[показать]Невероятно вкусные, потрясающе красивые кабачки
Обычный репчатый лук можно нафаршировать. Как луковицу использовать в качестве оболочки? Ну, не ковырять же ножом его середину? Есть способ проще! Надрежьте луковицу по меридиану и аккуратно снимайте слой за слоем. Вставьте один слой в другой и чуть-чуть поверните внутри, чтобы «швы» оказались в разных местах. Вот, смотрите, ну чем вам не оболочка для долмы?
[640x480]
[800x467]
Ароматные, сочные, яркие груши нравятся всем без исключения. Особое удовольствие доставляют поздние сорта, созревающие осенью, когда лето уже позади, а солнечный привет в виде сладкого плода еще остался. Груши, в отличие от яблок, плохо хранятся, поэтому чтобы сохранить этот сладкий кусочек теплого времени года, лучше всего заготовить на зиму домашнюю консервацию.
Из груш можно сделать много заготовок на зиму — компоты, варенье, пюре, повидло и многое другое. Консервированные груши хороши не только в качестве самостоятельного десерта, но и как начинка для пирогов, булочек, украшения тортов.
НЕВЕРОЯТНО - НО - ФАКТ !, Свекла лечит не хуже лекарств !
Оздоравливающий рецепт из свёклы.
1,5 кг очищенной свёклы порезать на 4-5 частей каждую и залить 2л горячей воды. варить 1 час на среднем огне. Через час добавить 1 ст л сахара и 1 ст.л. яблочного уксуса. Хранить в холодильнике.
Перед каждой едой 3-4 раза в день выпивать по 30-40 мл свекольного настоя и съедать 1-2 кусочка свёклы. Данный рецепт
- улучшает качество крови;
- очищает организм- обладает послабляющим, мочегонным эффектом, чистит печень;
- обладает противораковым действием -блокирует рост раковых клеток;
- усиливает функцию половых желёз, лечит половое бессилие;
- увеличивает выносливость организма - усиливает усвоение кислорода тканями организма;
- улучшает работу всей сердечно-сосудистой и дыхательных систем;
- снижает давление;
- снижает риск развития атеросклероза сосудов, болезней сердца, диабета 2-го типа, остеопороза;
- омолаживающее действие - содержит вещества, способствующие созданию новых клеток;
- резко уменьшает явления климакса;
- уходит синдром "холодных ног" за счёт сосудорасширяющего действия;
- способствует укреплению артерий, стенок капилляров, связок и костей
- полезно при истощении организма и упадке сил;
- препятствует ожирению (особенно ожирению печени).
ОДНО - НО - Желательно что бы Свекла была без нитратов (со своей грядочки )
Свекла в своём огороде очень хорошо растёт и не требует удобрений - поэтому как правило частники её не удобряют ...
|
Автор описания - Олюшка Лукошкина
Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт "халявка" - рецепт, который был найден на прсорах сети! Этот рецепт - это 1 порция на 3 килограмма помидоров.
В прошлом году делала на пробу четыре баночки - все улетели моментально. Все очень просто, а результат суперский. Когда-то такие рулетики начиненные морковкой покупала на рынке у корейцев по не очень скромной цене. А как же: кабачки зимой недешевы. Только сейчас поняла что все намного проще.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● томаты мелкие мясистые 1400-1500г
● соль морская крупная
● сахар 1 ч. л.
● смесь перцев
● чеснок 2 зубчика
● сухой базилик или тимьян
● масло оливковое 5-6 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры.Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( блестящей стороной вверх). Разложить половинки помидор срезом вверх, посолить солью, посыпать перцем и сухим базиликом ( можно другими пряными травками) и немного “посолить” сахаром. Особенно, если томаты не из южных земель. Соль- консервант, сахар тоже. Полить помидоры из ложки оливковым маслом. Выдавить через пресс два зубчика чеснока и произвольно “разбросать” на помидоры, куда попадёт.
Запекать при 150* примерно 3-3.5 часа.Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку. Из заявленого количества получается одна поллитровая банка. Оставшееся на противне масло влить в банку, закрутить герметично крышкой и поставить в горячую духовку на 30 мин. Под банку подложить силиконовый коврик или сложенную тряпочку.Духовка всё-равно горячая. И получается что-то вроде сухой стерилизации, так сказать “контрольный выстрел”, чтобы банки прогрелись.Затем банку вынуть и перевернуть вверх дном, оставить до полного остывания.
[492x700]
[700x265]Мятный цвет неспроста стал столь популярным в последнее время. Его используют дизайнеры одежды, производители отделочных материалов, мебели и различных аксессуаров для жилых пространств. Мятный цвет дарит ощущение свежести и легкости, весенней прохлады и пробуждения чувств и красок. Достаточно одной детали или поверхности мятного цвета, чтобы освежить атмосферу любого интерьера. Но мятный цвет не так прост, как может показаться на первый взгляд – у него немало оттенков. Предлагаем вам ознакомиться с этим невероятно свежим и легким тоном в сочетании с различными оттенками при оформлении помещения на примере нашей внушительной подборки дизайн-проектов. Вы обязательно вдохновитесь на использование мятного цвета в интерьере собственного жилища.
[700x462]
[440x657]
[700x456]
[700x461]
[700x461]
[700x564]
[700x462]
[700x475]
Удобно и быстро зимой варить борщ, имея в запасе баночку борщевой заправки. Варим бульончик, заправляем капустой и картошкой, немного провариваем и отправляем содержимое баночки. Через 10 минут борщ готов! Если пожелаете, то можно в кастрюлю добавить рубленный чеснок, а в тарелку - зелень и сметану.
Берем ингредиенты:
свекла - 3 кг
морковь - 1 кг
лук репчатый - 1 кг
перец сладкий - 1 кг
помидоры - 1 кг
сахар – 1 ст.
соль- 3 ст. л.
растительное масло - 1 ст.
уксус 9% - 125 мл
выход: около 12 банок по 0,5 литра
Выращивая огурцы в теплице и в открытом грунте, я пришла к выводу, что внешний вид плодов о многом говорит. Если огурцы сочные, ровные, с пупырышками — значит все в порядке. Огурцы сами подсказывают, чего им не хватает. Дело огородника срочно оказать им помощь.
Искривленные плоды — растению не хватает влаги.
Желтеют у плодоножки — при высокой влажности — высокая температура.
Плоды мягкие, верхняя и средняя части плода с перетяжками — мало света, неравномерный полив, высокая температура воздуха при низкой влажности, перекорм (большие дозы питания).
Тонкие плети, светлые листья, приросты слабые, плоды, заостренные к низу — недостаток азота. (3 ст.л. без верха аммиачной селитры на 10 л. воды в полив).
Плоды заостренные у плодоножки, сухая каемка по краю листа — недостаток калия. (3 ст. л. калийной соли на 10 л. воды в полив).
Опадают завязи, листья темно-зеленые, но мелкие, у старых листьев края буреют — нехватка фосфора. (5 ст.л. суперфосфата залить очень горячей водой и на ночь оставить. Утром довести до 10 л. воды и в полить).
Вынос удобрений огурцами огромный, поэтому подкормки каждые 10 дней обязательны. Лучше органическими настоями (коровяк, птичий помет, травы).
Огурцы обожают подкормки сброженным раствором хлебных сухарей (без плесени, чтобы не распространить болезни). В семье всегда остаются хлебные остатки. Сушите их и копите. В эмалированной, стеклянной, глиняной посуде размочить свои сухари и дать этому раствору пойти пузырьками. Держать в тепле. Потом вместе с хлебной кашицей развести водой до удобнополиваемого состояния и поливать через лейку без ситечка вместе с хлебными кусочками.
Теперь про профилактику и борьбу с болезнями.
Если растение сильное, крепкое, в достатке влажное, то болезни редкость. И тем не менее надо проводить профилактику, не дожидаясь их проявления:
1 литр сыворотки на ведро воды и до появления зеленцов можно добавлять на кончике ножа медный купорос опрыскивать каждую неделю. Когда пойдут зеленцы, то без медного купороса. Главное систематически.
Поставьте себе задачу — полить, подкормить и опрыскать огурцы.
С 10 августа подкормки делать каждую неделю.
[393x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Слива и вкусна, и полезна, и урожайна. Любим ее не только мы, но и масса вредителей, которые не прочь полакомиться ее плодами. Причем поражают они сильнее всего самые лучшие сорта.
Чтобы не ставить крест на таких сортах, как Стенли, Исполинская, Ренклод Альтана, Анна Шпет, надо вести бескомпромиссную борьбу с целым рядом вредителей. Если этого не делать, практически все плоды окажутся червивыми и непригодными для еды и переработки.
Первую обработку проводят еще до цветения и повторяют ее после цветения, так как в это время в саду шалит черный сливовый пилильщик. До цветения используют препараты Искра золотая, Конфидор, Танрег, Зубр, Командор, то есть системные препараты без запаха, которые не отпугнут от сада опылителей. После цветения так церемониться нет нужды и в ход можно пустить фосфорорганические препараты – Актеллик, Фуфанон или Карбофос. Этот подход позволит избежать привыкания у вредителей.
Обработку после цветения повторяют еще через две недели, так как в это время на плодах может появиться долгоносик, который до этого вредил тем, что выедал почки, а теперь переключился на зачатки урожая. Долгоносик делает черную воронку в плодах и откладывает яйца прямо в косточки. После него есть плоды можно, но товарные качества урожая значительно падают. Да и плоды могут опадать.
После цветения появляется и сливовая плодожорка. Вот она портит плоды капитально, проделывая в мякоти извилистые ходы. Поэтому опрыскивания проводят и позднее − Кинмиксом или Алатаром, каждые две недели. То есть сразу, как только препарат перестает действовать.
То есть до созревания урожая надо провести пять-шесть опрыскиваний, что достаточно, чтобы плоды были без червоточин.
Также урожаю сильно вредит толстоножка, которая питается косточкой. Она вызывает опадение плодов. Поэтому падалицу надо собирать каждый день и закапывать на глубину 40 см.
Очень важно собирать и опавшую листву, сжигая ее, уничтожать сорняки и содержать почву в чистом рыхлом состоянии. Опрыскивать надо все сорта, даже устойчивые к вредителям, так как в неблагоприятные годы пострадать могут и они.
Определить, что дерево нуждается в опрыскивании, можно и по количеству завязей, которые дерево скидывает. Если их много, надо
Шашлыки любят все, а вот площадка для мангала оборудована не на каждом участке. Многие нашли выход в том, что просто положили на землю металлический лист, на него установили мангал и всё. При этом нет места, где можно посидеть, нет столика, на котором приготовить тот же шашлык, негде вымыть руки, некуда поставить специи. Вот несколько идей, которые можно применить и на своём участке. Ничего сложного, всё сделано самими людьми, которые просто хотят жить удобно и красиво.
вязаный зайчик
автор?
далее слова автора
[372x480]
[356x480]
Итак, для зайки нам понадобится:
Пряжа с содержанием мохера. У меня троицкая "Очарование" 300м*100г 35% мохер,15% шерсть, 50% акрил. Я вяжу в две нити. Зайка получается ростом 18-20 см (без учета ушек) и из одного стограммового мотка получается заяц и еще одна голова с ушами (Кстати, если вязать в одну нить, то зая получается примерно 13 см ростом)