Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Вкусные эклеры.
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 26 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Вам потребуется:
Для теста:
-
100г сливочного масла
- 200 грамм муки
- 250мл воды
- 4 яйца
- щепотка соли
Для крема:
- 1/3 стакана молока
- 1 яйцо
- 150 грамм сливочного масла
- 5 столовых ложек сахара
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Вау! Как интересно!
На первый взгляд кажется, что это шутка или какая-то бессмыслица, но в итоге получается классная штука! Смотрите сами:
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Чай с имбирем от простуды, депрессии и для похудения
http://www.allaboutbeauty.ru/index.php?option=com_...rticle&id=60&Itemid=58
[показать]Свойства имбирного чая зависят от количества, которое Вы применяете. Обычно используют 1 чайную ложку на 1 стакан кипятка. Настивают 20-30 минут, но по вкусу. С медом его пить приятнее. Использовать 3 - 4 раза в день (3-4 чайные ложки порошка), больше не рекомендуется.
Имбирный чай при простуде - верное средство, помогающее быстрее выздороветь. Имбирь облегчит отделение слизи, успокоит кашель, а от горячей жидкости пройдет раздражение в горле.
Рецепт приготовления имбирного чая: на 0,5 литра воды Вам понадобится:
1. Свежий корень имбиря (3-4 см). Имбирь в порошке брать не рекомендуется, та как чай получается не таким вкусным и мутным.
2. Кардамон - 2 стручка
3. Щепотка корицы (по желанию)
4. чайная ложка зеленого чая без добавок
5. 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
6. Гвоздика (по желанию)
7. пол-лимона
Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем процеживаем. Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки, добавляем кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику. Доводим до кипения. На маленьком огне варим еще минут 20. Затем добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой). Варим минут 5. Выключаем огонь и настаиваем чай минут 15 - 20. Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость. Чай можно пить как холодным, так и горячим. По желанию можно добавить свежую мелко порубленную мяту. Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.
Черный (зеленый) чай с имбирем
Натрите свежий имбирь на мелкой терке или насыпьте полчайной ложки сушеного имбиря вместе с заваркой. Чай заваривается в чайнике, но можно и в термосе. Настоять 20-30 минут, процедить. Непродолжительная термообработка сохраняет полезные свойства имбиря. Такой чай очень полезен: он не только обладает приятным свежим вкусом и ароматом, но и помогает при кашле, бодрит. Имбирь известный антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте.
Имбирный чай ( от простуды и депрессии)
Ингредиенты:
* Кипяток,
* Чай листовой (можно любой, но лучше зеленый),
* Имбирь,
* Можно также:
* Мед (в чай с имбирем в очень маленьком количестве, чуть-чуть!!!),
* Красный перец (острый) или Чили.
В Индии имбирный чай с лимоном — самый популярный зимний напиток. Кстати, рекомендуем Вам тоже попробовать заваривать ломтики имбиря: грамм 10-20 на чашку. Добавьте туда немного мяты, мелиссы или другой травы, немного лимона по вкусу и вы получите прекрасный напиток, который тонизирует и бодрит утром намного лучше, чем кофе.
Напиток с имбирем. Ингредиенты: 1,2 л воды, 3 ст. л. натертого имбиря, 5 ст. л. меда, 4 ст. л. лимонного или апельсинового сока, 2 ст. л. свежей мяты.
Приготовление: вскипятить воду, добавить имбирь, мед и размешать. Процедить через сито, стараясь выдавить из имбиря максимальное количество жидкости. Добавить щепотку черного перца и сок. В конце добавить немного свежей мяты. Употребляется горячим.
Имбирный чай для похудения
Чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка, добавить чайную ложку меда и дольку лимона. Этот напиток включает в себя три вкуса - острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро.
Корневища имбиря содержат эфирное масло, основные компоненты которого: гингерол и шогаол - вещества, придающие имбирю его пряный, жгучий вкус. Оба вещества усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируются пищеварение и обмен веществ.
Рекомендуемое количество имбирного чая для похудения
Большой термос (около 2 литров). Чай лучше всего заварить утром. Залить в
Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Оригинальное сообщение
Остаться В Худых: Как Не Поправиться Снова?
Статистика безжалостна: только трое из десяти человек, сидевших на диете и сбросивших свой вес, могут сохранить достигнутые результаты.
Остаться в худых
Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение
5 ЛУЧШИХ СУПОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Среди большинства диет для похудения суповая диета считается по праву одной из самых лучших и эффективных.
