Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ФУНДУКОМ
Нежная творожная выпечка, со сложным, богатым и традиционным ароматом, тающая во рту. Каждый во стоянии испечь такое и заслужить восторженные ахи и охи, в свой адрес.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Пирожное из 70-х
Металлическая нежность….
Рецептура 70-х!
Делал не один ибо для меня это нанотехнологии…
По ходу пьесы буду делать свои замечания/изменения…
Обычно подобные рецепты начинаешь изучать и они сходу у меня отбивают охоту даже их читать. Слишком много действующих лиц и тд. Это как в книгах…
Начинаешь читать Агату Кристи. С первой же страницы список действующих лиц. Потом начинается действо. Они сходу почти все как ломанут! Начинаешь думать: кто все эти люди?! Откуда они ваще взялись?! Возвращаешься к первой странице, дабы хоть чота понять, что у нас ваще происходит…
То ли дело другой детектив. Первая страница, первая фраза: “Дортмундер высморкался». Дык тут сходу же все понятно – читать буду! 
[показать] Короче, буду излагать так, чтобы было понятно для таких профанов как я в этом деле.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
АКАДЕМИЯ ДЕКОРА - Декупаж
|
Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение
тефтели с подливкой
Тефтели с подливкой, или еще их называют ежиками, готовятся как с рисом, так и с хлебом, наподобие котлет или фрикаделек. Фарш в рецепте тефтелей с подливкой почти одинаковый с начинкой для голубцов, с одной лишь разницей: в голубцах нет яиц, а в тефтелях есть. Все мясные блюда, и тефтели с подливкой в том числе, очень хорошо сочетаются с картофельным пюре, гречкой и др.
Если использовать рецепт тефтелей, в которых добавлен рис, как мне кажется, они получаются намного нежнее и даже подходят для детского питания. Выбор подливки к тефтелям нужно сделать в зависимости от того, для кого готовится блюдо. Если его будут кушать маленькие дети, то подливку лучше сделать из сметаны или сливок, ну а если тефтели с подливкой – для взрослых и детей по старше, то подойдет томатный соус.
Когда затрудняетесь, что приготовить на ужин или обед быстро и вкусно, то можно остановить свой выбор на рецепте тефтелей, и вся семья останется сыта и довольна.
Ингредиенты для тефтелей с подливкой:
мясной фарш (любой) – 1 кг;
рис вареный – 1 ст;
лук репчатый – 2 шт;
яйца куриные – 1 шт;
морковь – 1 шт;
мука пшеничная – 1,5 ст.л.;
томатная паста или пюре – 3 ст.л.;
масло растительное или жир;
сметана – 2 ст.л.;
соль; лавровый лист (на любителя);
перец черный молотый.
Рецепт тефтелей:
1. Очищаем лук, нарезаем и измельчаем его в блендере.
2. В готовый фарш добавляем луковую кашицу, рис, яйцо, соль, перец. Все тщательно вымешиваем.
3. Скатываем из полученной смеси шарики произвольной величины и раскладываем их рядами на небольшом расстоянии друг от друга, в глубокий противень или жаровню, смазанную маслом.
4. Помещаем тефтели в разогретую духовку и оставляем их минут на 20 для подрумянивания.
5. В это время измельчаем морковь на мелкой терке и пассируем ее в сковороде с небольшим добавлением масла, до золотистого цвета.
6. Вынимаем противень, распределяем сверху равномерным слоем морковь.
7. Наливаем в миску примерно пол-литра холодной воды, размешиваем в ней муку.
8. Затем добавляем сметану, томат и всю смесь перемешиваем до однородного состояния.
9. Выливаем подлив поверх тефтелей, солим, перчим. Подливка должна полностью покрыть тефтельки, если жидкости недостаточно, то добавляем еще воды.
10. Ставим жаровню с мясными шариками в духовой шкаф и запекаем до готовности (за 5 минут до окончания по желанию кладем «лаврушку»).
