Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
- это лучшее, что можно приготовить из баклажанов!
Ностальгический рецепт популярной в советские времена закуски — «грибного» жюльена приготовленного из баклажан! Помню насколько это блюдо казалось оригинальным, доступным и поражавшим находчивостью! Волокнистость овощей в закуске немного напоминала грибную мякоть и хоть сходство вкуса было не стопроцентным баклажанные рецепты «фальшивых грибов» были весьма привлекательны. Поделюсь рецептом из нашей кулинарной тетрадки хотя вариантов существовало несколько.
Итак, обалденное блюдо. Готовится элементарно, очень вкусное и на вкус напоминает грибы. Дадада!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
strong>
Попробовала я такую грудку в итальянском ресторанчике нашего города. Практически влюбилась сразу и теперь готовлю дома. Такого лаконичного рецепта я еще не выкладывала. Не просто, а очень просто. Никаких приправ и специй, никаких хитрых манипуляций. Делать нечего, а результат превосходный. Куриная грудка сочная и нежная, с потрясающим ароматом сливочного масла, не забивающим, а тонко подчеркивающим натуральный вкус белого куриного мяса. Грудка получается нисколько не жирная, и такая вкусная и самодостаточная, что ее можно просто подавать к столу соло. Но тогда на каждого едока смело жарить по 2-3 филе, потому что она тает во рту совершенно моментально!
[показать]Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мой бывший одноклассник — врач, работает в поликлинике. Своим пациентам он предлагает рецепт одной эффективной растирки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Я нашла рецептик кабачковой икры для себя из серии: просто, быстро и не жирно!! Кабачковую икру по этому рецепту я делаю уже 5 лет и вкуснее я не встречала, а еще в этом рецепте есть большой "+", это то, что не требуется чистить и резать кучу овощей. Пробуйте....
Это наш семейный рецепт! (я уже закрыла 60 банок... и у меня еще есть кабачки...)
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный,сочный, сытный пирог, в котором много-много начинки, хрустящая корочка! Этот заливной пирог из лаваша очень нравится мужчинам - сытный, с мясом и грибами, ну очень, очень вкусный! Муж мой был в полном восторге! Очень рекомендую приготовить, порадовать своих любимых мужчин!
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Tayrin за находку!
[показать]Фотографии в альбоме «motifs» Tayrin на Яндекс.Фотках
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина Оригинальное сообщение
[350x466]. 
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]. Читать далее
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
strong>
Филейное вязание крючком.
[200x]Для тех, кто еще не знаком с техникой филейного вязания есть пост Филейное вязание www.liveinternet.ru/users/marisha54/post127896152/
Для тех, кто уверенно пользуется крючком :
Салфетки в технике филейного вязания
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/sakura1608/post155747663/
[200x]
Восхитительные филейные узоры.Занавески.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nadija57/post154908464
[200x]
Для Вдохновения.
Модели с подиумов посмотреть можно ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post119670462/
[200x]
Блуза в филейной технике
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/hiteka/post148102296/
[120x]
Пальто филе
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post153697572/
[200x]
Кофточки.
Идеи и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nataliya_kogut/post141671059/
[200x]
Филейный топик. Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/iris-nik/post150593771/
[120x]
Белое платье для девочки в технике филе.
Схемы ЗДЕСЬ http://kru4ok.ru/beloe-plate-dlya-devochki/
[200x]
Белый ажурный блузон. Филейное вязание крючком
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post132128154/
И в заключенииююю
Филейный пэчворк.
Для тех, кто любит вязать небольшими фрагментами.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
[525x700]Автор: Tworenije (Любовь Клименко).
Пока была в отпуске, решила что-то себе к юбке цвета хаки связать. С нитками "напряженка" по понятным причинам (живу в Луганске). Завалялась у меня акриловая пряжа Alize Forever, покупала когда-то на сумочку, цвет какой-то серо-бежевый, всего 4 моточка. Остатков хлопка еще предостаточно. Навязала квадратов разного размера, соединяя в последнем ряду. Полосу филейную связала. В общем, сварганила себе топ из того, что было. Вязание - это творчество. Но "сварганила", т.к. не очень-то я люблю акрил, хотелось бы это сделать из льна, например. Обожаю хорошие, натуральные ниточки!
Читать далее
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке
|
[250x] |
 [250x] |
[250x] |
 [250x] |
 [250x] |
[250x] |
 [250x] |
 [250x] |
[250x] |
|
[250x] |
 [250x] |
 [200x] |
|
[250x] |
[200x] |
 [250x] |
 [250x] |
 [220x] |
 [200x] |
 [250x] |
 |
|
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
/strong>
Сок томатный 1 стакан
Соль по вкусу
Масло растительное 6 столовых ложек
Перец черный молотый по вкусу
Сахар по вкусу
Лук репчатый 2 головки
Морковь 1 штука
Капуста белокочанная 500 г
Шампиньоны свежие 400 г
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
1 небольшой кочан молодой капусты;
300-350 гр. шампиньонов;
1 репчатая луковица;
растительное масло;
сыр - по желанию;
панировочные сухари;
2-3 куриных яйца+2-3 ст.л. воды;
соль-перец;
Для соуса:
500 мл. молока;
1 ст.л. сливочного масла;
1 ст.л. белой муки;
2 зубчика чеснока;
1 лавровый листик;
2-3 горошины душистого перца;
2/3 ч.л. тмина;
соль-перец.
Сначала неплохо бы бланшировать капусту, я сделала это в микроволновке: налила в подходящую тарелку немного воды, положила туда капусту, засунула в микроволновку, накрыв специальным пластиковым колпаком. 10 минут на максимальной мощности и готово. Дала немного остыть, прорезала вглубь кочерыжку, чтобы отсоединить листики, разобрала.
[334x500] [334x500]Пока капуста была в микре, занялась грибами. Мелко порезала луковицу, пожарила до мягкости, добавила грибы, порезанные пластинами, минут 7-10 на среднем огне, соль-перец и готово. После сделала соус: в сотейник забросила чеснок, лавровый лист, перец и тмин, залила молоком, добавила соль, поставила на огонь, вскипятила, отставила, дала настояться 20 минут, процедила. В сковороде растопила масло, добавила муку, перемешала, через минуту постепенно влила горячее молоко, постоянно помешивая. Когда след от лопатки стал очевиден, выключила, протерла через сито.
[334x500] [334x500]Сборка: В форму выложила капустные листья, посыпала солью, сверху - шампиньоны и бешамель, потом снова капустные листья. Залила смесью из яиц, посыпала сухарями и тертым сыром (чуть-чуть), поставила в заранее разогретую духовку (200 градусов) на 25 минут.
[334x500] [x500]Это цитата сообщения staruhonka Оригинальное сообщение
strong>
Розочка. Еще вариант.
Из всех крючкотворных цветов (схемы которых я теперь кажется коллекционирую)) этот мне понравился больше всех. Плетется очень просто и довольно быстро, а результат оцените сами:
[700x319]Урок взят отсюда