 1 см не застроченным для продевания резинки.

5. Припуск на подгибку низа отвернуть на изнаночную сторону и прострочить отступив 2 см от сгиба, оставив 1 см не застроченным для продевания резинки.

6. Продеть резинки.

Фото: Детские штаны из флиса:

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ 16-02-2012 10:38

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПИРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ

 
[info]djembuka пишет в [info]foodclub_ru

[показать]
Это давний рецепт, ещё из советских времен, записанный на клочке бумаги размашистым почерком. Один из тех, где муку измеряют стаканами, а творог пачками. Где набор ингредиентов прост, а результат неизменно вкусен. Сложенный вчетверо листок кочует из одной кулинарной книги в другую, рискуя быть потерянным, а вместе с ним и замечательный рецепт творожного пирога. Но теперь рецепт на foodclub.ru, а значит он не только не пропадёт, но и найдёт многих почитателей. Вообще по рецепту это один большой пирог, но в этот раз мне захотелось сделать отдельные пирожные-ватрушки, очень уж формочки мне нравятся. И так, и так, получается очень вкусно и ароматно. 

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги! 16-02-2012 10:37

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги!

Честно сказать, наша компетенция в фармакологии оставляет желать лучшего.
Когда мы приходим к врачу и получаем в конце приема внушительный список препаратов, навряд ли, мы подвергаем его сомнению, ведь человек, когда болен, склонен к доверию, нежели к сомнению.
И вот, заручившись авторитетом лечащего врача, мы идем в аптеку и с покорностью выкладываем круглую сумму за те препараты, которые должны поднять нас на ноги.И мы редко задумываемся об экономической эффективности лечения...... ЖМИТЕ НА КАРТИНКУ
Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги!
[показать]


Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ 16-02-2012 10:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ

images (127x126, 3Kb)
Это - рецепт моей мамы. У нее со зрением были большие проблемы. Когда она лечилась в одесской клинике глазных заболеваний в 60-ч годах, ей повезло наблюдаться у академика Филатова. Переписав с информационной доски его замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!


stick57 (23x22, 0Kb)100г сока алоэ, 500 г измельченных ядер орехов, 300 г меда и сок 3-4 лимонов хорошо перемешивала и ела по 1 десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды до тех пор, пока не наступило заметное улучшение. Кстати, этот рецепт не только "заостряет" зрение, но и в принципе укрепляет организм.

81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мыловарение в микроволновке 16-02-2012 10:35

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Мыловарение в микроволновке

http://hodakova.net/raznoe/mylovarenie-v-mikrovolnovke
[250x167]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на кефире с плавлеными сырками 16-02-2012 10:34

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Пирог на кефире с плавлеными сырками

Пирог на кефире с
плавлеными сырками

[показать]

[показать]

Ингредиенты:
Для теста:
• 250 г сливочного масла
• 4 стакан муки
• 1 стакан кефира (в этом рецепте 1 стакан - 230 мл)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРНИК с разными начинками 14-02-2012 14:21

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

КУРНИК с разными начинками

[показать]
Форма курника, как правило, куполообразная. Размеры могут разные, но обычно этот пирог готовят величиной с шапку и перед выпечкой украшают накладками из теста.
[показать]
[показать]
Сверху курника делают отверстие для выхода пара при выпечке и закрывают его тестяной пробочкой.
[показать]
Курник в разрезе.
[показать]
Иногда курник делают более плоским.
На фото: традиционный «Курник» из дрожжевого теста, русских блинов, сочной курицы, обжаренных грибов и риса.
Первоначально курники готовили на свадьбу. Курники выпекали отдельно для жениха и невесты, украшая по разному. Позднее курник стал просто праздничным блюдом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варианты паштетов для блинов или бутербродов 14-02-2012 12:36

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Варианты паштетов для блинов или бутербродов

