1. Тот самый сацебели
Ингредиенты:
Томатная паста (густая) — 200 г
Вода — 200 г
Кинза — 2 пучка
Чеснок — 4–5 зубчика
Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
Уксус (столовый) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Мелко режем кинзу, добавляем к зелени чеснок, продавленный через пресс, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику.
2. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду. Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне!
3. Всё, наш сацебели готов.
4. Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять спокойно в течение недели и больше.
Каша, мясо, котлеты, макароны,чебуреки, пирожки, даже просто хлеб с этим соусом заиграют радугой вкуса! Единственное, что не любит этот соус — разогрев. Не разогревайте его! Употребляйте только в "живом" виде.
2. "Майонез «Домашний», который не может не получиться!
Ингредиенты:
Желток яичный (вареные 2 шт. и 2 шт. сырые) — 4 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное (можно добавить оливковое, кунжутное масло) — 400 мл
Сок лимона (свежевыжатый) — 2 ст. л.
Вода (кипяченая холодная) — 50 мл
Приготовление:
1. Все продукты, за исключением масел, лимонного сока и воды помещаем в литровую стеклянную банку. На маленьких оборотах взбиваем миксером.
2. Вливаем тоненькой струйкой подсолнечное масло, не переставая взбивать. Вскоре вы увидите, масса очень загустеет, миксеру будет трудно взбивать, добавим тоненькой струйкой воду.
3. Теперь влить лимонный сок и взбить!
4. Майонез получается очень густой, если вы любите пожиже, как покупной, добавьте побольше воды!
5. Вливать тоненькой струйкой, не переставая взбивать! И смотрите на результат.
Приятного аппетита!
3. "Салатная заправка"
Ингредиенты:
Мука — 1 ст. л.
Порошок горчичный — 2 ч.л.
Сахар — 4 ч.л.
Соль — 1/4 ч.л.
Яйцо — 2 шт.
Уксус (из белого вина, 6%) — 80 мл
Сливки — 150 мл
Приготовление:
1. Муку, горчичный порошок, сахар и соль соединить в чашке.
2. Вбить яйца, размешать до однородной массы и ввести уксус. Массу сварить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая венчиком.
3. Для этого понадобится 3–4 минуты. Снять с огня и оставить до полного остывания.
4. В остывшую массу ввести сливки (жирность на ваше усмотрение).
5. Сливки можно частично заменить молоком, но не больше 1–2 ст. л., также можно добавить несколько ложек молока, если соус окажется слишком густым.
6. Попробовать соус на вкус, при надобности добавить несколько капель лимонного сока.
7. Соус должен получиться довольно густым и с насыщенным вкусом. Заправку можно хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике 1–2 недели.
4. Соус "Бешамель" в микроволновке
Ингредиенты:
Молоко — 250 мл
Масло сливочное — 20 г
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Приготовление:
1. В посуду, которая подходит для микроволновой печи, кладем сливочное масло.
2. Ставим в микроволновку секунд на 30–40 на максимальной мощности, масло должно растопиться.
3. Добавляем муку, тщательно размешиваем.
4. В это время наливаем молоко в пиалу и ставим на 2 минуты в микроволновку, доводим молоко до кипения.
5. В смесь муки и масла добавляем по вкусу соль и перец, вливаем горячее молоко.
[468x700]
[494x700]
[501x700]
[494x700]
[494x700]
[492x700] Джинсовая сумка с прикольной аппликацией своими руками. Мастер-класс от автора Vetic (Маркова Светлана)
![]() |
![]() |
[показать] |
|---|---|---|
![]() |
![]() |
![]() |
[показать] |
[показать] |
|
[показать] |
[показать] |
![]() |
Топы спицами 34
Предлагаю схему мотива для этого роскошного покрывала.
Источник: http://www.stranamam.ru/post/12153544/
К большому сожалению, переходя порог 45 лет, у женщин, а нередко, и у мужчин, начинают сказываться последствия прожитых годов. Самое заметное место — это наша кожа. Шея, руки, живот, бедра — страдают обычно все части тела. А частые прыжки веса, похудение за короткий срок — только способствуют снижению упругости кожи.
[показать]
Но мы предлагаем вам средство, которое не только может, но и подтянет вашу кожу и сделает ее эластичной, при условии регулярного использования! читать далее
[530x398]Одна из моих подруг намедни вывесила в «Одноклассниках» новый статус: «Сезон стертых в кровь ног от офигительных туфель начался!». Что и говорить, весной и летом уход за кожей ног должен быть особенно тщательным: открытая обувь, да еще и надетая «на босу ногу», часто является причиной того, что кожа грубеет, и на ней появляются трещины и мозоли. На ступнях роговой слой кожи разрастается гораздо быстрее, чем на других участках тела, отсюда и вытекают все проблемы.
Кроме того, на ногах мы проводим большую часть дня, и потому коже ног ежедневно приходится выдерживать большие нагрузки. Она всегда скажет вам спасибо за любые ванночки: с прохладной водой для снятия усталости, с травяными настоями для успокоения или с гидромассажным эффектом, которые и успокоят, и усталость снимут, да еще и укреплению здоровья ног поспособствуют.
[показать]Оладьи с капустой и колбасой, приготовленные по этому рецепту, по вкусу напоминают пирожки. Начинки должно быть примерно в 3 раза меньше, чем теста, тогда она не будет утяжелять оладьи, а благодаря дрожжам тесто, замешанное на кефире, получатся пышными, пористыми и мягкими.
[показать]Вязание от Ангелины Озимок
С возрастом кожа лица начинает терять свою эластичность, становится сухой и тонкой, появляются морщинки. Чем старше женщина, тем более эффективный уход требует кожа лица, а лифтинг, просто, обязателен.
Лифтинг — это подтяжка лица . Лифтинговые средства — это специальные косметические препараты , не требующие применения курса.
В их состав входят средства стимулирующие обменные процессы в коже , укрепляющие эпидермис , волокна коллагена и эластина , разглаживающие морщинки , увеличивающие эластичность кожи.
Я для себя нашла отличный крем, который делаю сама, дома. Чем и хочу сегодня поделиться.
Сложного в приготовлении крема ничего нет и все ингредиенты доступны.
[показать]Сытный рисовый супчик с куриной печенью, который готовится практически за считанные минуты, - будет отличным ужином или обедом в дачную пору, когда каждая минутка на счету, да и сил на готовку почти нет. А у нас в сельской местности огороды не маленькие, - все нужно успеть, - и посадить, и полить, и прополоть, а еще работа и так далее. И в этот момент очень выручают такие быстрые и незатейливые, но от этого не менее вкусные и сытные рецепты.
[показать]
отличный быстрый супчик
Фитнес для лица часто называют «безоперационной подтяжкой», так как при регулярном выполнении упражнений можно достичь не менее впечатляющих результатов, чем при обращении к пластическому хирургу.
[показать]
|
Идея для кокетки |
Узорчик |
|
|---|---|---|
|
Узор и кайма |
Узорчик каймы |
Узор крючком. |
|
|
Узор крючком. М/К |
|
|
|
Узоры для шали |
http://www.liveinternet.ru/users/3456926/post415028838/
|
Узоры для вязания крючком 116