• Авторизация


Быстрые булочки 10-09-2016 01:28

Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение

Быстрые булочки без яиц и дрожжей.

[640x480]

Искала что-нибудь новенькое из выпечки, попроще, да побыстрей. Очень понравились булочки! Готовить быстро, вкусные, мягкие, с хрустящей корочкой. Запах выпечки на весь дом! Тесто делается очень быстро, выпекаются 15 минут. Рецепт с "Поварёнка", автор Lemonshoco

Читать далее

9494f4a00a0d (120x120, 7Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с рыбой 10-09-2016 01:27

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Пирог с форелью

Порадуйте ваших близких и удивите гостей, приготовив такой вкусный и красивый пирог с форелью. 

[показать]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Эффектный шарф 10-09-2016 01:22

Это цитата сообщения Т_а_н_ц_у_ю_щ_а_я_З_м_е_я Оригинальное сообщение

Эффектный шарф - простейшее исполнение.

 Простейший узор шарфа с www.mooglyblog.com/artfully-simple-infinity-scarf/

 

[429x550]

Главное - красивая секционно-окрашенная пряжа.

Узор - простейший:

[554x500]

Еще несколько картинок для полного прояснения картины:

[500x354]

[500x394]

Носить можно - как угодно. Вот 5 вариантов:

[600x215]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб 10-09-2016 01:06

Это цитата сообщения Vladomire Оригинальное сообщение

Рецепты хлеба исцеляющего. Пресный хлеб.

/вот только откуда это , не знаю, впервые почему-то у меня в док. нет ссылки/
1 Способ приготовления пресных лепёшек (лаваш) в домашних условиях.
Состав: 1 стакан воды
2,5 стакана муки
1,5 чайной ложки соли (или по вкусу)
В воде размешать соль. Тонкой струйкой постепенно всыпать муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту дать постоять (отдохнуть) 20-30 минут. Раскалить сковороду. Тоненько раскатать лепёшку. Подсушиваем лепёшку несколько секунд на раскалённой сковороде. Всего получается 10-12 лепёшек.
Готовые лепёшки необходимо сбрызнуть водой (можно из бытового распылителя), иначе они будут хрустящие. Хранить лепёшки лучше в целлофановом пакете в холодильнике не более 3 суток.

2 Хлеб из проращенных зёрен пшеницы.
Влажные, проращенные зёрна пшеницы прессуют в лепёшки, затем подсушивают на открытом солнце, можно на горячем камне.

3 Хлеб по Аракеляну С.А.
Берётся мука 2 сорта 1кг, растительное масло 100г, мёд 100г, стакан воды. Из этого теста делается лепёшка и подсушивается в духовке при температуре 40-48 градусов. После приготовления хлеб кладут в целлофан и хранят в холодильнике.
Такой хлеб подобен армянскому лавашу, все клетки в таком хлебе живые.

Хлеб на основе природных дрожжей.

1 Домашние дрожжи.
Берут 100-200 грамм изюма, промывают тёплой водой, помещают в бутылку с широким горлышком, заливают тёплой водой, добавляют немного сахара, завязывают сверху марлей в 4 слоя и ставят в тёплое место. На 4-5 сутки начнётся брожение и можно ставит тесто. Оно должно быть душистым и некислым.

2. Булка из проращенного зерна.
Состав на опару: 2ст. ложки ржаной муки, 2 ст. ложки пшеничной муки, 2 ст. ложки сахара, 1 чайная ложка мёда. Замесить компоненты, добавив воду, чтобы получить консистенцию густой сметаны. Опару настаивать в течение суток. Проращенные зёрна (сутки в воде, двое суток без воды) перекрутить на мясорубке, высушить, измельчить на кофемолке. Смешать 50x50 с пшеничной мукой. Замесить тесто, сформовать булки, дать выстоять, чтобы тесто поднялось. Выпекать в духовке сначала при средней температуре, затем последние 15 минут, при температуре 200 градусов.

Рецепты монастырской кухни.
Самодельные дрожжи.

1. Из сухого хмеля.
Заливают хмель горячей водой (1:2) и кипятят в кастрюле. Если хмель всплывает, его топят в воде ложкой. Когда вода испарится настолько, что отвара останется вдвое меньше первоначального, его сцеживают. В остывшем тёплом отваре растворяют сахар (1ст. ложка на 1 стакан отвара), смешивают с мукой (0,5стакана муки на 1 стакан отвара). Потом дрожжи ставят в тёплое место на двое суток для брожения. Готовые дрожжи разливают в бутылки, укупоривают и хранят в прохладном месте.
Для приготовления 2-3х кг. Хлеба необходимо взять 0,5 стакана дрожжей.

2. Из свежего хмеля.
В эмалированную кастрюлю плотно накладывают свежий хмель, заливают его горячей водой и варят примерно 1 час, прикрыв крышкой. Затем отвар немного охлаждают и всыпают соли, сах. песку и 2 неполных стакана пшеничной муки. Вымешивают массу до гладкости, ставят в тепло на 36 часов, потом протирают пару очищенных варёных картофелин, смешивают с дрожжами и опять дают побродить в тепле день.
Готовые дрожжи наливают в бутылки и плотно закрывают пробками. Расход таких дрожжей – четверть стакана на килограмм муки.

3. Солодовые дрожжи.
Не мешает напомнить, что солод – это проращенное в тепле и влаге хлебное зерно, засушенное и крупно перемолотое. 1 стакан муки и 0,5 стакана сах. песку разводят в 5 стаканах воды, добавляют 3 стакана солода и варят примерно 1 час. Остужают, ещё тёплый раствор разливают в бутылки, неплотно прикрывают пробками и на сутки ставят в тёплое место, а потом на холод. Расход этих дрожжей на приготовление хлеба такой же, как и дрожжей из сухого хмеля.
Если нет ни хмеля, ни солода, можно приготовить дрожжи по типу закваски: муку размешивают в тёплой воде (1ст. муки на 1ст. воды), дают сутки постоять в тепле и на этой смеси замешивают ржаной хлеб, но он получается пресноватым. Хлеб из ржаной муки выпекают в течение 30-45 минут при температуре 190-210 градусов. Готовность определяют проколом тонкой деревянной палочкой (щепкой). Когда она останется сухой, без залипшего теста, - хлеб готов.

Хлеб пшеничный.
Смешать ? муки с дрожжами и 1/3 воды. Опару поместить в тепло для брожения. Когда опара поднимется, всыпать оставшуюся муку, долить воду с растворённой в воде солью, вновь поставить в тепло. Когда тесто поднимется, придать ему форму, поместить на противень, дать расстояться в течение 40 минут, затем поместить в разогретую духовку и выпекать при температуре 220 градусов. (На 5 стаканов пшеничной муки, 2 стакана воды, 10гр. дрожжей, 1ч.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные цветы 10-09-2016 01:03

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Цветы для украшений,мастер-класс

[600x450] [500x375] [600x450] [600x450]

1.Мастер-класс по вязанию лепестка к этим цветкам здесь http://kseniyanik.livejournal.com/48850.html

[500x317]

[500x351]

  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сидела Женщина с Котом на тёплой крыше... 09-09-2016 05:43

Это цитата сообщения Luyiza Оригинальное сообщение

Сидела Женщина с Котом на тёплой крыше...






На крыше...
Ирина Голованова


Сидела женщина с Котом

.....................На теплой крыше.

О том болтали и о сём,

......................Никто не слышал.

-Ну, как живешь, хвостатый друг?

......................-Да, как обычно,

Хожу, брожу, ищу подруг,

.........................гоняю птичек.

Глядишь, накормит,милый кто,

...........................и обогреет...

А у тебя? Как ты живешь?

........................- А я? Старею...

Нам жизнь одна дана , увы...

.......................У вас их девять.

И, вроде, все, как у людей,

........................А сердце щемит.




Kostya Bocharov "Can't pretend"




Вот так, дружище, я с тобой

.........................Сижу на крыше,

И растворяется тоска,

........................Все тише, тише...

Не уходи с колен моих,

........................С тобой теплее.

Прохладный вечер на двоих

...........................Уже темнеет...

И был ей этот разговор,

..................Всех близких ближе,

Сидела женщина с Котом

......................На теплой крыше...









комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расклешенное платье.Схемы 09-09-2016 05:42

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Расклешенное платье.Схемы.

Это платье может быть сделано
с или без рукава.
 С или без воротника.
Схемы моделирования для детей
 от 3 месяцев до 14 лет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудашка лохмашка 09-09-2016 05:39

Это цитата сообщения Konareyka Оригинальное сообщение

Чудашка лохмашка.

Это описание максимально приближено к оригиналу и не для новичков, если возникнут вопросы, пишите , помогу, чем смогу.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комодик из картона 08-09-2016 09:38

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Комодик из картона

[360x480]"С этим комодом голову морочила целую неделю, - рассказывает Елена Давиденко (Харьков, Россия), - Но результат того стоит! Теперь хорошо - все мелочи в одном месте".

[640x480]
Определяемся с размером комода. В моем варианте: высота - 60 см, ширина - 40 см, глубина - 23 см. Сначала делаем ящики: нижние ящики большие, внутренние - поменьше. Делала из плотного картона (коробка из-под хлебопечки, из-под обогревателя, из-под обуви и т.д.). Бока соединила скотчем, потом обклеила кусочками газет на клей ПВА (типа папье-маше) для твердости. В середине ящички обклеила обоями, сверху - самоклеющейся пленкой.
[360x480]
[360x480]
Следующий шаг: делаем короба, в которые будут вставляться ящички. В ход шли все картонки (из-под зубной пасты, хлопьев, и т.д.) Завершающий слой обклеить плотным картоном, желательно цельными кусками. Для прочности соединения проклеить скотчем, сверху - кусочками газет. Торцы тоже обклеить газетой.
Далее



Серия сообщений "Поделки из картона":

Часть 1 - Коробки, шкатулки, домики, вазы, сумки, чайники, рамки из картона. Книга
Часть 2 - Коробочки из картона, техники изготовления. Книга
...
Часть 10 - Сундучок из картона
Часть 11 - Декор из журнальных трубочек
Часть 12 - Комодик из картона
Часть 13 - Шкатулка для украшений своими руками
Часть 14 - Мини-шкатулка из бобины от скотча. МК
...
Часть 31 - О требованиях к качеству бумаги для картонажа и не только
Часть 32 - Органайзер для офиса с чертежами
Часть 33 - Картонные коробки, обтянутые тканью. Книга


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2016 13:40

Это цитата сообщения вання Оригинальное сообщение

Шлунбергера-КАСТОРОВОЕ МАСЛО ДЛЯ ПЫШНОГО И ЯРКОГО ЦВЕТЕНИЯ

https://vk.com/feed?z=photo-80815034_431995092%2Falbum-80815034_00%2Frev
[640x427]
ДАЛЕЕ***
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро на пуговицах крючком 07-09-2016 07:41

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Супер наряд - Болеро на пуговицах крючком

Интересная модель болеро,выглядит как жакет с пуговицами.Такой моделью можно дополнить свой гардероб и сделать его необычным,с изюминкой.Центральная часть болеро вяжется крючком за задние стенки петли, которые в итоге образуют рубчики, а рукава связаны сеткой, нить рекомендуется не тонкая.Все возможные фото ,схемы и описания я подобрала.Смотрите по ссылке,там же можно их и распечатать на принтере.Просто нажмите на плюс + и принтер.

Описание и схемы вязания:

[521x700]

[350x448] [350x440]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. ЧЕМ КРАСИТЬ ТРУБОЧКИ 07-09-2016 05:37

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. ЧЕМ КРАСИТЬ ТРУБОЧКИ

 Много вопросов на тему окраски трубочек. Хочу немножко рассказать об этом.

Сразу скажу, чем бы вы не красили, в конце обязательно нужно пройтись лаком, желательно в два слоя. Каким лаком? Любым, который для дерева. Покраска лаком делает корзинки прочными, крепкими, они тогда не боятся воды и будут радовать вас очень долго. Такие корзинки, если большие, выдерживают до 7 кг белья и в ванной не боятся сырости.

