• Авторизация


Торт "Черный принц" 11-01-2015 19:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



http://povar.ru/recipes/tort_chernyi_princ-7416.html

[показать]

 

Перед вами - простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с кремом. Каждый шаг проиллюстрирован фотографиями. Такой торт подойдет для любого праздника. Торт "Черный принц" - объедение.

Описание приготовления:
Торт «Черный принц» не очень сложен в приготовлении и непременно украсит ваш праздничный стол.


2835299__5_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Вкуснятина" 29-12-2014 11:23

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Салат "Вкуснятина"



Ингредиенты:
- 200 гр. свежих шампиньонов
- 150 гр. копченного куриного мяса
- 80 гр. корейской морковки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыбный пирог на скорую руку 29-12-2014 11:07

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Рыбный пирог на скорую руку

[604x453]
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.

Приготовление:
1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста,
2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.
3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной. Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_41965

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с жареным картофелем и кальмарами “Джизак” 11-12-2014 11:46

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат с жареным картофелем и кальмарами “Джизак”

 

Салат с жареным картофелем и кальмарами “Джизак”

 
[показать]
Этот простой, но вкусный салат попробовали в узбекском ресторане…
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 250 г кальмаров
  • 2 яйца
  • 2 маринованных огурца
  • 4 картофелины
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, майонез, уксус, сахар

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты мастики для торта 18-10-2014 08:08

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Рецепты мастики для торта которая получается всегда!

[480x360]

Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта

1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.

2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.

3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.

4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.

5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.

6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.

7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.

8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.

9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.

10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.

    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с персиками 09-09-2014 16:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с персиками

К вечернему чаю можно быстро приготовить такой вкуснющий пирог с персиками. А так как приготовление теста и самого пирога занимает совсем мало времени у меня получился быстрый пирог.

[показать]

Ингредиенты

  • 1-1,5 ст. муки
  • 2 яйца
  • 1/3 ст. сахара
  • 50 мл кефира
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • персик
  • сахарная пудра


Способ приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2014 21:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мусака.

Баклажан — удивительная ягода семейства пасленовых. Да-да, именно ягода, а не овощ, как принято считать. Удивителен он всем: и вкусом, и формой плодов, и своими полезными свойствами (содержит почти треть таблицы Менделеева). Кроме того, из баклажана можно приготовить множество всяких вкусностей. Например, овощную икру, суп, салат, закуску. Поэтому если вы до сих пор не встали в ряды поклонников баклажанов, попробуйте еще раз их распробовать, приготовив мусаку из баклажанов, телятины и томатов с сыром и сливками по рецепту шеф-повара Валентины Правдивой. Наверняка, вы измените о них свое мнение 

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЕ БЛЮДА... 16-03-2014 17:06

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ БЛЮДА...ВКУСНЯШКА...

ВЗЯТО ИЗ ДНЕВНИКА NINA 253 http://blog.kp.ru/users/natasi_253/blog/

Рыбные рулетики с грибами

[показать]Огромная благодарность автору: lola45

Блюдо просто потрясающее!!! Кусочки рыбы просто тают во рту... Очень нежное, сочное. Замечательно украсит стол во время Поста. Да, и готовить его проще простого!


Ингредиенты:
5 кусков рыбного филе(по рецепту трески, у меня телапия)
1 луковица
100 г шампиньонов или вешенок
соль, перец, карри
2-3 ст л сметаны(если в Пост, постного майонеза)
масло растительное
зелень для украшения

Приготовление:

1. Набор необходимых продуктов: филе рыбы, лук, грибы, майонез, соль, перец, карри, зелень, масло растительное.
[показать]

2. Измельчить лук.
[показать]

3. Измельчить шампиньоны.
[показать]

4. Обжарить лук с грибами на растительном масле 5 минут.
[показать]

5. Добавить в начинку майонез и перемешать.
[показать]

6. Филе обсушить салфеткой, посолить, поперчить.
[показать]

7. Выложить на тонкий край филе начинку.
[показать]

8. Скрутить в рулетик и закрепить зубочисткой.
[показать]

9. Выложить рулеты в форму смазанную растительным маслом.
Сверху сбрызнуть маслом и посыпать карри.
[показать]

10. Выпекать в духовке при 180 % 40 минут.
Перед подачей украсить измельченной зеленью.
[показать]
[показать]
[показать]
 
 
2. Семга под луково-сливочным соусом по-провански  
Большое спасибо за рецепт автору Оля
[300x225]
Эта рыбка получается просто сама нежность. Дополните ее белым вином и получите французский ужин у себя дома.
 
[300x225]
Ингредиенты:
  • 800 г филе семги

  • 100 г твердого сыра

  • 1 столовая ложка сливочного масла

  • 1 луковица

  • 2 столовые ложки майонеза

  • Немного укропа и лимонной цедры

  • Соль, молотый белый перец, мука

Рыбу посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить на 15 минут:
[300x225]
 
Затем обвалять в муке и выложить в смазанный маслом лоток:
[300x225]
 
Запекать при максимальном огне 15 минут:
[300x225]
 
В это время лук потушить до мягкости на сливочном масле:
[300x225]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫВОРОТКА ОТ МОРЩИН 27-02-2014 18:27

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

СЫВОРОТКА ОТ МОРЩИН

[показать]
Такую сыворотку можно использовать как замену Ботокса или можете просто рассматривать как натуральное средство от морщин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пища Богов" 09-02-2014 17:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Пища Богов"

[показать]

Очень-очень простой в исполнении, но невероятно вкусный, нежный торт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень по царски 31-01-2014 09:09

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Куриная печень по царски! Потрясающее блюдо из простых доступных продуктов!!!!

[показать]Действительно прямо удивительно и по-царски вкусное и интересное блюдо приготовленное из простых и вполне доступных ингредиентов, да и в приготовлении совсем простенькое. Ну а помимо этого стоит также вспомнить, что печень, в особенности куриная, является полезным и диетическим продуктом.

А для того, чтобы приготовить куриную печенку "по-царски" вам потребуются такие составляющие: половина килограмма куриной печени, примерно пол стакана манной крупы, 500 граммов моркови, 500 граммов репчатого лука, пол стакана молока (можно также использовать кефир), соль и черный молотый перец, майонез, немного панировочных сухарей и растительное масло для жарки и смазывания формы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
22 рецепта пельменей 30-01-2014 08:26

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

22 рецепта пельменей

Читать рецепты пельменей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 рецептов салата Цезарь 30-01-2014 08:24

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

5 рецептов салата Цезарь с курицей + варианты заправки для салата

Читать рецепты цезаря с курицей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудодейственная маска для лица и шеи из корицы и меда 29-01-2014 08:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чудодейственная маска для лица и шеи из корицы и меда

[показать]

Каждая современная женщина знает, что мед – это главный ингредиент многих ухаживающих средств для кожи и волос. Этот вкусный и очень полезный продукт пчеловодства используется для красоты уже много тысячелетий подряд, и о его омолаживающих свойствах ходят легенды.
А корица в сочетании с мёдом помогает сохранить здоровый вид и молодость кожи. Особенно это касается шеи, ведь она, как и руки, первая может выдать настоящий возраст любой женщины.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет 29-01-2014 08:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриный рулет

[показать]

2 шт. окорок куриный
2 шт. грудка куриная
4 шт. шампиньоны (крупные)
2 шт. лукa
1 горсть черносливa (без косточек)
2 зубчика чеснокa
3 ст. л. бальзамический уксус
1 ст. вино (херес или сухое белое)
мука
соль
по вкусу специи (паприка, черный перец, орегано)
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший плов 26-01-2014 19:09

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вкуснейший плов

[604x403]

Приготовление:
Накаляем раст.масло в казане (я использую старинную глубокую сковороду, только в ней плов получается изумительный).
В раскаленное масло опускаем нарезанные полукольцами
2 луковицы, огонь убавляем и обжариваем - тут главное не пережарить, а чтобы лук стал слегка золотистым.
Тут уже забрасываем нарезанную длинными брусочками (не натертую) 2 крупн. моркови, добавляем приправы для плова (продаются на рынке), продолжаем обжаривать минут пять. Далее опускаем в казан мясо, нарезанное довольно крупными кусочками (у меня в данном случае говядина, но не сухая, с жирком), чуть присаливаем.
Продолжаем жарить до полуготовности мяса (старое мясо не брать - останется жестким).
Теперь закладываем рис (я заранее замочила на 1 час), разравниваем и втыкаем 2-3 целые головки чеснока (очистить от верхней шелухи немного), заливаем кипятком (кипяток солю), чтобы поверх риса воды было примерно. на 2 пальца.
Убавляем огонь почти до минимума и закрываем крышкой. Готовность смотрим, ведь сортов риса очень много, от этого и время приготовления разное, главное не переварить, иначе получится каша.
После приготовления я убираю с плиты и оставляю минут на 20 доходить, чтобы напитался ароматами, крышку не в коем случае не открывать!
Только после этого осторожно перемешиваю. Делала по этому рецепту и с курицей - тоже очень вкусно получается.
Приятного аппетита !

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Pыбный пирог "Черепашка" 26-01-2014 18:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Pыбный пирог "Черепашка"

[показать]

картофель 4 шт.
сода 1 ч. л.
мука 7 ст. л.
кефир 1 ст.
яйца 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
рыбные консервы в собсвенном соку или в масле 1 шт.
соль по вкусу
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой способ похудеть, не выходя из дома 26-01-2014 18:32

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Простой способ похудеть, не выходя из дома

[показать]Сколько я себя помню, постоянно борюсь с лишним весом. Наверное, и у вас тоже самое, раз вы читаете эту статью?

Я перепробовала множество разных диет и способов. Один из них мне нравится больше других своей простотой и легкостью.

Что самое приятное, можно худеть дома, не затрудняя себя походами в спортзал и сильно не напрягаясь. Кроме того, этот способ хорош тем, что он недорогой и эффективный.

Речь идет о горячих домашних обертываниях.

 Что это такое?

Это воздействие на тело путем усиления кровообращения и создания эффекта сауны. Обычно для обертывания используются вещества, которые обладают разогревающими свойствами, способствуют усилению кровообращения. В результате, ткани прогреваются, расширяются сосуды, раскрываются поры, усиливается процесс расщепления жировых клеток, ускоряется обмен веществ. С помощью обертываний легко уменьшить объем тела на 2-3 см. Однако необходимо учитывать, что похудение происходит, в основном, за счет выведения жидкости из организма.

Горячие обертывания  хорошо зарекомендовали себя в борьбе с целлюлитом и растяжками. В результате процедуры повышается эластичность кожи, она становится упругой и гладкой, омолаживается, тонизируется, подтягивается, а организм освобождается от шлаков и токсинов. Кроме того, после применения создается эффект расслабления и внутренней гармонии, помогает снимать стрессы и усталость.

Противопоказания

Не стоит забывать, что горячие обертывания рекомендуются не всем. Нельзя проводить эту процедуру во время беременности и кормления грудью, при варикозном расширении вен, заболеваниях мочеполовой системы и почек, опухолях, сердечно-сосудистой недостаточности, аллергии и при различных повреждениях кожи. Кроме того, при недомогании и плохом самочувствии процедуру необходимо отложить до полного выздоровления.

  Как это делается?
Для проведения горячего обертывания вам понадобится рулон пленки. Можно взять пищевую, которая продается в магазине. Выберите средство для обертывания. Кожу перед процедурой желательно распарить, очистить с помощью скраба для тела и массажа.

На сухую кожу нанесите состав для обертывания, осторожно втирая его. Можно предварительно подогреть его до 37-38 градусов. Обычно процедура проводится для проблемных зон: живот, ягодицы и бедра. Затем закройте все намазанные участки пленкой. Она наматывается по спирали снизу вверх, не очень туго, чтобы не было дискомфорта. Оденьтесь потеплее. Я обычно использую шорты для похудения и махровый халат. Неплохо подойдут любые теплые штаны. Можно завернуться в полотенце и лечь под одеяло.

Продолжительность процедуры 15-40 минут. Далее смываем все с тела под душем. Можно принять ванну с солью. Не забудьте про увлажняющий крем для тела или молочко.

Что можно использовать для горячих обертываний >>

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свежей капусты с курицей 26-01-2014 18:28

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Салат из свежей капусты с курицей

[504x400]

Ингредиенты:
500 г филе куриных грудок, без кожи
400 г белокочанной капусты
½ стакана тертого сыра
1 чашка гренок или сухариков
майонез
соль по вкусу

Приготовление::
Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.
Добавьте тертый сыр и все перемешайте. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки). Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для фотошопа 23-01-2014 18:56

Это цитата сообщения vvka Оригинальное сообщение

для фотошопа

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии