Изумительные луковые котлеты из Советского Союза!

Эклеры со сгущенкой – это изысканное лакомство из заварного теста, пирожное, начиняемое восхитительно нежным кремом. Сегодня мы приготовим эклеры с вареной сгущенкой в качестве начинки, они получаются воздушными, вкусными и очень симпатичными. Это очень универсальный десерт, потому что его можно подавать как на именинный стол, так и к обыденному чаепитию. Пирожные можно красиво украсить, обогатить вкус крема какими-то добавками или выложить из них красивую горочку, скрепив карамелью, наподобие десерта крокембуш. Неизменным останется только богатство вкуса и наслаждение, полученное от этого десерта.

Ингредиенты

Для теста:

• Вода 260 мл.
• Мука 190 г.
• Сливочное масло 110 г.
• Яйца (крупные) 4 шт.
• Соль 1/2 ч. л.

Для начинки:

• Вареная сгущенка 390 г.

Приготовление

Приготовить быстро и просто, можно даже к ужину, такую печень по-восточному- вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 4 листа бездрожжевого слоеного теста
• 500 г нежирного фарша из свинины
• 1 яблоко
• 1/3 стакана жареного арахиса
• 2 см корня имбиря
• 4 зубчика чеснока
• 5 перьев зеленого лука
• 10 веточек кинзы
• 3 яйца
• 1/4 стакана кунжута
• 1 ст. л. соуса шрирача
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. кунжутного масла
• 1 ст. л. растительного масла
• свежемолотый черный перец

Оладьи из овсяных хлопьев на кефире

Оладьи из овсяных хлопьев на кефире готовятся очень просто, а съедаются просто мигом. Попробуйте!

Вот уже 15 лет живу на одной площадке с весьма интересной особой, которая всего на пару лет младше меня. Судя по запахам, доносящимся из квартиры, эта экстравагантная женщина очень вкусно готовит. Столкнувшись в магазине, я заметила, что покупает моя соседка совершенно простые продукты. На этой почве у нас завязалась беседа, и я выведала несколько очень простых, но по-своему оригинальных рецептов. Но самым любимым и универсальным блюдом считаю «Вафельные котлеты». Такое угощение приходится по вкусу мне, моим внукам и детям.

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
[показать]
Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...

1.

[показать]

Всем любителям лука посвящается!!!

Я за долгие годы перепробовала уже массу различных пирогов, но такой рецепт попался в первый раз.

Мало того, что готовить очень быстро и просто, так и вкус просто необыкновенный!

Даже моя дочь, 11 лет, может его с лёгкостью приготовить. Чем мы и пользуемся довольно часто. Замечательная идея для быстрого обеда или ужина.

Аромат стоит на всю кухню, домашних даже звать не приходится. Приготовьте, не пожалеете!

Читать далее:

Такой десерт не стыдно подать для гостей, он достойно будет смотреться на праздничном столе. А в будни теплое мороженное приятно удивит родных и сделает день ярче и приятнее.

Ингредиенты на 4 порции:

Кефир 500 мл
Сметана 250 мл
Сахар 100 г
Желатин 20 г
Ванильный сахар 5 г

Приготовление:

1. Желатин насыпаем в пиалу, заливаем водой (100 мл будет достаточно), оставляем для набухания. Действовать нужно согласно инструкции на упаковке, в каждой марке она своя.

2. Набухший желатин подогреваем на водяной бане или в микроволновке, помешиваем. Нужно довести массу до однородности, чтобы все кристаллики полностью растворились. Кипятить ни в коем случае нельзя! Затем немного остужаем, примерно до комнатной температуры.

3. Сметану выкладываем в миску, сюда же наливаем кефир, насыпаем сахар и ванильный сахар. Взбиваем ингредиенты с помощью электрического миксера на максимальной мощности примерно пять минут.

4. Не переставая взбивать молочную массу тонкой струйкой наливаем желатин, продолжаем взбивать еще пару минут. На этом этапе можно придать цвет и вкусовой оттенок лакомству с помощью ягод или шоколада.

5. Полученную массу раскладываем по креманкам, отправляем в холодильник на три часа для застывания. Время застывания зависит от качества желатина, и колеблется от одного до трех часов.

6. Готовый десерт украшаем по вкусу. Как вариант, можно взять листик мяты, свежие ягоды, тертый шоколад или рубленные орехи. Главное руководствоваться своими вкусовыми предпочтениями и фантазией.

Источник

Бисквитный торт

[показать]

Это блюдо итальянской кухни, которое получило широкое распространение во многих странах, в том числе и России. Ещё не знакомы с ним? Так это легко исправить, ведь макароны и пельмени слегка поднадоедают, не так ли?