Это цитата сообщения Anna203 Оригинальное сообщение
Мраморные кексы - мой МК с пошаговым фото.
Вот сегодня решили с ребятенком приготовить кексы, а заодно и опробовать новый найденный рецепт. Так что по ходу буду комментировать от себя как получалось.
Так вот сам рецепт:
[показать] "Кексы мраморные ".Нам понадобится :
250 г. маргарина, 2-3 ст.л. какао, 1 стак.сахара, 0,5 л. молока, 2,5 стак.муки , 4 шт. яйца, 2-3 ч.л. разрыхлителя ( я просто взяла целый пакетик на 12 г.), 2 ст.л. крахмала, 1/4 ч.л. соли, ванильный сахар или просто ванилин.
Итак, готовим ...
[448x299] Маргарин растапливаем на медленном огне, даем ему немного остыть и растираем с сахаром и ванилином, а затем вводим по одному яйцу, каждый раз хорошо взбивая.
[448x299]В отдельной миске смешиваем муку, крахмал, соль и разрыхлитель, а потом плавно вводим в масляную массу.
[448x299]Добавляем молоко и еще раз взбиваем...Включаем для разогрева духовку.
[448x299]Делим тесто на две примерно равные части. В одну из них добавляем какао ( я добавляла 2 ложки-ребенку не нравится ярко выраженный вкус какао).Взбиваем хорошенько и готовим формочки - хорошо промазываем их маслом.
[448x299] Наполняем кексницы на 2/3 тестом : сперва ложим ложку светлого теста, а наверх темного. Затем легкими движениями вилки придаем кексу мраморный произвольный рисунок. Я сделала один кексик просто беленьким на случай, если ребенку вообще не понравится с какао, а мужу по заказу - несколько шоколадных. Короче, у меня получилась выпечка в ассортименте !!!
[448x299]По рецепту предлагалось выпекать кексы при температуре 180 градусов 1 час, но у меня через 25 мин. все уже было готово !!!
[448x299]Но оговорюсь !!! У мня электрическая плита и духовка соответственно. Так что по времени судите сами...
[448x299]Надрезаем наглядный кусочек ! У нас получились ярко желтые - так как мы использовали деревенски яйца.
[448x299]Вот и всё !!! Осталось поставить чайник и позвать всех на чаепитие с мраморными кексами !
приятного аппетита !!!
P.S.: У меня из данного количества теста получилось 11 кексиков, но формочки у меня чуть шире стандартных, так что из обычных формочек выйдет как раз 12 !!!
Вот и все ! Не судите строго - не так часто делаю МК !!!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закуска из куриной печени «Птичка»
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
ХЕ ИЗ ГОРБУШИ
Займемся рыбкой. Что то я давно ничего не делала. Угощаю вас вкусненькой пикантной закуской. С удовольствием мои это едят.
ХЕ ИЗ ГОРБУШИ
[показать]горбуша свежемороженная
растительное масло 5 столовых ложек
лук 5 штук
чеснок
сахар 1 столовая ложка
соль 1,5 столовых ложки
уксус 70% 2 столовых ложки
соевый соус 1,5 столовых ложки
кориандр 1 чайная ложка
морковь 1 шт.
[показать]От рыбы отрезала голову и хвост плавник (это пойдет на уху). Отрезала три кусочка - это пожарила.
Остальная тушка пошла на приготовление ХЕ.
Рыбку нарезать кусочками - если есть возможность отделить косточку хребет - отделите. Мне иногда лень возиться и я пропускаю косточки.
Нарезать лук мелко полукольцами. Морковь нашинковать как на корейскую морковь.
[показать]Сложить в чашку. Сюда же ложим остальные приправы - чеснок мелко нарезанный, кориандр, сахар и соль, соевый соус и уксус, растительное масло.
Аккуратно перемешать и поставить в холодильник для маринования.
Кушать можно через часа 3-4. Я предпочитаю дождаться завтрашнего дня.
Угощайтесь.
[показать]Приятного аппетита.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Торт « СИБИРЯК »
[709x135]
[600x454]
Торт - наивкуснейший. Нежные коржи... крем с приятной кислинкой!
Ну невозможно устоять!
А готовится совершенно просто.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Элегантный жакет цвета молока...
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
3
[показать] [показать]Получать новые посты дневника на почту:
Это цитата сообщения svetlyachok36 Оригинальное сообщение
Домашние тапочки
Ещё одни тапки, это уже для доченьки, носит с удовольствием. Теплые, мягкие и очень удобные. Так как я не люблю повторяться, то верх у них связан по другой схеме. Мне кажется более удобной, чем предыдущая.
Это цитата сообщения Ирина_Качукова Оригинальное сообщение
Детская корзина-утенок
Связала корзину - утенка.
