[550x339]
[520x616]Куриное филе,
кефир 0 %,
сушеный имбирь,
Дижонская горчица,
яйцо,
соевый соус,
парафиновое масло.
Филе нарезать кусочками.
Замариновать в соусе: 3 ст. л. кефира, 1 яйцо целое или белок (в зависимости сколько яиц съедено было и от уровня холестерина); 1ст. л. соевого соуса и две щепотки сушеного имбиря и 2 ч. л. горчицы.
Мариноваться минут 20.
После пару капель парафинового масла добавить в сковороду и выложить филе вместе с маринадом. Добавить чуть воды и, накрыв крышкой, тушить до готовности (25-30 минут).
Я делала в мультиварке, режим «Тушение».
[520x333]2 кабачка (не маленьких),
1 луковица,
1 морковь,
600-650 г куриного филе,
соль, перец, любимые приправы,
2 яйца,
1 ст. л. крахмала,
1 ст. л. сухого молока,
Немножко постного масла и …хорошая сковородка)))
Кабачки я почистила от шкурки, нарезала на кружочки. Стопочкой удалила серединки. У маленьких кружков вырезала «вручную «ножом.
Чтобы фарш не был сухим, добавила лук и морковь.
Нарезать лук, морковь натереть на крупной терке и обжарить на сковороде, смазанной маслом.
Измельчила все вместе с филе. Посолить, добавить любимые специи, у меня хмели-сунели. Кружочки кабачков заполнить фаршем.
Яйца взбить.
1 ст. л. СОМ + 1 ст. л. крахмала смешать.
Сковородку поставить на огонь, смазать маслом. Я делаю это силиконовой кисточкой. Нафаршированные колечки с обеих сторон слегка макнуть в смесь крахмала и СОМа, затем в яйцо и обжарить. После того, как я их перевернула, прикрыла крышкой и довела до готовности.
Соус : баночка творожка «нежный» , ч. л. кетчупа, горчица, чуток соевого соуса и лимонного сока.
Приятного похудения!
[520x347]1 кабачок,
2 яйца,
куриная грудка,
50 г сыра,
1 помидор,
1 луковица,
зелень по вкусу,
2 зубчика чеснока,
1 ст. л. овсяных отрубей,
1/4 стакана молока 0,5%.
1. Кабачок натереть на крупной терке, добавить яйцо и отруби, всё перемешать, выложить в форму.
2. Лук нарезать полукольцами, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.
3. Выкладываем на кабачок тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, теперь лук, немного солим затем помидоры, дальше чеснок; теперь посыпаем пиццу тертым сыром и заливаем такой смесью: оставшееся яйцо смешиваем с молоком, посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.
Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменить помидоры томатной пастой.
[520x733]Таким блюдом не стыдно накормить гостей. Идеально подходит в качестве гарнира к мясу или рыбе, или просто как закуска.
Ингредиенты (12 шт.):
2 больших яйца,
500 г брокколи,
1 зубчик чеснока,
соль и перец.
Начинка:
Кремовый творог,
копченый лосось,
укроп,
лимон.
Брокколи отварить до готовности (около 6-7 минут). Охладить и измельчить. Добавить 2 яйца, соль, перец и измельченный чеснок. Тщательно перемешать.
Выкладывать ложкой тесто на разогретую сковороду и жарить до готовности.
[520x345]Намазать на каждый оладушек творог, положить ломтик лосося, выжать сок лимона и украсить укропом.
[520x285]Отруби залить молоком, чтобы получилась кашица и дать постоять мин 15-20.
Мясо с луком пропустить через мясорубку 2 раза.
Если отруби заберут все молоко и будут густые, подлейте еще немножко молока и
[450x241]Куриную грудку вымыть, просушить бумажным полотенцем, нарезать на небольшие кусочки. Чеснок очистить и вымыть.
[520x390]Яйца 2 шт.,
отруби овсяные 8 ст. л.,
отруби пшеничные 2 ст. л.,
творог тонкозернистый обезжиренный 200 г,
разрыхлитель 1 ч. л. (у меня — Др Откер),
протеиновый коктейль без запаха 3 ст. л. (у меня – Whey protein isolate от Jay Robb), можно и без него – но так «белковее» )))),
молоко обезжиренное – примерно полстакана.
Все ингредиенты кроме молока складываем в одну миску и перемешиваем до однородности, чтобы не было больших кусочков творога. Потом добавляем молоко. Может понадобиться меньше указанной дозы или немного больше. Все зависит от влажности творога и величины яиц. Но, это не принципиально. Просто у вас должна получиться консистенция негустой овсяной каши. На этом этапе добавляем сахарозаменитель, ваниль, мускатный орех или корицу (если вы хотите сладких кексиков) или немного соли (если хотите хлебцы).
Оставляем миску на 10 минут в покое для того чтобы отруби впитали молоко. После еще раз перемешать и разложить примерно поровну в 12 формочек для маффинов.
Поставить в разогретую духовку ( примерно 180 градусов) и выпекать минут 40 до золотисто-коричневого цвета.
[300x404]Существует простой и всем доступный способ укрепления костей. Возьмите обычную скорлупу куриного яйца, вымойте, очистите от внутренней пленки, просушите, измельчите в порошок в кофемолке, а лучше в ступке. Принимайте внутрь вместе с пищей по 0,5 чайн. ложки 1 раз в день. Курс – 2 недели.
Этого вполне достаточно, чтобы надолго пополнить запас кальция, который является цементирующим материалом для костей. В последние годы я много раз падал. Видимо, возраст за 80 дает себя знать. Но, слава богу, ни разу не то что перелома, даже трещин не было. И все благодаря яичной скорлупе. Принимаю ее время от времени – всего один курс за 2-3 года.
О. В. Романов, Кисловодск
Маринованные шампиньоны в домашних условиях быстрый рецепт приготовления за 1 час пошаговые фото
Айран как приготовить молочный напитов в домашних условиях пошаговый фото рецепт с фото как приготовить в мультиварке или традиционным способом
Здесь ссылки на самые читаемые и цитируемые посты моего дневника, а также те,которые попали в новостную рассылку на Ли.ру
Закуска из лаваша
Закуска из лаваша с красной рыбой: подготовка ингредиентов
Для приготовления такого оригинального блюда необходимо тщательно помыть рис и отварить его в соленой воде. Затем следует очистить огурцы от кожуры и нарезать их вдоль на четыре ломтика. После этого можно приступить к обработке слабосоленой семги. Рыбу необходимо очистить от кожуры, вынуть все косточки и также порезать на длинные кусочки толщиной в полтора сантиметра.
Порции, от которых не толстеют... [показать] [показать]Есть все, что хочешь, но при этом не набирать вес – мечта каждой женщины! Однако большинство уверено, что такое может быть лишь в сказках. Диетологи предлагают сломать стереотип «Похудение = голодание» и не отказывать себе в удовольствии, чтобы лакомиться желаемыми блюдами. С одним лишь условием – соблюдения меры. [447x7]Цифры растут... Согласно статистике проведенных исследований, за последние несколько десятков лет люди стали употреблять гораздо больше продуктов. Виной тому постоянное расширение ассортимента в гипермаркетах, рост промышленности, процветание мест общественного питания и другие факторы. По сравнению с 80-ми годами ХХ века сейчас люди едят на 15-20% больше. Отсюда и главная проблема – избыточный вес. Им страдают порядка 70 миллионов россиян в возрасте до 30 лет, а это около 25%. На эту долю приходится лишь малая часть тех, у кого ожирение – болезнь. Остальные же «заработали» диагноз самостоятельно благодаря неправильному питанию. Достаточно обратить внимание на свой привычный рацион – и все станет на свои места. |
[450x260]стаканы обычные на 200 мл.
Яйца хорошо вымыть, разбить в миску и миксером взбить с сахаром в устойчивую пену. Добавить майонез.
[450x237]Я использовала дешевый покупной. По опыту выпечки теста с майонезом для несладких пирогов, убедилась, что пироги хорошо получаются с любым майонезом. На домашнем майонезе делать не пробовала, не знаю, как он себя поведёт, потому что однажды запекала рыбу под домашним майонезом, и майонез при высокой температуре расслоился на яйцо и масло.
Затем всыпать муку с разрыхлителем.
[450x234]Я всё взбивала миксером. Яйца с сахаром на самой большой скорости, а после добавления майонеза и муки на самой маленькой.
Как увидите ниже, мой бисквит от этого ничуть не пострадал, а хорошо поднялся, и получился пористым и пушистым.
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить в неё тесто. Тесто разровнять ложкой. Несмотря на это, мой бисквит поднялся неровно, буграми. Но на вкусе это никак не отразилось.
[450x238]Готовить бисквит в мультиварке панасоник в режиме «выпечка» 60 минут. После сигнала вынуть готовый бисквит с помощью корзинки-пароварки. Дать бисквиту остыть, и можно всех звать на чай.
[450x266]Бисквит на майонезе в мультиварке получился очень вкусный, в меру сладкий, его можно есть и просто так.
