Красивые бумажки для записи кулинарных рецептов.

САЙТ АЛИМЕРО(только для женщин)

Уроки шитья. Кухонный фартук 

[358x550]
На кухне намного легче работать, если под рукой есть кухонный фартук. Одежда никогда не обрызгается жиром, во время жарки котлет или рыбки, а плохая привычка вытирать в себя грязные руки ( например, в муке) обретает не такой катастрофический характер.

[499x640]
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))

[455x552] Яблочный пирог на кефире [показать] Состав рецепта блюда: Кефир свежий – 1 ст; яйца – 2 шт; масло сливочное – 50 г; сахар-песок – 1 ст; свежие яблоки – 2 шт; мука пшеничная – 1,5 ст; сода столовая – 0,5 ч.л.; ванильный сахар – 1 пакетик; корица; сахарная пудра; щепотка соли. Способ приготовления блюда: как приготовить Яблочный пирог на кефире. Просто обалденный кулинарный рецепт очередного пирога под названием «Яблочный пирог на кефире». Эта еда обязательно понравится тем, кто любит готовить быстро, не утруждая себя слишком кулинарными изысками. Но при этом любит получать отличные результаты. В готовом виде пирог получается необыкновенно легким, воздушным, нежным, очень вкусным. Это русская кухня. Сначала мы взбиваем миксером яйца вместе с сахаром, ванильным сахаром, солью, растопленным сливочным маслом и кефиром (все добавляем постепенно, по очереди). Затем добавляем соду и хорошо просеянную муку (чтобы пирог получился воздушным), хорошо перемешиваем. Яблоки очищаем и нарезаем дольками. Обмазываем круглую форму маслом, выливаем ровно половину теста, сверху красиво выкладываем очищенные яблоки, присыпаем их сахарной пудрой и корицей. Теперь заливаем вторую часть теста и аккуратно разравниваем всю поверхность. Выпекаем в прогретом духовом шкафу при температуре в 180 градусов около сорока минут. Когда пирог будет готов, вынимаем, остужаем, обсыпаем сахарной пудрой. Автор рецепта: nakabluchkah http://eda-recepty.com/cooking/2774-yablochnji-pirog-na-kefire [206x59]

Серия сообщений "кекс":

Часть 1 - Супер шоколадное пирожное
Часть 2 - Маковый кекс с шоколадом
...
Часть 7 - Пляцок "Чорна троянда особлива"
Часть 8 - Десерт "КОХ"
Часть 9 - Яблочный пирог на кефире
Часть 10 - Шарлотка с яблоками
Часть 11 - Великденски козунак (Пасхальный кулич).Фоторецепт.
Часть 12 -

[640x424]

[450x299]

Очень люблю это блюдо... И хотя живу сейчас далеко от Родины , но иногда по выходным или праздникам мы с удовольствием готовим его, это такая маленькая ностальгическая нотка по нашему родному Уральску...(это Западный Казастан...)

Бешбармак-  состоит из двух слов : беш- пять, и бармак- пальцы. В старину кочевые племена брали мясо пальцами, столовых приборов не было, но от этого бешбармак не становился менее вкусным !

Мясо, преимущественно баранина, отваривается, нарезается на кусочки  и в мясном бульоне же отвариваются лепешки, подается на блюде .  Еще делается  такой соус - чык.  Для его приготовления берется верхний слой  бульона , туда добавляется тонко нашинкованный лук и черный перец .

Знакомо состояние, когда что-то хочется, а что именно не знаю?..)) Вот и у меня вчера такое было. Правда, ответ пришел на удивление быстро - мачельники!

[640x480]

 Это блюдо готовила в  далеком детстве  моя бабушка. Вот и решила я порадовать им своего ребятенка, да заодно и себя))
Рецепт

[700x525]

Автор Janecheh

Это витой пирог. Дрожжевое тесто для кранца всю ночь отдыхает в холодильнике, что позволяет замедлить деятельность дрожжей. Тесто можно хранить в холодильнике два дня и замораживать - очень универсальное тесто для разнообразной выпечки. Пирог из этого теста получается мягкий, нежный, пушистый. С начинкой можно экспериментировать.

[700x466]

>>>ЧИТАЙТЕ ДАЛЬШЕ

ЕЩЕ ДЕСЕРТЫ:

Малиновый сорбет и Конфеты ТРЮФЕЛЬ

[400x291]

Не могу не поделиться, это просто какое-то чудо-чудесное.  Всё гениальное просто… Нашла случайно рецепт Крейзи-кексов, приготовила, я в шоке! Вкусно, нереально быстро и просто!!! Можно готовить даже в офисе на работе))

Можно добавить орешки измельчённые, изюм, вишню сухую, мак, кусочки шоколада. А если выложить на теплый кекс шарик мороженого, да полить ванильным топпингом или сгущенкой… Обалденный рецептик!!!

Ингредиенты:

1. муки 100 г (3/4 стакана)
2. какао 2 ст.ложки
3. разрыхлителя 0,5-1 ч.ложки
4. сахара 3 ст.ложки
5. молока 140 мл

Приготовление:

1. Молоко разогреть до комнатной температуры, можно даже чуть теплее.
2. Всё смешать, разлить в чашечки и поставить на 3 минуты в микроволновку на полную мощность. Я разливала в три кофейные чашечки, объёмом 150 мл каждая (теста наливать до половины чашечки). Рекомендую брать чашки не зауженные к низу, потому что могут получится твердоватые снизу.
   [показать]

Несладкие пироги из слоеного теста

[показать]
Грибной пирог из слоеного теста с сыром

Мясной пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста с рыбой

Куриный пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста "Улитка"

Пирог из слоеного теста с грибами и сливками

[показать]

Пирог из слоеного теста с копченой скумбрией и капустой

Лотарингский пирог с салом из слоеного теста

Слоеный пирог с рыбой и картофелем

Слоеный пирог с курицей в шапочке

Луковый слоеный пирог

Печеночный слоеный пирог

 

Несладкие пирожки из слоеного теста

[показать]
Пирожки из неправильного слоеного теста

Пирожки из слоеного теста с тыквой

Пирожки из слоеного теста с шампиньонами

Слоеные пирожки с курицей

Пирожки из слоеного теста с красной рыбой и шпинатом

Слоеные пирожки с курицей и картофелем

[показать]

Слоеные пирожки с сыром из греческой

Очень прекрасно вписывается в любой интерьер
[600x450]