~ Харченко Елена ~
http://stranamasterov.ru/node/544388
Скоро Пасха, а Весна все никак не приходит! Украину занесло снегом, да так, что превышены все нормы за последние 100 лет. Вот и хочется сделать своими руками предвестницу Весны - веселую птичку из природных материалов. Ею можно украсить что угодно, можно подвесить к светильнику или на окошко. Материалов нужно не очень много, но надо запастись фантазией, терпением и умением.
Для туловища птички надо 40 шпагатин длиной 28 см. 5 "восьмерок" из льняного джута (шпагата) - заготовки для крыльев. В каждой "восьмерке" по 5 веревочек. Самая длинная - 34 см, а в сложенном восьмеркой виде - 16 см. Затем их надо уменьшать, чтобы был плавный переход для формы крыла: 34 -32 -30 - 28 - 24 . В центре все заготовки надо связать ниткой - на заход уйдет 1-1,5 см.
3 веревочки длиной 12-14 см для клюва. Цветные нитки (можно выбрать любые цвета, но красный как обереговый цвет должен быть обязательно). Длина примерно 15-16 см. Красные нитки для обмотки клюва, шеи, туловища, хвоста, для лапок и подвешивания всей птички. Нужно еще 6 красных бусинок (лучше деревянных) диаметром 4-6 мм для лапок.
Начинаем с изготовления клюва. Для этого три приготовленных веревочки сгибаем пополам и обматываем их красной ниткой. Кладем виточки один рядом с другим, постепенно перекрывая кончик и закрепляя его таким способом. Мотаем туго примерно 1 -1,3 см.
Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты и приготовление:
Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки.
Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же!
Кастрюльку - в холодильник. до утра.
Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла. Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. зубчик на 1 филейку), порезала укроп.
Внутреннюю часть половинок-филеек поперчила свежемолотым черным перцем, посыпала чесноком, укропом, разложила кусочки лаврового листа. Можно остановиться на этом, но можно для придания дополнительных вкусовых оттенков слегка смазать рыбу острой горчицей, майонезом, сливочным маслом. Икру размяла вилкой и тоже равномерно выложила на филе.
Далее две половинки филе плотно прижимаем друг к другу и заворачиваем в пакет каждую "парочку" отдельно. Убираем в морозилку до вечера.
Вечером вынимаем рыбку из морозилки. Малосольная скумбрия готова! Режется легко, плотная. Хранится в морозилке. Но не долго, так как съедается быстро.
Приятного аппетита!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Скумбрия, маринованная в домашних условиях!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Вы не представляете, какая вкуснятина получилась!
Понадобится
2 рыбки.
Отрезать голову и выпотрошить.... (это я сына попросила сделать, сама не смогла, рука не поднималась. Я с кухни убежала даже, чтобы не смотреть...).
Помыть хорошо-хорошо.
Порезать на кусочки, толщиной 1,5 см.
Большой стакан (у меня где-то 300 мл) воды вылить в миску, положить 2 ложки соли.
Хорошо размешать, до растворения соли.
Уложить туда наши кусочки рыбки, я еще положила пару листиков лавровых.
Накрыть тарелочкой и сверху поставить какой-нибудь груз. Оставим рыбку просолиться. Я оставила на ночь. Вечером положила, утром, часов в 10, уже достала. Часов 12 солилась...
Утром была такая картина.
Жидкость всю слить...
Снова положить рыбку в эту же миску. Затем, в эту же миску, кладем:
• Уксус (если 9%-ный, то 3 ст.л., если 5%-ный, как у меня, то 4-5 ст.л.);
• черный перчик, острую паприку - по вкусу;
• лук репчатый, порезанный полукольцами - 1 большая луковица;
• 2 зубчика чеснока (выдавить через чеснодавилку);
• раст. масло - 1 стакан.
Хорошо все перемешиваем.
Снова накрываем той же тарелочкой (вся рыбка должна быть в маринаде), придавим и поставим сверху груз. Затем в холодильник до вечера, чтобы хорошо промариновалась. Можно периодически перемешивать ее.
А вечером уже можно кушать!
Скумбрия получилась настолько вкусная, что не передать словами! Мне кажется, что она даже вкуснее, чем селедка... пожирнее, что ли.. С вареной картошечкой, да с маринованным лучком... В общем, у меня уже снова потекли слюнки...
Приятного аппетита!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Как засолить скумбрию — рецепты приготовления!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
В таком маринаде скумбрия получается вкуснее красной рыбы!
Нежная маринованная скумбрия просто растает у вас во рту...
Замечательную соленую скумбрию можно приготовить и дома. Существует
О! Сколько раз мы ее слышали! Эту любимую фразу наших бабушек "Только баночки верните!" Смешные, правда? Ничего-ничего, сейчас мы попробуем поставить себя на их место, сейчас нам банки тоже очень сильно понадобятся. Вот парочка рецептов, которые без этой спец-посуды и не получатся вовсе. Здесь банки - наше все!
Итак, рецепты, сначала десерт, а потом каша
Яблочно-ореховый десерт в баночках
[640x429]
Ингредиенты:
ваниль 1 ч. л.
грецкие или лесные орехи (измельченные) 1/2 стакана
корица 1/2 ч. л.
масло сливочное (для десерта) 50 г
масло сливочное (для соуса) 100 г
мука 1 стакан
мускатный орех 1/2 ч. л.
сахар (для соуса) 1 стакан
сахар (для десерта) 1 стакан
сметана или сливки 3/4 стакана
сода пищевая 1 ч. л.
соль 1/4 ч. л.
яблоки (крупные) 2-3 шт.
яйцо куриное 1 шт.
Приготовление:
Это лакомство не только вкусное, но и очень полезное, т.к. содержит пектин, который жизненно необходим человеку. Правда придется повозиться с подготовкой сырья, но домашний мармелад позволит получать удовольствие сладкоежкам и не испортит фигуру! И детей можно без опаски баловать сладким!
Интересный ресурс с всевозможными заданиями для распечатки
Для примера
1. Для тела и лица:
Массаж
Смочите в теплом кефире жесткую рукавицу и круговыми движениями растирайте тело, подобный массаж обеспечит вашей коже более активное снабжение ее кислородом и насыщение активными веществами.
Скраб
Смешайте кефир с мелкой морской солью и у вас получится идеальный скраб для тела.
Отбеливающая маска
5 столовых ложек зеленого чая
3 три столовых ложки кефира
Зеленый чай измельчите, добавьте к нему кефир, тщательно перемешайте. Нанесите средство на лицо и держите 15 минут, после чего маску нужно смыть. Эта маска еще и избавляет кожу от шелушения.
2. При уходе за ногтями и кожей рук:
Кефирные ванночки
Налить в ванночку кефир и опустить в него руки на 10 минут. При ежедневных процедурах заметите, что кожа стала гладкой, отбеленной, с повышенным тонусом, а ногти стали крепче.
Полезно и для мам как идеи декорирования, так и для детей для развития мышления и творческого виденья, а главное весело и вместе.
В этой статье мы поговорим о том, как можно создавать оригинальные картинки при помощи всевозможные самодельных штампиков. Этот материал будет интересен как родителям совсем маленьких детей (от 1,5 лет), которые еще не умеют хорошо рисовать кисточкой, так и родителям детей более старшего возраста. Последним будет полезно разнообразить свои занятия изобразительной деятельностью. Кроме того, при помощи самодельных штампиков можно создавать красивые поздравительные открытки, упаковочную бумагу, украшать ими фотоальбомы. Работа со штампиками развивает творческое мышление и воображение у детей.
1. Нетрадиционное рисование. Штампики из пластилина
Очень просто и доступно сделать штампики из пластилина. Нанесите ровным слоем пластилин на деревянный или пластмассовый брусочек, кубик, детальку от детского конструктора. При помощи любого острого предмета изобразите на нем какой-нибудь предмет или абстрактный узор. Штампик готов! Если у вас есть покупные штемпельные подушечки разных цветов, то используйте их. Если нет, сделайте штемпельную подушечку сами. Для этого на губку для мытья посуды равномерно нанесите небольшое количество краски. Приложите штампик к губке с краской, теперь сделайте им отпечаток на бумаге.
Другие примеры самодельных штампиков из пластилина
Все уважающие себя серьезные косметические фирмы, производящие действительно работающие средства, используют для их производства натуральные природные продукты и этим конечно же могут гордиться по праву. Правда и цена таких средств действительно высока. Выбор за нами - ждать чуда от изделий химической промышленности из ближайшего супермаркета, использовать дорогостоящие кометические средства с натуральными компонентами или может попробовать сделать эти самые натуральные уходовые средства самостоятельно. Конечно, сроки годности домашней косметики очень коротки, зато какой простор для творчества!
Тем более, что впереди лето, и это то самое время чтобы приготовить самые разные нужные и полезные продукты и сделать запас травяной косметики на весь год.
Готовы? Тогда вот несколько простых, надежных, действенных и красивых рецептов
Самый простой, ароматный и вкусный - лосьон для кожи из клубники
И это именно те самые натуральные фруктовые кислоты, про которые наперебой твердят все косметические фирмы. В приготовлении домашнего клубничного лосьона нет ничего сложного, просто возьмем стеклянную емкость, плотно наполним ее спелыми ягодами, конечно чисто вымытыми и без чашелистиков, теперь встряхнем баночку, чтобы ягоды легли по самое горлышко и как можно поплотнее (но не пытайтесь мять ягоды, иначе лосьон получится слишком мутным), а теперь зальем их обычной водкой. Не стоит беспокоиться, ее понадобится не очень много. Емкость плотно закупориваем и отставляем не пару недель в холодильник. Клубника немного забродит, но не пугайтесь, так и надо, процесс долгий, поэтому ждем... Когда ягоды побледнеют и отдадут сок, их можно без фанатизма отжать через марлечку и получившуюся жидкость хорошенько отфильтровать через воронку с ватным тампоном. При использовании лосьона его надо разводить кипяченой водой. Не забываем использовать для протирания лица, шеи и зоны декольте утром и вечером. Клубничный лосьон чудесно освежает и тонизирует кожу, а также стягивает поры.
По этому же принципу сделаем лосьон из огурцов
Огурцы можно натереть на терке, но лучше нарезать тоооненькими пластинками, тогда готовый продукт будет более прозрачным. Подготовленные огурцы заливаем водкой и ставим смесь на солнце на 2 недели. После настаивания процеживаем и храним в холодильнике в течение месяца.
Маска питающая
Смешать 1 ст. ложку измельчённого сахара или сахарной пудры с 1 ст. ложкой превращённого в пюре киви и 1 ст. ложкой сметаны. Хорошо перемешать и наложить на лицо на 15 минут.
Маска, придающая гладкость
1ст. ложку мёда смешать с 1 чайной ложкой сахара, тщательно перемешать и нанести на лицо на 15 минут.
Хорошо смыть тёплой водой, а потом умыться холодным ромашковым чаем (1 пакетик на 1/2 стакана кипятка, настаивать 10 минут).
Маска очищающая
1 ст. ложку сахара хорошо перемешать с 1 яичным белком. Наносить на лицо слоями – 2-3 слоя. Сначала первый, когда подсохнет второй, потом третий.
Потом осторожно начать массировать лицо круговыми движениями. Затем смыть маску водой комнатной температуры, протереть лицо кубиком льда и нанести увлажняющий крем.
Маска особенно подходит для жирной пористой кожи. Но ее нельзя накладывать на кожу вокруг глаз.
Маска омолаживающая
1 чайную ложку сахара перетереть до однородной массы с кусочком ананаса размером со столовую ложку или чуть больше.
Нанести на лицо на 15 минут, смыть водой комнатной температуры и умыться прохладной минеральной без газа.
[640x360]