
500 гр перловой крупы, 350гр мяса, 3 небольших или 1,5 средних луковицы, 0,5 средней морковки, 2 листика лаврушки, соль и перец по вкусу.
Замачиваем перловку на 2-3 часа в холодной воде. Режем мясо на кусочки примерно 2х1,5 и кладем (желательно казан или утятницу) обжариваться на сильном огне.. лук нарезаем как хотим, добавляем к мясу. солим немного.Добавляем перловку. и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, теперь соль и перец непосредственно по вкусу с учетом выкипания воды. кладем лаврушку и морковь для аромата (кто любит может ее обжарить с луком и мясом в начале натертую на крупной терке) прогреваем на огне и отправляем в духовку на 2 часа
(у меня газовая, и я по своей ориентируюсь) под закрытой крышкой (через час можно открыть и перемешать).
P.S. Растительное масло не жалеть, иначе будет суховато, но зависит от мяса.
Приятного аппетита!!!

Букетик ландышей крючком — схемы вязания для создания декоративных цветов ручной работы.



"Какие симпатичные пирожки!" - сказали мне гости, когда увидели эти пирожки. И очень вкусные! Мало теста и много начинки. Готовятся просто, быстро, легко, получается вкусно и симпатично! Тесто бездрожжевое, слегка хрустящее.




Джеймс Тиссо - французский и английский художник, один из самых успешных и богатых мастеров живописи, переживший трагическую историю любви и познавший Бога в душе и на своих полотнах. Это единственный художник, показавший на своей картине взгляд Иисуса с креста.
Жак-Жозеф Тиссо (позже он изменил свое имя на Джеймс Тиссо) - известный французский и английский живописец, популярный в Европе, но подвергаемый беспощадной критике в России. Он родился в 1836 году в городе Нант (морской порт на французском побережье). Его отец, Марсель Теодор Тиссо, был успешным торговцем драпировками. Его мать, Мария Дюран, помогала мужу в семейном бизнесе и создавала шляпы. Набожная католичка, мать Тиссо прививала религиозное учение будущему художнику с самого раннего возраста. Неудивительно, что молодого Тиссо отправили в школу-интернат, управляемую иезуитами. Место проживания оказало значимую роль на его будущее творчество: на протяжении всей своей жизни Тиссо сохранял интерес к морской тематике, особенно важную роль сыграла способность писать точные и детализированные картины корабельных сцен.
В свои 17 лет Тиссо уже точно знал, что хочет построить карьеру художника. Тиссо-старший, кажется, не испытывал энтузиазма по поводу перспективы иметь сына-художника. Отец все же хотел, чтобы он продолжил семейное дело. Но молодой Тиссо получил поддержку своей матери, и впоследствии художественные таланты сына стали неизбежны.

Как приготовить вкусные, нежные ленивые вареники, не забитые мукой? Покажу все тонкости приготовления.


Размеры: 38-42
Вам потребуется: 500 г белой пряжи Glial Merino de Luxe (100% мериносовой шерсти, 150 м/50 г); круговые спицы № 3 и № 4; 9 пуговиц.
Вертикальный узор, спицы № 3.1-й р.: *1 изн., 1 лиц. скрещ., повторять от *. 2-й р.: *1 изн. скрещ., 1 лиц., повторять от *. Повторять 1-й и 2-й р.
Все остальные узоры вязать на спицах № 4.
Изнаночная гладь: лиц. р. — изн. п., изн. р. — лиц. п.
Основной узор: вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн.
Плотность вязания: 26 п. и 28,5 р. = 10 x 10 см.
Правая полочка: набрать 73 п. и связать 2,5 см вертикальным узором, при этом в последнем ряду равномерно прибавить 3 п. = 76 п.
Далее петли распределить следующим образом: 1 кром., 7 п. вертикальным узором (1 лиц. скрещ., 1 изн.), 1 раз раппорт основного узора, 1 раз 29 п. между стрелками А — В, закончить 7 п. вертикального узора. 1 кром. Одновременно на планке выполнить отверстия для пуговиц.
Через 2,5 см от наборного края выполнить 1-е отверстие следующим образом: кром., провязать 3 п. (1 лиц., 1 изн, 1 лиц.), закрыть 4-ю п. (= изн. п.). закончить ряд, затем связать 1 изн. р., 1 лиц. р., 1 изн. р.; на 4 п. планки вязать так же 3 р. в высоту, затем вязать снова на всех петлях и набрать заново закрытую петлю.
Выполнить отверстия для пуговиц с интервалом 7 см (= 9 отверстий).
На общей высоте 31 см распределить петли следующим образом: 1 кром., 7 п. вертикальным узором, выполнить 2 раза раппорт, 5 п. лиц. гладью, 1 кром.
На общей высоте 63 см выполнить пройму на последних 11 п. следующим образом: провязать 3 п. вместе лиц., 7 п. вертикальным узором. 1 кром. Эти убавления повторить в каждом лиц. р. еще 6 раз.
Затем вязать следующим образом: 1 кром., 7 п. вертикальным узором, выполнить 1 раз раппорт, 1 раз петли между стрелками А — С, 1 изн., 7 п. вертикальным узором, 1 кром.
Одновременно на общей высоте 66 см вязать для V-образного выреза следующим образом: 1 кром., 7 п. вертикальным узором, 12 п. между стрелками А — D, провязать 2 п. вместе изн., затем вязать по схеме (по узору). Эти убавления выполнить в каждом 4-м р. еще 13 раз.
На общей высоте 92 см закрыть оставшиеся петли плеча, но кром. и 7 п. планки выреза отложить.
Левая полочка: вязать симметрично (косы: оставить 5 п. на вспом. спице за работой. 5 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.) и без отверстий для пуговиц.
Убавления для проймы выполнять двойной протяжкой (= снять 1 п., провязать 2 п. вместе лиц. и протянуть эту петлю через снятую).
Спинка: набрать 135 п. и связать 2,5 см вертикальным узором, при этом в последнем ряду прибавить 1 п. = 136 п.
Петли распределить следующим образом: 1 кром., 7 п. вертикальным узором, 1 изн., выполнить 1 раз 14 п. от стрелки F до Е. выполнить 1 раз раппорт, выполнить 1 раз 14 п. от стрелки А до С, далее вязать симметрично (косы тоже).
Выполнить шлицы и проймы, как на полочках. На общей высоте 90 см закрыть для выреза горловины средние 14 п. и с обеих сторон закрыть в каждом 2-м р. 1 х 4 и 1 х 3 п. На общей высоте 92 см закрыть оставшиеся петли плеча.
Сборка: выполнить плечевые и боковые швы. Отложенные петли планки перевести на спицы и вязать на этих петлях с каждой стороны до середины спинки (прикладывая работу к вязанью), сшить планки вместе и пришить к вырезу горловины спинки. Пришить пуговицы.





![]() |
![]() |

Вложение: 13518192_fluffy_me_rus_1.pdf