В подарок новорожденному можно подарить такую подарочную корзину. Корзина может вместить в себя массу мелочей для ухода за ребенком (ватные палочки и диски, влажные салфетки, ножницы, детский шампунь, мыло, крем и т.д.).
Для мамы малыша корзинка послужит как органайзер мелких вещиц, а для малыша (в будущем) - игрушкой.
[375x494] 
[375x494]
[207x236] 
Схема корзиночки
Свяжите круг по одной из схем плоского круга - это дно корзинки Если он для вас окажется маленьким (все зависит от пряжи) - увеличьте его. Далее вяжите без прибавок до нужной вам высоты корзины. Чтобы корзина сохраняла форму я ввязывала шнур. Можно корзинку накрахмалить или засахарить, т.е. замочить в сильном растворе сахара, дать высохнуть, придав форму. Рецепт засахаривания есть в моем дневнике.
[497x698]
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ (мои работы)":
Часть 1 - Берет
Часть 2 - Платье для девочки
...
Часть 56 - Кот-великан
Часть 57 - Волшебство ажура - Белая круглая скатерть!!!!
Часть 58 - Детская корзина-утенок
Часть 59 - Развивающие картинки-аппликации крючком
Часть 60 - Мобиль -Бабочки в детскую кроватку
...
Часть 87 - Летний беретик (хлопок, крючок)
Часть 88 - Пончо для девочки + шапочка
Часть 89 - Смешарики: Нюша + Крош (крючок)
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
«Куриные маркизики»
«Куриные маркизики»
источник: http://forum.say7.info/topic26142.html
СОБСТВЕННОЕ СОЧИНЕНИЕ
* 500 г шампиньонов
* 2 средних луковицы
* 6 куриных грудок (или 3 куриных "бабочки")
* 3 средних маринованных огурца
* 150 г твeрдого сыра
* растительное масло для обжаривания
* соль, перец-по вкусу
[показать]
Подготовить куриные грудки(помыть, обсушить).
Положить грудку в полиэтиленовый пакетик и отбить хорошенько со всех сторон.
[показать]
Посолить и поперчить грудку.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле в сковороде до золотистого цвета.
[показать]
Добавить к луку мелко порезанные грибы, посолить, тушить до готовности грибов (до полного испарения жидкости).
Грибы остудить.
Огурчик порезать поперeк на тоненькие ломтики.
Отложить в отдельную посуду 1 стакан готовых грибов, смешать их с натeрым на средней тeрке сыром. Отставить пока их в сторону.
[показать]
С остальными грибами поступаем следующим образом.
На столе выкладываем подготовленные грудки и распределяем на них грибы. Порезанные ломтики огурцов выкладываем на половину грудки.
[показать]
Складываем мясо пополам.
Выкладываем грудки в форму (форму ничем не смазываем).
Сверху на подготовленные грудки выкладываем сыр с грибами.
[показать]
Запекаем в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на НИЖНЕМ уровне 30 минут, затем температуру повышаем до 250 градусов, форму помещаем на СРЕДНИЙ уровень и запекаем ещe 25 минут.
Получилось очень вкусно!
Рекомендую!
Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - рулет из говядины.
Часть 2 - мясной рулет с яйцом и грибами
...
Часть 26 - Рулетики от Галюши
Часть 27 - Картофельный рулет
Часть 28 - «Куриные маркизики»
Часть 29 - Мраморный куриный рулет
Это цитата сообщения doKY Оригинальное сообщение
Я люблю теюя на разных языках ♥♥♥
|
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
3
[показать] [показать]Получать новые посты дневника на почту:
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Пирожное Картошка
Вкус, знакомый детства.
В отличие от невкусного магазинного пирожного, домашнее пирожное Картошка получается намного вкуснее!
Это цитата сообщения TatkaI Оригинальное сообщение
Миленькое платьице
Вот такое миленькое платьице вяжут
[показать] здесь на стране мам
[показать]
Это цитата сообщения Serdoliks Оригинальное сообщение
Чудесные Носочки
Чудесные Носочки
[550x447]
[550x447]
[447x550]
[550x447]
[447x550]
Серия сообщений "Вязание спицами":
Часть 1 - Свитер с высоким воротником
Часть 2 - Пинетки-башмачки
...
Часть 9 - Детские шапочки с ушками (модели)
Часть 10 - Женские зимние шапки (модели)
Часть 11 - Детские носочки
Часть 12 - Техника вязания носков
Часть 13 - Носки с полосками "под зебру", "под коровий мех"
...
Часть 15 - Жёлтенькие пинетки
Часть 16 - Пинетки (МК)
Часть 17 - Мастер-класс по вязанию "магазинных" носочков
Это цитата сообщения Лидия_Назарова Оригинальное сообщение
вышивка - дама в красном
[483x698]Это цитата сообщения Лидия_Назарова Оригинальное сообщение
вышивка - весёлые зверушки...
[699x497]