• Авторизация


Чудеса в холодильнике 08-11-2015 11:06

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике.

Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание * Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки

Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.
[420x]Содержание поста:
1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.


1. Квадратные фрикадельки


Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.

Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель

Продолжение >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОТ ЭТО МЕДОВИК - ПРОСТО ОБЪЕДЕНЬЕ 04-11-2015 16:02

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВОТ ЭТО МЕДОВИК - ПРОСТО ОБЪЕДЕНЬЕ

  Хочу Вам предложить потрясающий нежный, тающий во рту медово-карамельный торт. Что тесто, что крем-чудо!! Медово-заварное тесто получается очень послушным, хорошо раскатывается и не рвется, хоть бы как тонко вы не старались его раскатать, а чем тоньше, тем лучше, тем более при выпечке все равно оно будет пышненьким. Крем -отдельная история. Здесь готовится карамель, взбивается отдельно сметана с небольшим количеством сахара и ванилью, и соединяются оба крема. Вкус у этого крема сказочный, не приторный, но сладенький!

 
 
       Карамельный привкус с кислинкой, но что самое характерное, сметана во  вкусе не доминирует, добавляется к крему алкоголь, типа ликера или рома, вкус раскрывается и становится более богатым, ну а в сочетании с такими нежными медовыми коржами, один восторг! Медовые коржи не сладкие, лишь малую малость, но очень вкусные., с легким медовым привкусом и ароматом, а в сочетании с этим кремом-получается завершенный тандем. Обязательно попробуйте испечь такой торт, гости, да просто Ваши родные вам скажут огромное спасибо и попросят добавки!
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

20 рыбных котлет из 1-й консервы 04-11-2015 16:01

Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение

20 рыбных котлет из 1-й консервы

[показать]Эти рыбные котлетки я называю бюджетными, потому, что о них вспоминается, обычно, перед самой зарплатой, когда денег остается в обрез.
Из одной консервы получается до 20 котлет, которыми можно накормить все огромное, голодное семейство.

 

 

 

                                                  Читать дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбное суфле из детского сада 04-11-2015 15:59

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Рыбное суфле из детского сада

Этот рецепт нашла на просторах интернета 13 лет назад именно под таким названием. Приготовив впервые это суфле, мы с мужем влюбились в него. Спустя какое то время захотев его повторить обнаружила его пропажу, очень расстроилась, так как не представляла где его можно найти. Я нашла его ни по названию, а по фото, которое мне очень запомнилось на тот период. С тех пор этот рецепт вписан в мою кулинарную книжку, и является одним из любимых. Теперь уже и 3 моих деток с удовольствием кушают это нежнейшее рыбное суфле. Угощайтесь дорогие мои.

[640x480]

Филе рыбное — 1 кг

Читать далее

[700x224]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бриллианты! Хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту! 01-11-2015 15:46

Это цитата сообщения Наталья_Ивушка Оригинальное сообщение

Бриллианты! Хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту!

[показать]

[показать]

Хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок "Переплетение" 31-10-2015 10:14

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Пляцок "Переплетение"

[444x402]

Берем:

Тесто

Желток яичный = 3 шт

Сахар = 1 ст

Разрыхлитель теста = 1 ч. л.

Сметана = 1 ст

Маргарин = 200 г

Мука = 4 ст

Какао-порошок = 2 ст. л.

Крем

Молоко (жирностью не ниже 3,5%) = 2 ст

 Крупа манная = 4 ст. л.

Сахарная пудра = 250 г

Масло сливочное = 300 г

Начинка первая

Мак = 1 ст

Белок яичный — 3 шт

Сахар — 5 ст. л.

Начинка  вторая

Орехи грецкие — 1 ст

Сахар — 5 ст. л.

Сметана — 150 г

Готовим: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные шарики с сюрпризом *Танго втроем* 23-10-2015 18:12

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Мясные шарики с сюрпризом *Танго втроем*

Хозяюшки,сегодня предлагаю вам самые вкусные и необычные мясные тефтельки с начинкой.Я называю их шарики  с сюрпризом.Ведь это не простые тефтели,а двухэтажные и внутри каждой  находится грибочек.Такое блюдо будет желанным как на семейном обеде,так и на праздничном столе. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные шарики с сюрпризом *Танго втроем* 23-10-2015 18:12

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Мясные шарики с сюрпризом *Танго втроем*

Хозяюшки,сегодня предлагаю вам самые вкусные и необычные мясные тефтельки с начинкой.Я называю их шарики  с сюрпризом.Ведь это не простые тефтели,а двухэтажные и внутри каждой  находится грибочек.Такое блюдо будет желанным как на семейном обеде,так и на праздничном столе. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем шейный платок. Выкройка + МК 23-10-2015 18:11

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шьем шейный платок. Выкройка + МК

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белое пальто.... 14-10-2015 08:18

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Белое пальто....

[показать]
[392x800]
Размер жилета: 40/42
Вам потребуется: 900 г белой пряжи Qual Nature-Wool (100% овечьей шерсти, 160 м/100 г); прямые спицы №7; круговые спицы №6; крючок №6.
Резинка, спицы № 6: вязать попеременно 2 лиц., 2 изн.
Все остальные узоры вязать на спицах № 7.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фетровые подвески, игрушки 14-10-2015 08:18

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Фетровые подвески, игрушки

Новая партия отличных идей из фетра для детской



1.
[472x700]

2.

[700x525]
3.
[525x700]

4.
[525x700]

5.
[511x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плед "Бабушкин квадрат в квадрате". МК в фото + видео. 14-10-2015 08:15

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Плед "Бабушкин квадрат в квадрате". МК в фото + видео.

Автор: shokran Dayeem.
[640x640]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения из фруктов и овощей. 14-10-2015 08:12

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Украшения из фруктов и овощей.

Украшения из фруктов и овощей. Удивляем гостей.
Посмотрев на эту красоту я сама загорелась сделать нечто подобное. Не знаю, что у меня получится, но идеи класс.
Рекомендую, ДРУЗЬЯ.
Цветок из помидора! Морская звезда!



ЗДЕСЬ ЕЩЁ МК УКРАШЕНИЯ...

SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продолжаем обучение техники красивой выпечки 03-10-2015 19:25

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Продолжаем обучение техники красивой выпечки

 
 
ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОТИВЫ ДЛЯ ПЛЕДОВ. 03-10-2015 19:25

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

МОТИВЫ ДЛЯ ПЛЕДОВ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка творожная - 30 рецептов с фото 03-10-2015 18:49

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Запеканка творожная - 30 рецептов с фото

Запеканка творожная

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Листик с пышными витыми столбиками вязаный крючком 02-10-2015 18:18

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Листик с пышными витыми столбиками вязаный крючком

[359x141]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выполнить аппликацию. МК. 26-09-2015 16:19

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Как выполнить аппликацию. МК.


[640x427]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка. Бохо. Ткань + мотивы крючком. 26-09-2015 12:32

Это цитата сообщения Виктория_Газнабаева Оригинальное сообщение

Юбка. Бохо. Ткань + мотивы крючком.

[450x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличные идеи по переделке старой одежды. 26-09-2015 12:30

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Отличные идеи по переделке старой одежды.

У всех нас есть старая одежда, старые свитера, которые уже надоели и давно лежат в шкафу. Предлагаю вам несколько идей по их обновлению и переделке. Идеи нашла на сайте tearosehome.blogspot.com от автора Sachiko, которая обожает дарить старым вещам новую жизнь. Все, что вы увидите ниже, сделано из старых теплых кофточек и жакетов.

[показать]

[показать]

[700x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии