Примерно полтора года назад мне дали рецепт, результатами которого я была потрясена!

Уже на половине курса - чистая кожа лица, 100% свободная от прыщей. Бархатная и идеально нежная кожа всего тела, как шёлк!

Вы забудете о запорах! Распрощаетесь со шлаками, которые до этого времени придавали объём животу! Перестанут болеть суставы! И никакой потливости!

[показать]

[показать]

Вам потребуются: - 2 свиные ножки (с копытц [650x390]ем) - 1 свиная голень - 1 кг говяжьей грудинки - 1 морковка - 1 луковица - 1 корень петрушки - 1 головка чеснока - соль, лавровый лист, перец горошком - 3 яйца - 1 ч. л. каменной соли 1 - Вымочить мясо Мясо заливаем водой и вымачиваем 2–3 часа. Лучше вообще оставить на ночь. Не стоит пренебрегать этим шагом: замачивание освободит мясо от свернувшейся крови, размягчит шкурку. После этого скоблим копытца ножом, грудинку нарезаем. Величина кусков непринципиальна. 2 - Тщательно снять пену Укладываем мясные составляющие в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы она была выше уровня мяса на 5–7 см. Ставим на огонь, доводим до кипения. Не пропустите этот момент! Начнется обильное пенообразование, которое прекратится через 5 минут. Все это время регулярно снимайте пену ложкой. Убавляем огонь до самого минимума, жидкость кипеть не должна. Оставляем вариться на 4–5 часов. Периодически нужно помешивать, но воды не доливать. 3 - Придать привлекательный цвет После этого добавляем к бульону горошины черного и душистого перца, лавровый лист, соль, неочищенные овощи: морковь, лук, корень петрушки. Луковая шелуха придаст золотистый цвет будущему блюду. Варим еще 1–1,5 часа. Выключаем огонь, выбираем шумовкой все мясо, бульон процеживаем через чистую ткань, овощи выбрасываем. Когда мясо остынет, руками отделяем его от костей. Пропускаем чеснок через пресс, перемешиваем с мясом. 4 - Снять лишний жир На этом этапе можно снять с отвара лишний жир. Это легко проделать с помощью бумажной салфетки: опустить ее на поверхность бульона и сразу поднять. Повторить манипуляцию нужно несколько раз с чистыми салфетками. Еще раз солим и перчим блюдо по вкусу. Отвариваем яйца, очищаем и режем на половинки. 5 - Красиво подать Чтобы оригинально подать холодец, подготовьте подходящие небольшие формочки (подойдут силиконовые для кексов). На дно каждой формочки укладываем половинку яйца, затем слой измельченного мяса. Заливаем жидкостью и ставим в холодильник на несколько часов, пока не застынет. Лучше готовить холодец накануне, чтобы он постоял в холоде всю ночь. Приятного аппетита! ;-) Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/5-sekretov-idealnogo-holodca-1126010/ © AdMe.ru

Есть у меня в шкафу один свитер. Надеваю его я крайне редко, но и не распускаю. Он – это своего рода напоминание мне о моих же ошибках в самом начале этой рукодельной стези. Основные ошибки было две.

Первая. Связав первый вариант свитера, я поняла, что он мне не нравится. Распустила и не правильно обработала пряжу. В итоге, нить стала очень тонкой. Вязаное полотно тоже.

Вторая. Мотки пряжи между собой я соединяла узелками. Несмотря на все старания и попытки заправить, перекинув на изнаночную сторону, их видно. Может другие их и не всегда замечают, но я точно знаю, что видно.

Следующие свои изделия я уже делала без узелков. Помог мне в этом мастер-класс от одной рукодельницы. С ним поделюсь и вами. Новичкам он пригодится и позволит вязать правильно и красиво.
 

[640x490]

Дальше »

Очень вкусные тонкие лепешки с капустой. В поисках вкусного, простого, недорогого блюда обратите внимание на этот рецепт приготовления капустных лепешек. Это отличный вариант блюда для всей семьи.  Они хороши тем, что не содержат много калорий, при этом получаются очень сочными, с хрустящей корочкой. 

[показать]

[показать]