С [показать]упы для похудения: на сколько можно похудеть
С ее помощью можно добиться довольно быстрых результатов. В течение недели можно похудеть на 5 килограмм. Эта диета очищает организм от шлаков. Ее преимущество состоит в том, что она абсолютно безопасна для здоровья и позволяет организму получать необходимые витамины и минералы.
Суповая диета подразумевает употребление продуктов, которые не содержат жир вообще или содержит, но в минимальных количествах. Конечно, диета подразумевает определенные ограничения, но мясо и рыба из рациона не исключаются.
Разные супы для похудения
Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Оригинальное сообщение
ДИЕТА МИНУС 60
Автору диеты «Минус 60» доводилось пробовать различные методики на разных этапах жизни, но все они лишь ненадолго и незначительно снижали вес.
Похудеть на диете на 60 кг
Когда спустя полгода после родов она с удивлением обнаружила, что вес не снизился, а, наоборот, вырос еще больше, то Екатерина Мириманова решила искать свой путь похудения. Через полтора года она похудела на 60 кг, и в голове ее выстроилась четкая схема диеты минус 60, по которой можно потерять вес не особенно ограничивая себя. Она решила помочь другим женщинам, которые не обладают силой воли «железных леди», любят побаловать себя сладким, но при этом страдают излишним весом.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Разгрузочные дни для вашей стройности
Разгрузочные дни хороши тем, что их можно применять практически без ущерба для здоровья. Вы становитесь стройнее в считанные дни!
Какие бывают разгрузочные дни?
По составу разгрузочные дни делятся на:
- углеводные - яблочные, арбузные, огуречные и др.;
- жировые - сметанные или сливочные;
- белковые - мясные, творожные, кефирные, рыбные;
- комбинированные (комплексные).
При выборе разгрузочного дня ориентируйтесь на свои вкусы, привычки, однако начинать разгрузку организма лучше всего с мясного, творожного или сметанного дня, так как они легче переносятся, и по эффекту потрясающие!
Желательно проводить разгрузку в определенные дни недели, тогда организм привыкнет, и будет их «ждать». Первое время вам будет трудно привыкнуть к разгрузочным дням, но уже со 2-3 раза, организм с удовольствием будет на них реагировать.
Чем полезны разгрузочные дни?
Они способствуют не только снижению массы тела, но и разгрузке всего пищеварительного тракта, что способствует снижению риска заболеваний печени, желчного пузыря, образованию камней, снижает риск аллергических реакций, так как способствует естественному очищению кишечника, улучшает состояние кожи, уменьшает образование угревой сыпи.
Разгрузочные дни оздоравливают, продлевают молодость и красоту!
Предосторожность: учитывая, что разгрузочные дни нарушают сбалансированность питания, их следует применять не чаще одного двух раз в неделю.
Для эффективности разгрузочных дней, накануне не ужинайте, сделайте утром очистительную клизму, тогда потеря веса будет существеннее, и у вас не будет тошноты, чувства голода, что бывает в первые дни любой диеты.
В чем особенность разгрузочных дней?
Для похудения большинство разгрузочных дней рекомендуется применять 1-2 раза (не подряд!) в неделю.
Один из важных моментов: потребление жидкости. Старайтесь во время разгрузочного дня пить больше воды - чистой, несладкой, негазированной.
И запомните: нельзя пить воду сразу после приема пищи и менее чем за полчаса до.
Нельзя употреблять никакие алкогольные напитки, так как это нарушит процесс устранения жира из организма. Употреблять алкоголь разрешается только спустя 24 часа после окончания диеты.
При точном соблюдении диеты за неделю вы можете избавиться от 3 до 7 кг.
Вот такие разгрузочные дни бывают:
Яблочные
2 кг сырых несладких яблок необходимо разделить на 5 приемов пищи в течении всего дня. Необходимо выпивать 1 литр березового сока и 2 литра негазированной воды;
Яблоки можно запекать с тыквой, медом, клюквой, грушами. Ни в коем случае не использовать сахар. За 3 разгрузочных дня можно потерять от 2 до 3, 5 кг;
Самый эффективный вариант яблочного разгрузочного дня - в течение дня съесть полтора килограмма свежих яблок. И все. Нельзя даже пить: достаточно той жидкости, которая содержится в яблоках;
Щадящий вариант - кефирно-яблочный разгрузочный день. В нем кроме яблок разрешается употреблять еще и кефир, из расчета на 1 яблоко - полстакана кефира, 5-6 раз в день.
Яблочный разгрузочный день в любом из вариантов можно повторять 1-2 раза в неделю, если ваша цель - похудеть к какому-то событию, и у вас мало времени. Для поддержания веса достаточно повторять яблочные разгрузочные дни 1-2 раза в месяц.
Мясные
500 грамм нежирной телятины отварить без соли, разделить на пять равных частей и съесть в течение дня с примерно одинаковыми промежутками. Кроме мяса, каждый прием пищи должен включать овощной гарнир - 100 грамм свежих огурцов, помидоров или белокачанной капусты. Разрешается также пить зеленый чай без сахара, до двух стаканов в день....
Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение
Как сделать мужа богатым
Будет ваш спутник жизни олигархом или нет, конечно, во многом зависит от него самого. Но очень большое значение имеет и женщина рядом с ним
«Шерше ля фам» - говорят французы. И недаром. Ля фам может помочь мужчине вырасти, и она же способна низвергнуть его в пучину неудач. Потенциальные рокфеллеры и в жены подсознательно выбирают девушек, способных их вдохновлять на обогащение. К примеру, как-то в интервью глянцевому журналу Игорь Крутой рассказывал, что своими успехами обязан нынешней жене. До нее он о таких высотах не мечтал. И про Бориса Березовского судачат, что он стал олигархом под влиянием второй супруги. А до этого был бедным преподавателем без особых перспектив.
Но перейдем к конкретике. Для начала разберемся, какие дамы способны принести удачу в делах.
«Жертва» сама растит тирана
Фундамент, на котором строится семейное благополучие, - это баланс «брать-давать». Женщины с этой точки зрения делятся на три типа.
[показать]
Состав:
Песочная основа:
слив.масло -80 гр.
сахар - 1/3 ст.
яйцо - 1 шт.
мука -1 стакан
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
ванилин
Начинка
творог - 400 гр.(я использую магазинный творог в пачке,он нежный и без крупинок,что важно для этого десерта)
сахар - 0,5 ст.
сметана - 2 ст.л.
желток - 3 шт.
крахмал - 1 ч.л.( с горочкой)
ванилин
Суфле:
белок - 3 шт.
сахарная пудра 5 ст. л. с горочкой
Приготовление:
Слив.масло растопить,немного охладить.Добавить
сахар, яйцо, ванилин и перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем и постепенно
ввести в маслянно-яичную смесь. Замесить
мягкое,пластичное тесто.Распределить по форме руками и
убрать в холодильник на 30 мин.Форма разъёмная 22посыпать см.Предварительно её смазать маслом и посыпать мукой.
Творог с сахаром хорошо перемешать миксером,добавить
крахмал,ванилин, сметану и ещё раз всё хорошо перемешать.
По одному добавить желтки и выложить
начинку на основу.
Поставить в нагретую до 180 гр.духовку
на 30 мин.
Взбить белки с сахарной пудрой (сначала взбить отдельно белки,затем по ложечке вводить пудру не переставая взбивать )и выложить сверху
на творожную массу и ещё поставить выпекать
до золотистого цвета ~ 15-20 мин.
Пирог остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник на 2 часа....только тогда появятся слёзки.Они появляются после полного остывания.
Приятного чаепития
[640x480]
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Пирог с творожными шариками
[показать]
Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ШИКАРНОЕ БОЛЕРО СВЯЗАННОЕ КРЮЧКОМ + СХЕМА
ИСТОЧНИК http://inter-esy.ru/?p=3210
Болеро так быстро вошли в моду, что многие едва успевают отслеживать все новые и новые модели болерошек. Это на столько незаменимая вещь, что она подходит не только для прогулок, но и для разных торжеств. Болеро вязаные, сшитые и украшены стразами и другими методами декора настолько покорили сердца модниц, что просто не могу не поделиться вариантом обалденной находки.
[400x252]Каждая хозяйка знает , что такое пражский торт и умеет его приготовить. Хочу предложить свой рецепт, очень простой и экономичный, готовится практически за час времени. Попробуйте, вам обязательно понравится.
2 яйца
1 ст.сахара
1 ст.сметаны
1/2 банки сгущенки (для теста)
1 ч.л. соды
1,5 стакана муки
1,5 ст.л. какао
1/2 банки сгущенки (для пропитки)
Для крема:
1 банка вареной сгущенки
1/2 пачки масла
Смешайте какао с сахаром, вбейте яйца, хорошенько размешайте. Теперь добавьте сгущенку, сметану, размешайте, затем всыпьте муку с содой. Размешайте и вылейте в форму. Форму предварительно смажьте сливочным маслом, выстлав бумагой для выпечки. Духовку прогрейте до 180-190 гр.С. Выпекать 30-35 минут, достаньте и дайте полностью остыть. Только потом достаньте из формы и разрежьте на 2 ровных коржа.
Крем делается следующим способом – слегка размягченное масло смешивается с вареной сгущенкой и тщательно взбивается. Пропитайте оба коржа сырой сгущенкой и потом перемажьте кремом из вареной, украсьте глазурью. При желании можно добавить орехи, я клала апельсиновые дольки, неплох
Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви
Рецепт приготовления торта:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.
Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
[430x332]
Молоко сгущеное - 1банка
яйца- 1шт
разрыхлитель -1ч.л.
мука- 350-400грамм. (у меня ушло 350гр)
Для крема:
Творог-400гр.
сахар-1ст.л. (я добавила 2 ст.л)
сок лимона/лайма -1ст.л.
молоко 5-8ст.л в зависимости от сухости творога. (у меня 8ст.л.)
Сок любой для пропитки коржей. (я использовала абрикосовый сироп).
Приготовление:
В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем постепенно муку и разрыхлитель.
Когда ложкой мешать станет трудно, вымешиваем руками. Тесто должно быть мягким и эластичным. Тесто разделяем на 8-9частей, скатываем шарики. Затем раскатываем тонкие коржи. Выпекаем с обеих сторон на раскаленной сковороде при умереной темп-ре. Коржи пекутся быстро. После выпечки обрезаем края по тарелочке/блюдечку.
Крем:
Творог с сахаром размять толкушкой или протереть через сито, затем добавить сок лимона или лайма, перемешать. Добавить молоко и взбить миксером.
Каждый корж полить соком, дать слегка пропитаться, затем на каждый корж выкладываем по 2ст.ложки крема и собираем торт.Бока тоже промазываем кремом.
Обрезки от торта разминаем,обсыпаем весь торт вместе с боками.
Оставляем торт для пропитки не менее чем на 2часа!!!
[640x480]
Тесто: 2 яйца и 1стакан сахара слегка взбить венчиком.
Добавить 80 г сливочного масла, 100 г. меда
(3-4 ст. л.), 2 ч. л. соды.
Поставить смесь на водяную баню и прогревать, постоянно помешивая, до золотистого цвета
(15-20 мин.).Снять с огня и добавить 500г муки, хорошо размешать.
Тесто получится очень липким, его нужно накрыть пленкой и отложить в сторону, как остынет - станет послушным.
Коржи раскатывать на столе присыпать мукой,толщиной 3-4мл.
Форму вырезать тарелкой.
Печь при 180 гр. 3-4 мин.
НЕ ПЕРЕСУШИТЬ!!! Иначе коржи .долго будут пропитываться.
Коржи очень нежные - снимать осторожно
(можно дать чуть остыть).
Противень выстелить пекарской бумагой.
Получается 9-10 коржей.
Крем:2 баночки по 250 г 30% сметаны
1банка вареной сгущенки
200 мл. жирных сливок (если их нет то 3 баночки сметаны),
1 ч. л. какао,
2 ст. л. меда.
Взбить все вместе и перемазать коржи, дать пропитаться.
[640x480]
ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ:
2 стакана муки, 2 стакана сахара, 2 яйца, 6 столовых ложек какао (с горкой), 1 стакан молока, 2/3 стакана растительного масла,пакетик разрыхлителя, 1 стакан кипятка.
Смешать все сухие ингредиенты , взбить яйцо с 1ч.л. ванильного сахара, всё соединить, в конце влить стакан кипятка и быстро перемешать. Пирог получается довольно большой, поэтому можно смело выпекать половину порции. Крем - сметана взбитая с сахаром.
Вовзбитые яйца добавили молоко и растительное масло, взбили, затем в 2-3 приема добавляем сухую смесь. Должно получиться густое тесто, когда выльете стакан кипятка, тесто станет жидким, непугайтесь, так и должно быть. Выпекать можно или в форме, или на противне. Сверху шоколадная глазурь. Можно купить готовую в пакетике и сделать по инструкции,можно растопить плитку шоколада на водяной бане, можно сварить самой. Я варю так: 50 г сливочного масла растопить+ 2 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара и 4 ст.л.какао-порошка, довести до кипения, но не кипятить. Немного остудить и можно поливать торт))
Кусочки поломанного коржа, обмакивая в крем формируем горку и выкладываем на основной корж, сверху поливаем глазурью.
[640x480]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем элегантное и при этом в меру соблазнительное платье
Источник
[показать]Свежо, элегантно, красиво, безупречно! Сколько еще эпитетов можно подобрать, чтобы описать это платье?!