Достаем тефтели с подливкой, раскладываем их по 1-2 штуки на порцию по тарелкам и подаем с гарниром или легкий овощным салатом. Соус в тефтелях с подливкой получается очень вкусный и не жидкий, в самый раз, чтобы полить сверху гарнир.
Источник: chudo-povar.com
[300x225]
Это цитата сообщения лучик_светы Оригинальное сообщение
Плетем деревья из бисера: 5 ошибок новичков.
[показать]Ошибки в рукоделии могут не только отнять у нас массу времени на исправления, но и вовсе отбить само желание творить. Особенно, если мы в самом начале нашего творчества, только осваиваем «азы искусства» и не знаем, что может поджидать нас на нашем пути.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Советы при покупке недвижимости.
[показать] При покупке недвижимости,каждый ,наверное,сталкивался с определёнными проблемами.Что бы было легче их избежать,хочу Вам предложить ознакомиться с некоторыми советами,которые Вы должны знать./информацию я взяла здесь http://www.forum-grad.ru/forum455/thread26542.html/
Итак,знакомимся :
1. Электрические нагрузки слишком высоки для данного помещения. При осмотре обратите внимание и на мощность электрических приборов: бойлер в ванной, кондиционер(ы) или теплый пол на кухне и т. д. Выбивание пробок вряд ли будет приносить радость.
2. Выписка из паспортного стола — проверяем кто выписался, когда и при каких обстоятельствах. Максимальный период за который можно получить выписку из домовой книги составляет 20 лет. Проблемные выписанные это: временно выписанные, выписанные по решению суда, лица, которые пропали без вести.
3. Проверяем историю владения квартирой в БТИ- важно чтобы квартира не меняла собственника, как минимум, последние 3 года. В лучшем случае квартира была куплена для перепродажи, в худшем квартиру перепродавали и возвращали через суд.
Это цитата сообщения Zoloto-WEB Оригинальное сообщение
Бисерное великолепие. Ирина Слабодяник. + схемы
Для просмотра используйте прокрутку.
[показать]Ирина Слободяник, Украина"Мне очень приятно когда мои работы вызывают интерес и печатаются в различных журналах. Многие работы имеют описание и схемы, так что пользуйтесь пожалуйста, я очень надеюсь, что эти изделия вдохновят вас на создание красоты!"http://irika-art.gallery.ru/
[200x278]
[699x566]
[699x512]
[699x602]
[699x525]
[700x600]
[700x653]
[510x698]
[541x699]
[700x668]
[581x699]
[699x519]Публикации автора:
[493x698]
[700x511]
[480x699]
[486x699]
[478x699]
[698x381]
[493x698]
[698x193] 
[492x699]
[456x698]
[478x698] 
[471x699]
[476x698]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Едим по калориям
Вы, наверное, каждый сидел на диете?А как Вы рассчитывали калории? Каллория -это всего-навсего условная единица, которая показывает, какое количество энергии содержит продукт питания. Измеряя количество этих самых калорий,нам нужно знать, что под словом «калория», мы имеем в виду 1000 калорий, то есть килокалорию.Сейчас Вам приведу выписку из одной статьи,там идёт рекомендация диетологов,что и сколько нам можно съедать.Мне например эта статейка понравилась и я кое-что взяла себе на заметку.Так вот:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Бесплатные выкройки
[показать] Очень много выкроек бесплатно появилось на сайте.Стильные,модные.Я знаю здесь многие занимаются шитьём,так что эти выкройки Вам пригодятся.Для того чтобы посмотреть все выкройки Вам надо всего лишь перейти по этой ссылке
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
10 побочных эффектов еды, о которых ты можешь не знать
[показать]Когда тебе хочется что-нибудь съесть, что приходит тебе в голову? Для меня это, в первую очередь, — воспоминание о вкусе. Затем моё подсознание формирует образ, но мысли о размере порции, калориях, жирах и количестве сахара убеждают меня поумерить аппетиты и сделать правильный выбор.
Я никогда не задумывалась о других побочных действиях нездоровой пищи, кроме как об увеличение массы тела. Побочный эффект — это медицинский термин, он ведь не относится в еде, не так ли? Давайте подумаем. Если посмотреть с другой стороны, еда, которую мы едим, также может давать побочные эффекты. Некоторые из них серьёзны, некоторые вызывают небольшое недомогание, а некоторые могут стать причинами неловких ситуаций.
Вот десять самых общих побочных эффектов еды, которую мы едим:
Запах тела. Учёные обнаружили, что употребление говядины и баранины отрицательно сказывается на запахе тела.
Прыщи. Пища, которая насыщена жирами и транс-изомерами жирных кислот, увеличивает количество кожного сала в теле, которое, в свою очередь, является причиной прыщей. Учёные считают, что употребление молока помогает при прыщах.
Аллергия. Аллергия — это первый побочный эффект от пищи. Теоретически, любая пища может быть причиной аллергии. Но практически существует восемь продуктов, которые в 90% являются виновниками аллергических реакций на еду: молоко, яйца, земляные орехи, лесные орехи (включая бразильские орехи, фундук, миндаль и грецкие орехи), рыба, ракообразные, соя и пшеница.
Кандидоз (молочница). Причиной молочницы является переизбыток обычного грибка в теле. Таким образом, пища, которая влияет на рост грибка, может способствовать молочнице. Это такая пища, как сахар, уксус, крахмал, очищенные углеводы, дрожжи и продукты, содержащие дрожжи.
Изжога и кислотный рефлюкс. Список продуктов, которые вызывают изжогу, — довольно-таки длинный. Такие продукты ослабляют нижний пищеводный сфинктер — мышцу, которая отделяет содержимое желудка от пищевода, иногда это становится причиной того, что желудок вырабатывает больше кислоты, чем обычно. Всё это может вызвать кислотный рефлюкс, выраженный в изжоге. Основные продукты, провоцирующие изжогу, это цитрусовые, жареная и жирная еда, уксус, помидоры, шоколад.
Высокое содержание холестерина (гиперлипемия). Холестерин есть во всей животной пище. Употребление пищи, с высоким содержанием холестерина, может поднять уровень холестерина в крови, что ведёт к риску инфаркта миокарда или инсульта. Продуктами с высоким уровнем холестерина являются мозги (говяжьи, свиные, бараньи), яйца, субпродукты (печень, почки, селезёнка).
Почечные камни. Люди, в чём рационе много животного белка и мало растительного белка и жидкости, рискуют приобрести камни. Некоторые исследования показали, что при увеличении в рационе кальция и уменьшении соли, животных белков, а также продуктов, в которых содержится много щавелевокислой соли, таких как корень ревеня, шпинат, какао, орехи, перец и чай, могут предотвратить образование оксалатокальциевых камней.
Ослабление памяти и внимания. У пожилых людей, в чьём рационе много концентрированных и искусственных жиров, где в чрезмерном количестве присутствует медь, велика вероятность снижения мыслительной способности, а также способности к обучению и запоминанию. Об этом говорят исследования Медицинского Центра Чикагского Университета. Исследование выявило, что употребление жиров, в особенности концентрированных и искусственных, может привести к болезни Альцгеймера и к другим формам умственных расстройств.
Отёки и задержка жидкости в организме.Продукты с высоким содержанием солей, соды или сахара могу стать причиной того, что тело начнёт удерживать значительное количество жидкости, и от этого усугубятся отёки. Телу необходимо, чтобы в тканях постоянно присутствовала соль. Когда соли в организме больше, чем необходимо, тело начинает разбавлять её при помощи жидкости, которая бы в ином случае вышла из организма.
Мигрень и головная боль. Пища может вызывать не только мигрень, но и головную боль напряжения, когда что-то как будто сжимает голову кольцом. Головная боль может возникнуть по причине влияния пищи на химические процессы мозга или из-за изменения