Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Хитрости которые сэкономят вам кучу времени
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Пироги с вареньем ТОП-6
|
Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
тортики и пирожные
Тортик на выходные: "Apfelmustorte"
Тесто на коржи делала по этому рецепту http://forum.say7.info/topic27567.html Нарисовала 6 окружностей на пергам. бумаге и выкладывала по 5 ст. л. теста на каждый. Затем размазывала тесто по окружности и выпекала до золотистого цвета при t-180°C. Ещё горячие обрезала крышкой от кастрюли, чтобы были все одинаковые. Затем полностью остудив, проведя под коржиками ножом снимала их с бумаги (бумагу не смазывала маслом).
Прослаивала коржи этим кремом http://forum.say7.info/topic56290.html
Украшала этим кремом http://forum.say7.info/topic38607.html (делала на пол порции), а также шоколадно-кофейные зёрна использовала, какао-порошок и обжаренные орешки.
Мой первый торт "Машинка"
Коржи пекла по этому рецепту http://forum.say7.info/topic35998.html в форме 28 см, разделив тесто на пополам. Каждый корж потом разрезала вдоль. Крем "Птичье молоко" взят из этого же рецепта. Этой порции мне хватило на прослойку коржей. Украсила этим кремом http://forum.say7.info/topic38607.html Этой порции крема мне тоже хватило на эту машинку, даже ещё осталось немного.
вид спереди:
вид сзади:
Торт "Американский флаг"
Корж пекла по этому рецепту http://forum.say7.info/topic46306.html
Тесто:
150 г сл. масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 г шоколада
2 яйца и 4 белка
150 г муки
15-25 г какао
1 ч. ложка без верха разрыхлителя
Для прослойки предлагается немного желе из красной смородины, я использовала клубничное варенье.
Для глазури 100 г шоколада
1. Взбить размягченное масло и 75 г сахара в пышную массу, добавить ваниль, растопленный шоколад, 2 яйца.
2. Смешать и просеять муку, какао, разрыхлитель. Соединить осторожно с яично-масляной массой.
3. Взбить в пену 4 белка и 75 г сахара. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
4. Вылить в проложенную пергаментом форму диаметром 26 см (у меня силиконовая, я просто вылила тесто) и выпекать при 175-200 градусах около 40 минут.
5. Вынуть бисквит из формы, дать остыть, разрезать на 2 коржа, я пироженки разрезала на 3, промазать желе.
6. Верх смазать растопленным на водяной бане шоколадом. В оригинале глазурь темная, но для меня слишком шоколадный вкус у бисквита, я для глазури взяла молочный шоколад. Еще немного украсила шоколадной стружкой.
Крем: 500 мл сливок нагреть, чтобы были горячими, но не кипятить. Всыпать разломанный на кусочки шоколад (500 г), добавить 50 г сливоч. масла и мешать, пока всё не растает. Поставить в холодильник минимум на 4 часа, но лучше на ночь. Вынуть из холодильника, дать постоять минут 10 и взбить. Весь тортик я залила сначала шоколадной глазурью и украсила фруктами.
и в разрезе
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Как легко создать GIF анимацию c помощью GifCam
[показать] ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ
Вот эту гифку я сделала из видео с ЮТуба за минуту!!!!
А из этой флешки
http://www.msieflash.com/xx/22/qkp31.swf
я сделала очень быстро такую Gif-картинку
Для этого не требуются конвертеры.
Нужна будет маленькая и очень простая программка - GifCam, которую не надо устанавливать на компьютер, так как она портабельная.
СКАЧАТЬ ПРОГРАММУ GifCam
Работать с GifCam очень просто.
Программа представляет собой рамку, которую можно растягивать по длине и ширине.
Эта рамка встает поверх любых окон, открытых на компьютере.
Рассмотрим, как работает программа.
Откроем эту флешку.
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9//4964/4964180_sneg1.swf
Установили рамку программы как вам угодно.
Теперь запишем гифку.
И получаем такую гифку
Видите, как все просто. Надеюсь, что вам было все понятно.
Более подробно можно познакомиться с программой по видео
для вас Лариса Гурьянова
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста
|
Это цитата сообщения Gorlica Оригинальное сообщение
Рулеты из крабовых палочек
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крабовые палочки ,
Сыр-100-150г,
Яйцо-1шт,
Чеснок-1-2 зубчика ,
Майонез.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Торт «Быстрый Наполеон»
Вот очень приятный торт
[показать] и в разрезе
Для теста:
Это цитата сообщения ТАТА_007 Оригинальное сообщение
Воображуля! Куколка с выкройкой.
Очень милое создание, правда не знаю кто автор этой воображульки. :))
1.
[375x543] Вот она, какая рыжая воображала :))) По мне, так самая настоящая прелесть!
Знаю, что несколько девочек искали эту выкройку, вот вытащила из закромов (как тот кощей), надеюсь пригодится.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Торт " Банановый ленивец" / Ленивый торт на сковороде
[показать]
Очень ленивый и быстрый торт! Вам даже не нужно будет брать скалку в руки и зажигать духовку.
Шоколадные лепешки с банановым заварным кремом... мммммм... объедение!
|
[показать] |
На 7 лепешек диаметром 20 см: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 1 ст. Кефир или кислое молоко - 1 ст. Сода - 1/2 ч.л. Масло сливочное(топленое)- 50 г Какао - 1,5 ст.л. Смесь специй для выпечки- 1 ч.л. Сгущенное молоко - 3 ст.л.(не обязательно) Мука - 1,5-2 ст. |
Это цитата сообщения Людмила_Черникова Оригинальное сообщение
Яблочная шарлотка без муки
Результат превзошёл все ожидания. Шарлотка - манник получилась пушистой, интересная структура теста, крошится в руках и тает во рту.
Вкусный манник с яблоками можно готовить не только на кефире, но можно смешать сметану с молоком или на йогурте, а если нет яблок не беда, можно добавить груши,сливы, вишни! Можно в тесто добавить какао,орехи
Нам понадобиться:
- 4-5 яблока среднего размера(лучше всего твердые и кислые)
- 1 ч. ложка корицы
- 1 стакан сахара(можно и меньше положить)
- 1 стакан манки
- 1 стакан кефира
- 100 грамм сливочного масла(можно заменить маргарином)
- 1 яйцо
- 1 пачка творога (около 200 гр.) можно брать и детский творожок.
- 1 ч.л. разрыхлителя(сода гашеная уксусом).
Приготовление:
Яблоки почистим и нарежем кубиком, засыпаем 1 стаканам сахара.
Растапливаем масло.
Когда масло чуть остынет, засыпаем манку, добавляем яйцо и кефир даем постоять минут 10, туда же отправляется творог
(если творог крупинками, то нужно его взбить блендером, консистенция должна быть однородной) и разрыхлитель.
Смешиваем все с настоявшимися в сахаре яблоками – прямо с соком, который они дали.
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Слойка с новым вкусом (с крабовыми палочками,яйцом и сыром)
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 14 января 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Очень люблю печь для разнообразия такую несладкую слойку. Она получается нежной и сочной внутри.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Самые обалденные рецепты запеканки
Духовка — гениальное изобретение человечества, потому что в ней можно с легкостью приготовить много сытных блюд.
Это цитата сообщения Don_Gilett Оригинальное сообщение
10 математических подсказок, которые научат вас считать очень быстро
Умножение? Проценты? Дроби? Да запросто! С этими математическими лайфхаками всё это больше не будет представлять для вас проблемы. А детишкам-школьникам эта шпаргалка пригодится ещё больше! Предлагаю вашему вниманию десять картинок, после внимательного изучения которых страшное слово «математика» больше не будет пугать даже самого «безнадёжного гуманитария»! Запоминаем знаки «больше» и «меньше»
[504x281]Источник иллюстраций: You-journal.ruЧитать далее »>
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Готовим лекарство из аспирина
Готовим лекарство из аспирина
Применяя его наружно, вы сможете помочь себе при варикозном расширении вен, остеохондрозе, пяточных шпорах, мозолях и натоптышах.
Итак.
10 таблеток аспирина растереть в порошок.
Залить 250 мл водки.
Настаивать 1-2 суток.
Вы получите взвесь, таблетки полностью не растворятся. Марлевую салфетку смачиваем в растворе и в виде примочек прикладываем к пяткам, затем обернуть полиэтиленом, чтобы раствор не высох, сверху надеть носок, оставить на всю ночь. Утром все снять, сполоснуть ноги водой, насухо вытереть и смазать кремом для ног.
Процедуру делать каждый вечер. * После первой же процедуры вы забудете о своих болях, а через 10 дней стопы и пятки безболезненно очистятся от огрубевшей и уплотненной кожи. Просто снимите ее мочалкой или щеткой для чистки стоп, затем смажьте жирным кремом. * Этим же раствором можно натереть больное место при варикозе, остеохондрозе - боль тоже стихает. * После массажа полезно сделать этим раствором растирание
[604x403]
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
растения и рецепты для спокойного сна
Для нормализации сна попробуйте для начала соблюдать простые правила:- не употребляйте обильную, жирную и острую пищу перед сном;
- ужинайте не позднее, чем за два часа до сна;
- исключите кофе и крепкий чай во второй половине дня;
- повысьте свою ежедневную физическую активность;
- начните пить травяные чаи перед сном, и старайтесь ложиться и вставать в одно и то же время каждый день.
Природные средства «для сна»:
- Пустырник
Содержит иридоиды, флавоноидные горькие гликозиды. Обладает успокаивающим и спазмолитическим действием, улучшает настроение. Способствует понижению артериального давления.
1 ст. ложка на 1 стакан кипятка или 10-15 капель аптечной настойки в теплый чай перед сном.
- Мелисса лекарственная
Содержит цитраль и гераниол. Обладает успокаивающим, спазмолитическим, болеутоляющим действием. 1 ст. ложка на 1 стакан кипятка.
- Хмель
Содержит лупулин, эфирные масла, органические кислоты. Обладает успокаивающим действием. Способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. 1 ст. ложка на 200 мл кипятка.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Мясной пирог от Ирины Аллегровой
Мясной пирог от Ирины Аллегровой Давайте порадуем домашних восхитительным мясным пирогом. Это самый вкусный в мире пирог !!! Когда я его первый раз испекла — родственники и друзья мне сказали, что ничего в жизни не пробовали вкусней. Теперь этот рецепт занимает почетное место в каталоге моих рецептов. Кстати, на следующий день пирог еще вкуснее, если останется что дегустировать. В пол-литра холодного молока мелкими квадратиками нарежьте пачку замороженного сливочного масла, вбейте яйцо, разведите 100 г дрожжей, добавьте 2 ст. л. сахара, половину ст. л. соли и 4 стакана муки. Вымесите тесто быстро, но так, чтобы остались кусочки масла; обсыпьте мукой и положите в полиэтиленовый пакет (завяжите его) — и в холодильник. Когда тесто подойдет (3-5 час.), снова вымесите. Фарш: разварить говядину ( 700-800 гр.) и пожарить много лука (1:1). пропустить все через мясорубку, добавив черный |
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Клипарт от А до Я в GIF, PNG и др... для любителей фотошопа и оформления постов.
КЛИПАРТ Алфавитный каталог... здесь собрана коллекция от А до Я.
ЖМИТЕ НА КЛИКАБЕЛЬНУЮ ССЫЛКУ НИЖЕ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ТВОРЧЕСТВОМ!
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто "Для ленивых"
Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
Это цитата сообщения Ольга_Витман Оригинальное сообщение
Фотошоп с эффектами. Контурное выделение.
http://gylhataj.ru/fotoshop-s-effektami-konturnoe-vydelenie