Варианты паштетов для блинов или бутербродов
Перечисленные в рецептах ингредиенты дважды пропускаем через мясорубку и хорошенько перемешиваем.
1. 1 банка скумбрии в масле (масло сцедить), 1 отварное яйцо, 1 плавленый сырок, 0,5 головки чеснока. После провертывания заправить 100 г размягченного сливочного масла.
2. Филе 1 большой селёдки, 1 плавленый сырок, 3 отварных яйца, 200 г сливочного масла, 1 луковица. После провертывания заправить майонезом.
3. Ветчина, отварное яйцо. После провертывания вмешать 1 ст. ложку размягченного сливочного масла, 1/2 ч. ложки горчицы, посолить, поперчить.
4. Варёная колбаса, отварное яйцо, твёрдый сыр. После провертывания заправить сметаной или взбитым сливочным маслом. По вкусу можно добавить мелко рубленную зелень.
5. Обрезки разных колбас, в том числе и ливерной, ветчины, языка, отварного мяса, мякиш 1 ломтика белого хлеба, чеснок, лук. После провертывания прибавить мелко нарезанный солёный огурец и заправить горчицей и майонезом.
6. Жареное мясо и вареное яйцо. После провертывания вмешать немного мягкого сливочного масла, рубленные зелёный лук и укроп, посолить, поперчить.
7. Жареное мясо, плавленый сырок, кусочек отварного корня сельдерея, посолить, поперчить. После провертывания заправить майонезом.
8. Поджаренные на сливочном масле печень или потроха птицы, лук, морковь, сало. Посолить, поперчить. После провертывания заправить приправами по вкусу.
9. 200 г соленого сала и 3-4 зубчика чеснока. После провертывания вмешать 100 г мягкого сливочного масла, немного тертого мускатного ореха и по вкусу - готовый хрен или горчицу.
10. Плавленый сырок и стакан орехов. После провертывания вмешать немного мягкого сливочного масла, толчёный чеснок. Если паста получится густой, можно разбавить майонезом.
11. Отварная фасоль, спассерованные морковь и лук. Посолить, поперчить, выдавить чеснок. После провертывания заправить небольшим количеством майонеза.
12. Сырые кабачок, морковь, помидор, лук, отварные грибы перемешать, посолить, поперчить и обжарить массу на сливочном масле. После провертывания заправить приправами по вкусу.
13. Здесь мясорубка не используется. Измельчить в блендере чёрные маслины до мелкозернистого состояния, добавить сок 1/4 лимона, перемешать, вмешать мягкое сливочное масло, посолить, поперчить. Паста должна иметь острый вкус.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно печь блины Полезные советы по выпеканию блинов. 14-02-2012 12:20

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Как правильно печь блины Полезные советы по выпеканию блинов.

Полезные советы по выпеканию блинов.

[показать]
Известны русские блины из пшеничной, ячневой, овсяной, гречневой
муки и их различного сочетания, в разных пропорциях.

Лучшая
пропорция муки:
2,5 стакана пшеничной, 1 стакан гречневой.
(гречневую
муку можно намолоть из гречки в кофемолке – чем мельче будет мука, тем лучше)


Обычная: 4 стакана пшеничной муки.

Соотношение жидкости (вода + молоко) и муки в блинах: в равных долях
по объему (на 3 стакана муки — 3 стакана жидкости), дрожжей – 10-15 г на каждый
стакан муки.

Кроме того, после подхода теста перед выпечкой блинов
– в него добавляется для улучшения вкуса небольшое количество сливочного масла
(20-25 г на 3 стакана муки), а также горячее молоко или сливки и взбитый белок
одного-двух яиц.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кожа тоже кушать хочет 14-02-2012 10:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кожа тоже кушать хочет

[200x325]
Весной мы обычно садимся на какую-нибудь очередную диету к лету.

Чтобы эта диета не сказалась отрицательно на нашей коже (и без того замученной за зиму морозным ветром, отсутствием солнца, пересушенным из-за парового отопления и обогревателей воздухом квартир и офисов), кожу, наоборот, надо усиленно питать.

И продукты питания для этого очень даже подходят.



81424103_81389106_78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЬЕМ 2 ЛЕТНИХ ТОПИКА+ВЫКРОЙКА 14-02-2012 10:42

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ШЬЕМ 2 ЛЕТНИХ ТОПИКА+ВЫКРОЙКА

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная курица 13-02-2012 15:53

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Фаршированная курица

 

Ингредиенты для фаршированной курицы:

курица целиком 1,5 кг., гречка 150-200 гр., головка лука, морковка 1 шт., половинка яблока (по вкусу), грибы (тоже по вкусу), майонез 100 гр., чеснок 3-4 зубчика, перец, соль, мёд 1 чайная ложка, растительное масло для жарки.

Приготовление фаршированной курицы:

[200x] [200x] [200x]
Для начинки я сварил гречку и заправил её пассированным луком с морковкой. Можете выбрать гречку с яблоком или просто с луком, на Ваш вкус. Также можете добавить отварных грибов. В общем, с начинкой экспериментируйте на свой вкус и нам расскажите!
Курочку я взял Бердскую. Разморозил, дополнительно выпотрошил. Приготовил смесь майонеза, чеснока, соли и перца. Этой смесью хорошенько вымазал курицу Внутри, обращаю на это внимание! Теперь начиняем курочку гречкой. Набиваем плотно-плотно.
[200x] [200x] [200x]
Зашиваем. Я специально зашил чёрными нитками, чтобы было видно швы. Укладываем курочку на противень или сковороду смазанную растительным маслом. А теперь Самое интересное. Когда-то в детстве, я читал, что в майонез для обмазки курицы добавляют мёд, для получения золотистой корочки. Я решил попробовать!
В майонезную смесь добавил 1 чайную ложку мёда. Хорошенько перемешал и щедро намазал курицу этой смесью. Сразу заметно присутствие мёда, курицу мазать намного легче, чем просто майонезом или сметаной. Но в нём таиться и подвох, об этом чуть позже. Вымазанную курицу можно промариновать от часа до суток (в холодильнике).
Я поставил курицу запекаться в духовку на 180 градусов Цельсия в течение часа. Как видите, корочка немного подгорела. В этом и подвох, при этом под корочкой очень вкусное и сочное мясо. Я рекомендую поэкспериментировать с температурой временем выпекания. В следующий раз буду выпекать при 170 градусах, скажем 1 час и 5 минут. Потому что мёд подгорел совсем слегка. Зато там где он запёкся как надо. Получилась очень вкусная корочка.
Вот такой кулинарный эксперимент у меня получился, я считаю, он удался. Такую курочку, когда научитесь её красиво готовить можно подавать и на праздничный стол. И последнее, фаршированная курица отличается от просто запечённой, большей сочностью грудки. Во всяком случае, мне так показалось.

Приятного аппетита!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный салат без мяса 13-02-2012 15:53

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Вкусный салат без мяса

[300x225]

Овощной

Для того чтобы салат был вкусным, совсем необязательно добавлять в него мясо, колбасу, курицу или рыбу. Очень вкусный салат можно приготовить из всем доступных овощей.

Потребуется: картофель 1шт, свекла 1 шт, морковь 1 шт, яйца 2-3 шт, сыр 60гр, лук 1 шт, вода, уксус, соль, майонез, чеснок 3-4 зубка.

Процесс приготовления

Отварить картофель, морковь, свеклу, яйца.  Натереть на крупной терке.

[300x225]

[300x225]

[300x225]

Лук мелко порезать, замариновать в смеси воды и уксуса на 20мин.

 

[300x225]

Сыр натереть на мелкой терке.

[300x225]

Чеснок выдавить, смешать со свеклой.

[300x225]

Выкладывать слоями: картофель, свекла с чесноком, лук, яйца, морковь, сыр. Каждый слой смазать майонезом и при желании присолить.

[300x225]

Приятного аппетита!!!!

Рецепт и пошаговые фото приготовления Натальи Чагай.

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Слоеный салат с копчеными окорочками
Часть 2 - идеи оформления салатов к праздникам!
...
Часть 21 - Салат Настроение»
Часть 22 - Лучший подарок возлюбленной – настоящий торт по-мужски
Часть 23 - Вкусный салат без мяса
Часть 24 - Салат “Зимнее солнце”
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно нежный КОФЕЙНЫЙ бисквит 13-02-2012 15:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятно нежный КОФЕЙНЫЙ бисквит

Что может быть лучше, когда за окном -20º, а ты сидишь возле телевизора и пьешь горячий чай с кусочком нежного кофейного бисквита и чувствуешь, как прекрасна жизнь! И не переживайте за лишние калории, какая-нибудь диета избавит вас от них, как только пройдут морозы.
[700x461]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы с курицей по-польски 13-02-2012 15:50

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Голубцы с курицей по-польски

[250x250]

Ингредиенты

Порций: 8
  • 3/4 стакана сухого риса
  • 1 1/2 стакана воды
  • 1 большой кочан капусты
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 700 г нарубленного куриного мяса (3-4 куриных грудки)
  • 2 яйца
  • 4 зубчика чеснока выдавить через чесночницу
  • соль и черный перец по вкусу
  • 1/2 ч.л. сухого майорана или орегано
  • 500 г томатного соуса (или 150 г томатной пасты)
 

Способ приготовления

Подготовка: 45 мин | Приготовление: 45 мин | Доп. время: 30 мин, дать постоять
1.
Разогрейте духовку до 190 С. Смажьте маслом форму для запекания размером 22Х33 см.
2.
В небольшой кастрюле на сильном огне доведите до кипения рис и воду, убавьте огонь до среднего, закройте крышкой и варите, пока рис не впитает всю воду, 20-25 минут. Слегка охладите рис.
3.
Пока варится рис, вскипятите на плите большую кастрюлю с водой. Удалите из капусты кочерыжку, и опустите капусту в кипящую воду. Снимайте верхние листья по мере их размягчения. Отложите в сторону.
4.
Разогрейте масло в сковороде на медленном огне, готовьте лук до размягчения, пока он не станет прозрачным, примерно 5 минут. Смешайте в миске готовый лук, измельченное куриное мясо, готовый рис, яйца, чеснок, соль, перец и приправу.
5.
Кладите в центр каждого капустного листа по 4 ст.л. начинки. Можно закрепить каждый голубец деревянной зубочисткой. Уложите голубцы в форму для запекания, залейте томатным соусом (или разведите 150 г томатной пасты с 350 мл воды).
6.
Закройте сверху фольгой или крышкой и запекайте при при температуре 190 С 45-60 минут, пока мясо в голубцах не побелеет. Можно определить голубцы на готовность с помощью кухонного термометра. Внутренняя температура готового продукта должна быть более 70 С.
Рецепт от: Allrecipes
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии