Это цитата сообщения ALEXGORIN Оригинальное сообщение

Рецепты по выходным – Закусочные рулетики...

.....................................................................................................
РЕЦЕПТ не мой, но мне понравился люблю такую выпечку,может и Вы женщины,порадуете своих мужчин..)))))))). Далее текст автора...

[показать]

Эти рулетики – для любителей несладкой выпечки. Их можно приготовить для пикника или просто к домашнему кофе. Готовить будем из дрожжевого теста. Тесто можно взять любое дрожжевое. Я приготовлю сама. Это несложное тесто я использую как основу для пиццы и несладких пирогов.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии.

И опять она удивляет своим мастерством. Восхищаюсь без слов.

Так выглядит тесто, которое отправляем в холодильник
[640x480]

Дать дрожжам подняться шапкой (чуть воды,сахар,муки)
Добавить остальное и замешивать.
Делаем двойную норму (В скобках для двойной нормы)
20 гр. свеж дрожжи 40 гр. (у меня 3 ч.л. сухих примерно 10 гр.)
муки 400 гр. (800 гр. смотрите сами, мука разная ,может больше или меньше понадобиться)
оливковое масло 2 с.л. (4 с.л.)
соль 1 ч.л. (2 ч.л.)
сахар 0,5 ч.л. (1 ч.л)
яйцо 1 шт. (2 шт.)
вода или молоко 200 гр. (400 гр.у меня 200 воды 200 молока)
Замесить.
Сразу после замеса в холодильник на ночь. Положить в целлофановый пакет, сверху завязать, чтобы было место для поднятия теста.
На ночь в холодильник. Утром можно печь.
В холодильнике тесто поднимается не так как в тепле, но на расстойке и в духовке оно поднимается очень хорошо и быстро. А работать с ним легко и получается аккуратней чем с мягким тестом. а дальше еще интереснее

[показать]

Amore mio... Тема: Любовь Автор плэйкаста: Шаира Создан: 29 июля 2012 1:05

[529x700]

[показать]

Чтоб рядом был чей-то след… Тема: Любовь Автор плэйкаста: Шаира Создан: 18 июля 2012 15:38

[показать]

Я не забуду... Тема: Любовь Автор плэйкаста: Шаира Создан: 15 июля 2012 20:49

[показать]

Коллаж-анимация Ирина Погорелова (Grafinya-Шаира)
Фотографии знаменитостей Вечерние платья (pic Evening dresses)ID: 465788[800x1052] http://www.theplace.ru/photos/galle…d=4127
фото 13 из альбома "Цветочное настроение"Ирина Погорелова (Grafinya-Шаира)http://grafinya59.gallery.ru/watch?…-cVyc6

[показать]

коллаж-анимация Ирина Погорелова (Grafinya-Шаира)
фото 19 из альбома "Цветочное настроение" Ирина Погорелова (Grafinya-Шаира) http://grafinya59.gallery.ru/watch?…scroll
Вечерние платья (pic Evening dresses) фото ID: 323279[699x1001]фотографии знаменитостей http://www.theplace.ru/photos/galle…age=82

[показать]

[показать]

коллаж-анимация Ирина Погорелова (Grafinya-Шаира)
фото 20 из альбома "Цветочное настроение" Ирина Погорелова (Grafinya-Шаира) http://grafinya59.gallery.ru/watch?…-cVDZB
Фотографии знаменитостейВечерние платья (pic Evening dresses) фотоID: 335290[1000x1261] http://www.theplace.ru/photos/galle…age=57
IMG_3811фото Ирина Погорелова (Grafinya-Шаира) http://grafinya59.moifoto.ru/144423/f4548046

[показать]

С надеждой в сердце... Тема: Настроение Автор плэйкаста: Шаира Создан: 13 июля 2012 11:06

[показать]

фото http://grafinya59.moifoto.ru/144423/f4547083

[показать]

[показать]

Шуршит по камушкам... Тема: Отдых Автор плэйкаста: Шаира Создан: 30 июня 2012 20:35

[показать]

Белая лебедь... Тема: Любовь Автор плэйкаста: Шаира Создан: 3 июля 2012 21:44

[показать]

фото http://grafinya59.moifoto.ru/144423/f4547083

[показать]

[показать]

Небесные солдаты... Тема: Память Автор плэйкаста: Шаира Создан: 26 апреля 2012 12:17

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]


"IMG_2244 фото" Ирина Погорелова (Grafinya-Шаира) http://grafinya59.moifoto.ru/137611/f4416356,
"IMG_2555фото 768"Ирина Погорелова (Grafinya-Шаира) http://grafinya59.moifoto.ru/137611/f4416357

[показать]

Весна меня крылом… Тема: Любовь Автор плэйкаста: Шаира Создан: 18 апреля 2012 21:06

[показать]

фото"IMG_0094фото" Ирина Погорелова (Grafinya-Шаира) http://grafinya59.moifoto.ru/140553/f4402389

С праздником! (открытка) Тема: Праздники Автор плэйкаста: Шаира Создан: 15 апреля 2012 16:29