Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
/strong>
[1063x797]Не верите, что этот красавец-плов можно приготовить, простояв у плиты всего 12 минут?
[1063x797]Ну как вы можете мне не верить? Я всегда говорю только правду! )
[780x520]На самом деле, если вы так же заняты разговорами в жж, как и я, то кто-то должен для вас подготовить продукты.
Вы понимаете - порезать морковь, как обычно, только количеством в два раза меньше, лук, только не кольцами, как обычно, а по меридиану - перышками, ну и кое-что из непривычного для плова. Например, половину болгарского перца и половину зеленого чили без семян и перегородок.
[780x520]Вынуть из банки и порезать вяленые томаты в масле.
[780x520]Вешенки отварить в подсоленной воде пять минут, опуская их ножками вниз, а потом откинуть их на дуршлаг и, когда остынут, порвать руками на удобные куски.
[780x520]Почистить головку молодого чеснока и наломать немного сухого чили. Да, я тоже думал, что будет очень остро. А оказалось, что испанский перец только пахнет задорно, а класть его можно и побольше - будет только вкуснее.
[780x520]И все! Тут в кухню входишь ты, на белом коне, весь в белом, разогреваешь казан на пламени, от вида которого женщины падают в обморок, а дети начинают слушаться, льешь масло, стремительно обжариваешь лук, чтобы учуявшие запах соседи получили голодный обморок.
[780x520]Ррраз туда чеснок и перец, рррраз грибы и перемешиваешь, встряхивая и подбрасывая. Все говорят: оооу, вау!
[780x520]А ты большую щепоть соли, такую большую, что фиг у кого столько поместится между тремя пальцами - рраз, большую щепоть кориандра, да еще и протирая его между пальцами, сокрушая зернышки и усиливая их аромат - два, ну и куркумы чуточку - это самое простое - три. Публика на кухне: браво, браво, женский смех, груднички перестают плакать и больше не хотят сосать сиську.
[780x520]А ты перемешал специи и всю морковь - опа!
А огонь такой, что фиг кто подойдет. Но у твоей шумовки ручка длинная, ты смотришь на казан победителем и, склонившись с белого коня, небрежно так рассыпаешь с ладони перец болгарский и зеленый чили, как король в хорошем настроении бросает монеты подданным - нате. Ну и, так и быть, еще раз помешаю!
Публика перестает кричать браво и начинает кричать бис, а пятилетние мальчики встают на цыпочки, чтобы заглянуть в казан.
[780x520]И чтобы усилить ослепительный эффект от твоего присутствия на кухне, ты рассыпаешь ложку сахара поверх всего: раз я в белом, и лошадь у меня белая, то мне позволительно и сахар в казан, ага. Женщины смущенно переглядываются, бросают на тебя взгляды из под белых чепчиков, а одна из них падает в обморок.
[780x520]А лошадь тем временем не просто так хвостом крутила, она сварила 600 грамм басмати в круто соленом кипятке и откинула на дуршлаг. А ты рис с дуршлага и поверх овощей. Как раз, только что успел положить последний ингредиент - вяленые томаты из банки с маслом, даже и перемешать не успел, а тут - опа - рис.
Оркестр начинает играть туш, гимн и хаванагилу.
Это цитата сообщения домовёнок_Марьяна Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Мотив ирландского кружева
Мастерица Сильма Тилдери
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
- настолько нежнsе, как говорится: можно есть губами.
За этим экзотическим названием скрывается рецепт мясных отбивных. Обалденно вкусное мясо! Простой и незатейливый рецепт из разряда: палочка-выручалочка. У меня в холодильнике теперь всегда стоит отбитое мясо, ведь приготовление занимает не больше 15 минут.
[показать]
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
strong>
К праздничному столу каждая хозяюшка хочет сделать много вкусных блюд. Хочу предложить отличный вариант буженины. Мясо получается ароматное, очень вкусное, сочное и красивое !
Прежде, чем вы узнаете, как приготовить буженину "Новогоднюю", хочу обратить внимание на выбор мяса. Для любителей сухой буженины подойдут постные части свинины, а для сочной закуски — более жирные кусочки, например, шея. Начинайте приготовление за два-три дня до праздничного стола, мясо маринуется , запекается, а еще 12 часов выдерживается в холодильнике.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения madam_marina Оригинальное сообщение
/strong>
Рецепт мне дала двоюродная сестра из Иваново.Сказала,что печет его постоянно,яблок много,надо куда то их девать. Вначале ,к рецепту,я отнеслась с недоверием. Меня смущал в нём майонез. Бисквит на майонезе я пеку,но с несладкими начинками. А здесь сладкие яблоки,сладкое тесто... Решила попробовать,там более,что сестра плохое не посоветует. Вот какой красавец получился.
1. В тесто корицу не добавляла,а решила присыпать ей и сахаром сверху.
[700x468]
2. Пирог получился наздрястый, не мокрый и не сухой. Яблоки почти растворились в тесте. А те, что остались давали лёгкую, приятную кислинку. На обычную шарлотку не похож, вкуснее.
[700x468]
Рецепт пирога:
1 пачка маргарина,
4 столовых ложки майонеза,
8-9 стол. ложки (почти полный стакан 250гр) песку,
4 яйца,
2 чайные ложки разрыхлителя. Разрыхлитель я делаю сама вот по этому рецепту http://www.liveinternet.ru/users/madam_marina/post249412651/
3 стакана муки,
5-6 средних яблок, можно и больше.
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин, майонез, разрыхлитель и всё перемешать. Затем добавить яблоки,предварительно очищенные и порезанные на не большие кубики. В массу вмешать муку. Тесто получается как густая сметана. Выкладываем в смазанную маслом форму.Сверху можно присыпать корицей и сахаром. Я выпекала 40 минут при температуре 180 градусов.
Надеюсь,что и вам понравится этот рецепт. Приятного аппетита! 
Серия сообщений "Бисквит с майонезом":
Часть 1 - Кексы «Домашние»
Часть 2 - Сырный пирог (Очень вкусный пирог!!!)))
...
Часть 13 - Ветчинно - кабачковый кекс-закуска.
Часть 14 - Колбасно- капустные кексы.
Часть 15 - Бабушкин пирог
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
(Сделай Сам))))
Скоро зима и особенно уютным и теплым делает домашний очаг ароматная выпечка.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
strong>
Куриный сальтисон стал хитом многих кулинарных форумов. Вариантов существует много, я не нашла идеальный, поэтому оптимизировала, изменив один из понравившихся «под себя». Сальтисон хорошо держит форму, легко режется, можно подать к столу и в праздник, и в будни.
[показать]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
[600x450]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
- Ах, как же это вкусно!
Простое и вкусное блюдо. Готовится быстро, без хлопот. Люблю это блюдо за простоту приготовления, за неизменно отличный результат, за относительную бюджетность, за ненавязчивую изысканность и элегантность. Курица в духовке с апельсинами - это и прекрасный ужин для всей семьи, и достойное угощение для гостей...
[показать]Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Срочно всем готовить очень вкусную, необычную, обалденную закуску. Расскажу и покажу несколько вариантов Маринованного сыра
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
При размножении растений черенками иногда возникает проблема с корнеобразованием. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Если у вас нет желания пользоваться промышленными препаратами по тем или иным причинам. Или магазина поблизости нет, а черенки укоренять надо прямо сейчас? Обратимся к природе и многовековому опыту огородничества, то есть к народным рецептам. Они подскажут, как приготовить собственные полностью натуральные средства, улучшающие образование корней и ускоряющие прорастание семян.
Натуральные стимуляторы корнеобразования собственного приготовления
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
|