Но я пошла дальше – разрезала корж на три части, проложила между коржами ягоды клубники, промазала кремом, сверху посыпала тертым шоколадом, поставила на ночь в холодильник, и утром вся семья наслаждалась прекрасным тортом.
Сюда идеально подойдёт крем из сгущенки с маслом. Он полностью впитался в коржи, сделав их сочными и нежными.
Со сметанным кремом торт будет совсем мокрым. Ну, это моё мнение, кто-то любит именно влажные торты, это дело вкуса.
Но то, что вкус получается великолепный, спорить никто не будет!
Приятного аппетита!!!
[450x260]Лимфатическая система – одна из самых сложных и хитро устроенных систем человека.
[440x380]Ингредиенты:
- 500 г филе куриной грудки
- 200 г творога
- 1 яйцо
- немного укропа (у меня замороженный)
- 2 кусочка хлеба+1/3 стакана молока
- 200 г сливок
- соль, перец по вкусу
- немного масла для смазывания чаши
[340x280]Приготовление творожно-куриных котлет в мультиварке:
Замочить хлеб в молоке.
Мелко нарезать филе, лук, укроп, добавить хлеб, яйцо и творог.
[340x280]Взбить всё блендером, посолить, поперчить.
Сформовать небольшие котлетки, уложить их в смазанную маслом чашу мультиварки.
[340x280]Залить посоленными и поперчёнными сливками; включить режим «Мультиповар», температура 120 градусов, время приготовления 35 минут.
После сигнала творожно-куриные котлеты в мультиварке готовы.
ПОТРЯСАЮЩАЯ НОВОСТЬ !
Вход бесплатный.
Google открыл 17 музеев мира для виртуального посещения Google Art Project - это семнадцать музеев из девяти стран, 385 выставочных залов, 400 художников и 1060 картин в высоком разрешении. Любой человек, у которого есть выход в интернет, теперь может посетить музей Метрополитен, Третьяковскую галерею, Тейт и Эрмитаж и рассмотреть их экспонаты в таких подробностях, которые не доступны даже в реальности.Google сделал бесценный подарок всем любителям искусства.
Благодаря таким технологиям, как Picasa, App Engine и Street View, энтузиастам из Google удалось создать нечто новое. Во-первых, еще никто не собирал в единую базу и не систематизировал работы из разных музеев мира, создавая нечто большее, чем просто набор репродукций. Во-вторых, проект Googleинтерактивен: можно составить свой список шедевров и поделиться им с друзьями. В-третьих, Street Viewпозволяет буквально "пройтись" по залам знаменитых музеев. Картины Google Art Project, доступные в высоком разрешении:
"Спальня художника в Арле" Винсент Ван Гог"Звездная ночь" Винсент Ван Гог"Мадам Мане в оранжерее" Эдуар Мане"Принцесса фарфорового царства"Джеймс Уистлер"Франциск Ассизский в пустыне"Джованни Беллини"Портрет Георга Гитца" Ганс Гольбейн-младший"Собор" Франтишек Купка"Жатва (август)" Питер Брейгель-старший"Бутылка 'Анис дель Моно'" Хуан Грис"Молодой рыцарь на фоне пейзажа"Витторе Карпаччо"Послы" Ганс Гольбейн-младший"Мария-Антуанетта с детьми" Элизабет Виже-Лебрен"Ночной дозор" Рембрандт""Возвращение блудного сынаРембрандт"Явление Христа народу" Александр Иванов"Не надо, женщина, не плачь" Крис Офили"Рождение Венеры" Сандро Боттичелли
Само собой разумеется, у нового проекта уже появились и критики. Однако воздерживаясь от далеко идущих выводов, создатели Google Art Project просто заявили, что очень рады реализации своего проекта и надеются в будущем
[498x427]Продукты для чизкейка: 3 яйца, 0,5 кг творога, 1 банка сгущенки.
Приготовление чизкейка: Смешаем ингредиенты в миксере до однородности. Поставим выпекаться на 45 минут при температуре 200 град. Форму необходимо предварительно застилать пергаментом.
Можно выложить творожную массу со сгущенкой на любое печенье. Для начала печенье растолките и смешайте с растопленным сливочным маслом. Затем выложите на дно формы, сверху вылейте взбитый творог со сгущенкой.
Сверху чизкейк польем вареньем или украсим тертым шоколадом, орехами, кокосовой стружкой.
[695x523]
Очень вкусный, быстрый и нехлопотный рецепт! И главное: н надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит, 5 минут и все готово!
[464x464]