|

Ингредиенты:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Как готовить сало горячего засола:
1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.
Приятного аппетита!
Журнал по вязанию крючком для начинающих и опытных мастеров. В каждом выпуске журнала вы найдёте современные вязаные модели и аксессуары для текущего сезона для женщин и детей, подробные мастер-классы и новые узоры. Каждая модель сопровождается подробным описанием работы, выкройкой и схемой узора для вязания. Такая красота не оставит вас равнодушными и вдохновит на обновление гардероба!


Журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного вязания. В каждом номере вы найдёте поистине уникальные идеи и оригинальные узоры разного уровня сложности - как для начинающих вязальщиц, так и для опытных мастериц, желающих продемонстрировать свои умения и подчеркнуть свой индивидуальный стиль.

![]() |
Одной из самых милых и очаровательных ёлочных игрушек, которую вы можете сделать своими руками, является вязаная игрушка крючком в виде головы пятнистого оленёнка. Эта игрушка привнесет неповторимый шарм и уют в ваш дом. |
Предлагаю вам попробовать сделать домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него. Минимум жира, минимум усилий и максимум вкуса! Pецепт теста слоеного да с минимальным количеством жира!
[показать]
[показать]


Хочу предложить вам рецепт очень вкусного сырного и ароматного хачапури. Даже и не знаю, что еще добавить? Это очень вкусно и просто!
![]()
![]()
Рулеты из фарша получаются намного нежнее котлет. Благодаря необычной технике приготовления мясо полностью сохраняет весь сок. А как симпатично колбаски с начинкой смотрятся в разрезе. Да что рассказывать, лучше сами попробуйте!


Торт "Птичье молоко" из моего детства. Мы готовили этот торт на каждый мой день рождения. Я никогда не забуду этот вкус. Всё в этом торте прекрасно и очень сбалансировано. Коржи получаются мягкими, их не нужно дополнительно чем-то пропитывать. А крем на манной крупе - вообще выше всяких похвал, очень-очень нежный и вкусный.



Творческий журнал для тех, кто изобретает, ищет нестандартные решения и создает эксклюзивные вещи своими руками. В каждом номере – полезная и доступная информация: разные виды рукодельных техник, авторские мастер-классы, схемы, чек-листы, советы, рекомендации экспертов и многое другое.

![]() ![]() ![]() ![]() |
Для приготовления необходимо взять:
- Мука - 300-320 грамм
- Сахар - 90 грамм
- Сливочное масло - 100 грамм
- Мед - 150 грамм
- Яйцо - 2 шт.
- Сода - 1 ч.л. без верха
- Соль - щепотка
Пряности:
- Корица - 1 ч.л.
- Мускатный орех - 1/2 ч.л.
- Имбирь - 1 ч.л.
- Кардамон - 1/4 ч.л
Выпекать при 180°C (356~°F) 10–12 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
|