 Вот эти трубочки окрашены морилкой. Можно купить морилку на воде, она продается в бутылках, о можно использовать ту, которая в виде порошка. Она разводится в воде. Минус окрашивания морилкой в том, что буквы на газете не закрашиваются, сколько бы вы не красили. А плюс - трубочки остаются мягкими и ими легко плести. Но то, что  газета не закрашивается полностью, иногда очень эффектно смотрится, особенно, если корзина напольная.

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетение из газет для начинающих... Подробно-наглядный мастер-класс 07-09-2016 05:15

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Плетение из газет для начинающих... Подробно-наглядный мастер-класс.

Источник. Далее текст автора.

 

Давно уже плетем из газеты,выставляем на обозрение.А когда спрашивают как это делать,отправляем на другие сайты по ссылкам. Вот при очередном плетении горшка под цветы решила,чтобы у нас был свой мастер-класс по плетению корзиночек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетение из газет. Как крутить трубочки и оплетать коробку 07-09-2016 05:15

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Как крутить трубочки и оплетать коробку

Дорогие мои рукодельницы) Чем больше я публикую на тему плетения из газет, тем больше получаю вопросов по кручению трубочек. Нашла мастер-класс, который вам поможет понять процесс их создания. Хочу заметить, при правильном кручении трубочек, при накручивании под нужным углом, один конец трубочки должен получиться шире. Трубочки наращиваются, соединяются между собой, в процессе плетения корзинки. Их совсем не обязательно заранее делать километровыми), это очень затруднит вашу работу. Я делаю так: пользуюсь хорошим клеем ПВА, узенький конец трубочки чуть-чуть смазываю клеем вставляю в другую трубочку и немножко сдавливаю пальцами место соединения. И все, трубочки склеиваются очень быстро. Для того, чтобы плетенка получилась ровненькой, желательно использовать форму для оплетания и при плетении плотно натягивать трубочки по этой форме. В данном мастер-классе для создания корзинки использована картонная коробка, как основа корзинки. Очень хороший мастер-класс от литовской мастерицы Kvaki

[700x525]

[700x525]

Мастер-класс ниже на эту корзинку:

[500x369]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить игрушку 03-09-2016 23:57

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Как собирать игрушку амигуруми. Мастер-класс с фото

Как собирать игрушку амигуруми. Мастер-класс с фото

 
Далее......
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2016 02:12

Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение

Оригинальное платье или туника к лету.


Оригинальная идея платья или туники.

1.
[512x640]

2.
[640x640]

3.
[464x234]

4. можно выбрать любой мотив
[438x604]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коричневое платье 03-09-2016 02:09

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Чудесное платье средней длины, связанное крючком.

Чудесное платье средней длины, связанное крючком.

[435x640]

[640x414]

Рекомендации по вязанию:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мишка крючком 03-09-2016 02:06

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вяжем очаровательного мишку крючком!

 
Материалы для вязания мишки:
 
Пряжа для вязания. Выбирайте любую, можно вязать медвежонка из остатков пряжи. У меня осталась шерсть ("Монгольский верблюд"), я решила связать мишку из нее. Только имейте ввиду, что чем тоньше нить, тем меньше получится Ваш медвежонок. Маленьких медвежат вязать сложнее, поэтому для начинающих я бы посоветовала пряжу средней толщины.
 
Крючок для вязания. Его выбираем в зависимости от пряжи. Обычно на этикетках от пряжи указывается соответствующий номер крючка. У меня крючок № 3.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро вечернее 03-09-2016 01:56

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ПО ВАШИМ ПРОСЬБАМ БЕЛОЕ БОЛЕРО ПОДРОБНО И СО СХЕМАМИ.


[456x690]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2016 00:50

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

20 фильмов, которые стоит посмотреть всем женщинам

Есть фильмы для долгих раздумий, мечтательные ленты или фильмы, которые можно посмотреть и забыть. А есть картины для женщин. И вы не поверите, но они необязательно про любовь. Они многогранны и непредсказуемы, как и сам прекрасный пол

[604x362]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии